LAPORAN PENJUALAN KEWIRAUSSAHAAN

KELOMPOK SEMANGAT JUALAN

Disusun Oleh :
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.

Aliyah
Kiki Faysh Fauzi
Murti Setiati
Feni Amalia Firdausi
Senandung Nacita
Nisa Ulfaturrasyida
Nurul Angraeni

(G1F013012)
(G1F013032)
(G1F013038)
(G1F013040)
(G1F013054)
(G1F013058)
(G1F013060)

JURUSAN FARMASI
FAKULTAS ILMU-ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS JENDERAL SOEDIRMAN
2015
LAPORAN PENJUALAN KEWIRAUSSAHAAN

KELOMPOK SEMANGAT JUALAN

I.

II.

STRUKTUR ORGANISASI
Direktur Utama
Direktur Keuangan
Manager Personalia
Manager Pengadaan
Staff
Manager Produksi dan Pemasaran
Staff

: Senandung Nacita
: Murti Setiati
: Aliyah
: Feni Amalia Firdausi
: Nurul Angraeni
: Kiki Faysh Fauzi
: Nisa Ulfaturrasyida

PEMAPARAN PRODUK
1. Fried&Grill Frozen Food
Ide berjualan frozen food ini berdasarkan pengalaman usaha dana
sebelumnya yaitu prospek penjualan makanan ini cukup cepat dan sangat
disukai, tidak terlalu besar porsinya sehingga bisa untuk mengganjal perut.
Pengolahan bahan juga cukup mudah dan tidak terlalu memakan waktu yang
lama, dapat digoreng dan sesekali dibakar.
Frozen food berupa scalop, sosis, nuget, dan bakso udang diperoleh
dari salah satu distributor frozen food di Pasar Wage dan Pasar Cermai.
Penjualan pertama, frozen food diolah dengan cara digoreng. Bahan tambahan
yang dibutuhkan untuk mengolahnya yaitu minyak goreng, plastik, tusuk sate,
dan saos sambal. Untuk satu tusuk sosis dihargai Rp 2.000,00, bakso udang
dihargai Rp 2.000,00, nuget dihargai Rp 1.000,00 per buah dan scalop dihargai
Rp 2.500,00 setiap tusuk yang berisi 3 buah scalop. Keuntungan yang diambil
dari penjualan ini yaitu sekitar 50% dari modal.
Kemudian untuk mengantisipasi kebosanan konsumen, kami mengolah
frozen food ini dengan cara dibakar. Bahan tambahan yang dibutuhkan untuk
mengolahnya yaitu plastik, tusuk sate, saos sambal, kecap, dan saori.
2. Nasi Bakar Marem
Ide berjualan nasi bakar ini yaitu mahasiswa yang masuk kuliah pagi
biasanya tidak sempat sarapan, kantin belum buka/menyediakan nasi untuk
sarapan, mahasiswa yang datang mepet, ingin sarapan tetapi takut dosen
datang. Dari peluang tersebut, kami menjual nasi bakar yang praktis untuk
dimakan, dan dapat dimakan kapan saja.
Nasi bakar marem diperoleh dari pemesanan. Nasi bakar berisi ayam
dijual Rp 4.000,00 per buah. Keuntungan yang diambil dari penjualan ini yaitu
sekitar 30% dari modal.
3. Air Mineral Gelas
Ide berjualan air mineral ini yaitu melihat setiap konsumen selalu ingin
minum setelah makan nasi bakar ataupun makanan lain yang dijual oleh
kelompok lain. Peluang lainnya yang kami pertimbangkan yaitu sering
konsumen malas untuk turun ke kantin hanya untuk membeli air minum.

Keuntungan yang diambil dari penjualan ini yaitu sebesar 150%

dengan harga penjualan Rp 1.000,00 per gelas.
4. Es Kiko
Ide berjualan es kiko berasal dari kondisi cuaca yang sangat panas pada
siang hari yang membuat orang berfikiran tentang sesuatu yang dingin. Es
kiko kami pilih karena bentuknya yang simpel dan dalam kemasan yang kecil.
Es kiko diperoleh dari toko, kemudian dibekukan. Keuntungan yang diambil
dari penjualan ini yaitu sebesar 150% dari modal, dengan harga penjualan Rp
1.500,00 per buah.
5. Batagor
Ide berjualan batagor yaitu mencari peluang makanan lain yang dapat
dijual agar pelanggan tidak merasa bosan. Batagor diperoleh dari pemesanan.
Batagor dijual Rp 5.000,00 per bungkus yang berisi satu batagor, tahu, dan
pangsit. Keuntungan yang diambil dari penjualan ini yaitu sebesar 25% dari
modal.
6. Tutor UTS Maba
Ide ini berasal dari peluang memanfaatkan sumber daya anggota
kelompok untuk mengaplikasikan ilmu yang diperoleh sebagai sumber
penghasilan saat UTS yang tidak memungkinkan untuk berjualan. Tutor yang
dibuka yaitu tutor mata kuliah Kimia Farmasi Dasar dan Anatomi Fisiologi
Manusia. Harga untuk setiap tatap muka yaitu Rp 5.000,00 per orang.
III.

PEMAPARAN KEUANGAN/PENDAPATAN
NO
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13

IV.

HARI
HARI 1
HARI 2
HARI 3
HARI 4
HARI 5
HARI 6
HARI 7
HARI 8
HARI 9
HARI 10
HARI 11
HARI 12
TUTOR UTS
TOTAL

DOKUMENTASI

KEUNTUNGAN
Rp
32.000,00
Rp
20.000,00
Rp
34.500,00
Rp
59.000,00
Rp
46.000,00
Rp
14.500,00
Rp
19.500,00
Rp
41.500,00
Rp
50.000,00
Rp
40.500,00
Rp
25.000,00
Rp
24.000,00
Rp
90.000,00
Rp
492.500,00