Nama : Made Ayu Intan Martiana

NPM : 1333121035
Kelas : D1 Akuntansi
1. Struktur Pendapatan dan Biaya Hotel
Struktur Pendapatan dan Biaya Hotel di Bali
Sumber-sumber pendapatan
Kamar

Kisaran Proporsi (%)

60-70

Makanan

25-35

Minuman
Lain-lain
Jumlah
Sumber-sumber biaya
Biaya operasional departemen hotel

10-15
5-8
100
Kisaran Proporsi (%)
10-12

Gaji dan upah

Biaya bunga
Biaya depresiasi
Harga pokok makanan
Harga pokok minuman
Administrasi dan umum (A&G)

20-22
1-1,5
5-8
10-12
1-1,5
2-3

Energi dan daya

Fee manajemen
Lain-lain
Laba

20-22
n.a
1-2
20-15

2. Gambaran Siklus Akuntansi Perhotelan di Indonesia

Pengumpulan
data
transaksi
keuangan

Analisis transaksi

Menyiapkan
neraca percobaan

Menyiapkan
jurnal
penyesuaian

Membukukan
transaksi
keuangan pada
jurnal
Menutup buku

Membukukan
pada buku besar

Menyiapkan
laporan keuangan.

3. Contoh Laporan Laba Rugi, Neraca dan Arus Kas di Industri Perhotelan

Neraca
Debet

Kredit

Aktiva
Aktiva Lancar
Kas
Investasi jk. Pendek
Piutang
Penyisihan piutang ragu-ragu
Persediaan
Pembayaran dimuka
Jumlah aktiva lancar
Aktiva Tetap
Tanah
Mesin dan peralatan
Gedung dan perlengkapan gedung
Furniture and fixtures
Kendaraan
Aktiva operasional
Akumulasi penyusutan
Beban yg ditangguhkan
Jumlah aktiva tetap
Jumlah aktiva tetap

Passiva
Utang Lancar
45.000
489.000
326.000
(3.260)
28.000
4.000
888.740

1.400.000
975.000
2.600.000
1.500.000
870.000
400.000
(214.000)
150.000
7.681.000
8.569.740

Utang dagang
Utang yg diperhitungkan
Utang muka pemesanan kamar
Porsi utang jk. Panjang
Utang pajak

65.000
423.000
21.000
32.000
63.000

Jumlah utang lancar

604.000

Utang jangka panjang

Hipotek
Jumlah utang jk. Panjang

3.200.000
3.200.000

Modal
Disetor
Agio saham
laba ditahan
Jumlah modal
Jumlah Passiva

3.250.000
1.000.000
515.740
4.765.740
8.569.740

Laporan Arus Kas

Arus kas neto dari aktivitas operasional:
Laba bersih
Penyesuaian laba bersih untuk menentukan arus kas netto
dari aktivitas operasional:
Depresiasi
Rugi dari penjualan surat berharga
Penurunan jumlah piutang
Peningkatan jumlah persediaan
Peningkatan jumlah utang dagang
Peningkatan utang gaji yang diperhitungkan
Penurunan jumlah utang pajak penghasilam
Jumlah penyesuaian
Arus kas netto dari aktivitas operasional
Arus kas netto dari aktivitas investasi:

109.250

75.000
(15.000)
600
(300)
75
75
(150)
60.300
169.550

Penjualan surat berharga

Pembelian surat berharga
Pembelian peralatan dapur
Arus kas netto dari aktivitas investasi
Arus kas netto dari aktivitas pendanaan:
Pembayaran utang jangka panjang
Pembayaran dividen
Arus kas netto dari aktivitas pendanaan
Peningkatan arus netto periode
Saldo kas awal
Saldo kas akhir

22500
(45.000)
(15.000)
(37.500)
75.000
22.050
(97.050)
35.000
10.000
45.000

Laporan Rugi-Laba
Pendapatan Departemen

Lamp

Kamar

A1

Pendapatan
Bersih
8.108.000

Mkn dan min

A2

6.507.000

Telekomunikasi
Binatu
Lainnya
Jumlah

A3
A4
A5

8.794
81.384
128.000
14.833.178

Biaya tidak
didistribusikan
Adm. Dan umum
Pemasaran
SDM
POMEC
Jumlah
Laba setelah biaya tidak
didistribusikan
Mgt Fees
Asuransi
Laba sbl biaya
bunga,depr,amor,dan PPh
Biaya bunga
Laba sebelum
depr,amor,dan PPh
Depr. Dan amor.
Laba sbl. PPh
PPh
Laba bersih

A6
A7
A8
A9

Harga pokok

Gaji dan
upah

Biaya-biaya
lainnya

369.491

119.532

Laba(Rugi)
7.618.977

2.324.000

520.560

836.685

2.825.755

2.324.000

5.324
4.875
3.987
904.237

4.010
21.348
4.160
985.735

(540)
55.161
119.853
10.619.206

10.332
7.327
5.432
12.985
36.076

17.746
9.702
7.791
19.585
54.824

28.078
17.029
13.223
32.570
90.900

A10
A11

10.528.306
741.659
4.069

A12

9.782.578
3.428

A13
A14

9.779.150
11.194
9.767.956
2.441.989
7.325.967