D E L
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aos
A G R O P E C U A R I O
AO 16 | N 184 | OCTUBRE 2016 | ASUNCIN, PARAGUAY | DISTRIBUCIN GRATUITA
REALIDAD DE
LA YERBA MATE
EN PARAGUAY
PRODUCTORES
VISITAN LA
FBRICA DE JACTO
GRANOS
Alternativa para
la dieta pisccola
OCTUBRE 2016
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OCTUBRE 2016
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Sumario
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A g r o p e c u A r i o
AO 16 | N 184 | Octubre 2016 | AsuNciN, PArAguAy | DistribuciN grAtuitA
Productores
Visitan la
fbrica de Jacto
NOTA DE TAPA
grANOs
No se amilana y cumple
con las expectativas
AGRONEGOCIOS
JORNADA DE CAMPO
UNA PUBLICACIN DE
Editorial
alternativa para
la dieta pisccola
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aos
realidad de
la Yerba Mate
en ParaguaY
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d e l
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A c t u A l i d A d
l Banco Central del Paraguay (BCP) volvi a corregir sus proyecciones y elev al 4% el crecimiento del PIB para este ao, cuando
en julio haba estimado en 3,5%. Si bien es un aliciente el hecho
de tener desempeo positivo (si se compara con otros pases de la regin),
en lo posible se requiere de crecer ms. Para un pas como el nuestro, ese
margen no es sino un crecimiento vegetativo, cuando la necesidad para un
mejor desarrollo debe duplicar cuanto menos el nivel.
El mismo BCP estim en su corregida proyeccin que el sector primario tendra un crecimiento del 3,2% del PIB, lo que representa un -0,3
puntos menos que la anterior estimacin, en donde la mayor cada se da en
la agricultura y una nula variacin de la ganadera (siempre comparando
las dos ltimas proyecciones).
En tiempos difciles para el campo, que todava no se recupera de los
bajos precios y que ya demanda una inversin para encarar la nueva temporada, igualmente es importante buscar opciones que permitan asegurar
la comercializacin y el ingreso de circulante a las zonas rurales.
Si a ello sumamos situaciones exgenas como los perjuicios ocasionados en la frontera por la medida de fuerza del lado brasileo (huelga de
funcionarios de la Receita Federal) que ponen en riesgo cumplir con los
contratos, urge tener siempre algn as bajo la manga.
En contrapartida, se observ un rcord en las exportaciones de soja,
estimadas en ms de 5 millones de toneladas y con un incremento igualmente de envos de productos con valor agregado como aceites y pellets.
Es por ello que se deben alentar las oportunidades de negocios o de
ofrecer productos diferenciados o con valor agregado para que sirvan
de colchn a una economa todava altamente dependiente de los frutos
del campo.
Tambin es importante aprovechar los recursos. As como la ganadera bovina se benefici con una mayor oferta local de granos al caer la cotizacin internacional, otros rubros aguardan igualmente poder tener participacin en el reparto de la torta, como la produccin avcola y porcina.
A la par, tambin este mes Paraguay fue sede de un evento regional
impulsado por la Organizacin de Naciones Unidas para la Agricultura
y la Alimentacin (FAO, por sus siglas en ingls), en donde se debati
sobre la ventaja de aprovechar los granos propios en la dieta de peces con
el impacto socioeconmico que ello puede conllevar incluso a pequeos
productores. Las oportunidades siempre estn ah, a la espera de ser identificadas y aprovechadas.
DIRECCIN GENERAL
Nilda Teresita Riquelme de Romero
Cel.: (0971) 144 805 (0982) 848 504
direccion@artemac.com.py
DEPARTAMENTO COMERCIAL
Emilio Romero (Direccin Comercial)
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gloriaeliza@hotmail.com
Paola Mosqueda (Corresponsal Itapa)
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STAFF
EDICIN
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REDACCIN
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arte@campoagropecuario.com.py
SUSCRIPCIONES
Paulina lvarez
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revcampo@campoagropecuario.com.py
ENTREVISTA
KARSTEN FRIEDICHSEN
PRESIDENTE DE LA APS
A diecisiete aos de creacin de la Asociacin de Productores de Soja, Oleaginosas y Cereales del Paraguay (APS), su presidente Karsten Friedichsen, comparte algunas reexiones del momento actual
del sector y los desafos que tienen los productores de cara a mejorar su eciencia, adems de apostar por la tecnologa e instar a aprovechar el momento propicio del pas para lograr su desarrollo.
_ Campo. Cmo se vive la presente campaa sojera?
_ R. Estuvimos en varios seminarios regionales, como lo fue en el caso de Argentina
y Uruguay, y el panorama de Paraguay es
similar. Todos con muy buen nimo, con
una muy buena perspectiva, por lo menos
en el inicio de los cultivos. El arranque fue
de manera normal. Tanto Paraguay como
sus vecinos somos soja-dependientes. Necesitamos producir y no podemos salir del
ciclo por algn problema coyuntural. No
obstante, la preocupacin por el precio sigue. Es una situacin que todava no encontr su equilibrio. Si bien los costos no
subieron ms, tampoco bajaron. Entonces
el productor sigue buscando el equilibrio.
Eso s, la apuesta est hecha y no hay vuelta para atrs y se sigue rezando para que
el clima, una vez ms, no nos abandone y
aparezcan las buenas lluvias.
_ Campo. El clima sigue
acompaando?
_ R. Y hasta la primera semana de octubre prcticamente tuvimos un mes de
sequa en algunas zonas. Todo el mes de
septiembre y hasta inicios de octubre,
cuando s cayeron lluvias en todo el territorio. Pero estamos alertas al fenmeno
de La Nia, que quizs se haga presente
8
POR
NOELIA RIQUELME
en este verano. Nadie tiene la certeza de
cmo y cunto nos afectara. Los especialistas hablan que el sur de Brasil probablemente estara afectado. Esa franja puede
alcanzar a Paraguay y aunque tal vez no
pase eso, la preocupacin es grande entre
los productores sabiendo que despus de
El Nio, que fue bastante acentuado, se
espera La Nia o algn cambio.
