Padilla Recurso H

COLUMBUS UNIVERSITY
FACULTAD DE CIENCIAS NAUTICAS
Profesor:
CARLOS ARBOLEDA
Nombre del Trabajo:

FAMESA S.A
Presentado por:
HERNAN GONGORA
8-95-2161
FRISMAN ROMERO
8-961-764
ADUARDO MACEA
3-736-2142
JOSE ALLARD
8-961-764
RICARDO MARTINEZ
9-732-1755
ANGEL PADILLA
8-848-2497
JOSE AVILA
8-886-1559
Panam, Diciembre 01 de 2016
INTRODUCCIN
La adopcin de hbitos de vida ms saludables por parte de la sociedad ha

generado un nuevo segmento de clientes que demandan alimentos ms sanos
basados en recetas y formas de produccin artesanas. De esta manera en los
ltimos aos est surgiendo con fuerza una nueva gama de productos basados en
estos principios. De ah las iniciativas que estn surgiendo por recuperar la forma
de preparacin de los alimentos del pasado como garanta de salud.
La mermelada es un producto de consistencia pastos o gelatinosa, obtenida por
coccin y concentracin de frutas sanas, adecuadamente preparadas, con adicin
de edulcorantes, con o sin adicin de agua. La fruta puede ir entera, en trozos,
tiras o partculas finas y deben estar dispersas uniformemente en todo el producto.
De tal manera este proyecto tiene como objetivo establecer la estructura bsica a
nuestra empresa de mermelada, donde involucre la misin, visin, objetivos
especficos, estructura organizacional, estructura de recursos humanos, beneficios
y el por ltimo el ndice de rotacin del personal.
NDICE
1. Idea emprendedora FAMESA S.A...........................................................................4

1.1. Ttulo del proyecto.....................................................................................................5
2. DESCRIPCIN DE LA IDEA DE NEGOCIO............................................................5
2.1. Misin..........................................................................................................................6
2.2. Visin...........................................................................................................................6
2.3. Objetivos Estratgicos..............................................................................................6
3. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL.........................................................................7
4. ESTRUCTURA DE RECURSOS HUMANOS..........................................................8
5. VALORES QUE NOS IDENTIFICAN.........................................................................9
6. BENEFICIOS QUE OFRECEMOS A NUESTROS EMPLEADOS........................9
7. INDICE DE ROTACIN DE NUESTRA EMPRESA..............................................10
8. Conclusiones...............................................................................................................12
9. Bibliografa...................................................................................................................13
ANEXOS
FAMESA S.A
1. Idea emprendedora FAMESA S.A
La idea de negocio consiste en el desarrollo de industrias de transformacin de

pequeo tamao para la elaboracin de mermeladas ecolgicas, destinadas a una
demanda de clientela altamente solvente, dispuesta a pagar precios elevados a
cambio de incorporar productos naturales de gran calidad a la dieta. Como hemos
expresado con anterioridad, la iniciativa se apoya en la posibilidad de canalizar
toda la produccin de fruta excedentaria producida bajo criterios ecolgicos
(tamaos y calibres no aptos para su comercializacin), como fruta en fresco a un
precio sumamente competitivo, as como el aprovechamiento de un gran caudal
de especies silvestres para la elaboracin de un importante gama de mermeladas
con un marchamo ecolgico y artesanal.
El desarrollo de este tipo de empresas de transformacin est orientado hacia la
bsqueda de la calidad y la diferenciacin cualitativa frente a los productos de la
competencia, en contraposicin a las producciones conserveras basadas en la
economa de escala.
1.1.
Ttulo del proyecto
FAMESA S.A
Figura No. 1 Logo y eslogan de FAMESA S.A
2. DESCRIPCIN DE LA IDEA DE NEGOCIO

