INSTITUTO

TECNOLGICO DE
PACHUCA
Laboratorio Integral II

Prctica #1: Capacidades calorficas

M. C. Vzquez Ziga Rubn
Presenta:
Daniel Palacios Yaez
Coevaluacin: 9

Pachuca de Soto, Hidalgo. 23 de agosto del 2016

OBJETIVO
Determinar la capacidad calorfica de un calormetro y utilizarla para obtener la
capacidad calorfica de diferentes slidos

LABORATORIO INTEGRAL II

INTRODUCCIN
Capacidad Calorfica:
La capacidad calorfica de un cuerpo es el cociente entre la cantidad de energa
calorfica transferida a un cuerpo o sistema en un proceso cualquiera y el cambio
de temperatura que experimenta. En una forma menos formal es la energa
necesaria para aumentar una unidad de temperatura (SI: 1 K) de una determinada
sustancia, (usando el SI). Indica la mayor o menor dificultad que presenta dicho
cuerpo para experimentar cambios de temperatura bajo el suministro de calor.
Puede interpretarse como una medida de inercia trmica. Es una propiedad
extensiva, ya que su magnitud depende, no solo de la sustancia, sino tambin de
la cantidad de materia del cuerpo o sistema; por ello, es caracterstica de un
cuerpo o sistema particular. Por ejemplo, la capacidad calorfica del agua de una
piscina olmpica ser mayor que la de un vaso de agua. En general, la capacidad
calorfica depende adems de la temperatura y de la presin. La capacidad
calorfica no debe ser confundida con la capacidad calorfica especfica o calor
especfico, el cual es la propiedad intensiva que se refiere a la capacidad de un
cuerpo para almacenar calor, y es el cociente entre la capacidad calorfica y la
masa del objeto. El calor especfico es una propiedad caracterstica de las
sustancias y depende de las mismas variables que la capacidad calorfica

MARCO TERICO
La capacidad calorfica no debe ser confundida con la capacidad calorfica
especfica o calor especfico, el cual es la propiedad intensiva que se refiere a la
capacidad de un cuerpo para almacenar calor, y es el cociente entre la
capacidad calorfica y la masa del objeto. El calor especfico es una propiedad
caracterstica de las sustancias y depende de las mismas variables que la
capacidad calorfica

Calor especfico:

LABORATORIO INTEGRAL II

El calor especfico es la cantidad de calor que se necesita por unidad de masa

para elevar la temperatura un grado Celsius. La relacin entre calor y cambio de
temperatura, se expresa normalmente en la forma que se muestra abajo, donde c
es el calor especfico. Esta frmula no se aplica si se produce un cambio de fase,
porque el calor aadido o sustrado durante el cambio de fase no cambia la
temperatura.
El calor especfico del agua es 1 calora/gramo C = 4,186 julios/gramo C que es
mas alto que el de cualquier otra sustancia comn. Por ello, el agua desempea
un papel muy importante en la regulacin de la temperatura. El calor especfico
por gramo de agua es mucho mas alto que el de un metal, como se describe en el
ejemplo agua-metal. En la mayora de los casos es ms significativo comparar los
calores especficos molares de las sustancias.
De acuerdo con la ley de Dulong y Petit, el calor especfico molar de la mayor
parte de los slidos, a temperatura ambiente y por encima, es casi constante. A
mas baja temperatura, los calores especficos caen a medida que los procesos
cunticos se hacen significativos. El comportamiento a baja temperatura se
describe por el modelo Einstein-Debye para el calor especfico.

MATERIAL A UTILIZAR
MATERIAL
Termo de 250 ml
Termmetro graduado
Probeta de 250 ml
Tubo de ensayo grande
Parrilla elctrica
Piceta
Lupa
Esptula
Agitador de vidrio
Vaso de precipitado de 400 ml
Tapn de plstico o corcho
SUSTANCIAS
Zinc (granalla)
Estao (granalla)
Plomo (granalla)
Agua destilada

CANTIDAD
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
CANTIDAD
30 g
30 g
30 g

