Grupo: 202025_17
CLEMENCIA MORENO
CODIGO: 52`829.702
Tutor:
Pg.
INTRODUCCION
32
7
5
12
13
IV. LICENCIAS.
18
IV. PROPUESTAS.
20
IV. CONCLUSIONES.
20
IV. BIBLIOGRAFIA.
21
IV. CIBERGRAFIA.
1421
INTRODUCCION
Los instrumentos de gestin ambiental, como premisa fundamental del desarrollo
corporativo sostenible y amigable con el medio ambiente requiere de una activa y
amplia discusin al interior de los entornos acadmicos ya que corresponde a una
disciplina empresarial de vital importancia para el desarrollo socioeconmico
nacional y su convergencia internacional donde los recursos naturales jueguen un
papel primario y articulado con los esquemas de produccin con solo como insumo
sino como factor de retorno y responsabilidad social empresarial.
Es misin de los profesionales colombianos e incluso de aquellos en formacin no
solo aprehender los saberes vinculados a los instrumentos asociados a los
sistemas de gestin ambiental, sino tambin desarrollar contenidos crticos que
promuevan una conciencia integral de la importancia del desarrollo sostenible y la
generacin de procedimientos amigables con la naturaleza que tambin redunden
en retornos pecuniarios y administrativos.
En virtud de lo anterior se ha desarrollado el presente trabajo colaborativo sobre
temticas del curso de Sistemas de Gestin Ambiental, que implica anlisis
especifico de la implementacin de la norma ISO 14001 en la compaa comercial
INCAUCA S.A.
Para la realizacin de esta actividad se tuvo como insumo terico y estadstico
informacin on line de pginas web de entidades de derecho pblico y privado.
Con este trabajo se pretende la adquisicin conocimientos terico prcticos
especficos sobre instrumentos de gestin ambiental y atender la especial
relevancia de los mismos en pases de alta biodiversidad como el nuestro, donde
OBJETIVOS
Objetivo General
Adquirir conocimiento y desarrollar argumentaciones criticas sobre temas de
la primera unidad del curso, referente a los conceptos bsicos del Sistema
de Gestin Ambiental, Factores de Contaminacin Ambiental, Desarrollo
Sostenible, Desarrollo sustentable, la evolucin de la percepcin de los
problemas ambientales y de la gestin ambiental, y sus Factores
determinantes, los cuales son de suma importancia para todo tipo de
empresa y proceso productivo.
Objetivos Especficos
generados.
I.POLITICA AMBIENTAL:
Dentro de los diferentes modelos de gestin empresarial presentes en INCAUCA
S.A. tales como el Balance Score Card y otros que permiten la optimizacin de
recursos y la gestin eficiente, se resalta el referente al de gestin ambiental bajo
los parmetros de la norma ISO 14001 junto con su complemento y desarrollo al
interior de las normas tcnicas colombianas ICONTEC1, esto por cuanto permite al
interior de la ejecucin de las polticas productivas de INCAUSCA S.A. el
desarrollo de acciones de respeto, conservacin y comportamiento amigable con
Vease http://www.icontec.org.co/index.php?section=203
los ecosistemas no solo del orden productivo sino colindantes y su afectacin con
las comunidades circunvecinas.
articulado con la
otro de sus ejes
al interior de las
por un adecuado
fundamentado en:
Educacin ambiental: Las estrategias preventivas son mucho m{as
rentables que las correctivas y evitan la generacin de daos ambientales
por accin u omisin.
Vease http://www.incauca.com/
,
Mejoramiento y control ambiental de los procesos: Refiere a la articulacin
de las polticas ambientales en todos los procesos corporativos y no solo los
que generan impactos ambientales directos, la integralidad de esta gestin
refiere a un sistema integrado.
Cumplimiento de la legislacin ambiental: El cabal respecto por los marcos
normativos predicables en materia ambiental no solo fomentan un buen
antecedente de cara a las autoridades de control, inspeccin y vigilancia,
sino que adems promueve impactos positivos al interior del desempeo
corporativo en aspectos tales como el acceso a crditos o incluso la
negociacin de cupos en el mercado o bolsa de dixido de carbono.
Implementacin y Operacin
a) Estructura y responsabilidad:
Las asignaciones dea responsabilidad ambiental propias del del SGA dentro de los
procesos corporativos dea empresa INCAUCA S.A. corresponde a todos los
niveles funcionales de la misma, incluyendo los planos operativos y administrativos
no tan directamente vinculados con los proceso productivos pero si ntimamente
ligados con las estrategias de planeacin y medicin de gestiones.es compromiso
de todos y cada uno de los funcionarios que la constituyen.
