UNIVERSIDAD CATLICA DE SANTA

MARA
FACULTAD DE ARQUITECTURA E INGENIERAS CIVIL Y DEL
AMBIENTE
PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERA AMBIENTAL

INFORME SALIDA DE CAMPO

AUTOR:
Supo Supo Allison Lisset

AQP-2014

INFORME DE SALIDA DE CAMPO

PRIMERA PARADA: Poza de oxidacin
Ubicacin geogrfica
Parque industrial Rio Seco, Cerro
Colorado, Arequipa

Descripcin
La industria de la curtiembre tiene un enorme impacto desde el punto de
vista ambiental, dadas las caractersticas de los efluentes que elimina a los
cursos de agua o a la atmsfera. Ello determin que, en los ltimos aos, se
hicieran importantes esfuerzos para el desarrollo en el rea de los insumos
qumicos, para responder a la demanda creciente por productos menos
agresivos y ms compatibles con las pautas establecidas por la ecologa.
El cromo es una de las preocupaciones centrales que hoy en da manifiestan
los que de una u otra forma estn vinculados a la industria del cuero,
productores, proveedores, trabajadores y comunidad en general.
Este, es una de las formas en que se lo puede encontrar en los efluentes
(hexavalente) es ecotxico, puesto que, en el curtido convencional, hay una
fraccin del curtiente de cromo ofrecido a la piel a curtir que no es fijado a
esta, queda sin ser aprovechado, tanto en el bao de curtido o en las
etapas siguientes del proceso, queda como residual en el bao de curtido.
Se realizaron las siguientes observaciones

Poza de oxidacin para el tratamiento de efluentes de curtiembre, el

agua contaminada rebosa el dique y discurre hacia lagunas de
oxidacin artesanales que luego discurre por la quebrada sin control,
afectando a la poblacin cercana.
Identificacin de olor ftido que se expande varios metros a la
redonda.
No existe vigilancia o control sobre el proceso.
Suelo contaminado con remanentes de Cromo identificados por el
color verde que poseen, restos de cuero, otros residuos slidos
apilados y expuestos a la interperie.

SEGUNDA PARADA: Produccin de abonos orgnicos y propagacin

de plantas
Abel Laguna ingeniero agrnomo a cargo de la produccin de abonos
orgnicos, propagacin plantas frutales, hortalizas, etc.
Digestor de biogs,biol y biosol
Los compuestos orgnicos dentro del digestor de biogs casero se
descomponen en presencia de humedad y en ausencia de oxgeno
(fermentacin anaerobia). El residuo de esta fermentacin es gas metano
(biogs), que constituye un combustible utilizado en cocinas domsticas y
otros fines.
Otros subproductos son el biol, utilizado como fertilizante una vez disuelto
en agua debido a su alta concentracin.
Biosol es la fase slida del producto, cargada de materia orgnica y tambin
utilizada como fertilizante.
Lombricultura
Consiste en el cultivo intensivo de la lombriz en
residuos orgnicos aprovechados como abono para
cultivos agrcolas. A estos desechos orgnicos arrojados
por la Lombriz se le conocen con el nombre de Humus
que es el mayor estado de descomposicin de la
materia orgnica, es un abono de excelente calidad.
Las lombrices son criadas sin ser expuestas a la luz
solar y favoreciendo factores de reproduccin.
Compostaje
Abono compuesto de materia orgnica de origen animal y vegetal en
proporcin 50/50 con relacin Carbono-Nitrgeno de 30%, la degradacin de
la materia orgnica es llevada a cabo por los microorganismos, no se
utilizan las excretas de felinos, canes ni del ser humano. En la prctica para
hacer el compostaje en Per se requiere que no haya precipitaciones
fluviales ni exceso de humedad para proveer condiciones propias as como
proteger la pila del sol, viento y fro.

Factores condicionantes:

Temperatura 15-30 C
Humedad entre 30-80%
pH 6.5-7.5 con variaciones leves
Tipo de alimentacin protena para la relacin C-N
Espacio necesario min 1 ha
Estar alejado de la ciudad, por los gases que emite en sus primeras
fases de degradacin
Cerca de los terrenos de cultivo para disminuir costo de transporte
Cerca de fuentes de agua
Vas de acceso facilitadas
Tener una pequea pendiente del 5%
Mezclado mensual de la pila