Anda di halaman 1dari 24

STOK BAHAN MAKANAN PASIEN BULAN JULI 2016

A. BAHAN MAKANAN BASAH


NO

NAMA BAHAN MAKANAN

SATUAN

Ayam

ekor

Daging

kg

Bakso

kg

Udang

kg

Ikan baronang

kg

Ikan banjar

kg

Ikan belado

kg

Ikan bandeng

kg

Ikan cakalang

kg

10

Ikan layang

kg

11

Ikan tuna

kg

12

Tahu

kg

13

Tempe

kg

14

Telur

rak

15

Buncis

kg

16

Bayam

ikat

17

Daun melinjo

ikat

18

Ercis

bgks

19

Jagung

buah

20

Jeruk nipis

buah

21

Kentang

22

Kacang panjang

23

Kool

24

Ketimun

25

Sawi putih

kg

26

Labu siam

biji

27

Labu kuning

28

Sawi hijau

kg
ikat
kg
buah

buah
ikat

29

Terong

ikat

30

Tomat

kg

31

Toge

32

Lombok besar

33

Daun sup

34

Daun bawang

35

Daun jeruk

bgks

36

Sereh

ikat

37

Lengkuas

kg

38

Kunyit mentah

kg

39

Kelapa parut

40

Jahe

kg

41

Wortel

kg

42

Appel

kg

43

Jeruk ponkam

kg

44

Jeruk lokal

kg

45

Pisang kecil

sisir

46

Pisang ambon

sisir

47

Pisang raja

sisir

48

Pisang kepok

sisir

49

Pepaya

50

Pier

51

Semangka

52

Anggur

KG

53

Lengkeng

KG

B.

BAHAN MAKANAN KERING

Asam

Bawang merah

KG

Bawang putih

KG

Bawang bombay

KG

Daun salam

IKT

Jintan

Ons

Kemiri

KG

Ketumbar

KG

Kunyit bubuk

KG

10

Cuka

liter
kg
ikat
kg

buah

BUAH
KG
BUAH

BGKS

BOTOL

11

Garam kasar

BALL

12

Garam halus

BALL

13

Kacang Tanah

KG

14

Krupuk kentang

KG

15

Kecap

16

Merica buir

17

Merica halus

18

Pala

19

Saos tomat

20

Terasi

BGKS

21

Terigu

KG

22

Tepung beras

BGKS

23

Tepung bumbu

BGKS

24

Tepung kanji

BGKS

25

Tepung maizena

Kotak

26

Gula merah

KG

27

Gula pasir

KG

28

Kacang hijau

KG

29

Kacang merah

KG

30

Minyak kelapa

LITER

31

Nutrijel

Kotak

32

Agar agar

Kotak

33

Keju

Bungkus

34

Coklat bubuk

Bungkus

35

Coklat butir

Bungkus

36

Susu kental manis

KALENG

37

Diabetasol (180gr)

PCS

38

Susu instan (400gr)

PCS

39

Susu entrasol gold (360gr)

PCS

40

Susu entrasol aktif (360gr)

PCS

41

Susu entramix (185gr)

PCS

42

Susu peptisol (185gr)

PCS

43

Susu hepatosol (185gr)

PCS

44

Susu Nefrisol (185gr)

