Anda di halaman 1dari 2

DENAH PABRIK OBAT HERBAL

Alur Proses Pabrik Obat Herbal


Penerimaan bahan baku
Pada saat penerimaan bahan dilakukan pemeriksaan antara kesesuai jumlah
yang tertera pada surat jalan dengan jumlah barang yang datang. Kemudian
dilakukan pemeriksan visual yang mencakup kondisi umum, keutuhan wadah
dan segelnya dan kesesuaian catatan pengiriman dan label dari pemasok.
Bahan yang telah diterima kemudian diberi label yang berisi nama bahan, no.
Batch, dan status bahan karantina (karena menunggu hasil pengujian bahan
dari bagian pengawasan mutu). Setiap penerimaan bahan dibuat dokumentasi
pada catatan penerimaan bahan yang mencakup nama bahan, tanggal
penerimaan, nama pemasok, no. Batch.
Penyimpanan bahan mentah yang baru diterima dari pemasok
Tempat penyimpanan bahan mentah yang baru diterima dari pemasok
merupakan tempat penyimpanan sementara untuk bahan yang sedang
menunggu hasil pengujian bagian pengawasan mutu.
Pengambilan sampel
Pengambilan sampel dilakukan sesuai dengan prosedur yang telah ditetapkan.
Sampel dimasukkan ke dalam wadah sampel berlabel yang mencantumkan isi,
no. Batch, tanggal pengambilan sampel dan dari wadah mana sampel telah
diambil.
Penyimpanan bahan awal dan bahan pengemas
Setelah dinyatakan lulus oleh bagian pengawasan mutu bahan yang disimpan
ditempat penyimpanan bahan mentah yang baru diterima dari pemasok
dipindahkan ditempat penyimpanan bahan awal dan bahan pengemasan.
Setiap bahan yang disimpan di area gudang harus mempunyai kartu stock.
Sortir
Proses sortir dilakukan untuk memastikan bahan yang akan diproduksi benarbanar baik dan dapat diolah pada tahap selanjutnya atau tidak.
Pencucian
Proses pencucian dilakukan dengan menggunakan mesin yang bernama herbs
washing machine untuk menghilangkan pengotor kasat mata seperti debu,
kotoran atau sisa tanah. Setelah bersih, kemudian bahan hasil pembersihan
tahap awal dialirkan melalui conveyor belt untuk selanjutnya dibilas dan
dianginkan sepanjang conveyor belt yang bergerak keatas.
Pengeringan
Hasil pembilasan kemudian ditamoung pada nampan-nampan untuk
selanjutnya dikeringkan melalui oven khusus bersuhu 50 0 C agar kadar air
pada bahan hasil bilasan menguap.
Ekstraksi
Bahan-bahan kering yang selesai diproses dari oven akan langsung masuk ke
proses ekstraksi. Sistem ekstraksi yang digunakan adalah quadra extraction
system sistem yang bermanfaat tidak akan hilang dan menjamin semua
produk yang dihasilkan aman untuk konsumsi.
Pengolahan

Pengawasan selama pro