Nuestros productos tienen un fuerte componente artesanal, e inclusive tradicional,
compartiendo unas caractersticas comunes, que pasamos a numerar a
continuacin:
Se caracterizan por ser sanos y naturales y acompaados, adems por su

reconocimiento de producto genuino, autntico o tradicional.
Las materias primas empleadas son de primera calidad y sometidas a un

ptimo
proceso de seleccin. Su presentacin ser en el estado ms
natural posible.
Un proceso de elaboracin que respecte o imite los procesos naturales, sin

forzarlos o acelerarlos por procedimientos fsicos o qumicos.
La eliminacin de aditivos. Aunque estn legalmente autorizados, se

evitarn todo tipo de aditivos que tengan como finalidad simular la materia
prima natural original, cambiando su color, textura, olor y sabor, o favorecer
una duracin excesiva a costa de las propiedades propias del producto.
2.1.
Misin
Somos una empresa que disea, procesa, comercializa y distribuye productos

alimenticios inocuos de la ms alta calidad que cautiven la preferencia de nuestros
clientes, comprometidos en la entrega a tiempo y respaldados con asesora
tcnica para garantizar funcionalidad, proyectando el sano crecimiento de nuestra
empresa, generando beneficios a los empleados y accionistas, bienestar y
desarrollo a la comunidad.
FAMESA S.A
2.2.
Visin
Ser una empresa en innovacin constante, donde el espritu por crear nuevas y
mejores ideas se convierta en una filosofa de vida, donde todos participemos de
manera proactiva para garantizar resultados tiles para nuestros clientes y nuestra
gente, conquistando juntos nuevos mercados y negocios sin fronteras,
permaneciendo en el gusto y preferencia de los consumidores ms exigentes.
2.3.
Objetivos Estratgicos
Consolidar el desarrollo de nuestra empresa hacindola rentable y

generando empleo sostenido.
Aprovechar nuestros recursos frutcolas para generarle valor agregado,

protegiendo el medio ambiente.
Participar en el desarrollo del pas y crear un producto de bandera
Ofrecer un producto sano, nutritivo y econmico al mercado.
Aumentar el consumo de mermelada en la regin.
3. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL
FAMESA S.A
La estructura organizacional brinda una gua para todos los empleados

diagramando las relaciones de informes oficiales que gobiernan el flujo de trabajo
de la empresa. Una diagramacin formal de la estructura de una empresa hace
que sea ms fcil agregar nuevas posiciones a la empresa as como a dar medios
de crecimiento flexible. De esta forma FAMESA S.A posee una estructura
organizacional con el fin de mejor la eficiencia operativa brindando claridad a
nuestros empleados de todos los niveles de la empresa.
Figura No. 2 Estructura Organizacional de FAMESA S.A
FAMESA S.A
4. ESTRUCTURA DE RECURSOS HUMANOS
Una empresa est compuesta de seres humanos que se unen para beneficio
mutuo, y la empresa se forma o se destruye por la calidad o el comportamiento de
su gente. Lo que distingue a una empresa son sus seres humanos que poseen
habilidades para usar conocimientos de todas clases. Slo es a travs de los
recursos humanos que los dems recursos se pueden utilizar con efectividad.
Figura No. 3 Estructura de Recursos Humanos de FAMESA S.A
FAMESA S.A
5. VALORES QUE NOS IDENTIFICAN
TRABAJO EN EQUIPO: Apoyo mutuo de nuestros colaboradores para la

elaboracin de los productos.
PUNTUALIDAD: En la elaboracin y entrega inmediata de los productos

hacia nuestros clientes.
COMUNICACIN: El compartir informacin correcta de forma oportuna

clara y directa.
HONESTIDAD: Nos guiamos por la sinceridad y la coherencia de nuestras

acciones, responsabilizarnos con nuestro entorno con transparencia y
confianza.
DISCIPLINA: Trabajar apegados a lineamientos establecidos.
RESPETO: Entre todo el equipo de la empresa y hacia el mismo cliente.
COMPROMISO: Para proveer y satisfacer las necesidades del cliente y

proveedor.
EXCELENCIA EN EL SERVICIO: Nos consideramos competentes para

satisfacer continuamente las expectativas de nuestros clientes internos y
externos, con actitud, agilidad y anticipndonos a sus necesidades.
FAMESA S.A
1. BENEFICIOS QUE OFRECEMOS A NUESTROS EMPLEADOS

Los planes de beneficios para empleados son una herramienta muy importante
dentro de cualquier empresa porque influyen directamente en su productividad y
ambiente laboral. FAMESA S.A ofrece a sus empleados los siguientes beneficios:
Talleres de integracin y liderazgo que ayudan a mantener un clima laboral.
Medias becas de estudio universitario y posgrados.
Subsidio de alimentacin.
Seguro mdico para el 100 por ciento de los colaboradores.
Jornadas de salud para empleados y familias.
2. INDICE DE ROTACIN DE NUESTRA EMPRESA
Tabla No. 1 ndice de Rotacin FAMESA S.A

