Anda di halaman 1dari 8

BAB IV

HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN


4.1

Data Pengamatan
Tabel 4.1 Data Pengamatan Ekstraksi dengan Corong Pisah
Asam Propianat

Volume Titer

yang

NaOH (mL)
Ekstra
Rafinat
k

ditambahkan
(mL)

Konsentrasi Asan
propionat di fasa air
(Y) (mol/L)

Konsentrasi asam
propionat di fasa
organik (X)
(mol/L)

5 mL

23,2

16,5

1,86

1,32

10 mL

27,3

18,2

2,18

1,46

15 mL

35,5

25,9

2,84

2,07

Konsentrasi As. Propionat di Fasa Air VS Konsentras As. Propionat di Fasa Organik
3
2.5

f(x) = 1.24x + 0.29


R = 0.98

2
Asam Propionat dalam Fasa Ekstrak

Y-Values

1.5

Linear (Y-Values)

1
0.5
0
1 1.5 2 2.5
Asam Propionat dalam Fasa Organik

Grafik.4.1 Konsentrasi As. Propionat di Fasa Air VS Konsentras As. Propionat di Fasa Organik

Koefisien distribusi yang di dapat pada grafik tersebut adalah 1,2392.


1

Waktu

Sampel (mL)

(menit)
Ekstra

Volume Titer

NaOH (mL)
Rafinat Ekstra Rafina

Konsentrasi Asan

Konsentrasi asam

propionat di fasa air

propionat di fasa

(Y) (mol/L)

organik (X) (mol/L)

10

10

0.2

0,8

0.032

0.064

10

10

10

0.5

1,3

0.04

0.104

15

10

10

1.2

2.1

0.096

0.168

20

10

10

2.0

2.9

0.16

0.232

25

10

10

2.3

3.5

0.184

0.28

Tabel 4.2 Data Pengamatan Ekstraksi dengan Alat Kolom Berpacking

Konsentrasi Asam Propionat di fasa Air VS waktu


0.2
0.18
0.16
0.14
0.12
0.1
Konsentrasi Asam Propionat di fasa Air
0.08
0.06
0.04
0.02
0

Y-Values

10 20 30
Waktu

Grafik. 4.2 Konsentrasi asam propionat di fasa air VS waktu

4.2

Perhitungan
Penentuan Koefisien Distribusi

Asam propionat dalam fasa air


(ekstrak), Y

Penambahan asam propionat


5 ml

V1 x M1
= V2
x M2

23,2 x 0,4 = 5 x M2

M2
=
1,86

Asam propionate dalam fasa organik


(rafinat), X

V1 x M1

= V2

16,5 x 0,4 = 5 x M2
M2
=
1,32

mol/liter

Penambahan asam propionat


10 ml

V1 x M1

27,3 x 0,4 = 5 x M2
M2
=
2,18

= V2

x M2

Penambahan asam propionat


10 ml

V1 x M1

= V2

18,2 x 0,4 = 5 x M2
M2
=
1,46

x M2

mol/liter

x M2

mol/liter

Penambahan asam propionat


5 ml

mol/liter

Penambahan asam propionat


15 ml

V1 x M1

35,5 x 0,4 = 5 x M2
M2
=
2,84

= V2

x M2

Penambahan asam propionat


15 ml

V1 x M1

25,9 x 0,4 = 5 x M2
M2
=
2,07

x M2

mol/liter

mol/liter

Ekstraksi Cair cair dengan fasa air sebangan fasa kontinyu

Menit ke - 5

Asam propionat dalam fasa air


(ekstrak), Y

= V2

V1 x M1

= V2

0,4 x 0,4 = 5 x M2

x M2
3

M2

0,032

mol/liter

V1 x M1

= V2

0,8 x 0,4 = 5 x M2
M2
=
0,064

x M2

Asam propionate dalam fasa


organik (rafinat), X

mol/liter

Menit ke 10

Asam propionat dalam fasa air


(ekstrak), Y

V1 x M1
= V2
x M2

0,5 x 0,4 = 5 x M2

M2
=
0,04

Asam propionate dalam


fasa organik (rafinat), X

V1 x M1
= V2
x M2

mol/liter

1,3 x 0,4 = 5 x M2
M2
=
0,104

mol/liter

Menit ke - 15

Asam propionat dalam fasa air


(ekstrak), Y

V1 x M1
= V2
x M2

1,2 x 0,4 = 5 x M2

M2
=
0,096

Asam propionate dalam fasa


organik (rafinat), X

V1 x M1
= V2
x M2

2,1 x 0,4 = 5 x M2

M2
=
0,168

mol/liter

mol/liter

Menit ke - 20

Asam propionat dalam fasa air


(ekstrak), Y

V1 x M1
= V2
x M2

2,0 x 0,4 = 5 x M2

M2
=
0,16

Asam propionate dalam fasa


organik (rafinat), X

V1 x M1
= V2
x M2

2,9 x 0,4 = 5 x M2

M2
= 0,232

mol/liter

mol/liter

Menit ke 25

Asam propionat dalam fasa air


(ekstrak), Y

V1 x M1

= V2

x M2
4

2,3 x 0,4 = 5 x M2
M2
=
0,184

mol/liter

Asam propionate dalam fasa


organik (rafinat), X

V1 x M1

= V2

3,5 x 0,4 = 5 x M2
M2
= 0,28

x M2

mol/liter

Kecepatan perpindahan massa

kecepatan perpindahan massa=Vw ( Yn0 )=Vo ( X 1 X 2 )


Laju alir air = 200 ml/menit = 0,2 liter/menit

Kecepatan perpindahan massa waktu 5 menit

= Vw ( Yn 0 )
= 0,2 ( 0,032 0 )
= 0,0064

mol/menit

Kecepatan perpindahan massa waktu 10 menit

= Vw ( Yn 0 )
= 0,2 ( 0,04 0 )
= 0,008

mol/menit

Kecepatan perpindahan massa waktu 15 menit

mol/menit

Kecepatan perpindahan massa waktu 20 menit

mol/menit
Kecepatan perpindahan massa waktu 25 menit

= Vw ( Yn 0 )
= 0,2 ( 0,096 0 )
= 0,0192
= Vw ( Yn 0 )
= 0,2 ( 0,16 0 )
= 0,032
= Vw ( Yn 0 )
= 0,2 ( 0,184 0 )
= 0,0368

mol/menit

Tabel 4.3 kecepatan perpindahan massa dan waktu


pengambilan ekstrak pada menit ke-n
5

Kec.

E Perpindahan massa

0,0

064

0,0

08

0,0

192

0,0

32

0,0

368

Kec. perpindahan massa VS waktu (menit)


0.04
0.03
Kec. Perpindahan massa

0.02

Y-Values

0.01
0
0

10

15

20

25

30

Waktu

Grafik 4.3 Kec. Perpindahan massa VS waktu