Anda di halaman 1dari 2

KINERJA PETUGAS PEKARYA/ EXTRAFOODING KARYAWAN

NO

URAIAN

T
1

A.
1.
2.
3.
4.

PERSIAPAN
Brifing dan serah terima dari dinas malam
Mencuci alat Makan di R. Komite Medis pagi
Membersihkan troli extrafooding
Mencuci alat minum di R. Komite Medis sore

0.2
0.3
0.3
0.4

1
4
1
4

15
10
10
15

B. PENGOLAHAN
A. DAPUR
1. Membuat garnish/ hiasan makanan sejumlah o
2. Menyiangi dan mencuci sayuran
3. Memotong Sayuran Pagi

0.5
0.5
1.0

50
2
2

15
15
30

B. EXTRAFOODING
a. PAGI
1. Membagikan snack dokter pagi
2. Membawa dan menata makanan dokter
3. Membuat minuman dokter Poliklinik
4. Membagikan air gallon ke ruangan

0.5
0.6
0.6
1.5

24
4
10
28

30
30
15
60

b. SORE
1 Membagikan snack dokter sore
2 Membawa dan menata makanan dokter
di poliklinik

0.5
0.6

24
4

30
20

D. LAPORAN
1. Menuliskan pembagian air gallon
2. Menuliskan kinerja harian dan tanda tangan
dari Supervisor

0.3
0.3

1
1

5
5

0.3
1.0
0.6
10

4
30
2
196

15
30
10
360

TAMBAHAN
1. Mengupas bawang
2. Memotong Ayam
3. Mengganti Tabung LPG

NAMA: UNTUNG
BULAN :
8 9 10 11 12 13 14 15 16 17