Anda di halaman 1dari 4

Resep-Resep MPasi 4 Bintang Panduan WHO ala Pendar

Setelah lulus MPasi menu tunggal selama 14 hari, maka kita akan lanjut menuju MENU 4
BINTANG, yaitu menu Mpasi panduan WHO yang mengandung:
1. Karbohidrat
2. Protein Hewani
3.Protein Nabati
4. Sayur
Dan, boleh ditambah santan atau minyak kelapa, sebagai lemak yang mengikat kandungan
nutrisi dalam menu 4 bintang.
Berikut ini beberapa resep MPasi 4 bintang ala Pendar, masih proses saring atau lembut
sampai usia 8 bulan (9bulan ke atas saya kenalkan tekstur kasar). Sebenarnya saya lebih suka
tekstur MPasi dengan proses saring, karena teksturnya lebih berbentuk, lebih kental, tapi
untuk beberapa jenis makanan yang susah disaring saya menggunakan blender. Diblender
sebentar, agar tetap bertekstur.
Dalam membuat MPasi saya juga memperhatikan rasa, setidaknya ada rasa gurih atau manis
yang semu karena alami, tidak menggunakan garam dan gula. Juga harum, sehingga bayi bisa
merasakan macam-macam rasa, tidak sekedar hambar, plus meningkatkan nafsu makannya.
Resep MPasi 4 bintang:
SUP LABU PARANG
Labu Parang
Daging ayam yang sudah dihaluskan
Tofu
seledri
tomat
Bumbu: tumis dengan minyak kelapa asli bawang bombay, bawang putih yang
sudah dicincang
Cara Masak: Masak labu parang, daging ayam, hingga empuk, lalu masukkan
tofu, tomat yang sudah dibuang bijinya plus bumbu. Setelah matang, taburkan
daun seledri. Angkat, dinginkan, siap disaring.
Rasanya: Gurih, manis...lezat dan harum
MPasi 4 Bintang ini terinspirasi untuk baby yang alergi Protein Hewani, namun
membutuhkan asupan untuk tulang.
Oat yang no instan
Tofu
Brokoli
Wortel

Cara Masak: Masak tofu dengan ar secukupnya, masukkan Oat, brokoli, wortel
parut
setelah masak angkat, saring.
Rasanya: Manis dan Gurih
Resep MPasi 4 Bintang:
BUBUR JAGUNG
Blender:
Jagung manis yang sudah dipipil (tambah air)
Tomat
Tahu
Bawang putih yang ditumis dengan minyak kelapa asli
Hasil Blender dimasak dengan api kecil
Masukkan kuning telur ayam kampung (kalau mau bisa juga daging)
Sebatang daun bawang utuh (buang setelah bubur matang)
Setelah kentang atau matang, angkat. Dinginkan...siap santap!
Rasa: gurih dan manis
Resep MPasi 4 Bintang:
Ubi Ungu
Kacang merah
Wortel
Buncis
Belut
Bumbu: Bawang Putih
Cara Masak:Masak ubi ungu, kacang merah, bawang putih. Setelah setengah
matang, masukkan daging belut, wortel, buncis. Begitu matang,
angkat,dinginkan, saring.
Resep Mpasi 4 Bintang:
Beras merah
Hati ayam
Sayurnya ikut menu keluarga: Oseng Kangkung(belum dikasih gulgar) baru
dibumbui b.merah, b.putih, tomat)
Tempe goreng
Cara Masak:
Masak beras merag
Hati Ayam
Setelah masak angkat, ambil oseng kangkung yang belum dikasih gulgar
Goreng tempe
Semua bahan diblender bertekstur
Rasanya gurih

Bubur Salmon Jagung

Bahan:
4sdm beras
Jagung
50gr Salmon
How to:
Masak beras sampai menjadi bubur lali masukan jagung dan salmon aduk sampai matang lalu
haluskan sebelum di makan bisa di campur dengan unsalted butter..
Bubur Ikan Mas
Bubur Ikan Mas
2sdm beras putih
Ikan mas fillet
Tomat
Bawang putih
Masak beras putih sampai jadi bubur
Kukus ikan mas dgn tomat dan bawang sisihkan
Blender ikan mas dengan bubur
Beef n Vege Porridge
2sdm beras putih
Daging
Tomat
Bawang
Brokoli
Kacang merah
Masak beras,kacang merah dan daging jg bawang dengan slow cooker Takahi colokan kurleb
4jam sebelum dicabut masukan bawang daun brokoli dan tomat setelah matang lalu haluskan
atau saring..
Bubur Kacang Merah
2sdm beras putih
Segenggam kacang merah
Selembar daun salam
Masak beras dan kacang merah kalau pakai slow cooker kasi air 3/4 tembikar setelah matang
saring atau blender

Karbohidrat : Nasi putih


Sayur : Sup sayur isi wortel, bunga kol dan makaroni
Protein Nabati : Sambal goreng tempe tahu + brutu pedasss...
Protein Hewani : Lele goreng Cemilan : Kolak Ubi Rainbow (mengandung karbo juga)
Karbohidrat : Nasi putih
Sayur : Tumis Kacang Panjang + Kecambah
Protein Nabati :
- Sambal Balado Tempe Hati Sapi pedas (bapaknya)
- Tumis kecap Tempe Udang (anaknya)
Protein Hewani : Hati Sapi dan Udang masuk di tumisan tempe
Cemilan : Siomay isi wortel jagung manis