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Introduo

O objetivo de se formular uma rao otimizar o desempenho do animal. Contudo para se


conseguir tal resultado se faz necessrio, o conhecimento do valor nutricional dos
alimentos, assim como do custo destes, para que se garanta a viabilidade da formulao.
Sendo assim se faz necessrio um banco de dados com o resultado de analise
bromatolgica dos alimentos disponveis, para auxiliar na hora da formulao de rao
para diferentes espcies animais. Porm devido a influncia do solo, manejo da pastagem,
do surgimento de novos exemplos entre outros fatores, fundamental que a determinao
da composio promatolgica dos alimentos seja um processo contnuo. E que se tenha
sempre a atualizaes das tabelas de composio dos alimentos, j que so indispensveis
no processo de formulao de rao.
Contudo ser apresentado nesta apostila os principais mtodos de formulao de rao,
estimativa de consumo, premix mineral e vitamnico e o clculo do sal mineral.

2. Procedimentos para a formulao de raes


Alguns parmetros devem ser seguidos para que se realize um processo de formulao
de rao de um modo eficiente.
2.1. Caracterizao dos animais
A delimitao das exigncias nutricionais de cada animal a parte de suas caractersticas
individual tais como, fase de vida, aptido, sexo, estado fisiolgico, raa entre outras
caractersticas.
2.2. Definio das exigncias dos animais
Definir as exigncias nutricionais do animal de acordo com a sua categoria, previamente
definida na sua caracterizao, para isto se existe tabelas de exigncias de animal na
literatura.
2.3. Classificao e quantificao dos alimentos
Classificar e quantificar os alimentos disponveis para a formulao da rao, alm de
quantificar o preo de cada alimento por unidade de peso.
2.4. Levantamento da composio qumico bromatolgica dos alimentos
Associar a composio qumica e valor nutritivo dos alimentos que sero utilizados.
Considerar na relao os nutrientes de maior interesse ou aqueles levantados nas
exigncias nutricionais.
2.5. Balanceamento da rao
Balancear os nutrientes de acordo com as tabelas utilizando um dos mtodos de
formulao.
2.6. Ajustamento final
Ajustar a rao aos demais nutrientes como fsforo e clcio e verificar se todas as
exigncias foram atendidas e se no h excesso assim como se a combinao dos alimentos
a mais econmica, por meio do custo da rao por kg ou custo da rao por animal/ dia.
2. 7. Programa de alimentao
Criar um programa para a utilizao da rao inserindo as recomendaes prticas.
3. Principais mtodos de formulao de rao

Quadrado de Pearson
Mtodo das Equaes

3.1. Quadrado de Pearson

uma tcnica que por ser simples e de fcil uso a mais corriqueiramente utilizada.
Calcula a rao considerando o valor relativo (percentual) de um determinado nutriente
sendo normalmente a protena. Designa propores entre dois ou mais alimentos, obtendo
assim um valor mediano ao teor de protena dos alimentos utilizados. O critrio do mtodo
utilizar um ingrediente contendo um teor de protena acima da exigncia e outro abaixo.
Passos para se formular uma rao por meio do Quadrado de Pearson:
Inicialmente assegurar que um dos alimentos possua teor protico acima e
outro abaixo da exigncia.
Desenhar um quadrado e no centro deste, colocar a porcentagem exigida
do nutriente.
Colocar nos ngulos esquerdos do quadrado a porcentagem de protena de
cada alimento.
Nos ngulos direito do quadrado colocar o valor da subtrao diagonal dos
menores nmeros pelos maiores.
Somar os valores obtidos atravs da subtrao diagonal, se obtendo partes
da rao.
Com o total de partes se faz a porcentagem das partes correspondentes a
cada alimento individualmente.
Como prova do acerto do calculo, para verificar se a mistura realmente
contm o teor protico exigido se multiplica a quantidade em kg de cada
ingrediente pela sua porcentagem de protena, afim de que a soma dos
resultados seja a quantidade exigida de protena.

a) Clculo com dois alimentos


Exemplo1. Clculo pra no ruminante:
Rao para sunos em fase de crescimento com mdio potencial gentico. Considera-se 5%
de espao reserva para atender as exigncias de outros nutrientes, tais como, minerais,
vitaminas entre outros. Sendo assim, necessria uma correo da protena, por meio de
uma regra de trs invertida, para se d continuidade com o clculo por meio do Quadrado
de Pearson. Exigncia de 15,43% de PB e utilizando os seguintes alimentos:
- Milho com 8,26% de PB;
- Farelo de Soja com 45,32.
Resoluo do clculo:
Exigncia = 15,43% de protena Bruta
Espao Reserva = 5% ( 100% - 5% = 95%)
Correo do nvel de PB para 95%:
15,43% PB _____ 95%
X _____ 100%
X= 16,24%

