Procesos Industriales 1er Semestre 2016

Proceso de Chancado
El siguiente caso se debe desarrollar en dos grupos por separado y luego comparar y discutir el mtodo de
trabajo y las soluciones. Los resultados deben ser presentados el mircoles 15 de Junio, en clase.

El objetivo de un proceso es producir Gravilla para su uso en construccin de caminos, la que

tiene como caracterstica bsica un dimetro menor o igual que 2,0 cm. Para lograr esto, el
proceso realiza una operacin de chancado y una operacin subsiguiente de clasificacin de la
piedra chancada de acuerdo con el dimetro de salida del chancado.
La operacin Chancado reduce el tamao de la piedra en bruto hasta un dimetro til para su uso
como gravilla. Para esto se usa una mquina llamada Chancador. ste recibe piedra en bruto
(PB) con dimetro de acuerdo con una distribucin estadstica con una media de 50 cm, y produce
piedra chancada con dimetro en una distribucin normal (simtrica) con una media de 1,5 cm y
una desviacin estndar de 0,5 cm. El Chancador usa energa elctrica (EE). Se han hecho
mediciones de consumo de EE para varios niveles de produccin, las que se entregan a
continuacin:
Produccin Piedra Chancada (PCh)
Consumo Energa Elctrica (EE)
Ton/hora
kWh/hora
0,7
21,2
1,5
36,4
2,2
41,6
3,1
44,5
4,2
67,9
5,4
147,6
6,2
212,2
Se ha hecho un ajuste estadstico a los datos anteriores para determinar la siguiente funcin de
consumo de EE en el Chancador:
Consumo EE Chancador (kWh/hora)=2,5*(PCh3)-16,5*(PCh2)+42,23*PCh.

La operacin Clasificacin separa la parte de la produccin de Chancado que tiene dimetro

menor o igual que 2,0 cm (Gravilla) de la parte que tiene dimetro mayor que 2,0 cm
(Rechazado). Para esto se usa una mquina llamada Harnero Vibratorio. Dada la distribucin
normal de dimetros observada en la produccin de la operacin Chancado, aproximadamente el
83% de la piedra chancada tiene un dimetro menor o igual que 2,0 cm (esto equivale a decir que
el Rendimiento de la materia prima PB en el producto (Gravilla) del proceso es 83%). El Harnero
Vibratorio tambin usa EE. Se ha podido medir que el consumo unitario de EE es 5 kWh/ton de
piedra chancada.
Para supervisar y controlar el proceso se utiliza mano de obra (MO), con 1 operador por turno
independientemente de la tasa de produccin (ton/hora de PCh). El proceso trabaja 3 turnos/da,
con 8 hrs/turno, 25 das/mes y 12 meses/ao. Se supone que cada operador puede trabajar 25
das al mes equivalentes a 200 hrs al mes.
Los precios de los insumos son los siguientes:
a) Piedra en Bruto (PB): 1.500 $/ton.
b) Energa elctrica (EE): 70 $/kWh.

c) Servicio de Operadores (MO): 500.000 $/operador-mes (costo total para la empresa).

d) Servicio de Mquinas (MQ): 2.000.000 $/mes (leasing a 5 aos).
El precio de la Gravilla es 7.000 $/ton.
Responda a las siguientes preguntas:
1) En la Situacin Base, que corresponde al proceso con las funciones de produccin definidas
arriba.
a) Dibuje y explique la forma de la funcin Xi=f1i(Y), consumo total del input i en funcin de la
produccin de Gravilla Y (output), y de la funcin Xi/Y=f2i(Y), consumo unitario del input i
(CUi) en funcin de Y, para cada uno de los inputs i (i = PB, EE, MO, MQ).
Recomendaciones:
1) Ponga Y [tonGravilla/hora] en la abscisa (horizontal) y Xi [unidades input/hora] o Xi/Y [unidades
input/tonGravilla] en la ordenada.
2) Exprese las cantidades de las variables Y y Xi en unidades fsicas por hora, y Xi/Y en unidades
de input i/unidades de output Y.
3) En el caso de la EE determine la funcin analtica XEE=f1EE(Y) (kWh/hora funcin de
ton.Gravilla/hora) que mejor se ajuste estadsticamente a los datos entregados.
4) En caso de los inputs (recursos) MO y MQ use las unidades fsicas hora-hombre y horamquinas respectivamente.
5) Ver Recomendacin 4), al final.

b) Determine la capacidad del proceso, en ton. Gravilla/hora, sabiendo que la potencia

mxima del Chancador es 350 kW, que la potencia mxima del Harnero Vibratorio es 50
kW, y que no hay otra limitacin en el proceso.
c) Determine la produccin ptima en tonGravilla/hora, en la que se obtiene la Utilidad mxima
de la empresa, y el monto de esta Utilidad en $/mes. Para esto, calcule numricamente los
valores de costos e ingreso correspondientes a cada tasa de produccin para varias tasas
de produccin dentro del rango factible (ver Recomendacin 3 y Recomendacin 4, al final).
d) Explique a qu factores tcnicos (es decir los consumos unitarios de los inputs), se
deben las diferencias en el costo unitario medio de la Gravilla [$/tonGravilla]
correspondiente a cada una de las producciones de Gravilla [tonGravilla/hora] siguientes:
i)
La produccin que corresponde a consumo unitario mnimo de energa elctrica
[kWh/tonGravilla].
ii)
La produccin que corresponde a la capacidad del proceso.
iii)
La produccin que maximiza la Utilidad de la empresa.
2) Situacin con Proceso Modificado. Debido a la alta incidencia del insumo PB en el costo
unitario de la Gravilla, se est considerando hacer un cambio del proceso que permitira
aumentar el Rendimiento de la PB en la produccin de Gravilla desde 83% (Situacin Base) a
89% mediante un ajuste en el Chancador, el que requerira aumentar el consumo de EE en un
20% en esta mquina con respecto al de la Situacin Base.
a) Determine la capacidad del proceso, en tonGravilla/hora, en las nuevas condiciones.
Explique si la capacidad se mantiene igual, o aumenta o se reduce con respecto a la
determinada en la pregunta 1b) y cul es la razn.
b) Determine cul sera el monto de la Utilidad mxima de la empresa, en $/mes, si
implementara este cambio, y cul sera la produccin ptima. Use el mismo procedimiento
de clculo numrico indicado en la pregunta 1c).
c) Explique a qu factores tcnicos se debe: i) la diferencia de la Utilidad mxima en esta
situacin con el Proceso Modificado con respecto a la situacin Base, y ii) la diferencia de la

Utilidad en esta situacin con Proceso Modificado correspondiente a la produccin ptima

de la situacin Base y la Utilidad mxima en la situacin Base.
Recomendaciones generales:
1) Entregue las respuestas en palabras en un archivo Word (*.doc o *.docx) en el mismo orden de las
preguntas (1a, 1b, 1c, 1d; 2a, 2b, 2c), incluyendo los cuadros resmenes y los grficos como
imgenes, y entregue los clculos, las tablas y los grficos de base en un archivo Excel (*.xls o
*xlsx).
2) Destine una hoja de Excel exclusiva para cada una de las Situaciones planteadas.
3) Para cada Situacin haga una tabla con filas correspondientes a varios niveles de produccin
cubriendo todo el rango factible, con tantas filas como grado de precisin requiera, y con columnas
con los clculos de los consumos de inputs y los costos de inputs para cada nivel de produccin.
4) En las columnas de datos y en los grficos, explicite claramente el nombre de cada variable y las
unidades que corresponden a cada variable.