Anda di halaman 1dari 2

Bahan yang diperlukan pizza mini:

250 gr tepung terigu

1 btr telur ayam

200 ml susu cair hangat

3 sdm mentega

4 gr ragi instan

3 sdm minyak goreng


Bahan isi dan saus:

Daging cincang secukupnya

2 siung bawang putih

2 bh bawang bombay, cincang halus

2 bh tomat, potong tipis

1 bh paprika, buang isi dan potong kotak

1 btr telur

1 batang daun bawang, cincang halus

Saus tomat dan saus cabai

Keju secukupnya

3-4 sosis, potong- potong


Cara membuat pizza mini:

1.

Langkah pertama adalah dengan cara mencampur terigu dan mentega lalu aduk hingga merata. Beri tambahan minyak lalu aduk
kembali.

2.

Masukkan telur juga susu lalu aduk hingga lembut. Jika sudah, maka anda bisa mendiamkannya selama kurang lebih 15 menit
dan jangan lupa untuk menutupnya dengan kain

3.

Langkah selanjutnya, adalah dengan cara menumis paprika, bombay, bawang putih, juga tomat, telur dan sosis hingga matang
lalu beri tambahan daun bawang. Tunggu hingga beberapa saat lalu diangkat.

4.

Tuangkan adonan roti di atas teflon yang telah disiapkan sebelumnya, sembari menusuk- nusuknya dengan garpu supaya
mengembang.

5.

Lumuri adonan menggunakan saus tomat hingga rata, taburi dengan bahan isian lalu lumuri lagi menggunakan saus tomat.

6.

Tambahkan parutan keju lalu tutup rapat teflon setelah sebelumnya api dinyalakan. Tunggu sekitar 15 menitan.

7.

Pizza telah jadi siap diangkat untuk kemudian disajikan.