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INFORME DE LABORATORIO

EXTRACCION DE PIGMENTOS DE LAS HOJAS DEL APIO Y PETALLOS DE


ROSA

IVAN FELIPE ARTUNDUAGA CASTRO


JULIAN CAMILO QUINA LOPEZ
LEIDY TATIANA VARGAS HERRERA

INGENIERIA AGRICOLA
UNIVERSIDAD SURCOLOMBIANA
2016

INTRODUCCIN

En este informe se present todo lo relacionado con las auxinas la cual incurre en
el crecimiento y desarrollo de las plntulas de cilantro lo cual fue comprobado al
realizar el experiment en la granja de la universidad surcolombiana; donde qued
evidenciado los resultados positivos; ya que fue notorio el crecimiento de estas.
Las auxinas se pueden usar en diferente cultivo ayudando a reducir la
contaminacin de los suelos por los diferentes agroqumicos, esto ayuda al no
deterioro de la capa de ozono lo cual nos beneficia a todos.

OBJETIVOS
Objetivo general:
Conceptualizar con la siembra de un cultivo los factores externos e internos,
qumicos y fsicos de las plantas, especficamente el cilantro; donde se
implement mtodos de abono basados en enzimas y totalmente naturales que
modifican el tiempo de crecimiento de la planta; adems entender cmo influye la
luz solar y las distintas longitudes de onda en la planta.

Objetivos especficos:

Identificar los efectos que trae la luminosidad en una planta.


Analizar y observar el desarrollo de la planta por medio de la aplicacin de
hormonas en este caso la auxina.
Identificar enzimas como la auxina que ayudan al desarrollo de las plantas y
realizar una pequea demostracin de la capacidad que esta tiene en el
cilantro.

MARCO TERICO
El sistema radial del cilantro es fino y sencillo; su raz principal, axonomorfa, muy
delgada y totalmente ramificada, por estas caractersticas es muy difcil su
trasplante. El tallo es dicotmico, delgado, cilndrico, hueco, suave, herbceo y
erecto, llega a medir hasta 90 cm de altura. Las hojas son compuestas con dos
tipos de foliolos, los inferiores; son anchos, ovalados y provistos de lbulos
dentados; los superiores, estn divididos en cuatro o cinco segmentos largos y
estrechos. El color delas hojas es verde intenso, aunque en ocasiones puede ser
verde con amarillo. La inflorescencia es una umbela compuesta, tiene flores
hermafroditas y estaminadas, de color blanco o ligeramente rozado, pentmera. El
fruto es un esquizocarpo de tres a cinco milmetros de dimetro, color amarillo
oscuro, esfrico, formado por dos pequeas mitades semiesfricas acopladas una
contra la otra y tiene estras que son pequeos conductos que contiene aceite
esencial. Cada fruto tiene dos semillas aplanadas de dos a tres milmetros de
largo. Para que la semilla tenga capacidad de germinacin, es necesario dejarlas
secar a la sombra por tres meses despus de la cosecha. La viabilidad de la
semilla puede durar de seis a ocho aos (ESAU, 1959; Font, 1978; Simonetti,
1991; Diederichsen, 1996).
El cilantro es una plata anual de fcil y rpido crecimiento, prefiere el sol pro crece
bastante bien en sombra parcial. Diversos autores citaron que la temperatura
optima de germinacin varia de quince grados centgrados a treinta y tres grados
centgrados y que los mejores resultados se obtienen con temperaturas de
veintisiete grados centgrados y veintids grados centgrados durante el da y la
noche, respectivamente, con un tiempo necesario para germinar de 10 a 21 das
(Putievsky1983; Jethani, 1984; ISTA, 1985). Valadez (1990) clasific al cilantro
como una hortaliza de clima frio cuya temperatura media mensual de crecimiento
debe ser de quince grados centgrados a dieciocho grados centgrados; por lo
cual, es probable que este cultivo requiera de das cortos y de noches con
temperaturas fresca. Por su parte, Sergeeva y Sill Chenco (1984) reportaron que
el cilantro resiste bajas temperaturas siendo crticas de menos ocho grados
centgrados a menos nueve grados centgrados para el sistema radicular y de
menos trece grados centgrados a menos catorce grados centgrados para el
follaje.