_ Campo. Esta falta de lluvia
de un mes entorpeci el desarrollo de la siembra?
_ R. Entorpeci un poco el inicio y la calidad de la germinacin en algunas parcelas ya implantadas. Esto dar paso a una
evaluacin de los productores si realizan
o no una eventual resiembra. Con el fenmeno El Nio, el Paraguay se salv de
grandes prdidas, con la excepcin de algunas parcelas y algunos productores que
tuvieron mermas. Pero, a nivel nacional,
no nos perjudic en comparacin con zonas vecinas, como Mato Grosso, en Brasil, que tuvo regiones muy perjudicadas
por la sequa, o Argentina, en contrapartida, por inundaciones. El Paraguay, en la
campaa pasada, tuvo suerte en trminos
OCTUBRE 2016
ENTREVISTA
do. De lo contrario la investigacin no se
paga. Pero tenemos que encontrar el equilibrio en el precio beneficio. Cuando el
beneficio est, hay que pagar. Cuando el
beneficio no est, no se puede pagar por
el nombre ni por la etiqueta. Se tiene que
pagar por el resultado que tenga. Ah es
justamente donde los productores estn
atentos en encontrar una transparencia,
en la denominacin de los productos, para
que no sea un paquete que despus nadie
ms pueda distinguir lo que contenga un
producto. Siempre tiene que existir una
caracterstica, un beneficio y ese beneficio
puede significar el costo a asumir.
_ Campo. Las nuevas biotecnologas difcilmente tendrn el
auge de la soja RR?
_ R. En realidad hay que decir que la RR
fue una estrella que revolucion varios
aspectos de la soja en Amrica Latina y
Amrica del Norte. La INTACTA todava no ha mostrado el mismo impacto en
los mtodos de cultivo y en la facilidad
de aplicacin porque tiene algunas ventajas con algunos insectos. Pero el tiempo
tendr que mostrar el mismo alcance que
tenia la soja RR1. A la par, surgirn otras
tecnologas, que tal vez ni tengan nombres definidos hoy, pero que van a surgir.
Quizs a futuro tendremos variedades resistentes a la roya asitica, podra ser una
gran revolucin. Este problema implica
mucho costo y an no es controlable con
tratamientos, por lo que sigue perjudicando bastante. Las investigaciones van en ese
sentido y los productores de Paraguay y de
la regin no van a estar ajenos en aceptar
nuevas tecnologas si traen beneficios, tanto para la empresa que ofrece como para el
productor que lo implemente.
_ Campo. En cuanto a los detractores al sector, se siente
un alivio o siguen los ataques?
_ R. Tenemos que considerar que el ambiente en Paraguay ha cambiado desde las
ltimas elecciones. Hoy el gobierno nacional reconoce y sabe de la importancia que
tiene el agronegocio y sabe tambin que no
existe soja sin trigo, maz sin soja, girasol
sin trigo. Desde el tambo, la produccin
de huevos, etc. todos dependemos unos de
otros. Los molinos harineros no podran
sobrevivir si no tienen la opcin de produ10
cir soja en otros ciclos. Es una rueda gigante que mueve el interior del Paraguay
y que reposa en un momento sobre la soja.
Es un engranaje ms, es como una mquina que tal vez su corazn sea la soja,
pero todo lo dems se mueve a travs de
la agricultura. El gobierno nacional tiene
esa conciencia, el sector productivo y comercial del Paraguay tiene esa conciencia
y algunos sectores polticos, por alguna
razn poltica, no se dieron cuenta an de
eso, en vez de incluir cada vez a ms gente
en esa cadena productiva y a esa mquina
productiva, que al final de cuentas lo que
hace es generar riquezas en esos diferentes
mbitos. Los pequeos productores hoy
tienen capacidad de implementar tecnologa para tambin producir, quizs no
los mismos productos, considerando por
ejemplo los tambos de campo 9, las nuevas
zonas arroceras. Ese Paraguay productivo
no puede parar si las personas abren sus
mentes, se mentalizan con esa cultura de la
produccin y no solo subsistir en un pedazo de tierra, administrando pobreza. Paraguay no puede seguir diciendo que en 15
hectreas no puede vivir, siendo que Japn
es un gran productor con fincas no muy
extensas. Lo que falta aqu es un cambio
de paradigmas y un cambio de mentalidad
productiva. Que a la gente se la permita
pensar en ese sentido. Las tecnologas de
los celulares, de la comunicacin o de la
movilidad no encontraron ninguna resistencia para entrar al interior de Paraguay y
ganarse sus aficionados. Pero la cultura de
la produccin agrcola en una manera ms
dinmica, ms eficiente, no encontr ese
mismo eco y en eso hoy el Paraguay tiene un dficit. A partir de ah, que la gente
acepte con tecnologa y con nuevas metodologas para salir de la condicin de pobreza y los sectores polticos van a empezar
a interesarse en participar y no en bloquear
ni frenar el desarrollo en el campo.
_ Campo. Cmo est la siempre latente amenaza de los impuestos?
_ R. Esa es en realidad una amenaza
constante que no calla. Nos cansamos de
repetir y explicar los mitos que rodean al
impuesto. El productor est conforme en
el impuesto a la renta, ya sea como productor pequeo, como productor mediano
o como empresa productora. El 10% de
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ENTREVISTA
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ACTUALIDAD
16%
Rusia
29%
UE
13%
Turqua
8% Brasil
7% Argentina
6% Mxico
6% Sudfrica
5% Israel
4% Corea del Sur
6% Otros(*)
(*)
Otros: Tunez, Vietnam, Per, Uruguay,
Malasia, India, Nepal, Tailandia, Japn y Egipto.
Fuente: CAPECO.