PCS

45

Teh

BGKS

46

Mentega

BGKS

BOTOL
KG
Gantung
Butir
BOTOL

47

Beras hitam

KG

48

Beras

KG

49

Makaroni

KG

50

Laksa

BALL

Pejabat Teknis Kegiatan

IMRANG LOPA, S.ST, SKM


NIP. 19641231 198903 1 243

Direktur Administrasi, Keuang

BULAN JULI 2016

JUMLAH BRG

HARGA SATUAN

MASUK

Jul-16

195

12

2340

Rp

55,000

60

12

720

Rp

120,000

10

12

120

Rp

110,000

80

12

960

Rp

55,000

25

12

300

Rp

50,000

150

12

1800

Rp

35,000

120

12

1440

Rp

35,000

150

12

1800

Rp

20,000

80

12

960

Rp

30,000

70

12

840

Rp

25,000

40

12

480

Rp

35,000

270

12

3240

Rp

17,000

254

12

3048

Rp

17,000

200

12

2400

Rp

45,000

70

12

840

Rp

10,000

28

12

336

Rp

3,000

41

12

492

Rp

3,000

10

12

120

Rp

25,000

250

12

3000

Rp

2,000

30

12

360

Rp

1,000

270

12

3240

Rp

16,000

534

12

6408

Rp

2,000

50

12

600

Rp

8,000

220

12

2640

Rp

3,000

55

12

660

Rp

15,000

610

12

7320

Rp

3,000

45

12

540

Rp

20,000

67

12

804

Rp

5,000

135

12

1620

Rp

4,000

210

12

2520

Rp

10,000

35

12

420

Rp

6,000

75

12

900

Rp

40,000

25

12

300

Rp

10,000

25

12

300

Rp

15,000

12

96

Rp

5,000

59

12

708

Rp

7,000

30

12

360

Rp

15,000

18

12

216

Rp

20,000

105

12

1260

Rp

6,000

25

12

300

Rp

20,000

421

12

5052

Rp

15,000

50

12

600

Rp

45,000

45

12

540

Rp

35,000

720

12

8640

Rp

3,000

51

12

612

Rp

15,000

30

12

360

Rp

7,000

12

96

Rp

7,000

77

12

924

Rp

10,000

25

12

300

Rp

35,000

59

12

708

Rp

25,000

15

12

180

Rp

70,000

55

12

660

Rp

30,000

60

12

720

Rp

10,000

95

12

1140

Rp

45,000

70

12

840

Rp

35,000

40

12

480

Rp

30,000

12

60

Rp

15,000

12

48

Rp

8,000

35

12

420

Rp

30,000

18

12

216

Rp

40,000

19

12

228

Rp

30,000

12

72

Rp

5,000

12

24

Rp

55,000

12

24

Rp

65,000

12

96

Rp

28,000

20

12

240

Rp

24,000

90

12

1080

Rp

20,000

12

60

Rp

180,000

12

12

144

Rp

10,000

20

12

240

Rp

2,000

90

12

1080

Rp

12,000

50

12

600

Rp

500

27

12

324

Rp

10,000

45

12

540

Rp

8,000

95

12

1140

Rp

6,000

12

48

Rp

10,000

12

48

Rp

10,000

55

12

660

Rp

17,000

39

12

468

Rp

15,000

30

12

360

Rp

20,000

25

12

300

Rp

30,000

210

12

2520

Rp

14,000

12

60

Rp

45,000

15

12

180

Rp

30,000

12

48

Rp

20,000

12

24

Rp

15,000

16

12

192

Rp

10,000

52

12

624

Rp

10,000

35

12

420

Rp

40,000

40

12

480

Rp

40,500

30

12

360

Rp

64,500

35

12

420

Rp

54,000

40

12

480

Rp

49,500

47

12

564

Rp

56,100

12

60

Rp

105,600

12

60

Rp

51,150

52

12

624

Rp

6,000

15

12

180

Rp

6,000

12

48

Rp

15,000

1491

12

17892

Rp

13,000

10

12

120

Rp

25,000

12

84

Rp

75,000

Diketahui :