En cuanto al foto periodismo, el cilantro prospera bien en das cortos, pues en das
largos el peso del follaje se reduce por la presencia del punteamiento prematuro.
El cilantro, para obtener altos rendimientos prefiere suelos de textura ligera,
frtiles, ricos en materia orgnica y pH ligeramente acido (Morales, 1994). Sus
requerimientos de humedad son altos al principio del ciclo del cultivo, para permitir
la germinacin, emergencia y establecimiento; por lo cual se recomienda riegos
ligeros cada cinco a seis das; de los veinte das en adelante, los riesgos son una
vez por semana (Ramrez, 1994).
Jos Hernndez Dvila

MATERIALES Y METODOLOGA
MATERIALES:

Pala
Pica
Azadn
Abono orgnico
Lentejas
Licuadora
Atomizador
Regadera
Semillas de cilantro
Recipiente platico

METODOLOGA
En la granja de la universidad surcolombiana se dio inicio al experimento el cual se
realiz para evidenciar el crecimiento del cilantro teniendo en cuenta factores
fsico qumicos que influyeran en este, como son las auxinas, la luz solar y el
abono orgnico.
Para esto, primero se escogi el terreno a trabajar el cual fue acondicionado a las
necesidades donde se realiz el arado de la tierra y la realizacin de los dos
surcos; en uno de estos se adiciono abono orgnico y en el otro no, seguidamente

se humedeci los dos surcos donde se depositaron las semillas de cilantro las
cuales fueron cubiertas con hojas de helechos para dejar filtrar el agua con el
objetivo de cubrirlo de los rayos directos de sol y evitar que estas no germinara y
por lo tanto el experimento se arruina.
En los das siguientes se implement un cuidado intensivo de las plntulas de
cilantro, como estar pendiente de la adecuacin del terreno, limpiar los arvenses,
tener controlada las plagas y el riego manual.
En el surco donde no se le adiciono el abono orgnico se le aplico las auxinas
hechas del licuado de las races de las lentejas las cuales deban haber
germinado; donde se evidencio un cambio positivo en el crecimiento del cilantro.

Ver (anexo 1)
Ver (anexo 2)

ANLISIS Y RESULTADOS

ANLISIS
La aplicacin de auxinas puede reducir gasto en fertilizantes ya que no se
necesitara agroqumicos para un mejor crecimiento de las plantas, donde tambin
se beneficiara el medio ambiente debido a que no se contaminan los suelos.

RESULTADOS
Las plntulas a las cuales se les aplico las auxinas tuvieron un crecimiento
promedio de 3 cm por encima de las plantas que se les aplico solo abono
orgnico.
Nuestro grupo de investigacin dedujo que la aplicacin de auxinas en las
plntulas trajo consigo un mejor desarrollo mayor a la convencional.
Ver (anexo 3)
Ver (anexo 4)

ANEXOS

(ANEXOS 1)

(ANEXOS 2)

(ANEXO 3)

(ANEXO 4)

CONCLUSION

Se pudo observar que la aplicacin de auxinas acelera el crecimiento de las


plantas.
Se determinamos que el cultivo en el surco abonado no tuvo un crecimiento
tan notable con el que se le aplico las auxinas.
Se evidencio que las auxinas mejoraron desarrollo foliar.

BIBLIOGRAFA

http://agropecuarios.net/cultivo-de-cilantro.html
http://www.cannabiscafe.net/foros/showthread.php/293726-La-teoria-de-loscolores-y-los-espectros-en-las-plantas
http://terradecampos.blogspot.com.co/2013/03/hormonas-de-enraizamientoecologicas.html
file:///C:/Users/pc/Desktop/informeajadhakdhakdjhjkadha.pdf
http://cilantropmo.blogspot.com.co/2009/02/generalidades.html