Departamentos
Produccin
Administrativo
Finanzas
Ventas
Nmero
de Contratacin
Empleados
80
10
45
6
35
10
50
9
Despidos
10
5
7
6
Inventario
final
80
46
38
53
10
FAMESA S.A
Contrataciones= 35 empleados
Despidos= 28 empleados
Nmero de Empleados Inicial= 210 empleados
Nmero de Empleados Final= 217 empleados
IRP=
( 35+2 8)/2
100=14.75
(210+ 217)/2
Es de gran importancia nuestro ndice de rotacin del personal, ya que nos ayuda
a identificar problemas dentro de la organizacin. Desde la insatisfaccin de
ciertos trabajadores hasta la desmotivacin del personal en general. Este ndice
permite saber si existen puntos no atendidos dentro de los procesos de
reclutamiento y seleccin del personal. Ahora, si comparamos nuestro IRP con el 8
%, nuestro IRP sobre pasa ese valor, lo que significa que se tendra que verificar
que est sucediendo dentro de la compaa, si los beneficios que ofrecemos no
estn satisfaccin a nuestro clientes.
11
FAMESA S.A
3. Conclusiones
La importancia del departamento de RRHH, est dada por que es quien se

encarga de los procesos de la seleccin del personal, del reclutamiento, de las
remuneraciones, entre otros; Es sumamente importante debido a que todo el
personal de la organizacin, El reclutamiento, seleccin e induccin al nuevo
personal pasa por Recursos Humanos, dependiendo de su eficiencia, la
organizacin va a lograr su objetivos. Este departamento es tan importante como
el de ventas, compras, crditos o servicios, ellos se encargan de la seleccin del
personal y que ste tenga las virtudes que exige el trabajo, sin Recursos
Humanos la empresa sera un desorden, se emplearan gentes no calificadas.
El principal desafo que enfrentan las organizaciones es el mejoramiento continuo
del personal que lo integra. La administracin de los recursos humanos existe para
mejorar la contribucin de las personas a las organizaciones.
Con el desarrollo de este proyecto hemos comprendido la importancia del
empleado en una compaa, los conceptos bsicos aprendidos en clase, sern de
gran ayuda para nuestras futuras empresas como debemos actuar en un momento
dado y comprender el valor que tiene un empleado en nuestra compaa.
12
FAMESA S.A
4. Bibliografa
Externalizacin de funciones de recursos humanos Prentice-Hall, 2009

Manual recursos humanos. Formacin para el empleo CEP, 2009
Entrenamiento emocional en el trabajo Casado Lumbreras, Cristina Madrid: ESIC,
2009
Como hacer un plan estratgico de recursos humanos Granjo Aguilar, Jess
Netbiblo, 2009
Buenas prcticas en recursos humanos Sarris Sanz, Luis Pozuelo de Alarcn:
Esic, DL 2008
Psicologa de los recursos humanos Rodrguez Fernndez, Andrs Pirmide, 2008
Evaluacin de competencias profesionales y aptitudes Alcal de Guadaira, : MAD,

2008
13
FAMESA S.A
GLOSARIO
.
1. EXPERIENCIA: conocimiento que se adquiere con la prctica y el
desempeo de una actividad en un perodo de tiempo. Este concepto alude
a la experiencia necesaria adquirida al familiarizarse con los problemas de
trabajo y situaciones que se presentan en la actividad laboral respectiva.
2. IDNEO: Un empleado que logra su realizacin personal, a travs del
desempeo del puesto, hacindolo ms satisfactorio a s mismo y a la
comunidad, para contribuir de esta manera a los propsitos de la
organizacin.
3. RECURSOS: medios que se emplean para realizar las actividades. Se
clasifican en seis clases: humanos, financieros, materiales, mobiliario y
equipo, planta fsica y tiempo.
4. ADMINISTRACIN DE RECURSOS HUMANOS: sistema que permite
desarrollar las potencialidades de los trabajadores para que as puedan
obtener la mxima satisfaccin en su trabajo, dar lo mejor de sus esfuerzos
a la organizacin, y alcanzar los fines de la administracin en la forma ms
eficiente y eficaz.
5. BENEFICIO: Los resultados positivos de un proyecto en el desarrollo
personal, material, econmico o social de los beneficiarios.
6. PRESELECCIN: Seleccin previa general
7. EFICIENCIA: Es la capacidad del proyecto para transformar los insumos o
recursos financieros, humanos y materiales en resultados. Establece el
rendimiento o productividad con que se realiza esta transformacin.
8. MISIN: Es la razn de ser de una organizacin; las razones bsicas de su
existencia, (que van ms all de las problemticas particulares) en trminos
de qu somos y a quin deseamos servir.
9. RECLUTAMIENTO: Es una actividad de la empresa que se ocupa de
buscar a las personas adecuadas para un determinado puesto de trabajo.
14
FAMESA S.A
10. SALARIO: Es el conjunto de las diferentes remuneraciones que una

