(RPP)
Nama Sekolah
Mata Pelajaran
: Kompetensi Kejuruan
Program Keahlain
: Akomodasi Perhotelan
Kelas/Semester
: XI/ III
Pertemuan
: 2 Kali
Standar Kompetensi
Kompetensi Dasar
I. Indikator pembelajaran
Pertemuan 1
Tamu-tamu di sambut dengan hangat dan sopan
Rincian reservasi dikonfirmasikan dengan tamu
Pertemuan 2
Prosedur pendaftaran bagi tamu dengan tanpa reservasi diikuti dan dilengkapi secara
V. Metode Pembelajaran
Ceramah
Demonstrasi
Tanya jawab
Pemberian tugas
VI. Metode Penilaian
Evaluasi tertulis
Tes praktek
Pemberian tugas
Observasi
VII. Langkah-langkah Pembelajaran
a. Langkah Awal
Member salam
Mengabsen dan memeriksa kesiapan kelas
Membuka pelajaran dan memberikan apresepsi
b. Langkah Inti
Pertemuan 1
Menjelaskan
Sikap-sikap yang perlu di perhatikan dalam menyambut tamu dari berbagai
negara
Jenis-jenis tamu tiba:
-. Greeting
-. Welcoming
-. Offening help
Pertemuan 2
Menjelskan
Penyambutan menurut jenis tamu tiba reservasi dan tamu tiba tanpa reservasi
c. Langkah Akhir
Menyimpulkan pelajaran
Mengadakan postes
Menutup pelajaran
VIII. Evaluasi
Pertemuan 1
Penunjuk :
Bacalah soal dengan baik
Jawablah pertanyaan dengan singkat dan jelas
Soal :
1.sebutkan beberapa hal yang harus dilakuikan dalam menyambut tamu
2. Apa yang di maksud dengan welcoming guest
3. Jelaskan prosedur penyambutan tamu rombongan
NO
KUNCI JAWABAN
BOBOT
SOAL
SCORE
PEROLEHAN
NILAI
NO
KUNCI JAWABAN
BOBOT
SOAL
SCORE
PEROLEHAN
NILAI
JUMLAH
Bau-Bau,
2011
Mengetahui
Kepala SMK N 3 Bau-Bau
ZUNIBA S, Pd.M,MPd
19701012 199403 2006
HERNELI SUGIANTI S, Pd
19810311 200502 2005