Al efecto la estructura orgnica de INCAUCA S.A. esta conformada de tal manera
que se generen sinergias y orquestaciones estratgicas en los procesos
corporativos sin generar complejidades innecesaria sin sacrificar en pro de la
forma el destino final de la poltica ambiental cual es la generacin de procesos
sosteniblesOrganigrama:
Figura _ Organigrama del Departamento de Cosecha del ingenio azucarero. Estructura afectada directamente
a la gestin ambiental.
b) Matriz de responsabilidades:
En la carpeta 14000\Manual de la red informtica local se encuentra disponible
una matriz que define las responsabilidades de los actores internos a la empresa
en la gestin del sistema.
La alta direccin es responsable del xito del SGA, por lo que deber adquirir un
fuerte compromiso como responsable mximo de la organizacin, del
cumplimiento del SGA, de la mejora continua y de sus resultados, m,axcime si en
ella reposa la planeacin estrategica del SGA..
c.)
Todo el personal deber saber qu hacer, cmo y cuando y con qu autoridad.
Descripcin de las funciones:
La Direccin Ejecutiva se encarga de todos los asuntos, relacionados con el
proceso de produccin del azcar, de igual manera ejecutar los lineamientos
establecidos en la misin y vision del ingenio azucarero, as como del SGA.
El Asesor Externo desarrolla actividades para evaluar los procedimientos actuales
para una mejora continua de los procesos productivos.
La Gerencia de Operaciones realiza la conduccin apropiada del proceso de
produccion, adoptando estrategias y dotando de recursos adecuados para el
correcto funcionamiento del aparato productivo y del adecuado manejo del SGA.
La Direccin de Responsabilidad Social se encarga de la planeacin y supervisin
de las Actividades de Responsabilidad Social que los Ingenios Azucareros
desarrollan, as como la supervisin del SGA.
Requisitos
para
la
preparacin
respuesta
ante
emergencias.
i)
IV.
d) Acciones preventivas: INCAUCA S.A. asume las acciones para eliminar las
causas de no conformidades potenciales en los procesos conforman el SGA con el
fin de prevenir su ocurrencia. Las acciones preventivas son revisadas para
asegurar que son apropiadas a los efectos de los problemas potenciales.
INCAUCA S.A. ha dispuesto un procedimiento de acciones preventivas que define:
Auditoria Interna, con las responsabilidades y requisitos para planear y ejecutar las
auditorias, para el reporte de resultados y que define los registros de la misma.
El personal responsable del rea a ser auditada debe asegurarse que las acciones
se tomen sin demoras injustificadas para eliminar las no conformidades detectadas
y sus causas
V. CIBERGRAFIA.
a) Medicin y monitoreo:
c) Registro:
www.isis.ufg.edu.sv
www.lifesinergia.org/formacion/curso/12/sistemadegestionambiental/pdf
http://www.icontec.org.co/index.php?section=203
http://www.bsigroup.com.mx/es-mx/Auditoria-y-Certificacion/Sistemas-deGestion/Normas-y-estandares/ISO-14001/
http://www.fao.org/docrep/007/ad818s/ad818s08.htm
http://www.incauca.com/
http://www.asocana.org/publico/info.aspx?Cid=6
http://www.banderaecologica.org/index.php?
option=com_content&task=view&id=31&Itemid=28
http://www.bolivia-industry.com/sia/instgest/GestAmb/CniPaib.html
http://www.docquality.info/es_f-39~d-36898~ncalidad+iso+14001+Sistema+de+gesti%C3%B3n+ambiental+e+ISO+14001.DOC~
Ubicacin Geogrfica: Incauca S.A. se encuentra ubicada operativamente en El
Ortigal, municipio de Miranda, departamento del Cauca, a 50 kilmetros de la
ciudad de Santiago de Cali y abarca en su rea de influencia 12 municipios de los
departamentos de Cauca y Valle del Cauca. Ciudad / Pas: Cali, Colombia
Este manejo amigable del entorno natural de cara a una produccin anual por
hectrea de 110 toneladas de azcar se sujeta a criterios de gestin ambiental con
estndares aun susceptibles de mejora en atencin a la creciente capacidad
tcnica de los ingenios azucareros y dems unidades agrcolas productivas
asociadas.