Colocando no quadrado:
PB do F. Soja 8,26

(45,32 16,24) = 29,08 (partes do F. Soja)


16,24%

PB do Milho 45,32

(16,24 8,26) = 7,98 (partes do Milho)


_______
37,06 (total de partes da rao)

Adota-se o seguinte procedimento para determinar a quantidade de cada alimento em %:


- Quantidade de milho em %:
37,06 _____ 95%
7,98 _____ X
X = 20,46% de incluso de milho.
- Quantidade de farelo de soja em %:
37,06 _____ 95%
29,08 _____ X
X = 74,54% de incluso de farelo de soja.
Para verificar se o clculo t correto soma os valores encontrados de cada alimento, afim
que resulte na porcentagem total (nesse caso 95):
20,46% (milho) + 74,54% (farelo de soja) = 95%.
Para se confirmar que a mistura ter de fato a quantidade de protena exigida (nesse caso
15,43% de PB), se multiplica a quantidade em kg de cada ingrediente por sua porcentagem
de protena e divide por 100, ou seja, se faz uma regra de trs. A soma dos resultados dos
alimentos tem que d a quantidade exata de PB exigida.
- Quantidade de PB do Milho:
45,32 _____ 100%
X _____ 20,46%
X = 9,27
- Quantidade de PB do Farelo de soja:
8,26 _____ 100%
X _____ 74,54%
X = 6,16
A soma de 9,27 (do milho) + 6,16 (do f. soja) = 15,43.
Composio da rao
Ingrediente
Milho
Farelo de Soja
TOTAL

%
20,46
74,54
95

PB
9,27
6,16
15,43

Exemplo 2. Clculo pra ruminante


Calcular uma rao para bovinos da raa Nelore, utilizando:
- Milho com 8,5% de protena bruta;
- Farinha de carne e osso com 40% de protena bruta.
Espao reserva de 3%;
Protena = 0,92982g/dia;
PV (Peso vivo) = 300kg;
GMD (Ganho mdio dirio) = 1kg/dia.
CMS: -2,7878+0,08789PV0,75 + 5,0487GMD - 1,6835GMD2
Primeiro passo se calcular o consumo:
CMS: -2,7878+0,08789x4000,75 + 5,0487x 1 - 1,6835x12
CMS: 6,91kg
- Clculo para saber quanto % do seu PV o animal consome:
300(PV) ____100%
6,91(CMS)___ X
X = 2,3% PV
Segundo passo calcular a quantidade de protena de acordo com o CMS:
6,91(CMS) ____100%
0,92982(PB)___ X
X = 13,45%
Espao Reserva = 3% ( 100% - 3% = 97%)
Correo do nvel de PB para 95%:
13,45% PB _____ 97%
X _____ 100%
X= 13,87%
Terceiro passo fazer o Quadrado de Pearson:
Milho 8,5% PB
F. de carne e osso 40% PB

(40 - 13,87) = 26,13 partes de milho


13,87

(13,87 8,5) = 5,37 partes de f. carne e osso


____
31,5 total de partes da rao

Quantidade de cada alimento em %:


- Quantidade de milho em %:
31,5 _____97%
26,13_____ X
X = 80,46%
- Quantidade de farinha de carne e osso em %:
31,5 _____97%
5,37_____ X

X = 16,54%
Para verificar se o clculo t correto soma os valores encontrados de cada alimento, afim
que resulte na porcentagem total (nesse caso 97):
80,46% (milho) + 16,54% (farinha de carne e osso) = 97%.
Para se confirmar que a mistura ter de fato a quantidade de protena exigida (nesse caso
13,45% de PB), se multiplica a quantidade em kg de cada ingrediente por sua porcentagem
de protena e divide por 100, ou seja, se faz uma regra de trs. A soma dos resultados dos
alimentos tem que d a quantidade exata de PB exigida.
- Quantidade de PB do Milho:
8,5 _____100%
X _____ 80,46%
X = 6,84
- Quantidade de PB da farinha de carne e osso:
40 _____100%
X _____ 16,54%
X = 6,61
A soma de 6,84 (do milho) + 6,61 (da f. de carne e osso) = 13,45 PB
Composio da rao
Ingrediente
Milho
Farinha de carne e osso
TOTAL