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ACTUALIDAD
a Asociacin de Ingenieros Agrnomos del Paraguay (AIAP) realiz una serie de actividades para recordar su mes, en setiembre pasado,
tanto en su sede en Asuncin como
en otros locales. Entre las propuestas
hubo serie de orientaciones y presentaciones. As, el mircoles 21 se realiz
la conferencia sobre control de plagas,
promovido por la Cmara Paraguaya
de Control de Plagas.
El jueves 22, en la Universidad San
Carlos, se realiz la presentacin del
gremio y la firma de convenios marco
de cooperacin entre las instituciones.
Ese mismo da, en su local social se realiz la disertacin sobre el libro Agricultura y Desarrollo en el Paraguay, a
cargo de Fabricio Vzquez, evento promovi por la Unin de Gremios de la
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ACTUALIDAD
ARGENTINA
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tores sean parte de este cambio que hacemos entre todos y para todos, al tiempo
que record: Seguimos avanzando con
nuestro objetivo de bajar las retenciones y
hoy dimos un nuevo paso para cumplirlo.
Soja
Trigo
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BOX EMPRESARIAL
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Momento del corte de cinta.
Bancop inaugur
sucursal en Naranjito
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EVENTOS
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No se amilana y cumple
con las expectativas
A pesar de las dicultades de los primeros das, debido a las lluvias que afectaron al primer departamento
y alteraron el curso de la programacin previamente
establecida, la versin 2016 de la muestra pudo recuperarse en los ltimos das de feria. La edicin nmero
27 de la Expo Norte se desarroll del 2 a 11 de setiembre en el campo Nanawa de la ciudad de Concepcin.
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das buenos que vamos a tener, especialmente entre durante los tres ltimos das de
la muestra, podra adelantar un final feliz, manifest Jorge Zarza, coordinador
general de la Expo Norte 2016.
Varias de las actividades programadas fueron pospuestas, pero finalmente
todas se realizaron. A pesar de las dificultades, los expositores pudieron mostrar el potencial del primer departamento. Esta edicin tuvo la participacin de
unas 150 empresas, entre grandes, medianos y pequeos expositores. Si se in-
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Metalrgica Vera.
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BNF.
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Chacomer.
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Flexer
FlexerGTSGTS
Or gullosament
Or gullosament
e pr
esenta:
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Orgullosamente
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presenta:
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Charlas
tcnicas
de toda
delatoda
Lnea
la Lnea
GTS GTS
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tcnicas
Demostracin
DREP
Flexer
Demostracin
con Dreap
con Dreap
FlexerFlexer
GTS GTS
Almuerzo
Almuerzo
para los
para
participantes
los participantes
rogramacin:
Programacin:
Apoyo:
Apoyo:
IdealIdeal
parapara
una una
cosecha
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excelente
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TERRUZTERRUZ
TERRUS
UnaUna
gran
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feria
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de piezas
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para
par
cosechadoras
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y plantadoras
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UPGRAIN
MULTI - MULTI
16L - 16L PLANNER
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310 HD 310 HD
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WAGGON
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Carreta
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Granelera
Granelera
En eseEn
da
ese
tendremos
da tendremos
demostraciones
demostraciones
de toda
delatoda
linea
la GTS
linea GT
n su primera participacin en la
muestra, la empresa se present con
diversas opciones de almacenaje de alimentos. Tambin exhibi comederos,
carpas plsticas, tanques, entre otros
productos que tienen para la produccin
agropecuaria.
Heriberto Lugo, gerente de la sucursal de CMP Agro en Minga Guaz, seal que en la zona norte todava no se
observa el uso masivo de silo bolsa, por
lo que llevaron a la muestra dos de estos
implementos de la marca Agrinplex con
el objetivo de exhibir y explicar su uso
a los visitantes. Aqu se podra utilizar
como reservorio de balanceado, forraje, es
decir, todo lo que sea alimento para los
animales, seal.
ERSA.
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De La Sobera.
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Cooperativa Medalla.
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Concepcin es un departamento
que tiene mucho por crecer, seal Daniel. Record que Tecnomyl cumple 25
aos en el mercado en el 2016, y que
actualmente es una empresa que trabaja
bajo normas y certificaciones internacionales, lo que le permite trascender las
fronteras con sus productos.
Con respecto a las opciones que
tiene la compaa para el segmento de
pasturas, mencion algunas marcas de
herbicidas e insecticidas, como Arran-
Toyonorte Automotores.
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Cooperativa Chortitzer.
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BOX EMPRESARIAL
Presentacin de
la Promo Diez.
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JORNADA DE CAMPO
a las malezas. Eso significa no estar apagando incendios, sino tratando de hacer en
forma ordenada un control, donde podamos seguir manteniendo la misma cantidad de animales y sin restar tanta superficie productiva en el periodo de descanso,
reconoci Ferreira.
Pero en la intencin de lograr ms
efectividad, se decidi intensificar las
acciones, con el aporte del control qumico. Con el ripper solo controlamos
gran parte de las malezas principales que
tenamos. Pero esto no era suficiente. Por
eso decidimos realizar esta prueba y destinamos una parte para ver los resultados.
As buscamos otras alternativas que podramos utilizar a la par del trabajo con
maquinarias propias que tenamos y encontramos esta propuesta qumica, dijo.
Desarrollo de tecnologa. Ya en
la parte de las orientaciones del equipo
tcnico de Dow AgroSciences, Gustavo Cantero, desarrollista de productos
de Dow AgroSciences, indic sobre el
nuevo activo que propone la compaa
para el campo paraguayo. Se trata de
Aminopyralid, que vino a reemplazar
a activos como Picloram, con casi 50
aos en el mercado. Record que Dow
AgroSciences est presente en 130 pases
y que para la parte toxicolgica se acude a unidades especializadas en Estados
Unidos y Europa.
La caracterizacin biolgica se hace
primero en laboratorios, en campos pequeos luego se pasa a experimen-
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JORNADA DE CAMPO
tales y despus a fincas de productores.
