1 sendok makan ( 15ml ) minyak kacang 2 siung bawang putih , kupas dan hancur 1 mencubit lada hitam 1 mencubit tanah cumin 6 tanpa kulit , bagian dada ayam tanpa tulang , potong dadu 1 sendok makan ( 15ml ) minyak sayur Seperempat kap parut bawang , sekitar setengah bawang menengah 1 siung bawang putih , kupas dan hancur 1 cangkir (250ml) air Seperempat cangkir (125g) kacang chunky 2 sendok makan (30ml) kecap 2 sendok makan bedak gula 1 sendok makan (15ml) sari lemon, sekitar satu tusuk sate lemon kecil panggangan barbeque batu bara