persona obtiene como contraprestacin de los trabajos realizados por
cuenta ajena.
ANEXOS
15
FAMESA S.A
HERNAN GONGORA
Bella Vista Calle 40-42
Tel: 6075-8025
Email: hernongot14@gmail.com
Objetivo: Obtener una oportunidad laboral que me permita adquirir experiencia
laboral para mi futuro profesional.
Datos Personales:
Cedula: 8-95-2161
Estado Civil: Soltero
Sexo: Masculino
Nacionalidad: Panameo
Fecha de nacimiento: 7 de Agosto de 1993
Edad: 23 aos
IDIOMAS: Espaol, Ingles Intermedio
ESTUDIOS:
2015- Columbus University
Cursando el Quinto Cuatrimestre en Licenciatura en Negocios Martimos con
nfasis en Puertos y Trasporte multimodal
2011-2012 Instituto de Bellas Artes Panam
Bachiller en Ciencias
2003-2010 Escuela Primaria IMOP
HABILIDADES Y DESTREZAS
Manejo de equipo de oficina, manejo de internet, Word, Excel, Power Point.
16
FAMESA S.A
FRISMAN ROMERO
Condado del Rey
Tel: 6519-2633
Email: frisrom45@gmail.com
Datos Personales:
Cedula: G1485621
Sexo: Masculino
Nacionalidad: Mexicano
Fecha de nacimiento: 1 de Noviembre de 1994
Edad: 22 aos
ESTUDIOS:
2012-2015 Tcnico Bachillerato Agustino Mxico
2001-2011 Semillas del Futuro
2003-2010 Escuela Primaria Politcnica de Veracruz
ADUARDO MACEA
Va Espaa Calle 48-46
17
FAMESA S.A
Tel: 6215-4970
Email: edumace189@gmail.com
Datos Personales:
Cedula: 3-736-2142
Sexo: Masculino
Fecha de nacimiento: Marzo 6 de 1997
Edad: 19 aos
ESTUDIOS:
2003- 2015 Instituto de Marica Mercante Ocupacional de Panam
2010-2013 Escuela Secundaria Doctor Harmadio Arias
2003-2010 Escuela Primaria El ESPAVE
JOSE ALLARD
18
FAMESA S.A
Villa lucre Colinas de Bulebar

Tel: 6919-1789
Email: josfen15@gmail.com
Datos Personales:
Cedula: 8-961-764
Sexo: Masculino
Fecha de nacimiento: Noviembre 5 de 1995
Edad: 21 aos
ESTUDIOS:
2012-2015 IMOP
Ciencias
2001-2011 Santa Librada Va Panamericana
19
FAMESA S.A
RICARDO MARTINEZ