Son pasos que se deben cumplir antes
de lanzar al mercado. Se tienen en
cuenta varios aspectos, indic, la cuestin ambiental, lo humano y biolgico.
Uno de los derivados del Aminopyralid
ya fue lanzado en nuestro pas el ao
pasado. Se trata de Pastar. Pero Cantero anticip que es el portal para nuevos
productos que la empresa presentara
entre el 2016 y 2018 en Paraguay. Entre
los prelanzamientos anunci Tordn
Extra, Padron Extra y Pastar Gold, todos derivados del Aminopyralid, para
ir dejando de lado los activos ms antiguos. Confa que se podrn enfrentar malezas como Tusca, Verde olivo o
Yukeri, pues aumentar por un mayor
espectro de control.
Pascual Rodrguez, quien estuvo
como moderador de la jornada, tambin desarroll un tema sobre el control
de maleza. Record que lo primero a tener en cuenta es ver cul es la situacin
y luego decidir qu accin tomar. Para
el caso del establecimiento, se encontr
que el mayor problema radicaba en la
presencia de Tusca (Acacia aroma), una
infestacin muy alta y presencia de herbceas.
El siguiente paso en la unidad productora fue evaluar los diferentes mtodos de control y ver las opciones. As se
plantearon trabajos con rotativa, cuchilla corta raz y rolo. Luego se plante un
escenario con un qumico, en este caso
el Pastar. Se compararon costos entre el
Pascual Rodrguez, de Dow
AgroSciences, actu de moderador.
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su Soja.
Chinches:
Chinches:
Pase
por encima
Pase por
Chinches:
Pase
por
encima
Chinches: Pase
por encima
de
estos
obstculos
de estos obstcu
de
estos
obstculos
Chinches:
Pase
por encima
de estos
obstculos
de estos obstculos
Streak
Streak
Streak
500
500
500
Streak
Este producto es peligroso a la salud humana, animal y al medio ambiente. Lea atentamente y siga las instrucciones
contenidas en el rtulo, en la etiqueta y en la receta. Utilice siempre los equipamientos de proteccin individual
(EPI). Nunca permita la utilizacin del producto por menores de edad. Haga Manejo Integrado de Plagas. Descarte
correctamente los envases y restos de producto. Uso exclusivamente agrcola.
ATENCIN: CONSULTE SIEMPRE UN INGENIERO AGRNOMO.
Streak
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Turfa
ph neUtro
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nossos slidos
Fe
Ni
Cu
Ca
MACRO
NUTRIENTES
PRIMRIOS
CLCIO
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MESMO
GRNULO
POTSSIO
Cl
Mn
Zn
Mg
MACRO
NUTRIENTES
SECUNDRIOS
FSFORO
MICRO
NUTRIENTES
ENXOFRE
MAGNSIO
B
Mo
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EVENTOS
Se realiz una nueva edicin del Congreso Nacional de Produccin Agropecuaria en Zonas Semiridas, con nfasis en el
sector lechero. El evento fue en Loma Plata y se desarroll los
das 13 y 14 de septiembre. El objetivo apunt a mantener la
calidad del producto y a incrementar el volumen, para lo cual
existen la conciencia y el compromiso de trabajar para mantener el entusiasmo de los actores vinculados a la actividad.
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EVENTOS
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EVENTOS
264 ha 1422 m2
Automaq.
INMUEBLES AGRCOLAS
Campo para plantacin de soja y ganadera,
ubicada a 20 km de la ciudad de Santa Rita.
333 ha 1771 m2
250 ha 358 m2
60
EN VENTA
U$S. 8.000.000,
negociable
La propiedad cuenta con casa patronal, pequeos depsitos para maquinarias, caminos muy bien mantenidos
y cercados en lugares que linda con los vecinos. La tierra es roja con una productividad muy buena de un 90%
a 100% 4500 Kg/ha, cuenta con recurso hdrico y estudio ambiental al da y reservas naturales de bosques. La
propiedad es de 847 hectreas, las cuales 480 ya estn mecanizadas con diferentes cultivos dentro de ella.
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EVENTOS
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EVENTOS
Plant, una lnea para fertirriego, que
tiene diferentes formulaciones para las
distintas etapas del cultivo. Hay para
enraizamiento, para floracin, para el
desarrollo vegetativo y para produccin. La caracterstica que diferencia a
la lnea Green Plant es su calidad, inicialmente por contar con magnesio entre
otros macro nutrientes y diversos micro
nutrientes. Adems estn caracterizados
por tener una fuente de materia prima
de alta eficacia y tambin porque la materia prima que utiliza tiene una muy
baja conductividad elctrica y alta solubilidad. No usamos materias primas con
sodio, cloros, bicarbonatos ni elementos
no deseados por las plantas, resalt.
Tambin present productos para
aplicacin foliar que se llama Fisiocal,
con formulacin a base de calcio y magnesio. Se presenta con alta concentracin en calcio para actuar no solamente
como prevencin y cura de la deficiencia
de calcio, sino para mejorar la calidad de
la produccin.
Bona hizo mucho hincapi en lo
que es la relacin entre el nitrgeno y
el calcio y destac que muchas veces
por la condicin climtica de suelo y
por el manejo que el productor realiza, siempre se nota en el campo un
exceso de nitrgeno. Ah siempre es el
calcio que no llega a equilibrar y despus hay muchos problemas, una vida de
poscosecha muy limitada, fruta que no
tiene firmeza, mucha fi siopata por deficiencia de calcio como podredumbre,
resalt.
Otro producto que de Green Has
Italia que se incorpora al portafolio de
Ocean Quality es Borogreen, un pro-
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AGRONEGOCIOS
Realidad de la Yerba
Mate en Paraguay
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AGRONEGOCIOS
Necesidad de aplicar las Buenas
Prcticas Agrcolas (BPA).
Manejo de cosecha:
Necesidad de instalar la cultura de la
cosecha tradicional mejorada entre
los tcnicos y productores.