%
80,46
16,54
97

PB
6,84
6,61
13,45

b ) Clculo com 3 alimentos


Exemplo 1. Clculo para no ruminante
Rao para sunos em fase de crescimento com mdio potencial gentico. Exigncia de PB:
15,43, espao reserva 5% , utilizando os seguintes alimentos:
- Milho com 8,26% de PB;
- Farelo de trigo com 15,52% de PB;
- Farelo de Soja com 45,32.
Primeiramente se faz uma mistura com os dois alimentos de maior contedo protico:

Estipula-se um valor de protena entre os dois valores de PB


dos alimentos escolhidos para se colocar dentro do

F. trigo 15,52 PB
F. soja 45,32 PB

30% PB

(45,32 30) = 15,32 (parte do f. de trigo)


(30 15,52) = 14,48 (parte do f. de soja)
_____
29,8 (total de partes da rao)

Adota-se o seguinte procedimento para determinar a quantidade de cada alimento em %:


- Quantidade de farelo de trigo em %:
29,8 _____ 100%
15,32 ____ X
X = 51,41% de incluso de farelo de trigo
- Quantidade de farelo de soja em %:
29,8 _____ 100%
14,48 _____ X
X = 48,59% de incluso de farelo de soja
Para se confirmar que a mistura ter de fato a quantidade de protena exigida (nesse caso
15,43% de PB), se multiplica a quantidade em kg de cada ingrediente por sua porcentagem
de protena e divide por 100, ou seja, se faz uma regra de trs. A soma dos resultados dos
alimentos tem que d a quantidade exata de PB exigida.
- Quantidade de PB do Farelo de trigo:
15,52 ____ 100%
X ____ 51,41%
X = 7,98
- Quantidade de PB do Farelo de soja:
45,32 ____ 100%
X ____ 48,59%
X = 22,02
A soma de 7,98 (do f. trigo) + 22,02 (do f. soja) = 30 PB
Composio da mistura
Ingrediente
Farelo de Trigo
Farelo de Soja
TOTAL

%
51,41
48,59
100

PB
7,98
22,02
30

Novo clculo com a mistura e o milho, neste clculo se coloca a exigncia protica
requerida dentro do quadrado.
Correo do nvel de PB para 95%:
15,43% PB _____ 95%
X _____ 100%
X= 16,24%

Mistura x 30 PB

16,24%
PB

Milho 8,26 PB

(16,24 8,26) = 7,98 (parte da mistura)

(30 16,24) = 13,76 (parte do milho)


_____
21,74 (total de partes da

rao)
- Quantidade da mistura em %:
21,74 _____ 95%
7,98 _____ X
X = 34,87%
# Proporo de cada alimento da mistura:
Proporo de farelo de trigo:
100% da mistura ______ 51,41de farelo de trigo
34,87% da mistura ______ X
X = 17,93 % de farelo de trigo
Proporo de farelo de soja:
100% da mistura ______ 48,59de farelo de soja
34,87% da mistura ____ X
X = 16,94 % de farelo de soja
- Quantidade de milho em %:
21,74 _____ 95%
13,76 _____ X
X = 60,13%
- Quantidade de PB da Mistura:
30 _____ 100%
X _____ 34,87%

X = 10,46
# Proporo de protena de cada alimento da mistura:
Proporo de PB de farelo de trigo:
100% da mistura ______ 51,41de farelo de trigo
10,46 da mistura ______ X
X = 5,38 de PB do farelo de trigo
Proporo de farelo de soja:
100% da mistura ______ 48,59de farelo de soja
10,46 da mistura ____ X
X = 5,08 de PB do farelo de soja
- Quantidade de PB do Milho
8,26 _____ 100%
X _____ 60,13%
X = 4,97
A soma de 10,46 (da mistura) + 4,97 (do milho) = 15,43 PB.
Composio da rao
Ingrediente
Farelo de Trigo
Farelo de soja
Milho
TOTAL

%
17,93
16,94
60,13
95

Exemplo 2. Clculo para ruminante


Calcular uma rao para bovinos da raa Nelore, utilizando:
- Milho com 8,5% de protena bruta;
- Farinha de carne e osso com 40% de protena bruta;
- Farinha de pena e vsceras com 57% de protena bruta.
Protena = 0,92982g/dia;
PV (Peso vivo) = 300kg;
GMD (Ganho mdio dirio) = 1kg/dia.
CMS: -2,7878+0,08789PV0,75 + 5,0487GMD - 1,6835GMD2
Primeiro passo se calcular o consumo:
CMS: -2,7878+0,08789x4000,75 + 5,0487x 1 - 1,6835x12

