1. INTRODUCCIN.

Nuestro pas es el primer productor de fibra de alpaca en el

mundo. La Regin Arequipa ocupa a nivel nacional el tercer lugar
con mayor poblacin alpaquera, despus de Puno y Cusco. As
mismo, es el departamento donde se encuentra la industria textil
que desarrolla el proceso de la produccin ms importante de
productos transformados como los tops, hilos, prendas y
accesorios derivados de fibra. La fibra es el pelo que cubre a la
alpaca. Est constituida por fibras finas y gruesas, de diferentes
tonalidades de colores que van desde el blanco, LF (crema claro),
caf, hasta el negro. La categorizacin de la fibra segn la norma
tcnica peruana dependiendo del porcentaje de fibra fina que
posee el velln y sus calidades, va desde extrafina, fina, semi fina,
gruesa.
Es importante tener conocimiento de las caractersticas de la fibra
de alpaca que se vern reflejadas en su calidad entre estas
tenemos la finura, el rizamiento, el brillo, la longitud y la densidad;
lo que ser un criterio importante para el puntaje de juzgamiento
de la alpaca.
El juzgamiento se realiza por raza y categoras, color y sexo; en
cada categora se otorga el primer y segundo lugar a los animales
ms sobresalientes que son de gran importancia para los
campeonatos. Para el correcto juzgamiento se debe tomar en
cuenta principalmente el velln y la conformacin; en caso de
alpacas los puntajes respectivos totales con 70 puntos y 30
puntos.

2. OBJETIVOS.

Aprender los diferentes procedimientos para el correcto

Juzgamiento de alpacas.
Identificar y categorizar la finura de la fibra.
Practicar el correcto manejo de alpacas.
Aprender a darles un puntaje merecedor por sus caractersticas
fsicas.

3. DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD.
Evaluacin del velln:

a)
Finura: se mide dimetro de fibra y se califica segn sea fina,
semifina, gruesa, a mayor dimetro menor finura; sin pelos.
b)
Densidad: se calcula palpando porciones del velln adems
al abrir partes del velln queda piel expuesta, a menor piel
expuesta mayor densidad.
c)
Carcter: es el nmero de ondulaciones o rizamiento de las
fibras en mecha.
d)
Uniformidad: igualdad que presenta el velln en las partes
que se examinan durante la evaluacin.
Evaluacin de la conformacin:
a)
Cabeza: Permite determinar la pureza racial, y otras
caractersticas productivas; la cara se prefiere limpia y sin tucos,
las orejas deben ser medianamente largas, mviles, aguzadas en
las puntas, pelo corto y sin manchas.

b)
Talla: se mide segn la proporcin entre el largo de cuello y
el largo de patas.
c)
Calce: es el porcentaje de cobertura en las patas, a mayor
cobertura mejor alpaca.
d)
Apariencia General: se observa el conjunto y el balance de
todo lo evaluado; posicin de patas, conformacin velln, insercin
de cuello, recta lnea dorsal, entre otros.
En el establecimiento hicimos grupos de 4 personas las cuales
sujetamos las alpacas que iban a ser juzgadas; y obtuvimos los
siguientes puntajes, segn el siguiente cuadro:

N Alpaca
Finura
Velln
(70 puntos)

Conformacin
(30 puntos)
TOTAL

Densidad
Carcter
Uniformidad
Cabeza
Talle
Calce
Apariencia general

1
2
0
6
3
6
5
6
2
3
5
1

2 3 4

4. TAREA
a) Qu consideraciones debe tomarse
juzgamiento en llamas? Explicar.

en

los

criterios

de

Conformacin
Las llamas son animales ms grandes y robustos que las
alpacas, con una cabeza con forma de una pirmide trunca,
pero ms alargada y aguzada en la parte del hocico, con orejas
ms largas y curvadas hacia adentro en el extremo superior. Su
frente puede ser recta o convexa, con un cuello largo fuerte y
ligeramente cnico, con su parte ms ancha en la base, el
dorso recto y la cola casi siempre levantada y en arco. El pecho
y el trax son anchos y profundos, la parte abdominal es
sumida y estrecha en la parte posterior de la pelvis. Los cuatro
miembros son proporcionales al cuerpo, fuertes y musculosos.
Su velln es de crecimiento corto, compuesto por dos capas,
una interna fina y corta y la externa formada por pelo grueso
que sobresale del resto del velln. En algunas llamas este
velln est formado en casi su totalidad por cerda y un bajsimo
porcentaje de fibra fina. Este velln cubre el tronco, flancos,
grupa y parte superior de las extremidades, mientras que el
resto del cuerpo est cubierto por pelos cortos. La cabeza est
cubierta por pelos cortos y apretados, con una frente limpia sin
mechones o copetes.
El permetro de las caas y la longitud de cola es similar en
ambos, con una conformacin que demuestra su propsito de
caminar distancias regulares por lugares escabrosos.
Caractersticas no deseables
En las llamas se describen los mismos defectos de
conformacin que se observan en las alpacas, y como en ellas,
la mayora son hereditarios.
Aspectos generales
Para el ingreso de los animales al campo ferial y ring de
juzgamiento se deben determinar las categoras. Para
determinar los campeones se siguen los mismos pasos
seguidos para juzgar alpacas.