Necesidad de instalar la cultura del
tratamiento adecuado del material
cosechado.
Gestin de mercado:
Necesidad de instalar una instancia
de discusin de la cadena de valor de
la yerba mate.
Necesidad de implementar la Ley de
Indicacin y Denominacin Geogrfica (Ley 4923/13).
Necesidad de implementar los sellos
de calidad de BPA, BPM, HACCP,
Indicacin geogrfica, Denominacin geogrfica.
Necesidad de implementar la extraccin del Acido Clorognico, el antioxidante de mayor valor utilizado
en farmacutica, produccin de alimentos y cosmticos.
Financiamiento:
Necesidad de implementar prcticas
de financiamiento que valoricen las
BPA, BPM y HACCP.
Produccin de biomasa:
Necesidad de impulsar fuertemente las plantaciones forestales para la
produccin de lea con la implementacin de viveros.
Mercado internacional:
Necesidad de impulsar fuertemente
la yerba mate paraguaya en el mercado internacional (participacin en
Misiones Comerciales, Ferias AliAs queda el cultivo despus de
la cosecha tradicional mejorada.
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EVENTOS
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71
EVENTOS
de la compaa a nivel global tambin
destac el ambiente de negocio favorable que se tiene en Paraguay. Es la primera planta que estamos construyendo, y
lo estamos construyendo en Paraguay, por
las condiciones de negocios que est ofreciendo a los inversores, a quienes quieren
trabajar. Sin duda, Paraguay est ofreciendo condiciones a la gente que quiera
generar valor y condiciones de trabajo,
manifest.
Wesley Batista, hijo del fundador
de la fi rma, destac el negocio que
comenz su padre hace 63 aos en
Brasil. Record que la ahora multinacional inici sus actividades como una
pequea carnicera, que fue creciendo
gracias al trabajo de todos los empleados que forman parte de la empresa.
Estamos donde estamos gracias al trabajo y el apoyo de todos los que hacen
parte de la familia JBS, seal. El
directivo tambin expres palabras de
agradecimientos a los encargados del
gobierno paraguayo y los proveedores
que tienen en el pas.
Felipe Azarias, presidente de JBS
Paraguay, destac la modernidad de la
primera planta construida desde cero
por la compaa. Mencion que instalaron tecnologas utilizadas en otros
continentes, relacionadas al bienestar
animal, eficiencia productiva, tratamiento de efluentes, sustentabilidad,
entre otras prcticas. Aqu, en Paraguay, hemos montado todo el conocimiento de nuestras operaciones en los
cinco continentes, lo que transforma una
Wesley Batista,
CEO Global de JBS.
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SETIEMBRE
1
OCTUBRE
1
NOVIEMBRE
NS 6909 IPRO
SETIEMBRE
1
2
15
OCTUBRE
1
14
NOVIEMBRE
15
AMBIENTES DE PRODUCCIN
BAJO
MEDIO
ALTO
Gentica de avanzada
73
EVENTOS
OCTUBRE 2016
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JORNADA TCNICA
La rma Mirai Agronegocios realiz una serie de charlas en diversas ciudades productivas del pas con el
acompaamiento tcnico de la lnea Hypro. Durante las
orientaciones, los responsables de la transferencia de
tecnologa enfatizaron principalmente lo referente a las
tcnicas de aplicacin. Las capacitaciones fueron realizadas en setiembre pasado con participacin de productores en los departamentos de Alto Paran e Itapa.
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JORNADA TCNICA
Roberto Cabaas, director comercial de
Mirai Agronegocios durante la gira.
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ciones tuvieron como objetivo concienciara los productores sobre las aplicaciones
de defensivos. Especial nfasis sobre todo
en la utilizacin correcta de las boquillas,
los cuidados requeridos y la necesidad de
atender los desgastes para saber en qu
momento cambiar o renovar equipos, adems de la calibracin de las maquinarias
para lograr buenas aplicaciones y lograr
buena produccin. Cabe recordar que Mi-
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REPRESENTA
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EVENTOS
El quehacer semillero local se congreg durante el Seminario Desafos del sector agrcola, propiedad intelectual y
mejoramiento vegetal en un espacio para el debate sobre
este punto por dems sensible. El evento se desarroll en el
hotel Monza, en Santa Rita (Alto Paran), en agosto pasado y cont con buena cantidad de participantes.
80
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estuvo integrada por Jos Paiva, gerente de Dekalpar y por Alfredo Gryciuk,
presidente del Senave. Fue moderador
Luis Arrllaga.
De esta forma, la jornada sirvi para
abordar temas tales como proteccin de
cultivares, patentes, experiencias locales y
regionales, as como aspectos vinculados
a la produccin y comercializacin. El
debate igualmente contribuy para establecer una plataforma donde compartir
propuestas de cara a sentar ms adelante
las bases para superar los problemas ms
recurrentes del sector, indic el Senave.
En ese sentido, segn el informativo
oficial, se pudo observar una inquietud
por contar con un equilibrio, trabajo
conjunto y dilogo permanente entre los
actores involucrados, como puntos coincidentes durante el seminario.
Entre los puntos flojos detectados
estuvieron el uso indiscriminado de va-
81
EVENTOS
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on la participacin de unas
800 personas se desarroll el
Primer Seminario Regional
Por una Agricultura Sustentable, promovida por la Cooperativa Copronar y apoyada por la Municipalidad
de Naranjal, la Unicoop, Fundacin Solidaridad, Paisajes de Produccin Verde y
otras organizaciones pblicas y privadas.
El evento permiti desarrollar diversos
temas entre ellas: Polticas de Desarrollo
Sustentables del Paraguay, Biodiversidad
la Importancia de los Corredores Biolgicos, la Importancia de la Adecuacin Ambiental de Predios Rurales, Planificacin
Estratgica del Paisaje y Monitoreo para la
Produccin Agropecuaria Responsable y
Desarrollo Rural Responsable, Perspectivas
Climticas; Manejo de Plantas Dainas en
Soja y Tecnologa de Aplicacin de AgroWWW.CAMPOAGROPECUARIO.COM.PY
correctas para seguir produciendo, resalt. Dijo estar confiado en que poco a poco
van a lograr concienciar a los productores.