PB
5,38
5,08
4,97
15,43

CMS: 6,91kg
- Clculo para saber quanto % do seu PV o animal consome:
300(PV) ____100%
6,91(CMS)___ X
X = 2,3% PV
Segundo passo calcular a quantidade de protena de acordo com o CMS:
6,91(CMS) ____100%
0,92982(PB)___ X
X = 13,45%
Terceiro passo fazer a mistura com os dois alimentos que contm os maiores teores de PB.
Estipula-se um valor de protena entre os dois valores de PB
dos alimentos escolhidos para se colocar dentro do

F. de carne e osso 40 % PB
F. de pena e vsceras 57% PB

(57 - 46) = 11 partes de f. carne e osso


46% PB

(46 40) = 6 partes de f. de pena e vsceras


____
17 total de partes da rao

Quantidade de cada alimento em %:


- Quantidade de farinha de carne e osso em %:
17 ____100%
11 ____ X
X = 64,70%
- Quantidade de farinha de pena e vsceras em %:
17 _____100%
6 _____ X
X = 35,30%
- Quantidade de PB da farinha de carne e osso:
40_____100%
X _____ 64,70%
X = 25,88
- Quantidade de PB da farinha de pena e vsceras:
57 _____100%
X _____ 35,30%
X = 20,12
Composio da mistura
Ingrediente
Farinha de carne e osso
Farinha de pena e vsceras

%
64,70
35,30

PB
25,88
20,12

TOTAL

100

46

- Novo calculo com a mistura e o milho:


Mistura 46% PB

(22 8,5) = 13,5 partes da mistura


22% PB

Milho 8,5% PB

(46 22) = 24 partes de milho


____
37,5 total de partes da rao

- Quantidade da mistura em %:
37,5 _____ 100%
13,5 _____ X
X = 36%

# Proporo de cada alimento da mistura:


Proporo de farinha de carne e osso:
100% da mistura ______ 64,70 de farinha de carne e osso
36% da mistura ______ X
X = 23,29 % de farelo de trigo
Proporo de farinha de pena e vscera:
100% da mistura ______ 35,30de farinha de pena e vscera
36% da mistura ____ X
X = 12,71 % de farelo de soja
- Quantidade de milho em %:
37,5 _____ 100%
24 _____ X
X = 64%
- Quantidade de PB da Mistura:

46 _____ 100%
X _____ 36%
X = 16,56
# Proporo de protena de cada alimento da mistura:
o mesmo procedimento que o mostrado no calculo anterior.
- Quantidade de PB do Milho
8,5 _____ 100%
X _____ 64%
X = 5,44
Composio da rao
Ingrediente
Farinha de carne e osso
Farinha de pena e vsceras
Milho
TOTAL

%
23,29
12,71
64,00
100

PB
9,32
7,24
5,44
22

c) Clculo com 4 alimentos


Exemplo 1. Clculo para no ruminante
Rao para sunos em fase de crescimento com mdio potencial gentico. Exigncia de PB:
15,43 utilizando os seguintes alimentos:
- Milho com 9,05% de PB;
- Farelo de trigo com 15,52% de PB;
- Farelo de Soja com 45,32% de PB;
- Feno com 16,74% de PB.
Primeiramente se faz uma mistura com os dois alimentos de maior contedo protico:

Estipula-se um valor de protena entre os dois valores de PB


dos alimentos escolhidos para se colocar dentro do

F. trigo 15,52 PB
F. soja 45,32 PB

(45,32 30) = 15,32 (parte do f. de trigo)


30% PB

(30 15,52) = 14,48 (parte do f. de soja)


_____
29,8 (total de partes da rao)

Adota-se o seguinte procedimento para determinar a quantidade de cada alimento em %:

- Quantidade de farelo de trigo em %:


29,8 _____ 100%
15,32 ____ X
X = 51,41% de incluso de farelo de trigo
- Quantidade de farelo de soja em %:
29,8 _____ 100%
14,48 _____ X
X = 48,59% de incluso de farelo de soja
- Quantidade de PB do Farelo de trigo:
15,52 ____ 100%
X ____ 51,41%
X = 7,98
- Quantidade de PB do Farelo de soja:
45,32 ____ 100%
X ____ 48,59%
X = 22,02
A soma de 7,98 (do f. trigo) + 22,02 (do f. soja) = 30 PB
Composio da mistura 1
Ingrediente
Farelo de Trigo
Farelo de Soja
TOTAL