LABORATORIO INTEGRAL II

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
1. Utilice un termo de 250 ml provisto de un tapn bi-horado para fijar un
termmetro y un agitador de vidrio, teniendo cuidado que las graduaciones
superiores a 20 C.
2.-Destape con cuidado el termo y vierta 150 ml de agua destilada a 25 C
aproximadamente, agtelo hasta obtener una lectura constante de la temperatura
en el termmetro (T1), con esta lectura y una tabla de densidades para el agua,
determine el peso en gramos del agua en el calormetro (W1)
2.- Vierta en una probeta 50 ml de agua, introdzcala en un bao mara que este a
40 c aproximadamente, coloque un termmetro dentro de la probeta y agite con el
fin de obtener una temperatura constante (T2); aproximadamente la misma
temperatura del bao. Saque el termmetro de la probeta, lea el volumen del agua
(V2) y agrguela lo ms rpido posible al termo; agite y anote la temperatura ms
alta obtenida en el termo (T3), determine el peso del agua agregada al termo
(W2).
4.- Para calcular la capacidad calorfica del calormetro (termo) aplique la
ecuacin siguiente, considerando que el calor especfico del agua CPa= 1g/g-C.
CpaW 2( T 2T 1) =( Cp +Cp aW 1 )( T 3T 1 ) 1
Dnde
W1= Peso del agua (l) en el calormetro (g)
W2= Pedo del agua (l) agregada en el termo (g)
Cpa= Capacidad calorfica del agua (l) (cal/g*C)
T1= Temperatura del agua lquida (l) inicial en el termo (grado C o K)
T2= Temperatura del agua lquida (l) en la probeta (grado C o K)
T3= Temperatura del agua lquida (l) ene l termo ms la de la probeta
Cp= Capacidad calorfica del calormetro.

PRESENTACIN DE DATOS Y RESULTADOS

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LABORATORIO INTEGRAL II

Datos obtenidos
Segunda
Prueba

Primera Prueba
(Temperaturas
obtenidas).
T1= 20.8 C
T2= 50 C
T3= 35.1 C
D=

m
V

Nmero
de prueba
1
2

(Temperaturas
obtenidas).
T1= 21.7 C
T2= 50C
Temperatura
T3= 34.8 C
(C)
20.8
50
13.6
50

m = D*V
Densidad
del agua
(g/ml)
0.999197
0.98313
0.999382
0.98313

Volumen
(ml)

Masa
(g)

150
50
150
50

149.87955
49.1565
149.9073
49.1565

*La densidad se obtiene de la tabla de densidad del agua lquida a distintas

temperaturas.

De la siguiente ecuacin despejamos Cp

Cpa W2 (T2-T1) = (Cp* + Cpa W1)(T3-T1)
Entonces:
Cp=

CpaW 2(T 2T 1) (Cpa W 1)(T 3T 1)

(T 3T 1)

Donde:

W1 = Peso del agua en el calormetro

W2 = Peso del agua agregada en el termo
Cpa = Capacidad calorfica del agua = 1 cal/gC
T1 = Temperatura del agua lquida inicial en el termo
T2 = Temperatura del agua lquida en la probeta = 60 C
T3 = Temperatura del agua lquida en el termo ms la de la
probeta

LABORATORIO INTEGRAL II

Sustituyendo
Prueba 1
cal
cal
1
C )(49.1565 g)(5 0 C20.8 C ) (1
C)( 149.9073 g)(35.1 C20.8 C )
(
g
g
Cp=
(35.1 C50 C )

Cp = 47.5372 cal/C
Prueba 2
cal
cal
1
C )(49.1565 g)(5 0 C21.7 C) (1
C )(149.9073 g)(34.8 C21.7 C)
(
g
g
Cp=
(34.8 C50 C)

Cp = 37.6747815 cal/C

RESULTADO
Cp

promedio

= (47.5372 cal/C + 37.6747815 cal/C)/2

Cp

promedio

= 42.60599075 cal/C

CONCLUSIN:
Podemos determinar de forma experimental la capacidad calorfica de
un slido y un lquido usando un calormetro (termo), las mediciones
realizadas se realizaron produciendo un choque trmico entre las
sustancias 1 y el agua para por la diferencia de temperaturas, mediante
una frmula, determinar la capacidad calorfica del slido y del lquido.

CUESTIONARIO:
1.- como se determina la capacidad calorfica de slidos y
lquidos de manera experimental:
Es necesario hacer un balance
de energa en todo el sistema, incluyendo el recipiente donde se efecta
la medicin.
2.- De que depende el Cv: depende en general de la temperatura y
del volumen especfico.

LABORATORIO INTEGRAL II

3.- como pueden obtenerse los valores de Cp y Cv: pueden

obtenerse mediante la mecnica estadstica utilizando medidas
espectroscpicas.
BIBLIOGRAFA:
Smith, J.M., Van Ness, H.C., Abbot, M.M., Introduccin en la
termodinmica en ingeniera qumica, 6ta edicin, Mc Graw Hill, 2003.
Manrique Valadez, J.A, Termodinmica, 3ra Edicin, Oxford University
Press, 2003.