TIJUANA
LICENCIATURA EN NUTRICION
SEPTIMO CUATRIMESTRE
MATERIA:
NUTRICION DEPORTIVA
CARDIOVASCULARES
El sistema cardiovascular (circulatorio) en reposo su principal funcin es mantener la presin
arterial media (120/80) pero durante el ejercicio su objetivo es aumentar el flujo sanguneo a los
msculos para la generacin de energa. Una adaptacin relevante en reposo es la reduccin
de la frecuencia cardiaca, esta reduce la demanda metablica del corazn ya que se contrae
menos, en comparacin con su condicin antes del entrenamiento, significa que hay una
reduccin del gasto cardiaco y ahorro en el consumo de oxgeno.
Definicin
-
Hipertrofia ventricular: es una enfermedad que consiste en un aumento del grosor del
msculo cardaco (miocardio) que conforma la pared ventricular, tanto derecha como
izquierda, secundaria a una alteracin en la que el ventrculo debe esforzarse ms para
contraerse por tener que vencer un obstculo.
PULMONARES
El sistema respiratorio transporta aire oxigenado entre los tejidos y la generacin aerbica de
ATP. Adems hace posible la liberacin de CO2 producido por desecho generado durante la
respiracin celular y evita la acidosis respiratoria.
Durante el ejercicio aumenta la ventilacin pulmonar
musculo.
El ejercicio fsico es considerado una situacin de estrs, por lo que participan 3 tipos de
hormonas, el hipotlamo que estimula a la hipfisis y est a las glndulas renales.
Las catecolaminas son hormonas de la adrenalina, noradrenalina y dopamina que preparan al
cuerpo para la actividad fsica, son producidas por el encfalo y la medula suprarrenal ante la
situacin de estrs. Adems que generan un aumento en la lipolisis y glucogenolisis heptica y
muscular para llevar mayor cantidad de cidos grasos y glucosa al musculo esqueltico para
llevar acabo el movimiento.
El cortisol es liberado por la corteza suprarrenal, esta hormona se eleva por factores
estresantes como cirugas, enfermedades, depresiones, trastornos de conductas alimentarias.
Aunque algn esfuerzo se realice con duracin de solo 1 minuto pero con intensidad elevada,
se aumenta los niveles de cortisol en sangre, de igual forma hay una relacin de niveles altos
de cortisol en esfuerzos de larga duracin.
Durante el ejercicio fsico la insulina baja por el aumento de las catecolaminas, ya que inhiben
la insulina, sin embargo las actividades aerbicas o anaerbicas mejoran la sensibilidad
muscular a la insulina.
El glucagn incrementa durante el ejercicio ya que en el hgado estimula la glucogenolisis y la
gluconeognesis, adems promueve la utilizacin de cidos grasos en el musculo esqueltico.
La hormona del crecimiento produce un efecto lipodico que promueve el uso de cidos grasos
en el metabolismo que ahorra el uso de hidratos de carbono.
Definicin
-