Anda di halaman 1dari 4

Masalah kekurangan dan kelebihan gizi pada orang dewasa (usia 18 tahun keatas)

merupakan masa penting, karena selain mempunyai resiko penyakit-penyakit tertentu,


juga dapat mempengaruhi produktifitas kerjanya. Oleh karena itu pemantauan keadaan
tersebut perlu dilakukan oleh setiap orang secara berkesinambungan.
Indeks Massa Tubuh (IMT) atau Body Mass Index (BMI) merupupakan alat atau cara
yang sederhana untuk memantau status gizi orang dewasa, khususnya yang berkaitan
dengan kekurangan dan kelebihan berat badan. Berat badan kurang dapat meningkatkan
resiko terhadap penyakit infeksi, sedangkan berat badan lebih akan meningkatkan resiko
terhadap penyakit degeneratif. Oleh karena itu, mempertahankan berat badan normal
memungkinkan seseorang dapat mencapai usia harapan hidup yang lebih panjang.
Pedoman ini bertujuan memberikan penjelasan tentang cara-cara yang dianjurkan untuk
mencapai berat badan normal berdasarkan IMT dengan penerapan hidangan sehari-hari
yang lebih seimbang dan cara lain yang sehat.
Untuk memantau indeks masa tubuh orang dewasa digunakan timbangan berat badan dan
pengukur tinggi badan.
Eko dengan tinggi badan 148 cm, mempunyai berat badan 38 kg.
38
-------------------(1,48 X 1,48) m

= 17,3

Status gizi Eko adalah kurus tingkat ringan. Eko dianjurkan menaikkan berat badan
sampai menjadi normal antara 41- 54 kg dengan IMT 18,5 25,0.

PERHATIAN !
Seseorang yang termasuk kategori kekurangan berat badan tingkat ringan (KEK
ringan) sudah perlu mendapat perhatian untuk segera menaikkan berat badan.
1. IMT 18,5 25,0
2. IMT 25,1 27,0
3.

IMT > 27,0

: keadaan orang tersebut termasuk kategori normal.


: keadaan orang tersebut disebut gemuk dengan kelebihan berat
badan tingkat ringan.
: keadaan orang tersebut disebut gemuk dengan kelebihan berat
badan tingkat berat

Contoh cara menghitung :


Opong dengan tinggi badan 159 cm, mempunyai berat badan 70 kg. Maka IMT
Opong adalah :

70
-------------------(1,59 X 1,59) m

70
-------2,53

= 27,7

Berarti status gizi Opong adalah gemuk tingkat berat, dan Opong dianjurkan
menurunkan berat badannya sampai menjadi 47- 63 kg agar mencapai berat badan
normal (
Kerugian
1. Penampilan cenderung kurang menarik
2. Mudah letih
3. Resiko sakit tinggi, beberapa resiko sakit yang dihadapi antara lain : penyakit infeksi,
depresi, anemia dan diare.
4. Wanita kurus kalau hamil mempunyai resiko tinggi melahirkan bayi dengan berat
badan lahir rendah.
5. Kurang mampu bekerja keras.
Bisa diwujudkan dengan mengkonsumsi energi sesuai dengan jumlah yang dibutuhkan
tubuh, sehingga tidak terjadi penimbunan energi dalam bentuk lemak, maupun
penggunaan lemak sebagai sumber energi.
Keuntungan
1. Penampilan baik.
2. Lincah
3. Resiko penyakit rendah.
Cara Mempertahankan Berat Badan Normal
1. Penampilan kurang menarik
2. Gerakan tidak gesit dan lambat
3. Merupakan faktor resiko penyakit:
Jantung dan pembuluh darah
Kencing manis (diabetes mellitus)
Tekanan darah tinggi
Gangguan sendi dan tulang
Gangguan ginjal
Gangguan kandungan empedu
Kanker
Pada wanita dapat mengakibatkan gangguan haid (haid tidak teratur,
perdarahan yang tidak teratur), factor penyulit pada persalinan.
Cara Menurunkan Berat Badan Yang Dianjurkan
1. Diet

mengakibatkan pusing, lemas, keringat dingin atau gejala lainnya yang


membahayakan kesehatan.
Menurunkan berat badan secara cepat, lebih dari 2 kg perbulan.
Mengandalkan makanan formula saja untuk menurunkan berat badan.
Menggunakan obat-obatan atau bahan penurun berat badan tanpa pengawasan
tenaga medis. Beberapa obat dan bahan tersebut hanya menurunkan berat
badan sementara dengan mengeluarkan cairan tubuh.

MENGENAL GIZI SEIMBANG


Gizi seimbang adalah susunan hidangan sehari yang mengandung zat gizi dalam jumlah
Agar manusia dapat tetap hidup dan bekerja seperti biasanya maka memerlukan energi
yang biasa diukur dengan satuan kalori. Meskipun kita tidur dan tidak bekerja, energi
tetap dibutuhkan untuk denyut jantung dan fungsi tubuh lainnya. Energi dapat diibaratkan
sebagai bensin yang diperlukan oleh kenderaan agar dapat tetap berjalan.
Jumlah kebutuhan energi seseorang pada dasarnya berbeda tergantung pada umur, jenis
kelamin, berat badan, dan aktifitas seseorang. Sebagai contoh, seseorang laki-laki dewasa
(20 59 tahun) dengan barat badan 62 kg, tinggi 165 cm dan aktifitas sedang
membutuhkan energi kurang lebih 3000 kilo kalori, sedangkan bila wanita dewasa berat
54 kg tinggi 156 cm dengan aktifitas sedang membutuhkan 2250 kilo kalori. Apabila
orang yang sama dengan aktifitas lebih berat, maka kebutuhan bagi laki-laki sebesar 3600
kilo kalori dan wanita 2600 kilo kalori.

Pepes ayam
1 potong
Tahu balado
1 potong
Sayur bening bayam + jagung muda
1 mangkok
Pepaya
1 potong
Keterangan : untuk ukuran rumah tangga nasi digunakan
bukan sendok makan

1 potong
1 potong
1 potong
1 potong
1 mangkok
1 angkok
1 potong
1 potong
sendok nasi (centong),

CARA MENENTUKAN IMT DENGAN GRAFIK.


1. Tentukan titik berat badan tinggi badan anda pada masing-masing sumbu grafik.
2. Tarik garis lurus dari titik yang menunjukkan berat badan sejajar dengan sumbu tinggi
badan.
3. Tarik garis lurus dari titik tinggi badan tegak lurus sejajar dengan sumbu berat badan.
4. Angka pertemuan antara garis berat badan dan tinggi badan tersebut adalah nilai IMT
anda.