IV.

HASIL PENGAMATAN DAN PEMBAHASAN

4.1 Hasil Pengamatan
Tabel 1. Hasil Perhitungan SPC
Kel

Pengenceran
SPC
10
10-5
1
19
1 x 104
1
0
1 x 104
25
7
2,5 x 104
496
460
4,6 x 107
316
300
3,0 x 107
29
2
2,9 x 105
(Sumber: Dokumentasi Kelas B, 2015)

Sampel

6
7
8
9
10
11

-4

Susu Segar
Air Sungai
Air Sumur
Tempe
Air Tahu
Susu Pasteurisasi

Tabel 2. Hasil Perhitungan Petroff Hauser

Sampe

Jumlah Bakteri / Kotak

Jumlah
Bakteri/
ml

Susu
Segar

Kanan Atas

Kiri Atas

Kiri

Kanan
Bawah
11

Bawah

7187,5 x
106
(Sumber: Dokumentasi Kelas B, 2015)
5

Tabel 3. Hasil Perhitungan MPN

Kel
8

LBDS 10ml

Sampel
Air

Keran
Jumlah

1
1
3

2
1

3
1

LBSS 1ml
1
1
2

2
1

3
0

LBSS 0,1ml
1
0

2
0

Nilai
MPN

3
0

0
9,3
(Sumber: Dokumentasi Kelas B, 2015)