En razn de lo anterior y retomando los 3 impactos ecolgicos inicialmente
formulados, pueden establecerse los siguientes impactos en el entorno productivo
azucarero entre la dcada de 1990 y 2010:
Vease http://www.minambiente.gov.co/documentos/GUIA_~1A.PDF
todos los actores del uso de fuentes de agua, incluyendo las industrias que se
abastecen de la misma como el caso del ingenio materia de este trabajo.
Por lo anterior, puede evidenciarse que el ingenio azucarero INCAUCA pertenece
a un modelo productivo en constante mejoramiento en lo que tiene que ver con
sus sistemas de gestin ambiental pero que sin embargo, incide directamente en
la fragilidad del ecosistema que le provee de insumos.
Lo anterior permite concluir que si bien no existe un impacto lesivo de gran escala
por parte de esta compaa en su entorno medio ambiental inmediato, en asocio
con otros actores relacionados como unidades agrcola conexas, si es necesario
advertir que existen muchas oportunidades de mejora en lo referente al impacto
ecolgico de esta empresa ya que por sus dimensiones tcnicas ye econmicas
incide de manera relevante en el aprovechamiento de recursos naturales y pude
aun generar mayores ventajas medio ambientales, especialmente en el manejo de
recursos hdricos, ya que los tems referentes a manejo de calidad de aire y
riesgos qumicos se encuentra en mejora por la implementacin de sistemas de
auto gestin ambiental, tales como los estndares de la norma ISO 14001.
B. ASPECTOS ESPECIFICOS
DE LA EMPRESA INCAUCA
S.A.
Basados en la empresa INCAUCA S.A. se realizar un anlisis detallado de su
ubicacin, mtodo de produccin, productos, maquinaria, capital humano e
insumos, encontrando problemas especficos relacionados con la calidad del
producto y los diversos mtodos de produccin; fundamentado en cuadros
comparativos, espinas de pescado y anlisis DOFA. A su vez se implementaran
los conceptos adquiridos en la materia por medio de un problema que contenga
tasa de inters, valor presente neto y diversas alternativas, logrando as encontrar
la mas favorable para la calidad del producto y la empresa.
Por medio de este trabajo se quiere dar a conocer una propuesta que rena la
mejor alternativa para la produccin de la caa de azcar, incrementando su
productividad.
La industria INCAUCA cuenta con un Sistema de Gestin Ambiental
fundamentado en:
Educacin ambiental,
Mejoramiento y control ambiental de los procesos,
Cumplimiento de la legislacin ambiental
Como se puede observar, aunque INCAUCA cuenta con un SGA ya consolidado,
se encuentra en proceso de mejoramiento continuo del mismo.
ASPECTOS AMBIENTALES POSITIVOS DEL PROCESO
La siembra se hace a partir de semilla tratada trmicamente para el control
fitosanitario sin el uso de productos qumicos.
La empresa, como base del desarrollo, tiene una funcin social que implica
obligaciones. El Estado fortalecer las organizaciones solidarias y estimular el
desarrollo empresarial ()
ARTICULO 334. Modificado por el art. 1, Acto Legislativo 003 de 2011. La
direccin general de la economa estar a cargo del Estado. Este intervendr, por
mandato de la ley, en la explotacin de los recursos naturales, en el uso del suelo,
en la produccin, distribucin, utilizacin y consumo de los bienes, y en los
servicios pblicos y privados, para racionalizar la economa con el fin de conseguir
el mejoramiento de la calidad de vida de los habitantes, la distribucin equitativa
de las oportunidades y los beneficios del desarrollo y la preservacin de un
ambiente sano.
Las anteriores previsiones constitucionales hacen proveer la primaca del inters
general sobre el particular y que si bien se garantiza la propiedad privada, la
explotacin y uso de la misma se sujeta a una funcin social dentro de la cual de
manera ineludible se involucra el respeto y manejo racional de recursos naturales,
aunado a lo anterior es procedente afirmar que se estable una consagracin
constitucional de los derechos medio ambientales y ecolgicos, los cuales ala
adquirir dicho estatus en nuestra norma de normas tambin se revisten de
especiales protecciones tales como las acciones populares las cuales al interior de
la administracin de justicia pueden ostentar primaca y celeridad.