Sabemos de productores que hacen bien los
deberes y otros que no hacen tan bien, pero
nosotros queremos que todos hagan bien, por
eso le traemos la capacitacin. La evolucin
existe, la tecnologa tambin, pero es el productor quien debe tomar la decisin de hacerlo de forma correcta su trabajo, expres.
Mencion que en este primer seminario varios temas fueron tratados, pero
siguen muchos pendientes. Tenemos que
seguir, porque la evolucin es constante y la
sustentabilidad es el camino correcto para
seguir produciendo alimento, dijo. CA
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NOTA DE TAPA
Granos como
alternativa de
alimentacin
acucola en
Paraguay
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El Ministerio de Agricultura y Ganadera (MAG), a travs del Viceministerio de Ganadera realiz el Taller Regional de Intercambio de Experiencias en torno a alimentos acucolas alternativos de bajo costo para acuicultores de recursos limitados.
La jornada reuni experiencias de pases latinoamericanos del 4 al 6 de octubre con
una visita a campo. El debate se centr en la importancia de buscar opciones para
abaratar la alimentacin, en donde los granos surgen como opcin ms que vlida.
NOTA DE TAPA
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87
NOTA DE TAPA
del Mar y Acuicultura, Universidad San
Carlos, y el productor Luis Gregorio
abordaron sobre resultados de ensayos
de crecimiento de tilapia con dietas formuladas con ingredientes no tradicionales y otras experiencias.
El mircoles 5, siguieron las ponencias. Por Paraguay hablaron Selva Amelia de Rojas y Csar Bentez. El tema fue
Comportamiento productivo de tilapias alimentadas con dietas artesanales comparadas
con dietas comerciales y la experiencia de la
finca. Adems, se comparti el trabajo de
Carla Canzi con respecto a las propuestas
de la Itaip Binacional en la actividad.
Por la tarde fue la mesa redonda en
donde se instal el dilogo relacionado
con posibles estrategias gubernamentales para incorporar y difundir los beneficios de las experiencias, participaron
representaciones de Argentina, Colombia, Costa Rica, Guatemala y Paraguay,
seguido de las recomendaciones de polticas para los gobiernos y a la FAO. Al
final de las jornadas se estableci una
reunin para compilar las diferentes
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ESPACIO RESERVADO
CONVENIO
La Universidad San Carlos celebr el pasado 2 de setiembre la ceremonia protocolar de graduacin de los nuevos profesionales Lderes
en Agronegocios de las carreras de Administracin Agraria, Agronoma y Zootecnia de las liales de Ciudad del Este y San Cristbal.
El evento se desarroll en la sede de la USC Filial Ciudad del Este.
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OCTUBRE 2016
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ESPACIO RESERVADO
io la bienvenida el profesor Eustacio Lpez Otaz, quien record que el primer disertante,
Arturo Rivarola, es alumno de la USC
y fue invitado a realizar una conferencia motivacional atendiendo su reciente
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OCTUBRE 2016
institucin. Abord el tema Una historia de garra, valor y persistencia. Record sus inicios y de cmo fue amando
el deporte gracias a la prctica familiar.
Proveniente de una raz de destacados
exponentes remeros, en su casa se destacaron su abuelo, su hermana (competidora y abanderada en los Juegos
Olmpicos de Atenas, en el 2004) y su
padre, campen sudamericano en 1976.
Adems, su hermano menor tambin ya
est con la disciplina, indic. Con todos
estos ejemplos, era de esperar que esto de
remar tambin tena que ser para m, indic con un toque de humor.
Sus primeros pasos como remero
los dio a los 11 aos y ya para los 14 se
encontraba en viajes para competencias
internacionales. Poco a poco fui remanRonald Dietze,
rector de la USC.
Autoridades y pblico.
MERCADO
Soja
Repunta la
cosecha mundial
y los stocks
Maz
94
Trigo
US$/t
Mes
Fuente: CBOT.
Maz
US$/t
Mes
US$/t
Noviembre-16
363
Diciembre-16
148
Diciembre-16
137
Enero-17
367
Marzo-17
156
Marzo-17
141
Marzo-17
370
Mayo-17
162
Mayo-17
144
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Trigo
Fuente: Cadam.
314
249
138
95
55
21
21
6
896
Cosechadoras
John Deere
New Holland
Case
Massey Ferguson
CLAAS
Valtra
Total
Fuente: Cadam.
58
45
13
11
3
1
131
Pequea merma
en produccin y
reserva mundial
de setiembre solo se colocaron 9 unidades y hasta setiembre en total salieron 131 cosechadoras.
La marca ms vendida fue John Deere que logr vender el 44% del paquete colocado, en segundo lugar permanece New Holland con el 34% del mercado y en tercer
lugar Case 10% con el mercado. La comercializacin de
las maquinarias agrcolas siguen muy reidas. Las concesionarias junto con las fbricas realizan permanentemente
importantes descuentos para colocar las mercaderas. Esto
implica que las ventas se estn logrando a costa de escasos
mrgenes de ganancias.
Por su parte los productores estn ms sigilosos que
antes para apostar a inversiones de este segmento. Adems
estn con muchas deudas y las ganancias que estn previstas lograr, si hay buenas cosechas, no permitirn saldar
la totalidad de los compromisos.
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JORNADA DE CAMPO
Sem-Agro realiz
su tradicional
jornada de trigo
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OCTUBRE 2016
gin de Campo 9 fue bueno, en la quincena de Octubre la cosecha estaba llegando a la fase final y los rendimientos
promedios oscilaban entre 2.800 y 3.200
kilogramos por hectrea.
Destac tambin la buena calidad,
con muy buen peso hectoltrico que estuvo entre 78 y 81.