irektur Administrasi, Keuangan Dan Bina Program

A I F A H , SSTP. M.SI
NIP. 19800901 199810 2 001

JUMLAH TOTAL HARGA BARANG


MASUK
Rp

128,700,000

Rp

86,400,000

Rp

13,200,000

Rp

52,800,000

Rp

15,000,000

Rp

63,000,000

Rp

50,400,000

Rp

36,000,000

Rp

28,800,000

Rp

21,000,000

Rp

16,800,000

Rp

55,080,000

Rp

51,816,000

Rp

108,000,000

Rp

8,400,000

Rp

1,008,000

Rp

1,476,000

Rp

3,000,000

Rp

6,000,000

Rp

360,000

Rp

51,840,000

Rp

12,816,000

Rp

4,800,000

Rp

7,920,000

Rp

9,900,000

Rp

21,960,000

Rp

10,800,000

Rp

4,020,000

Rp

6,480,000

Rp

25,200,000

Rp

2,520,000

Rp

36,000,000

Rp

3,000,000

Rp

4,500,000

Rp

480,000

Rp

4,956,000

Rp

5,400,000

Rp

4,320,000

Rp

7,560,000

Rp

6,000,000

Rp

75,780,000

Rp

27,000,000

Rp

18,900,000

Rp

25,920,000

Rp

9,180,000

Rp

2,520,000

Rp

672,000

Rp

9,240,000

Rp

10,500,000

Rp

17,700,000

Rp

12,600,000

Rp

19,800,000

Rp

7,200,000

Rp

51,300,000

Rp

29,400,000

Rp

14,400,000

Rp

900,000

Rp

384,000

Rp

12,600,000

Rp

8,640,000

Rp

6,840,000

Rp

360,000

Rp

1,320,000

Rp

1,560,000

Rp

2,688,000

Rp

5,760,000

Rp

21,600,000

Rp

10,800,000

Rp

1,440,000

Rp

480,000

Rp

12,960,000

Rp

300,000

Rp

3,240,000

Rp

4,320,000

Rp

6,840,000

Rp

480,000

Rp

480,000

Rp

11,220,000

Rp

7,020,000

Rp

7,200,000

Rp

9,000,000

Rp

35,280,000

Rp

2,700,000

Rp

5,400,000

Rp

960,000

Rp

360,000

Rp

1,920,000

Rp

6,240,000

Rp

16,800,000

Rp

19,440,000

Rp

23,220,000

Rp

22,680,000

Rp

23,760,000

Rp

31,640,400

Rp

6,336,000

Rp

3,069,000

Rp

3,744,000

Rp

1,080,000

Rp

720,000

Rp

232,596,000

Rp

3,000,000

Rp

6,300,000

Rp

1,895,501,400

PALOPO, 31 JULI 2016


Kepala Instalasi Gizi

RAHMATIA, SKM.
NIP. 19760309 200502 2 003

USULAN RENCANA ANGGARAN BELANJA MAKANAN PASIEN TAHUN 20

* Perkiraan rata rata jumlah pasien per hari 142 orang


Perkiraan jumlah pasien rawat inap untuk tahun 2017 : 142 orang x 30 hari x 12 bulan = 51120

NO
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49

NAMA BAHAN MAKANAN


Ayam
Daging
Bakso
Udang
Ikan baronang
Ikan banjar
Ikan belado
Ikan bandeng
Ikan cakalang
Ikan layang
Ikan tuna
Tahu
Tempe
Telur
Buncis
Bayam
Daun melinjo
Ercis
Jagung
Jeruk nipis
Kentang
Kacang panjang
Kool
Ketimun
Sawi putih
Labu siam
Labu kuning
Sawi hijau
Terong
Tomat
Toge
Lombok besar
Daun sup
Daun bawang
Daun jeruk
Sereh
Lengkuas
Kunyit mentah
Kelapa parut
Jahe
Wortel
Appel
Jeruk ponkam
Jeruk lokal
Pisang kecil
Pisang ambon
Pisang raja
Pisang kepok
Pepaya

SATUAN

JUMLAH

ekor
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
rak
kg
ikat
ikat
bgks
buah
buah
kg
ikat
kg
buah
kg
biji
buah
ikat
ikat
kg
liter
kg
ikat
kg
bgks
ikat
kg
kg
buah
kg
kg
kg
kg
kg
sisir
sisir
sisir
sisir
BUAH

2340
720
120
960
300
1800
1440
1800
960
840
480
3240
3048
2400
840
336
492
120
3000
360
3240
6408
600
2640
660
7320
540
804
1620
2520
420
900
300
300
96
708
360
216
1260
300
5052
600
540
0
8640
612
360
96
924

HARGA
SATUAN
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp

55,000
120,000
110,000
55,000
50,000
35,000
35,000
20,000
30,000
25,000
35,000
17,000
17,000
45,000
10,000
3,000
3,000
25,000
2,000
1,000
16,000
2,000
8,000
3,000
15,000
3,000
20,000
5,000
4,000
10,000
6,000
40,000
10,000
15,000
5,000
7,000
15,000
20,000
6,000
20,000
15,000
45,000
35,000
3,000
15,000
7,000
7,000
10,000

50
51
52
53
BAHAN
1
2

Pier
Semangka
Anggur
Lengkeng
MAKANAN KERING
Asam
Bawang merah

KG
BUAH
KG
KG

300
708
180
660

Rp
Rp
Rp
Rp

35,000
25,000
70,000
30,000

BGKS
KG

720
1140

Rp
Rp

10,000
45,000

3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50

Bawang putih
Bawang bombay
Daun salam
Jintan
Kemiri
Ketumbar
Kunyit bubuk
Cuka
Garam kasar
Garam halus
Kacang Tanah
Krupuk kentang
Kecap
Merica buir
Merica halus
Pala
Saos tomat
Terasi
Terigu
Tepung beras
Tepung bumbu
Tepung kanji
Tepung maizena
Gula merah
Gula pasir
Kacang hijau
Kacang merah
Minyak kelapa
Nutrijel
Agar agar
Keju
Coklat bubuk
Coklat butir
Susu kental manis
Diabetasol (180gr)
Susu instan (400gr)