Tel: 6859-1689
Email: ratin25@gmail.com
Datos Personales:
Cedula: 9-732-1755
Sexo: Masculino
Fecha de nacimiento: Octubre 24 de 1995
Edad: 21 aos
ESTUDIOS:
2012-2015 Academia Interamericana de Panam
Ciencias
2001-2011 Cristobal Colon
20
FAMESA S.A
ANGEL PADILLA
Tel: 6919-1789
Email: angel15@gmail.com
Datos Personales:
Cedula: 8-848-2497
Sexo: Masculino
Fecha de nacimiento: Agosto 6 de 1995
Edad: 21 aos
ESTUDIOS:
2012-2015 IMOP
Ciencias
2001-2011 Instituto de Marina Mercante Ocupacional
21
FAMESA S.A
JOSE AVILA
Tel: 6529-0759
Email: jav155@gmail.com
Datos Personales:
Cedula: 8-886-1559
Sexo: Masculino
Fecha de nacimiento: Enero 5 de 1995
Edad: 21 aos
ESTUDIOS:
2012-2015 Cristobal Colon
Ciencias
2001-2011 Santa Librada Va Panamericana
DESCRIPCIN DE PUESTO
22
FAMESA S.A
JERRQUICOS / ESPECIALISTAS
TTULO DE PUESTO:
OCUPANTE:
Oficial de Cubierta
Hernan Gongora
LOCALIZACIN:
FECHA:
12-1-2016
PREPARADA POR:
Departamento de Cubierta
DEPENDENCIA JERRQUICA:
Cap. Evergreen
DEPENDENCIA FUNCIONAL:
Primer Oficial
Hernan Gongora
Correo electrnico:
Hernongot14@gmail.com
Nmero de Cdula:
8-95-2161
1. MISIN
Es el responsable de los equipos y las publicaciones nuticas en el puente de navegacin, publicaciones que
utilizara debidamente para el planeamiento de la ruta, para luego obtener el visto bueno de parte del
Capitn.
2. PRINCIPALES RESULTADOS
ACCIONES
(qu hace?)
1
Realizar las correcciones pertinentes a las cartas

nuticas y dems publicaciones, de acuerdo con lo
sealado en los Notices to Mariners.
Preparar una hoja de papel visible con todos los
datos del puerto, zona de recalada, canales de
VHF para contactar a las autoridades locales y la
estacin de piloto.
Presentar al Capitn su clculo de salida dando
por escrito la distancia entre los puertos de salida
y llegada para obtener el ETA, tomando en cuenta
los husos horarios que se van a pasar durante la
navegacin,
Llevara un control semanal del estado de salud de
los tripulantes, tomndoles semanalmente la
presin arterial y en caso de que el barco llame un
puerto donde existe alguna epidemia.
Verificar los certificados de salud de los tripulantes
y que tengan todas sus vacunas internacionales
en orden.
Mantener siempre en orden su inventario del
hospital que existe abordo y llevar un diario en
donde se anotara cada vez que hubo que atender
a algn tripulante por cualquier incidente de salud
que haya tenido indicando el tratamiento que se le
propino
RESULTADO FINAL ESPERADO

(para qu lo hace?)
Garantizar una navegacin segura.
Maniobrar correctamente para evitar accidentes.
Seguridad en la nave y la tripulacin.
Prevenir y garantizar la salud de la tripulacin
Garantizar la salud de la tripulacin
23
FAMESA S.A
Ingeniero Nutico en especialidad en transporte martimo.

Experiencia en seguridad a bordo
Ingls (intermedio- avanzado)
Capacidad de Anlisis
Facilidad de Expresin
Actitud hacia el Cliente
Dominio de Microsoft Office (word, excel)
24
FAMESA S.A
TTULO DE PUESTO:
OCUPANTE:
Ingeniero de Maquina
Frisman Romero
LOCALIZACIN:
FECHA:
12-01-2016
PREPARADA POR:
Capitn China Ship
Ingeniero de Maquina
Frisman Romero
Correo electrnico:
Frisrom45@gmail.com
Nmero de Cdula:
G1485624
1. MISIN
En jerarqua es el Oficial despus del Jefe de maquinas en un Buque Mercante, es el encargado de la guardia
de la sala de maquinas y tiene bajo su mando a la tripulacin de maquinas.
ACCIONES
(qu hace?)
3
4
5
6
7
8
Realiza inspeccin de buques, artefactos navales,

plataformas petroleras, vehculos submarinos, etc.,
para su clasificacin, reclasificacin y certificacin
de su navegabilidad y operatividad.
Disea y calcula toda la planta propulsora de un
buque, la cual puede emplear vapor, diesel o
turbinas de gas. Estas plantas propulsoras
resultan ms complejas que sus similares
terrestres debido a que en un buque no se dispone
de mucho espacio para su ubicacin y est
sometido a movimientos oscilatorios.
Toma a su cargo la operacin total de la planta
propulsora.
Lleva a cabo la supervisin y mantencin
preventiva de la maquinaria existente a bordo.
Lee e interpreta planos de conjuntos mecnicos,
planos elctricos, *calderas y diferentes piezas
mecnicas; y analiza dichos planos.
Selecciona los materiales para la construccin y
reparacin de equipos.
Supervisa el trabajo de los oficiales y tcnicos de
menor rango.
Verifica las medidas de seguridad e higiene
pertinentes en el proceso de
fabricacin y
reparacin de sistemas y componentes.