El factor en contra es el bajo precio
que estaba en torno a los 170 dlares la
tonelada para el productor. Con ese pre-
97
AGROPECO crece
con la reforestacin
La reforestacin es una actividad desarrollada por
Agropeco en su esquema de diversicacin desde
hace varios aos. Actualmente est en plena expansin hacia nuevas reas, con las que estara alcanzando un rea reforestada superior a 500 hectreas.
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Aprovechamiento. El principal
objetivo de la reforestacin en esta finca
es la madera slida, pero los raleos que se
realizan durante el proceso de desarrollo
del rbol permiten otras utilidades. El
primer raleo se aprovecha como energa.
A los 5 aos se hace el segundo realeo,
donde se extraen rollitos para aprovechamiento laminados y otros usos.
Agropeco aprovecha parte de sus realeos para proveer de energa a sus silos y
el resto lo comercializa. CA
AGRONEGOCIOS
Arroz
De cara a una
campaa difcil
La campaa arrocera 2016/2017 est en marcha.
La siembra arranc en agosto, pero fue interrumpida por un periodo de clima seco en setiembre. La
expectativa de siembra, segn especialistas privados, es de unas 130.000 hectreas, similar al ao
pasado. Hay otros factores que tambin complican
la presente zafra de arroz en Paraguay, pero se dio
un avance importante en el incremento de uso de
semillas certicadas y bajo el costo del fertilizante.
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AGRONEGOCIOS
campaa es el uso de semillas certificadas.
Despus de tantas luchas para tener variedades legalmente registradas en el pas, hoy las
variedades ms plantadas estn registradas, a
travs de todo el proceso que nos permite tambin hacer las importaciones legales, dijo.
Mencion que si bien se vena importando tmidamente, este ao unas
10 empresas estn importando semillas
con categora de registradas, de Brasil y
Argentina.
Aqu no se usaba ms semillas certificadas por falta de ofertas de semillas y no tenamos semillas certificadas, porque no contbamos registro legal, que nos permita hacer
ese tipo de produccin. Ahora a travs de los
registros que hizo arrozal de tres variedades
brasileras contamos con los registros de las
variedades IRGA 426, IRGA 428 e IRGA
424 R.I. Adems estn en proceso el IRGA
429 y el IRGA 430, que son variedades no
cultivadas an en el pas. Tambin cuentan
con registro tres hbridos, dijo
Sobre este punto, Ramrez dijo que
hubo un gran progreso en materia de
semilla y prximo ao, va a tener una
oferta suficiente para cubrir la necesidad
de semillas certificadas en el pas. Un
hecho histrico.
Costo de produccin. La baja de
costo de produccin fue otro elemento a
favor. Esti fue de aproximadamente 100
dlares por hectreas, equivalente a la
baja que tuvo el precio del fertilizante.
Este insumo pesa en un 60% del costo.
Arrendamiento. Afirm tambin a
produccin de arroz en tierras arrendadas va a seguir, toda vez que no haya
una abuso en los cobros del arrendamiento. Esta alianza puede ser muy importante, si no se exagera en los cobros
con el productor.
Precios y mercado. En otro momento, el Ing. Hctor Ramrez, coment
que los precios en estos momentos estn
entre 230 y 240 dlares la tonelada para
el productor, que es superior al ao pasado cuando estuvo entre 140 y 150 dlares la tonelada.
En cuanto a mercado, dijo que seguimos dependiendo mucho de Brasil
para vender nuestro arroz. Adems la
competitividad en logstica de trans102
OCTUBRE 2016
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BOX EMPRESARIAL
De La Sobera presenta
la retroexcavadora
3CX Global de JCB
El pasado 27 de setiembre se dio a conocer la nueva retroexcavadora de JCB en una conferencia dirigida a
miembros de la prensa paraguaya. Se trata de la 3CX
Global, que viene a reemplazar a la 3C. sta incorpora
varias innovaciones tecnolgicas, pero conserva la sencillez mecnica de su antecesora. En la ocasin tambin
anunciaron un acuerdo entre De La Sobera y la marca
inglesa con el Banco Familiar, mediante el cual los interesados podrn acceder a condiciones diferenciales de
nanciacin para los equipos viales.
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BOX EMPRESARIAL
Imgenes de la jornada en Bella Vista.
OCTUBRE 2016
www.cmp.com.py
Compaa Martima
Paraguaya S.A.
Asuncin
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107
BOX EMPRESARIAL
OCTUBRE 2016
109
BOX EMPRESARIAL
Latinoamrica contribuy con un grupo de alrededor de 40 productores referentes de Argentina y Paraguay, divididos en clusters de soja, maz, girasol
y trigo, que todos los aos reciben a
la consultora MarketProbe para informar sobre los datos de sus campaas
y las prcticas aplicadas. En Chile se
realiza un seguimiento de los productores a travs de un sistema de monitoreo de sustentabilidad y se encuentran
oportunidades de mejora cada temporada.
Recuperar ms tierras para cultivo: Mejorar la fertilidad de 1 milln de
hectreas de tierras cultivables al borde
de la degradacin. Celina Kaseta coment que en el ao 2015 en Latinoamrica Sur llegaron a 65.331 hectreas
provenientes de los clientes de Plenus,
la soja lista para sembrar que gracias a
una mejor densidad de siembra, permite alcanzar beneficios para el suelo, el
productor y el ambiente.
Ayudar a que la biodiversidad florezca: Aumentar la biodiversidad en 50 lotes
de hectreas cultivables. En este caso, indic que el territorio realiz dos aportes
significativos a los resultados globales, a
travs de:
El programa de Yerba Mate Bajo
Monte, junto a la Fundacin Moiss
Bertoni de Paraguay, aporta un cultivo
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HBRIDOS DE CANOLA
Hyol
ola
a
HBRIDOS DE CANOLA
H 61 H 433 H 571 H 575
Distribuye:
CW Trading S.A.