%
51,41
48,59
100

PB
7,98
22,02
30

Agora faz uma outra mistura com os demais alimentos:

Estipula-se um valor de protena entre os dois valores de PB


dos alimentos escolhidos para se colocar dentro do

Feno16,74%PB
Milho 9,05% PB

(13 9,05) = 3,05 (parte do feno)


13% PB

(16,74 13) = 3,74 (parte de milho)


_____
7,69 (total de partes da rao)

Adota-se o seguinte procedimento para determinar a quantidade de cada alimento em %:


- Quantidade de feno em %:
7,69 _____ 100%
3,95 _____ X
X = 51,37% de incluso de farelo de trigo
- Quantidade de milho em %:

7,69 _____ 100%


3,74 _____ X
X = 48,63% de incluso de farelo de soja
- Quantidade de PB do feno:
16,74 ____ 100%
X ____ 51,37%
X = 8,6
- Quantidade de PB do milho:
9,05 ____ 100%
X ____ 48,63%
X = 4,40
Composio da mistura 2
Ingrediente
Feno
Milho
TOTAL

%
51,37
48,63
100

PB
8,6
4,40
13

Calcula agora com as duas misturas.


Mistura1. 30%PB
Mistura2. 13% PB

(15 13) = 2 (parte da mistura 1.)


15,43%
PB

(30 15) = 15 (parte da mistura2.)


_____
17 (total de partes da rao)

- Quantidade da Mistura 1. em %:
17 _____ 100%
2 _____ X
X = 11,76% de incluso da Mistura 1.
- Quantidade da Mistura 2. em %:
17 _____ 100%
15 _____ X
X = 88,24% de incluso da Mistura 1.
- Quantidade de PB da Mistura 1.:
30 ____ 100%
X ____ 11,76%
X = 3,53
- Quantidade de PB da Mistura 2.:
13 ____ 100%
X ____ 88,24%
X = 11,47

0bs: a participao de cada ingrediente segue do mesmo modo que nos clculos anteriores.
Exemplo 2. Clculo para ruminante
Calcular uma rao para bovinos da raa Nelore, utilizando:
- Milho com 9,05% de protena bruta;
- Farinha de carne e osso com 40% de protena bruta;
- Farinha de pena e vsceras com 57% de protena bruta;
- Feno com 16,74% de protena bruta.
Protena = 0,92982g/dia;
PV (Peso vivo) = 300kg;
GMD (Ganho mdio dirio) = 1kg/dia.
CMS: -2,7878+0,08789PV0,75 + 5,0487GMD - 1,6835GMD2
Primeiro passo se calcular o consumo:
CMS: -2,7878+0,08789x4000,75 + 5,0487x 1 - 1,6835x12
CMS: 6,91kg
- Clculo para saber quanto % do seu PV o animal consome:
300(PV) ____100%
6,91(CMS)___ X
X = 2,3% PV
Segundo passo calcular a quantidade de protena de acordo com o CMS:
6,91(CMS) ____100%
0,92982(PB)___ X
X = 13,45%
Terceiro passo fazer a mistura com os dois alimentos que contm os maiores teores de PB.
Estipula-se um valor de protena entre os dois valores de PB
dos alimentos escolhidos para se colocar dentro do

F. de carne e osso 40 % PB
F. de pena e vsceras 57% PB

(57 - 46) = 11 partes de f. carne e osso


46% PB

(46 40) = 6 partes de f. de pena e vsceras


____
17 total de partes da rao

Quantidade de cada alimento em %:


- Quantidade de farinha de carne e osso em %:
17 ____100%
11 ____ X
X = 64,70%
- Quantidade de farinha de pena e vsceras em %:
17 _____100%

6 _____ X
X = 35,30%
- Quantidade de PB da farinha de carne e osso:
40_____100%
X _____ 64,70%
X = 25,88
- Quantidade de PB da farinha de pena e vsceras:
57 _____100%
X _____ 35,30%
X = 20,12
Composio da mistura
Ingrediente
Farinha de carne e osso
Farinha de pena e vsceras
TOTAL

%
64,70
35,30
100

PB
25,88
20,12
46

Agora faz uma outra mistura com os demais alimentos:

Estipula-se um valor de protena entre os dois valores de PB


dos alimentos escolhidos para se colocar dentro do

Feno16,74%PB
Milho 9,05% PB

(13 9,05) = 3,05 (parte do feno)


13% PB

(16,74 13) = 3,74 (parte de milho)


_____
7,69 (total de partes da rao)

Adota-se o seguinte procedimento para determinar a quantidade de cada alimento em %:


- Quantidade de feno em %:
7,69 _____ 100%
3,95 _____ X
X = 51,37% de incluso de farelo de trigo
- Quantidade de milho em %:
7,69 _____ 100%
3,74 _____ X
X = 48,63% de incluso de farelo de soja
- Quantidade de PB do feno:
16,74 ____ 100%

X ____ 51,37%
X = 8,6
- Quantidade de PB do milho:
9,05 ____ 100%
X ____ 48,63%
X = 4,40
Composio da mistura 2
Ingrediente
Feno
Milho
TOTAL

%
51,37
48,63
100

PB
8,6
4,40
13

Calcula agora com as duas misturas.


Mistura1. 46%PB
Mistura2. 13% PB

(13,45 13) = 0,45 (parte da mistura 1.)


13,45%
PB

(46 13,45) = 32,55 (parte da mistura2.)


_____
33 (total de partes da rao)

- Quantidade da Mistura 1. em %:
33 _____ 100%
0,45 _____ X
X = 1,36% de incluso da Mistura 1.
- Quantidade da Mistura 2. em %:
33 _____ 100%
32,55 _____ X
X = 98,64% de incluso da Mistura 1.
- Quantidade de PB da Mistura 1.:
46 ____ 100%
X ____ 1,36%
X = 0,63
- Quantidade de PB da Mistura 2.:
13 ____ 100%
X ____ 98,64%
X = 12,82
0bs: a participao de cada ingrediente segue do mesmo modo que nos clculos anteriores.
3.2 Mtodo Algbrico

um mtodo simples que tambm se leva em considerao o percentual desejado de


uma mistura de alimentos, assim como, no quadrado de Pearson. O clculo feito
mediante um sistema de equaes e incgnitas.
Exemplo 1. Clculo pra no ruminantes
Exemplo 1: Rao para sunos machos castrados de mdio desempenho para
crescimento (50-70 kg/PV ou 92-112 dias) com 17,07% de PB.
Ingredientes:

Milho (M) com 8,5% PB


Farinha de Carne e Ossos (FCO) com 40% PB
Farinha de Pena e Vsceras (FPV) com 57% PB

M + FCO + FPV = 100%


Total da Mistura

1 equao das quantidades dos ingredientes e o total da mistura:


a. Quantidade do Milho
b. Quantidade da Farinha de Carne e Ossos
c. Quantidade de Farinha de Penas e Vsceras
OBS: trs alimentos e um ingrediente
2 equao do ingrediente considerado: utiliza-se a PB do alimento em questo

M + FCO + FPV = 100%

(M 8,5%) + (FCO 40%) + (FPV 57%) = 17,07%

Estimar um valor para o Ingrediente Energtico, sempre o alimento


que mais compem uma dieta. Colocarei 75% no milho.

75 + FCO + FPV = 100

(75 x 8,5%) + (FCO 40%) + (FPV 57%) = 17,07 x 100

FCO + FPV = 100 - 75

FCO + FPV= 25
x (-40)
(FCO
40%) + (FPV 57%) = 1707 637,5

(FCO 40%) + (FPV 57%) = 1069,5

FCO + FPV = 25

(FCO 40%) + (FPV 57%) = 1069,5


- (FCO 40%)- (FPV
40%) = -1000

(FCO 40%) + (FPV 57%) = 1069,5

Exemplo 2: Rao para frangos de corte de 1-28 dias de idade, utilizando 2900 Kcal de
____________________________________
EM/Kg. Com
espao reserva (ER) de 3,8.
FPV = 69,5 / 17
FPV = 4,09%
%Met +
%PB
%MET
%LIS
%Ca %Pdisp %Na
Lis
FCO + FPV
= 25 0,133
6,17
0,241
0,306
0,3
0,15
1000
0,05
Ingredientes
%
PB
18,47
0,397
0,719
0,448
2985
0,149
FCO = 250,913
4,09 0,896
Ingrediente
s
Milho
F. Soja
P. Bical
Cal. C
Sal
DL - Met
Supl. VIT
Supl. MIN

