MAKALAH BIOKIMIA

TENTANG
METABOLISME PROTEIN

Oleh Kelompok 4 :
1.
2.
3.
4.
5.
6.

RUDY NANDA ARIAWAN

KHAERUNNISA
IRA HULFIANI
YULI ASTINA
INDRA GAMA A.
NANIK HASTRIANI

SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN (STIKES)

QAMARUL HUDA, BAGU, LOMBOK TENGAH
D III FARMASI
TAHUN AJARAN 2014/2015

KATA PENGANTAR

Puji syukur kami panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah
memberikan rahmat dan hidayah sehingga kami dapat menyelesaikan makalah
yang berjudul Metabolisme Protein . Makalah ini dibuat untuk memenuhi
tugas mata kuliah biokimia.
Kami menyadari bahwa makalah ini masih jauh dari sempurna. Oleh
karena itu, kami mengharapkan saran dan kritik yang dapat melengkapi
kekurangan yang ada pada makalah ini. kami berharap semoga makalah ini dapat
bermanfaat bagi para pembaca pada umumnya dan bagi penyusun pada
khususnya.

Penyusun,15 Desember 2015

DAFTAR ISI
Halaman Judul .i

Kata Penganta .ii

Daftar Isi iii
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Balakang ..................................................................................................................
1
1.2 Rumusan Masalah .............................................................................................................
1
1.3 Tujuan ...............................................................................................................................
2
BAB II PEMBAHASAN
2.1

Definisi Protein ................................................................................................................

3
2.2

Ciri-ciri Molekul Protein...................................................................................................

4
2.3 Metabolisme Protein .........................................................................................................
4
2.4

Sintesis Protein..................................................................................................................

5
2.5 Fungsi Protein ...................................................................................................................
6
2.6 Sumber Protein .................................................................................................................
7
2.7 Gangguan Metabolisme Protein ........................................................................................
7
BAB III PENUTUP
3.1

Kesimpulan ......................................................................................................................

3.2

Saran ................................................................................................................................

9
DAFTAR PUSTAKA ...............................................................................................................
10