Anda di halaman 1dari 1

Nomor SNI : SNI 01-6057-1999 (Tepung garut)

Syarat
mutu
tepung garut
berbentuk
serbuk halus
benda asing
Tidak ada
serangga
Tidak ada
jenis pati lain
Tidak ada
lolos ayakan 100 95%
mesh
kadar air maksimal 16%
serat
kasar 1%
maksimal
derajat
asam
4,0 ml N
maksimal
residu
SO2 30 mg/g
maksimal