(para qu lo hace?)
Tener al da todos los clculos y planos adecuado

s para un mal momento.
Garantizar la ruta ms corta y reduccin de cotos

de viaje
Estandarizar procesos
Garantizar seguridad de la nave
Garantizar seguridad de la nave
Garantizar seguridad a la tripulacin
25
FAMESA S.A
Ingeniero de Maquina en especialidad en Maquinaria

Curso higiene ocupacional
26
FAMESA S.A
TTULO DE PUESTO:
OCUPANTE:
Oficial de Cubierta
Eduardo Macea
LOCALIZACIN:
Capitn Company
Boluda
Primer Oficial
FECHA:
12-01-2016
PREPARADA POR:
Eduardo Macea
Correo electrnico:
Edumace189@gmail.com
Nmero de Cdula:
3-736-2142
1. MISIN
Como jefe del servicio de cubierta, es el encargado de garantizar la seguridad y la proteccin del buque,
organiza las operaciones comerciales y es responsable de la disciplina a bordo. Delega una parte de la
responsabilidad en los Oficiales de Seguridad y Navegacin. Estos tres Oficiales de Cubierta llevan a cabo la
guardia en el mar.
ACCIONES
(qu hace?)
1
Evaluar las condiciones meteorolgicas e informes

de navegacin y hacer recomendaciones al
capitn para cambiar la ruta si es necesario.
Realizar controles regulares en salvamento y de
extincin de incendios para asegurarse de que
estn funcionando correctamente.
Preparara solicitud de reparacin en caso de que
se requiera reparar algo en el buque por otras
personas que no son tripulantes
Ccontrolar los anuncios en el altavoz y es
responsable del mantenimiento de las alarmas de
colisin, de sonar y direccin de la nave.
Examinar las bodegas de carga cuando un barco
se carga para asegurarse que todo el cargamento
se almacene con las normas de regulacin.
tener previamente preparado el plan de descarga
y recibir departe del planeador y estibador el plan
de estiba de los contenedores
Crear cartas nuticas y mapas utilizando ayudas
de navegacin para evitar cualquier superficie o
peligro bajo el agua
Preparara solicitud de reparacin en caso de que
se requiera reparar algo en el buque por otras
personas que no son tripulantes

(para qu lo hace?)


de viaje
Estandarizar procesos de carga y descarga.
Garantizar seguridad en la mercanca
Estar al da con los documentos legales.
27
FAMESA S.A

28
FAMESA S.A
TTULO DE PUESTO:
Oficial de Cubierta
OCUPANTE:
Jose Allard
LOCALIZACIN: Departamento de Cubierta
Capitn Company
Evergreen
Primer Oficial
FECHA:
11-30-2016
PREPARADA POR:
Jose Allard
Correo electrnico:
Josfen15@gmail.com
Nmero de Cdula:
8-961-764
1. MISIN
En jerarqua es el oficial despus del Capitn de Buque Mercante, que cumple diferentes tareas a bordo, por
instrucciones del Capitn de Buque, tiene bajo su mando a toda la tripulacin.
ACCIONES
(qu hace?)
1
2
5
6
7
8
Controla y opera los sistemas de comunicaciones

buque-puerto y de seguridad a bordo.
Interpreta y utiliza informacin meteorolgica
obtenida de los instrumentos de a bordo, para
tomar medidas apropiadas a la travesa.
Respeta la seguridad de operacin en diversas
condiciones de viento y corrientes, considerando
la estabilidad, los sistemas de propulsin y el
suministro de energa.
Maneja e interpreta lecturas de instrumentos
electrnicos para la navegacin, determinando la
posicin del buque, el rumbo, la velocidad y
distancias durante el viaje.
Aplica medidas de seguridad para la manipulacin
y almacenaje de la carga, en especial aquellas
potencialmente peligrosas.
Se responsabiliza de la seguridad de los
pasajeros, la tripulacin y de la nave.
Coordina una operacin de bsqueda y rescate.
Gestiona el transporte martimo abordando las
actividades que se desarrollan en los puertos y
desde el puerto de origen al puerto de destino.

