Objetivos

Determinar en qu momento son iguales los Ingresos y Los Costos.

Medir la Eficiencia de Operacin y Controlar los Costos predeterminados por

medio de Una compararlas con las Cifras reales, para desarrollar de forma correcta
de las Polticas y Decisiones de la Administracin de la Empresa.
Influye de forma Importante para poder realizar el anlisis, planeacin y control

de los recursos de la entidad.

Sirve de Apoyo para la Planificacin de Actividades.
Adems de ayudar a analizar la informacin, tambin es una herramienta til

para la toma de decisiones, fijacin de precios y anlisis de costos, gastos e

ingresos.
Caractersticas:
- Para calcular el P. Eq. Es necesario tener determinado el comportamiento de los
costos fijos y variables.
-Se puede expresar en unidades de producto: Clientes, Cubiertos, huspedes,
comidas, bebidas, unidades Monetarias, etc.
-Se puede aplicar para la totalidad del Establecimiento de como para cada uno de
los departamentos.
Factores determinantes:
El volumen de Produccin afectar de forma directa a los Costos variables,

mientras que los Costos fijos ningn hijo influidos por este.
El tiempo afecta al punto de equilibrio de forma que se puede dar una solucin

de los problemas de forma oportuna.

Los artculos y las lneas de produccin deben tomarse en consideracin para no

caer en producciones que no generan utilidades.

Los datos reales y presupuestados de los estados financieros permitirn

determinar las variaciones y que las provoco, para luego aplicar soluciones.
CRITERIOS ENTRE LOS ECONOMISTAS Y CONTADORES EN EL ANLISIS
DE LA RELACIN COSTO-VOLUMEN-UTILIDAD
El comportamiento de los costos por unidad. Los contadores lo suponen
constante que no se altera con el volumen de produccin. Los economistas
suponen que es una curva y no lineal.

 Funcin lineal entre variable precio y la variable demanda. Los contadores

suponen que es una funcin lineal. Es decir no reconocen el efecto que le
cambio de precios tiene sobre la demanda. Los economistas afirman que
mientras ms suba el precio, la demanda disminuye.
FUNDAMENTOS DEL MTODO DEL COSTO DIRECTO O VARIABLE POR
ABSORCIN:
COSTEO ABSORVENTE:
Es el ms usado con fines externos e incluso para tomar decisiones en la
mayora de la empresas latinoamericanas. Este mtodo incluye en el costo del
producto todos los costos de la funcin productiva, independiente de su
comportamiento fijo o variable. El argumento en que se basa dicha inclusin es
que, para llevar a cabo la actividad de producir, se requiere ambos. En sntesis,
los que proponen este mtodo afirman que ambos tipos de costos
contribuyeron a generar los productos y, por lo tanto, sin olvidar que los
ingresos deben cubrir los costos variables y los fijos para reemplazar los
activos en el futuro.
Los que proponen el mtodo de costeo directo afirman que los costos fijos de
produccin se relacionan con la capacidad instalada y esta, a su vez est en
funcin de un periodo determinado, pero jams del volumen de produccin.
Ventajas:
Es universal, o sea utilizable en todos los casos.
La valuacin de los inventarios de productos en proceso y productos
terminados es mayor al de costeo directo.
Es aceptado por la profesin contable y el Fisco.
Establece la distincin entre costos del producto y costos del perodo, es decir,
los costos que son de produccin y costos que no son de produccin.
El mtodo por absorcin es un mtodo contable, usado principalmente para
fines externos
Desventajas:
Es compleja la obtencin del Punto de Equilibrio.
Dificulta el Suministro de Presupuestos Confiables de Costos Fijos y Variables.
COSTEO DIRECTO:
En el mtodo de costeo directo este est integrado por: Materia Prima Directa,
Mano de Obra Directa y slo los Costos Indirectos de produccin Variable.
Cuando se emplea este mtodo se ve afectado el inventario de la produccin
terminada, de la produccin en proceso, de la produccin averiada y desde
luego el costo de la produccin de lo vendido, los Estados de Resultados y el
Balance General internos se ven afectados con un menor costo unitario ya que
faltan los costos indirectos fijos.
Ventajas:

 Se incluye en el costo del producto todos los costos de la funcin productiva,

independientemente de su comportamiento fijo o variable.
Los costos fijos de produccin se relacionan con la capacidad instalada y sta,
a su vez, est en funcin dentro de un periodo determinado, pero jams con el
volumen de produccin.
El costeo directo considera nicamente los costos variables: materia prima y
mano de obra ms los gasto indirectos de fabricacin variables, estos costos
son asignados a los inventarios (productos en proceso y productos terminados)
y al costo de las mercaderas vendidas considerndose como costos del
producto.
El costeo directo es un mtodo gerencial al margen del aspecto fiscal, facilita la
planeacin, utilizacin el mtodo- costo- volumen utilidad, gracias al sistema
de costeo directo en la presentacin del estado de resultados.
Elimina el problema de elegir bases para prorratear los costos fijos, ya que su
distribucin es objetiva.
Facilita la rpida valuacin de los inventarios, al considerar solo los dos costos
variables
Suministra un mejor presupuesto de efectivo, debido a que normalmente los
costos variables implican desembolsos.
Desventajas:
La separacin de costos en variables y fijos es una tarea muy compleja. Si no
se realiza con mucho cuidado genera errores en la valuacin de los inventarios
y, por consiguiente, en la determinacin de la utilidad.
La evaluacin de los inventarios es inferior a la tradicional.
Permite conocer el precio inferior, pero no el precio a conseguir, el precio de
venta verdadero.

DIFERENCIAS COSTEO DIRECTO Y ABSORBENTE

El sistema de costeo directo considera los costos fijos de produccin como
costos del perodo, mientras que el costeo absorbente los distribuye entre las
unidades producidas
Para valuar los inventarios, el costeo directo slo contempla los variables; el
costeo absorbente incluye ambos.
La forma de presentar la informacin en el estado de resultados.
Bajo el mtodo de costeo absorbente las utilidades pueden ser cambiadas de
un perodo a otro con aumentos o disminuciones en los inventarios. Se
aumenta la utilidad incrementando los inventarios finales y se reduce llevando a
cabo la operacin contraria.
A TENER EN CUENTA:
Interrelacin de Costo-Volumen-Utilidad: Es difcil que los precios de venta al
pblico estn rgidamente relacionados con el costo del producto, ya que la
competencia y la demanda son quienes regulan dichos precios. Las utilidades
se maximizan al combinar en forma ptima: el precio y el volumen de artculos

vendidos, influidos por una adecuada combinacin de las diferentes lneas de

elaboracin, ya que cada tipo de producto tiene un margen de utilidad diferente.
ANLISIS DE CAMBIOS EN LAS VARIABLES DEL MODELO COSTOVOLUMEN-UTILIDAD
CAMBIOS EN LA VARIABLE DE LOS COSTOS UNITARIOS: Una estrategia
para incrementar utilidades, y por lo tanto hacer bajar el punto de equilibrio, es
tratar de reducir los costos variables. Esto se logra utilizando eficazmente los
recursos o insumos o empleando materias primas ms baratas que las
actualmente utilizadas (estrategia de productividad). Al disminuir el costo
variable, el margen de contribucin se incrementa; en cambio, si aumentan los
costos variables unitarios, el margen de contribucin disminuye, lo cual origina
las mismas consecuencias sobre las utilidades.
CAMBIOS EN LA VARIABLE DE PRECIO: Es necesario recordar, que se
acab la poca de hacer negocios con base en los precios; ahora se hacen
mediante reduccin de costos. Sin embargo, hay excepciones del precio que
pueden aprovecharse a travs de las condiciones de venta (plazo, descuento,
rebaja y bonificaciones) para disear algunas estrategias interesantes. Para las
empresas que no estn sujetas a control de precios, resulta muy interesante
ver las diferentes opciones de stos, su repercusin en la demanda y, por lo
tanto, su efecto en las utilidades de la empresa.
CAMBIOS EN LA VARIABLE DE COSTOS FIJOS: Tambin pueden
producirse movimientos en estos costos, de tal modo que si se incrementan la
empresa tiene que realizar un esfuerzo adicional para cubrirlos. Cuando se
produce el incremento en estos costos, el punto de equilibrio se mueve a la
derecha de la grfica.
ANLISIS DE LA VARIABLE VOLUMEN: Este anlisis es muy simple, pues
cualquier incremento de volumen por arriba del punto de equilibrio actual
representa un aumento de utilidades, y cualquier disminucin del volumen trae
aparejado un decremento de utilidades.
ANLISIS DE LAS VARIACIONES EN LOS MRGENES DE
CONTRIBUCIN: Las utilidades dependen de muchos factores, incluyendo el
precio, el volumen de ventas y los costos. Los ingresos reales y
presupuestados raramente coinciden porque el precio, el volumen y los costos
varan de lo que se tena esperado en el momento de hacer el presupuesto.
Para planear y evaluar, los administradores deben conocer la razn de estas
variaciones.