Por lo anterior, puede decirse que la esencia del marco normativo regulatorio de
las actividades econmicas relacionadas con la explotacin de recursos naturales
deviene de la Constitucin poltica no solo con meras consagraciones literales sino
tambin con la estipulacin y aplicacin de principios bsicos que cuentan con
mecanismos que si bien no son del todo eficaces, si son de mayor efectividad ante
el ordenamiento constitucional antecedente.
As las cosas, y partiendo de 2 ejes temticos fundamentales cuales son la
consagracin constitucional de derechos medio ambientales y la funcin social de
la propiedad, se construye una perspectiva constitucional idnea pero aun
susceptible de mejoramiento para el desarrollo de normas legales y reglamentarias
que le desarrollen, entre ellas las siguientes (aplicables a la compaa comercial
materia de este trabajo):
CODIGO DE RECURSOS NATURALES (DECRETO 2811 DE 1974)
Artculo 1.- El ambiente es patrimonio comn. El Estado y los particulares deben
participar en su preservacin y manejo, que son de utilidad pblica e inters social
()
Artculo 8.- Se consideran factores que deterioran el ambiente, entre otros:
a.- La contaminacin del aire, de las aguas, del suelo y de los dems recursos
naturales renovables.
Se entiende por contaminacin la alteracin del ambiente con sustancias o formas
de energa puestas en l, por actividad humana o de la naturaleza, en cantidades,
concentraciones o niveles capaces de interferir el bienestar y la salud de las
personas, atentar contra la flora y la fauna, degradar la calidad del ambiente o de
los recursos de la nacin o de los particulares.
Se entiende por contaminante cualquier elemento, combinacin de elementos, o
forma de energa que actual o potencialmente puede producir alteracin ambiental
de las precedentemente escritas. La contaminacin puede ser fsica, qumica, o
biolgica;
b.- La degradacin, la erosin y el revenimiento de suelos y tierras;
c.- Las alteraciones nocivas de la topografa;
d.- Las alteraciones nocivas del flujo natural de las aguas;
e.- La sedimentacin en los cursos y depsitos de agua;
f.- Los cambios nocivos del lecho de las aguas;
g.- La extincin o disminucin cuantitativa o cualitativa de especies animales o
vegetales o de recursos genticos.
h.- La introduccin, y propagacin de enfermedades y de plagas;
i.- La introduccin, utilizacin y transporte de especies animales o vegetales
dainas o de productos de sustancias peligrosas;
j.- La alteracin perjudicial o antiesttica de paisajes naturales;
k.- La disminucin o extincin de fuentes naturales de energa primaria;
l.- La acumulacin o disposicin inadecuada de residuos, basuras, desechos y
desperdicios;
m.- El ruido nocivo;
n.- El uso inadecuado de sustancias peligrosas;
o.- La eutrificacin, es decir, el crecimiento excesivo y anormal de la flora en lagos
y lagunas;
p.- La concentracin de poblacin humana urbana o rural en condiciones
habitacionales que atenten contra el bienestar y la salud;
V. PROPUESTA.
Se propone generar espacios de trabajo al interior de los procesos de gestin
ambiental y certificacin de calidad de INCAUCA S.A. que fomenten mejoras en el
manejo de emisiones atmosfricas respecto de la quema de caa, corte de caa y
control y volumetra de afluentes hdricos en aras de optimizar sistemas de
irrigacin ms eficientes y que no se afecten los entornos poblacionales
inmediatos, cosa que hara integral al sistema de gestin ambiental con las
polticas de responsabilidad social corporativa de INCAUCA S.A.
VI. CONCLUSIONES.
BIBLIOGRAFIA
Mdulo202025 Sistemas de Gestin Ambiental.NELSON
LEONARDO SEPLVEDA FLOREZ, Universidad Nacional Abierta y a
Distancia UNAD, Bogot, 2008.
CIBERGRAFIA
http://www.siac.gov.co/contenido/contenido.aspx?catID=1&conID=354
http://www.fuac.edu.co/revista/M/seis.pdf
http://www.alcaldiabogota.gov.co/sisjur/normas/Norma1.jsp?i=1551
http://www.incauca.com/
http://web.presidencia.gov.co/constitucion/index.pdf
http://www.minambiente.gov.co/documentos/GUIA_~1A.PDF
http://www.agronet.gov.co/www/docs_agronet/200972410236_CARTILLA_AMBIE
NTAL.pdf
http://www.asocana.org/modules/documentos/secciones.aspx?
tipo=3&valor=294