(para qu lo hace?)

de viaje
Estandarizar procesos de carga y descarga.
Garantizar seguridad en la mercanca
Estar al da con los documentos legales.
29
FAMESA S.A

30
FAMESA S.A
TTULO DE PUESTO:
OCUPANTE:
Oficial de Cubierta
Ricardo Martnez
LOCALIZACIN:
FECHA:
06-11-2016
PREPARADA POR:
Cap. Cruise
Primer Oficial
Ricardo Martnez
Correo electrnico:
Ratin25@gmail.com
Nmero de Cdula:
9-732-1755
1. MISIN
Capitn.
ACCIONES
(qu hace?)
1

estacin de piloto.
navegacin,
en orden.
propino

(para qu lo hace?)
31
FAMESA S.A

32
FAMESA S.A
TTULO DE PUESTO:
OCUPANTE:
Oficial de Cubierta
Angel Padilla
LOCALIZACIN:
FECHA:
06-11-2016
PREPARADA POR:
Cap. Cruiser
Primer Oficial
Angel Padilla
Correo electrnico:
Angel15@gmail.com
Nmero de Cdula:
8-848-2497
1. MISIN
Capitn.
ACCIONES
(qu hace?)
1

estacin de piloto.
navegacin,
en orden.
propino

(para qu lo hace?)
33
FAMESA S.A

34
FAMESA S.A
TTULO DE PUESTO:
OCUPANTE:
Oficial de Cubierta
Jose Avila
LOCALIZACIN:
Cap. Evergreen
Primer Oficial
FECHA:
06-11-2016
PREPARADA POR:
Jose Avila
Correo electrnico:
Jov155@gmail.com
Nmero de Cdula:
8-886-1559
1. MISIN
Capitn.
ACCIONES
(qu hace?)
1

estacin de piloto.
navegacin,
en orden.
propino

(para qu lo hace?)
35
FAMESA S.A

36

Padilla Recurso H

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COLUMBUS UNIVERSITY

FACULTAD DE CIENCIAS NAUTICAS

Nombre del Trabajo:

Panam, Diciembre 01 de 2016

La adopcin de hbitos de vida ms saludables por parte de la sociedad ha

1. Idea emprendedora FAMESA S.A...........................................................................4

1. Idea emprendedora FAMESA S.A

La idea de negocio consiste en el desarrollo de industrias de transformacin de

Ttulo del proyecto

Figura No. 1 Logo y eslogan de FAMESA S.A

2. DESCRIPCIN DE LA IDEA DE NEGOCIO

Se caracterizan por ser sanos y naturales y acompaados, adems por su

Las materias primas empleadas son de primera calidad y sometidas a un

proceso de seleccin. Su presentacin ser en el estado ms

Un proceso de elaboracin que respecte o imite los procesos naturales, sin

La eliminacin de aditivos. Aunque estn legalmente autorizados, se

Somos una empresa que disea, procesa, comercializa y distribuye productos

Consolidar el desarrollo de nuestra empresa hacindola rentable y

Aprovechar nuestros recursos frutcolas para generarle valor agregado,

Participar en el desarrollo del pas y crear un producto de bandera

Ofrecer un producto sano, nutritivo y econmico al mercado.

Aumentar el consumo de mermelada en la regin.

La estructura organizacional brinda una gua para todos los empleados

Figura No. 2 Estructura Organizacional de FAMESA S.A

4. ESTRUCTURA DE RECURSOS HUMANOS

Figura No. 3 Estructura de Recursos Humanos de FAMESA S.A

5. VALORES QUE NOS IDENTIFICAN

TRABAJO EN EQUIPO: Apoyo mutuo de nuestros colaboradores para la

PUNTUALIDAD: En la elaboracin y entrega inmediata de los productos

COMUNICACIN: El compartir informacin correcta de forma oportuna

HONESTIDAD: Nos guiamos por la sinceridad y la coherencia de nuestras

DISCIPLINA: Trabajar apegados a lineamientos establecidos.

RESPETO: Entre todo el equipo de la empresa y hacia el mismo cliente.

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