Deskripsi Kegiatan

Saya menjual MALIKA (Manisan Kulit Semangka) yang terbuat dari kulit
semangka. Alasan saya membuat MALIKA ini, karena kebanyakan orang jika
memakan buah semangka, kulit yang berwarna putih dibuang begitu saja.
Sedangkan yang paling banyak manfaat dan khasiat nya adalah kulit yang
berwarna putih. Diantaranya yaitu mengurangi penyakit jantung, membantu
proses detoksifikasi di ginjal, menurunkan tekanan darah tinggi, mengobati
diabetes atau kencing manis, melindungi dari radikal bebas, dan mengobati
jerawat. Cara membuat MALIKA cukup mudah. Langkah pertama kulit dipisahkan
dari isi buah yang berwarna merah. Kemudian di potong kecil 1x2 cm. Setelah itu
di rebus sampai kulit yang berwarna putih menjadi empuk dan berwarna
transparan. Setelah itu diberi gula pasir secukupnya, panili, pewarna makanan
dan perasan air jeruk. Tunggu sampai air nyasurut dan kulit semangka menjadi
kenyal. Setelah itu di diamkan dan di kemas untuk di letakkan di almari es. Untuk
harga satu kemasan nya yaitu Rp. 3000.
Hari pertama membuat MALIKA pada tanggal 3 November. Pada pembuatan
pertama

masih

menggunakan

buah

semangka

yang

masih

fresh

dan

memisahkan kulitnya dari buah nya yang berwarna merah. Pada pembuatan
kedua dan ketiga saya meminta kulit semangka dari penjual rujak buah di sekitar
kampus. Sehingga modal yang saya gunakan tidak terlalu banyak. Modal
pembuatan pertama sejumlah Rp.44.500. untuk pembelian semangka Rp 13.000,
jeruk nipis Rp 5.000, gula pasir Rp 6.500, kemasan mika, panili, dan pewarna
makanan Rp 20.000. Untuk pembuatan kedua dan ketiga hanya menambahkan
jeruk nipis seharga Rp 20.000.

Apabila dijumlahkan dari pembuatan pertama

sampai ketiga modal yang dikeluarkan Rp 64.500. Sedangkan laba kotor yang
didapatkan Rp 135.000, dan laba bersih yang didapatkan Rp 70.500.
Kendala yang saya alami selama penjualan yaitu mencari stok kulit
semangka di berbagai tempat penjual rujak buah, karena penjual belum tentu
bisa menyediakan buah semangka dan terkadang susah ditemukan. Apabila
menggunakan

buah

semangka

pasti

modal

yang

di

keluarkan

akan

membengkak. Jadi saya harus mencari cari penjual rujak buah di berbagai
tempat. Untuk mempromosikan MALIKA ini hanya sebatas memasang foto profil
di BBM, personal chat BBM, dan whatsaap. Dan hanya bisa menjual untuk daerah
Magelang dan Semarang saja.

Tabel Pantauan Kegiatan Selama 2 minggu

No

Hari/tan
ggal
Jumat,
27
Oktober
2016

Deskripsi
Kegiatan
Pemberian
tugas oleh
Ibu Siti
Fatonah

Modal

Keuntungan

Kendala

Tindak
lanjut
-

2.

Kamis, 3
Novemb
er2016

Belanja
bahan
bahan dan
membuat
MALIKA di
sore hari

Rp
44.500

3.

Jumat, 4
Novemb
er 2016

Menjual 15
kemasan
MALIKA di
kampus

@Rp 3.000
x 15 = Rp
45. 000 Rp 44.500
= Rp 500

Calon
pembeli
masih
belum yakin
jika MALIKA
terbuat dari
kulit
semangka
asli

Menjelas
kan
manfaat
dan
proses
pembuat
an
MALIKA

4.

Sabtu, 5
Novemb
er 2016

Membuat
dan
menjual 15
kemasan
MALIKA di
rumah
(Magelang)

Rp
20.000

@Rp 3.000
x 15 = Rp
45. 000 Rp 44.500
= Rp 500

Mengantark
an MALIKA
ke rumah
pembeli
yang jauh
dan hujan
deras
sehingga
MALIKA
kurang
fresh

Penganta
ran
selanjutn
ya
menggun
akan
tempat
agar
MALIKA
tidak
gampang
mencair

5.

Sabtu,
12
Novemb
er 2016

Membuat
dan
menjual 15
kemasan
MALIKA di

@Rp 3.000
x 15 = Rp
45. 000 Rp 44.500
= Rp 500

Sebagian
pembeli
berada di
Semarang
sehingga

Meletakk
an
MALIKA
di lemari
es

1.

rumah
(Magelang)

hari Senin
berangkat
ke
Semarang
dari
Magelang
sehingga
MALIKA
sudah
meleleh di
perjalanan

namun
rasa
manis
dan
asamnya
sudah
agak
memuda
r

Lampiran Foto

1. Bentuk kemasan MALIKA

2. Sebagian dari pembeli MALIKA

3. Proses Pembuatan MALIKA

TUGAS KEWIRAUSAHAAN
LAPORAN KEGIATAN PENJUALAN
MALIKA (MANISAN KULIT SEMANGKA)

Oleh :
Solikhatun Romadhona
13330044

Pendidikan Fisika
FAKULTAS PENDIDIKAN MATEMATIKA
ILMU PENGETAHUAN DAN TEKNOLOGI
INFORMASI
UNIVERSITAS PGRI SEMARANG
2016