Kalsiferol atau biasa disebut vitamin D ternyata dapat diperoleh tidak

hanya dari sinar matahari, tetapi juga dari beberapa makanan tertentu,
seperti ikan laut, susu, telur, dan keju. Nah, apa saja manfaat vitamin D
bagi kesehatan? Vitamin D berperan penting dalam meningkatkan sistem
imun yang berguna untuk melawan infeksi dan penyakit, memperkuat
tulang, mencegah berbagai jenis penyakit berat seperti serangan jantung,
diabetes, kanker, serta menurunnya daya ingat atau kepikunan.

Oleh sebab itu, untuk menghindari berbagai penyakit tersebut dan juga
memperoleh manfaat luar biasa dari vitamin D, Anda sebaiknya
mencukupi kebutuhan vitamin D setiap hari. Bagi orang dewasa,
disarankan memenuhi asupan vitamin D sejumlah 400 UI. Sedangkan bagi
remaja dibawah 18 tahun, cukup mengkonsumsi vitamin D sebanyak 200
UI. Nah, bagi orang yang lanjut usia, jumlahnya dua kali lipat dari orang
dewasa untuk mencegah osteoporosis.
Sumber vitamin D yang kita dapatkan umumnya berasal dari sinar
matahari yaitu sekitar 80%. Sementara itu, waktu terbaik untuk berjemur
yaitu mulai jam 6 sampai 9 pagi hari. Selain dari sinar matahari, Anda
juga bisa memperoleh asupan vitamin D dari makanan. Berikut kami
sajikan daftar menu makanan sehat yang merupakan sumber vitamin D
terbaik.

Daftar Makanan Sehat Sumber Vitamin D

1. Ikan
Ikan laut seperti salmon, mackerel dan tuna merupakan sumber vitamin D
yang tinggi, terutama pada salmon. Oleh karena itu, memenuhi asupan
salmon setiap hari terbukti lebih dari cukup untuk memberikan jumlah
vitamin D yang diperlukan bagi tubuh. Selain mengandung omega 3, ikan
laut juga mengandung mineral penting lainnya seperti kalsium.
2. Susu

Tak perlu diragukan lagi, susu sapi maupun susu kambing etawa memang
mengandung vitamin D dan juga nutrisi penting lainnya. Dalam segelas
susu, terkandung sekitar 100 UI vitamin D.
3. Telur
Mengkonsumsi dua butir telur sehari dianjurkan untuk kesehatan tubuh
karena selain diperkaya vitamin D, telur juga mengandung sejumlah
mineral penting lainnya serta protein yang dibutuhkan untuk fungsi dan
membangun tubuh.
4. Minyak Ikan