KG
KG
IKT
Ons
KG
KG
KG
BOTOL
BALL
BALL
KG
KG
BOTOL
KG
Gantung
Butir
BOTOL
BGKS
KG
BGKS
BGKS
BGKS
Kotak
KG
KG
KG
KG
LITER
Kotak
Kotak
Bungkus
Bungkus
Bungkus
KALENG
PCS
PCS
PCS
PCS
PCS
PCS
PCS
PCS
BGKS
BGKS
KG
KG
KG
BALL

Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp

35,000
30,000
15,000
8,000
30,000
40,000
30,000
5,000
55,000
65,000
28,000
24,000
20,000
180,000
10,000
2,000
12,000
500
10,000
8,000
6,000
10,000
10,000
17,000
15,000
20,000
30,000
14,000
45,000
30,000
20,000
15,000
10,000
10,000
40,000
40,500
64,500
54,000
49,500
56,100
105,600
51,150
6,000
6,000
16,000
13,000
25,000
75,000

Susu entrasol gold (360gr)


Susu entrasol aktif (360gr)

Susu entramix (185gr)


Susu peptisol (185gr)
Susu hepatosol (185gr)
Susu Nefrisol (185gr)
Teh
Mentega
Beras hitam
Beras
Makaroni
Laksa

840
480
60
48
420
216
228
72
24
24
96
240
1080
60
144
240
1080
600
324
540
1140
48
48
660
468
360
300
2520
60
180
48
24
192
624
420
480
360
420
480
564
60
60
624
180
48
17892
120
84

JUMLAH

PALOPO,
Kepala Instalasi G

Pejabat Teknis Kegiatan

IMRAN LOPA, S.ST, SKM


NIP. 19641231 198903 1 243

RAHMATIA, SKM
NIP. 19760309 200502

Diketahui :
Direktur Administrasi, Keuangan Dan Bina Program

A I F A H , SSTP. M.SI
NIP. 19800901 199810 2 001

N BELANJA MAKANAN PASIEN TAHUN 2017

un 2017 : 142 orang x 30 hari x 12 bulan = 51120 orang

TOTAL HARGA
Rp

128,700,000

Rp

86,400,000

Rp

13,200,000

Rp

52,800,000

Rp

15,000,000

Rp

63,000,000

Rp

50,400,000

Rp

36,000,000

Rp

28,800,000

Rp

21,000,000

Rp

16,800,000

Rp

55,080,000

Rp

51,816,000

Rp

108,000,000

Rp

8,400,000

Rp

1,008,000

Rp

1,476,000

Rp

3,000,000

Rp

6,000,000

Rp

360,000

Rp

51,840,000

Rp

12,816,000

Rp

4,800,000

Rp

7,920,000

Rp

9,900,000

Rp

21,960,000

Rp

10,800,000

Rp

4,020,000

Rp

6,480,000

Rp

25,200,000

Rp

2,520,000

Rp

36,000,000

Rp

3,000,000

Rp

4,500,000

Rp

480,000

Rp

4,956,000

Rp

5,400,000

Rp

4,320,000

Rp

7,560,000

Rp

6,000,000

Rp

75,780,000

Rp

27,000,000

Rp

18,900,000

Rp

Rp

25,920,000

Rp

9,180,000

Rp

2,520,000

Rp

672,000

Rp

9,240,000

Rp

10,500,000

Rp

17,700,000

Rp

12,600,000

Rp

19,800,000

Rp

7,200,000

Rp

51,300,000

Rp

29,400,000

Rp

14,400,000

Rp

900,000

Rp

384,000

Rp

12,600,000

Rp

8,640,000

Rp

6,840,000

Rp

360,000

Rp

1,320,000

Rp

1,560,000

Rp

2,688,000

Rp

5,760,000

Rp

21,600,000

Rp

10,800,000

Rp

1,440,000

Rp

480,000

Rp

12,960,000

Rp

300,000

Rp

3,240,000

Rp

4,320,000

Rp

6,840,000

Rp

480,000

Rp

480,000

Rp

11,220,000

Rp

7,020,000

Rp

7,200,000

Rp

9,000,000

Rp

35,280,000

Rp

2,700,000

Rp

5,400,000

Rp

960,000

Rp

360,000

Rp

1,920,000

Rp

6,240,000

Rp

16,800,000

Rp

19,440,000

Rp

23,220,000

Rp

22,680,000

Rp

23,760,000

Rp

31,640,400

Rp

6,336,000

Rp

3,069,000

Rp

3,744,000

Rp

1,080,000

Rp

768,000

Rp

232,596,000

Rp

3,000,000

Rp

6,300,000

Rp

1,895,549,400

PALOPO,
2016
Kepala Instalasi Gizi

RAHMATIA, SKM.
NIP. 19760309 200502 2 003