1.

-OBJETIVOS:

CALO
RIMET
RIA

Determinar el calor de reaccin en una reaccin de

neutralizacin.
Conocer que es calor especfico.
Determinar qu pasa cuando aumenta la temperatura.
Determinar qu pasa cuando disminuye la temperatura.
2.-INTRODUCCION:

La calorimetra es la ciencia de medir el calor de las reacciones

qumicas o de los cambios fsicos. El instrumento utilizado en
calorimetra se denomina calormetro. La palabra calorimetra deriva
del latino "calor". El cientfico escocs Joseph Black fue el primero en
reconocer la distincin entre calor y temperatura,
por esto se lo considera el fundador de
calorimetra.
Fue mediante calorimetra que Joule calcul el
equivalente mecnico del calor demostrando con
sus experiencias que 4.18 J de cualquier tipo de
energa equivalen a 1 calora.
La calorimetra indirecta calcula el calor que
producen los organismos vivos mediante su
produccin de dixido de carbono y de los residuos
de nitrgeno (frecuentemente amonaco en
organismos acuticos o, tambin, urea en los terrestres). Antoine de
Lavoisier indic en 1780 que la produccin de calor puede ser calculada
por el consumo de oxgeno de los animales. Naturalmente, el calor
generado por los organismos vivos tambin puede ser medido por
calorimetra directa, en la cual el organismo entero es colocado en el
interior del calormetro para hacer las mediciones.
Es sabiendo que, para calentar un cuerpo o una sustancia cualquiera,
debemos exponerla a la accin del calor o bien al contacto con otro
cuerpo o medio que se encuentre a mayor temperatura que l.

Ocurre entonces que, si los lquidos de dos recipientes que estn a

distinta temperatura se ponen en contacto (se mezclan), alcanzan
un estado trmico comn. Explicamos este fenmeno diciendo:
El cuerpo ms caliente cede calor al ms fro.
El ms fro recibe o absorbe calor del ms caliente.
Por ello diremos:
El calor es lo que absorbe (o cede) un cuerpo para aumentar (o
disminuir) su temperatura.
A fin de obtener una idea ms precisa de calor, recordemos que, por
accin del calor,
Se dilatan los cuerpos, originando fuerzas de traccin de suma
importancia.
Se funden slidos.
El vapor de agua da una caldera aumenta la presin y esto
provoca el movimiento de los mbolos de una locomotora.
Estos ejemplos manifiestan que el calor puede originar trabajo o
trasformarse en l.
Cuando se infla el neumtico de la bicicleta o se martilla un clavo,
notamos que el tuvo del inflador o la cabeza del clavo se han calentado;
es que el calor es una forma de energa.
Por lo tanto podramos expresar que:
El calor es una forma de energa capaz de calentar los cuerpos.
3.-DISEO:

4.-MATERIALES:
Soporte universal
Termmetro
Cinta making tape

Portamasas(10g)
Mechero
Pinza
Masas
Vaso precipitado
Almendra pelada

5.-PROCEDIMIENTO:
Primero pelamos la almendra.
En el vaso precipitado de 100ml. Ponemos agua.
Una vez pelada la almendra la pesamos en la balanza y anotamos
su valor.
Hacemos un recipiente de papel y tambin lo pesamos.
Con la ayuda de una pinza alzamos la almendra y con el mechero
la empezamos a quemar una vez que prenda la acercamos al vaso
precipitado y vamos tomando medidas de cuento aumento la
temperatura hasta que la almendra se rompa.
6.-DESARROLLLO EXPERIMENTAL:
MH2O=MVASO+H2O=305.5
MVASO=103.2
T=21C
Tf=28C
M almendra=1.2g
Mf ALMENDRA=0.5
Q=M*Ce*t
Ce=1cal=418J/kgK
VALOR TEORICO:
575 cal

100g

Xcal

0.5g

X=2.875cal
VALOR ESPECFICO:

Q=0.5*1*7
Q=3.5cal
C= |

2.8753.5
|
3.5

C=0.178
7.-CONCLUSIONES:
Capacidad calorfica (C) es la cantidad de calor necesaria para
aumentar 1o C la temperatura de una cantidad determinada de
una sustancia.
La capacidad calorfica es una propiedad extensiva, dependiente
de la cantidad de masa. Por ello es ms prctico definir una
capacidad calorfica especfica calor especfico (ce).