Ruta VI Km 191 Santa Rita - PY
Cel.: (0984) 240 020 (0984) 584 010
e-mail: info@cw.com.py - www.cw.com.py 111
COBERTURA INTERNACIONAL
Como viene sucediendo desde hace varios aos, el fabricante de maquinarias agrcolas Jacto recibi a una delegacin de visitantes precedentes de Paraguay en su planta matriz de Pompia. Invitados por
la rma Agro Altona, representante y distribuidor de la compaa en
nuestro pas, ms de cuarenta productores se trasladaron hasta el estado de So Paulo - Brasil para conocer las instalaciones y observar
el proceso de fabricacin de los implementos de esta marca brasilera.
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l Grupo Jacto abri sus puertas, una vez ms, a productores agrcolas paraguayos. A
tempranas horas de la maana del jueves l8 de agosto los anfitriones
recibieron a la comitiva, compuesta por
cuarenta y seis personas, en la planta industrial ubicada en el pequeo distrito
de Pompia. Este tipo de visitas son una
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COBERTURA INTERNACIONAL
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COBERTURA INTERNACIONAL
Presentacin de la Fatec, en el
saln auditorio de la institucin.
Nuevos integrantes
completan la
familia Uniport
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Ms all de
la fbrica de
equipos agrcolas
117
COBERTURA INTERNACIONAL
118
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Testimonios
Ezequiel Socche
Productor de San Cristbal
Alberto Ramrez
Productor de Yh
Dicky Klippenstein
Claudemir Matias
Productor de Nueva Toledo
Leonard Klippenstein
Productor de J. Eulogio Estigarribia
BOX EMPRESARIAL
120
OCTUBRE 2016
121
BOX EMPRESARIAL
Demostracin de
la Uniport 4530.
Uniport 2530.
OCTUBRE 2016
123
JORNADA DE CAMPO
Muestran avances
para el cultivo de trigo
El Instituto Paraguayo de Tecnologa Agraria (IPTA) realiz
un da de campo el pasado 20 de setiembre en el Centro de
Investigacin Capitn Miranda, ubicado en el kilmetro 16 de
la Ruta VI. En la ocasin se mostraron los avances del Programa de Mejoramiento Gentico de Trigo. Los participantes
tambin recibieron orientaciones relacionadas al manejo de
pocas de siembra, control de plagas, multiplicacin de variedades, y biotecnologa en la produccin de este cereal.
124
OCTUBRE 2016
JORNADA DE CAMPO
productor est en condiciones de lograr un
nivel de produccin que cubra su costo, que
pueda sembrar soja en el momento correcto
y que el grano lo pueda vender a Brasil. Las
variedades precoces que mostramos son mejoradoras. Posiblemente el prximo ao podamos liberar, son cuatro materiales en total.
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S.A.
Tick OFF
POUR ON
Ectonvet 5 FORTE
POUR ON
Fipronil 1%
Doravet
Doramectina 1%
Proquil
Promotor del crecimiento a base de
Vitamina B12 con Hipofosito de Sodio,
Metablico
PROTI Modificador
Orgnico
PROTI Vitaminado
Pluse
Con Complejo A, B, D y E
Solucin Inyectable
Tte. Vera 2856 e/ Cnel. Cabrera y Dr. Caballero Tel.: (595 21) 621 772 621 773 e-mail: ventas@ruralvet.com.py
127
La muestra yguazuense
se proyecta al turismo
n un escenario integracin de
sectores productivos, industria, comercio, turismo, artesana, gastronoma y de empresas
prestadoras de servicios; y de combinacin
de culturas, japonesa, suiza, brasilera y
paraguaya se realiz la XIX Expo Yguaz
2016. La muestra que busca promover el
desarrollo del distrito y del departamento
de Alto Paran es organizada por la Municipalidad de Yguaz, la Cooperativa
Yguaz y La Asociacin Japonesa. En los
inicios la exposicin tuvo como objetivo
promocionar el potencial de la produccin agrcola de Yguaz. Actualmente su
128
OCTUBRE 2016
Masato Shirosawa,
coordinador de la Expo.
cont con un total de 80 stands de expositores, pero si se suman a los auspiciantes, sponsors y otros feriantes, en total
asciende a 114 expositores comerciales.
Para esta exposicin los organizadores realizaron una inversin total de 300
millones de guaranes. Entre otras actividades, aprovecharon para la capacitacin,
con charlas tcnicas desarrolladas por
los especialistas de Cetapar. La Expo fue
declarada de inters nacional, por la Cmara de Diputados; y de Inters turstico,
por la Secretaria Nacional de Turismo.
Inauguracin. El acto de inauguracin cont con la presencia de auto-
129
Cooperativa Yguaz.
130
Matrisoja.
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Rodomaq.
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Bancop.
Agrosato.
131
132
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2530
2530
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Casa
Central
Central
Casa Central
Casa
Casa
Central
Central
Casa Central
Casa
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Central
Central
Casa Central
Casa
Casa
Central
Central
Casa Central
Super
Super
Carretera
Carretera
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Carretera
- km
2 2 - km Av.
2 Av.
Mcal.
Mcal.
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y Super
y Lpez
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Carretera
Carretera
y Super
Itaip
Carretera
Itaip Ruta
Itaip
Ruta
VII VII
- km
Ruta
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219- km 219
Ruta
Ruta
VI -VI
km
-Ruta
km
205205
VI - km 205
Hernandarias
Hernandarias
Hernandarias
Hernandarias
Hernandarias
Hernandarias
Campo
Campo
8 -8
Caaguaz
Campo
- Caaguaz
8 - Caaguaz Santa
Santa
RitaRita
(Alto
Santa
(Alto
Paran)
Rita
Paran)
(Alto Paran)
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22335
22335
0631 22335 Telefax:
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22267
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- 23502
- 23502
22267
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23502 - 23503
Telefax:
Telefax:
0528
0528
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222222
699
0528
699
- 222
222
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