KELAS GIZI
I.
LATAR BELAKANG
Masalah kurang gizi pada balita masih menjadi prioritas dalam pembangunan kesehatan,
memburuknya keadaan gizi masyarakat berdasarkan beberapa study disebabkan oleh pola asuhan
gizi yang kurang baik, seperti pemberian makanan dini / tidak memberikan ASI Ekslusif pada
bayi, pemberian MP-ASI yang tidak sesuai.
Untuk mengatasi permasalahan tersebut di atas, diperlukan strategi penyuluhan yang
lebih efektif, salah satunya dengan pemanfaatan kelas gizi dengan kegiatan ini diharapkan dapat
menjadi sarana pembelajaran menjadi lebih fokus dan terarah. Sehingga diharapkan nantinya
dapat meningkatkan pengetahuan, merubah sikap dan perilaku ibu balita agar memahami tentang
pemberian ASI Ekslusif, MP-ASI yang sesuai, dapat memantau pertumbuhan balitanya, dapat
memberikan suplemen gizi, mengatasi masalah selama menyusui dan memilih, menyiapkan
makanan bergizi seimbang.
II.
TUJUAN
1. Tujuan Umum
Meningkatkan pengetahuan,keterampilan dan sikap peserta agar dapat berprilaku sadar gizi
2. Tujuan Khusus
1. Meningkatkan pengetahuan dan keterampilan peserta dalam menyusun menu seimbang
bagi ibu hamil dan menyusui
2. Meningkatkan pengetahuan peserta dalam memahami proses kehamilan, tanda bahaya dan
factor resiko kehamilan
3. Meningkatkan pengetahuan dan keterampilan peserta dalam perawatan neonatus
4. Meningkatkan pengetahuan peserta tentang proses IMD dan manfaatnya
5. Meningkatkan pengetahuan dan keterampilan peserta tentang manajemen laktasi dan ASI
Ekslusif
6. Meningkatkan pengetahuan peserta tentang imunisasi dan manfaatnya
7. Meningkatkan pengetahuan dan keterampilan peserta dalam menyusun dan membuat MPASI yang sesuai
8. Meningkatkan pengetahuan peserta tentang anemia, tanda-tanda, penyebab, akibat dan cara
pencegahannya
9. Meningkatkan pengetahuan peserta tentang gizi buruk/GAKY tanda-tanda, penyebab,
akibat dan cara pencegahannya
10. Meningkatkan pengetahuan peserta tentang ISPA/Diare tanda-tanda, penyebab, akibat dan
cara pencegahannya
11. Meningkatkan pengetahuan peserta tentang PHBS dan CTPS
III.
WAKTU PELAKSANAAN
Kegiatan ini direncanakan dilaksanakan selama 5 kali di 5 (lima) desa, namun karena ada kendala
tehnis sehingga pertemuan ini baru bisa dilaksanakan 1 (satu) kali di 1 (satu) desa selama tahun
2016.
IV.
MATERI
Materi yang disampaikan pada pertemuan kelas gizi antara lain :
1. Gizi Seimbang pada Ibu Hamil dan menyusui (Praktek menyusun Menu)
2. Kehamilan, tanda bahaya dan faktor resiko
3. IMD dan Perawatan Neonatus
4. ASI Ekslusif
5. Imunisasi
6. MP-ASI
7. Praktek menyusun dan membuat MP-ASI usia 6-8 bulan dan 9-11 bulan
8. Pemantauan Pertumbuhan dan Perkembangan
9. Anemia
10. Gizi Buruk dan GAKY
11. PHBS dan CTPS
V.
TEMPAT
Tempat Pelaksanaan
VI.
VII.
METODE
1. Ceramah
2. Praktek
3. Diskusi
4. Permainan
VIII.
JADWAL PELAKSANAAN
No
1
Hari/Tanggal
Waktu
Materi
Fasilitator
Hari 1
08.30 - 09.30
- Pembukaan sekaligus
Kepala Puskesmas
- Petugas Gizi
Puskesmas
09.30 - 09.45
- Perkenalan Peserta
09.45 - 10.00
- Pre Test
10.00-11.00
- Petugas Gizi
Hari 2
08.30-08.40
- Diskusi-tanya jawab
- Petugas Gizi
Materi II
- Kehamilan :
- Bidan
Tanda bahaya
Faktor Resiko
Review Materi 1 & 2
- Petugas Gizi
Penyampaian Materi 3
08.40.09.40
- Bidan Desa
09.40-10.40
- MP - ASI
- Petugas Gizi
Diskusi-tanya jawab
10.40-12.40
Hari 3
08.30 08.40
Review
08.40 09.40
- Pemantauan Pertumbuhan
09.40 10.40
- Anemia
10.40 11.40
- GAKY
11.40 12.00
- PHBS
12.00 12.10
- Pre Test
12.10 12.30
- Penutup
X.
XI.
LAPORAN
Membuat laporan hasil pelaksanaan :
1. Analisa tingkat kehadiran peserta
2. Analisa perubahan tingkat pengetahuan (pre/post test)
PEMBIAYAAN
Seluruh biaya penyelenggaraan kegiatan ini sepenuhnya dibiayai oleh Dana Bantuan Opersional
Kesehatan (BOK) Puskesmas Terara Tahun 2016.