Proceso del juzgamiento

Conformacin: cuando los animales ingresan al ring de
juzgamiento, los jueces deben ser especialmente cuidadosos
en observar su desplazamiento y forma de caminar para
descartar a los animales defectuosos. Ya se ha dicho que una
de las principales funciones de la llama es el transporte; por
esto, los animales deben exhibir miembros anteriores y
posteriores normales y bien aplomados. Tambin deben
observarse con detenimiento las cuatro de evaluacin del
animal: cabeza, cuello, cuerpo y extremidades.
Cuerpo: el trax debe ser amplio y en lo posible redondeado,
con una espalda musculosa y pecho ancho. Estas cualidades
son demostrativas de la fortaleza del animal y su capacidad
de produccin de carne. La lnea dorsal debe ser recta o
ligeramente curvada, descartndose animales con defectos
en la columna vertebral (sifosis, escoliosis y lordosis). Las
extremidades deben ser musculosas y la cola debe estar
correctamente insertada y levantada en arco cuando el
animal est correctamente parado.
Extremidades: los miembros anteriores y posteriores deben
tener huesos fuertes y estar bien aplomados; las caas tener
poca masa muscular. Las cuartillas deben mostrar una ligera

angulacin al ser vistas lateralmente y si estn muy cadas,

constituyen un defecto de conformacin que se puede deber
al exceso de trabajo y a la edad del animal. Cuando el
animal se encuentra correctamente parado, se aceptan que
las caas de los miembros anteriores estn ligeramente
abiertas hacia afuera, pero nunca cerradas hacia adentro.
Miembros fuertes y armoniosos son indicativos de que el
animal puede soportar carga y son favorables para el
desplazamiento.
Velln: el velln debe corresponder al fenotipo y ya ha sido
descrito en el captulo referente a apariencia general.
5. CONCLUSIONES
Se puede concluir que no todos los vellones son iguales, ni todas
las partes dentro de un velln tienen las mismas caractersticas;
adems se puede reconocer que la fibra de alpaca tiene
caractersticas fsicas muy favorables para ser transformadas
siendo muy beneficiosas para la produccin, por tanto es
importante el reconocimiento y diferenciacin entre los diferentes
tipos de animales con el fin de juzgar para mejorar la especie; esto
permite conservar el recurso gentico, mejorar genticamente los
rebaos
y
conseguir
animales
que
sean
competitivos
productivamente en el mercado. Estos animales son modelos para
produccin y venta lo que a su vez ayuda a productores
minoritarios a mejorar su produccin.

6. REVISIN BIBLIOGRAFICA

Cardozo, G. Tipificacin de las llamas kharas y tamphullis. En:

Wayra pampa. La Paz: Orstom. 1995. pp. 65-72.
Franco, E.; Garca, W.; Pezo, D. Manual de crianza de llamas. Lima:
UNMSM, 1998.
Programa de Ovinos y Camlidos Americanos. Primer Curso
Nacional para Clasificadores de Lana y Fibra. Universidad Nacional
Agraria La Molina, Lima, Per, 1984.
Sacchero D. Utilizacin de medidas objetivas en fibras textiles
para determinar calidad. En: Simposium Internacional de
Biotecnologa
Aplicada
en
Camlidos
Sudamericanos,
Caractersticas textiles de la fibra de vicua (Vicugna vicugna) en
el Centro de Investigacin, Produccin y Transferencia Tecnolgica
Tullpacancha - Huancavelica2008 Nov. 19-21, Huancavelica, Per,
2008, pp. 37-65.
Zrate A. Estudio tecnolgico de la lana y fibra. Laboratorio de
Fibras Naturales, Pieles y Cueros del Programa de Ovinos y
Camlidos Americanos. Universidad Nacional Agraria La Molina,
Lima, Per, 1992.

UNIVERSIDAD PERUANA CAYETANO HEREDIA

FACULTAD DE VETERINARIA Y ZOOTECNIA

CURSO:
PRODUCCIN Y SANIDAD DE CAMELIDOS
SUDAMERICANOS

INFORME N 4

ALUMNA:
MAYRA NERY CRDOVA SALVADOR

2014