M
%PB
FCO
8,51
FPV
45,6

EM
3416
2283

75
%MET %Met +
Lis
20,91
0,17
0,35
4,09
0,65
1,34

TOTAL

%LIS
0,23
2,68

100

98

98

6,37
%Ca
8,36
0,02
2,33
0,36
22,61
37
17,06

FCO = 20,91%
%Pdisp
%Na
0,09
0,18
17,03

0,021
0,091

39,74

98

0,1
0,1

M + FS = 100

Tem que retirar o espao reserva dos 100%

Ento ficaria: M + FS = 100 3,8

M + FS = 96,2

M + FS = 96,2

M + FS = 96,2 x -(8,51%)

(M 8,51%) + (FS 45,6%) =


18,47

(M 8,51%) +(FS 45,6%) =


18,47

-(M 8,51%) - (FS 8,51%) =


-8,19

37,09% FS = 10,28
FS = 27, 72 Kg

(M 8,51%) + (FS 45,6%) =

Se M + FS = 96,2 ; ento: M + 27,72 = 96,2

M = 96,2 - 27,72

M = 68,48 kg

Ingrediente

EM

%PB

%MET %Met +

%LIS

%Ca

%Pdisp

%Na

s
Milho
F. Soja

Lis
68,48
27,72
96,2
96,2
-

TOTAL

Exigencia
Deficit

2339,28
632,85
2972,13
2900
-

5,83
12,64
18,47
18,42
-

0,116
0,180
0,296
0,397
-0,101

0,24
0,371
0,611
0,719
-0,108

0,158
0,8
0,958
0,913
-

0,014
0,1
0,114
0,896
-0,782

0,062
0,05
0,112
0,448
-0,336

Milho:
%PB = 68,48% x 8,51 = 5,83
%EM = 68,48% x 3416 = 2339,276
%MET = 68,48% x 0,17 = 0,116

Sendo assim, se faz da mesma


forma para os demais nutrientes.

F. Soja:
%PB = 27,72% x 45,6 = 12,64
%EM = 27,72% x 2283 = 632,85
%MET = 27,72% x 0,65 = 0,180
Como houve deficincia com os minerais tem que complementar no espao reserva
(ER) os nutrientes que esto em dficit:
Necessidade de MET + LIS = 0,108 / 0,98

0,11% DL-MET

Necessidade de Fsforo = 0,336 / 0,170

1,97% Pdisponvel

Necessidade de Clcio = 1,97 x 0,2261 = 0,45


Necessidade de Calcrio = 0,332 / 0,37
Necessidade de Sal = 0,11 / 0,3974

0,782 0,45 = 0,332% Ca


0,9% Calcrio

0,28% Sal

Ento soma-se os valores encontrados, para que feche com os valor de 3,8 do espao
reserva.
ER = 0,11 + 1,97 + 0,9 + 0,28
ER = 3,26 OK
OBS: No Utilizei o Ca, pois aquele valor esta contido na fonte de fsforo que esta
sendo utilizado, que no caso o Fosfato Bicalcico.
Entao somando tudo Milho mais o Farelo de Soja e o minerais fica:
68,48 + 27.72 + 3,26
100,06
OK
Nutrio de Ruminantes (Mtodo Algbrico)

0,014
0,025
0,039
0,149
-0,11

Exemplo 1: calculo de rao para gado de corte em crescimento, com as seguintes


exigncias e espao reserva de 0,5:
REQUERIMENT
O

ITEM
CMS
(Kg/MS)
%PB (%MS)
Ca (%MS)
P (%MS)
Na (%MS)
%NDT
(%MS)
INGREDIENTES
Silagem de Milho (X)
Milho (Y)
Ureia (Z)
Fosfato Bicalcico
Calcrio
Sal comum (37% Na)

8,9
10,9
0,39
0,21
0,1
70

%MS

NDT

PB

Ca

27

63

0,52

0,16

89

85

0,02

0,31

100

281

100

23

18

100

38

100

A MS corresponde a 100%, ento:


MS

ER + X + Y + Z = 100

O NDT corresponde a 70%, ento:


NDT

ER + X + Y + Z = 70

A PB corresponde a 10,9%, ento:


PB
ER + X + Y + Z = 10,9
Primeiro tem que separar uma incgnita: por exemplo.
ER + X + Y + Z = 100

X + Y + Z = 100 0,5
Y = 99,5 X Z

Depois acha o NDT e posteriormente a PB:


NDT

ER + X + Y + Z = 70

0,5 + X + Y(99,5 X Z) + Z = 70

0,5 + 0,63X + 0,85 (99,5 X Z) + 0Z = 70


0,63X + 84,575 0,85X 0,85Z = 70 0,5
- 0,22X = 69,5 84,575 + 0,85Z
-0,22X = -15,075 + 0,85Z (-1)
X = (15,075 0,85Z) / 0,22
X = 68,52 3,86Z

PB

ER + X + Y + Z = 10,9

0,5 + X + Y (99,5 X Z) + Z = 10,9


0,08X + 0,09 (99,5 X Z) + 2,81Z= 10,9 0,5
0,08X + 8,955 0,09X 0,09Z + 2,81Z = 10,4
-0,01X + 2,72Z = 10,4 8,955
-0,01X + 2,72Z = 1,445

Agora introduz os valores X na equao final para achar o valor de Z


-0,01 (68,52 3,86Z) + 2,72Z = 1,445
-0,6852 + 0,0386Z + 2,72Z = 1,445
2,7586Z = 1,445 + 0,6852
Z = 2,1302 / 2,7586
Z = 0,77%

Primeiro encontramos o valor da ureia (Z) na porcentagem da MS, agora


substitui o valor de Z nas equaes encontradas.
X = 68,52 3,86Z
X = 68,52 3,86 0,77
X = 68,52 2,97
X = 65,55%

Y = 99,5 X Z
Y = 99,5 (65,55 + 0,77)
Y = 99,5 66,32
Y = 33,18%
INGREDIENTE
X
Y
Z
ER
TOTAL

%MN

NDT

PB

Ca

65,55
33,18
0,77
0,5
100

0,63
0,85
-

0,08
0,09
2,81
-

0,0052
0,0002
-

0,0016
0,0031
-

INGREDIENTE

CMS

NDT

PB

Ca

5,83

41,3

5,24

0,3409

0,1049

2,95

28,2

2,99

0,0066

0,1028

0,069

2,16

TOTAL

8,85

69,5

10,4

0,3475

0,2077

REQUERIMENTO

8,9

70

10,9

0,39

0,21

DEFICIT

0,5

0,0425

0,003

FOSFATO BICALCICO
CALCRIO
SAL COMUM

Primeiro multiplica-se o CMS (8,9) pela %MN dos respectivos nutrientes que
compem a rao.
Silagem de Milho = 0,6555 x 8,9 = 5,83 Kg
Milho = 0,3318 x 8,9 = 2,95 Kg
Ureia = 0,0077 x 8,9 = 0,069 Kg
Ento encontramos os respectivos valores dos ingredientes da matria seca

Para encontrar os valores de NDT, PB e os demais requerimentos faz-se:


NDT: X

65,55 x 0,63 = 41,3

33,18 x 0,85 = 28,2

0,77 x 0 = 0

65,55 x 0,08 = 5,24

33,18 x 0,09 = 2,99

0,77 x 2,81 = 2,16

65,55 x 0,0052 = 0,3409

33,18 x 0,0002 = 0,0066

0,77 x 0 = 0

65,55 x 0,0016 = 0,1049

33,18 x 0,0031 = 0,1028

0,77 x 0 = 0

PB:

Ca:

P:

Como teve dficit em relao aos minerais clcio, tem que fazer o uso de
mineral, como o calcrio e sal comum (Na).
No se faz para o fsforo, pois o valor deficitrio foi irrelevante, se fizer por
aproximao fica igual a exigncia.
Calcrio: 0,0425 / 38%

0,11%

Sal Comum: 0,1 / 37%

0,27%

Para transformar a porcentagem em matria seca, faz:


Calcrio: 0,11% x 8,9 = 0,01
Sal comum: 0,27% x 8,9 = 0,024
INGREDIENTES
Silagem de Milho
Milho

MS (%)
65,55
33,18

% MS
27
89

MN
242,78
37,28

MN (%)
86,4413
13,5587

% Co
97,9

Ureia
ER
Calcrio
Sal Comum
TOTAL

0,77
0,5
0,01
0,02
100,03

100
100
100

0,77
0,01
0,02
280,86

2,02
0,03
0,05
100

Para encontrar o MN(%) do volumoso, pega o valor da Silagem de Milho na


MN e divide pelo total da MN, j para o concentrado da MN soma os valores do
concentrado e esse total dividido pelo total da MN e multipica por 100 da encontra-se
o valor do Co na MN(%).
J para a % Co, pega o total do concentrado na MN e divide pelo ingrediente
cocentrado e encontra sua concentrao/contribuio na MN.