1 PRACTICAS DE ZOOLOGIA. UNIVERSIDAD AUTONOMA DE MADRID. ANATOMIA DEL CRANEO DE MAMIFEROS, VERS, 1-05-2010 E, Garcia-Barnos & H, Romo, DEPARTAMENTOOE BIOLOGIA, © UAM 11. ANATOMIA DEL CRANEO DE MAMIFEROS Objetivos: conocer las caracteristicas mas generales, topologia y piezas dseas mas evidentes en el craneo de un mamifero euterio, la tipologia basica de las piezas dentales, interpretar una formula dentaria, y comprender el significado funcional de algunas de las estructuras observadas (morfologia dentaria, presencia o ausencia de diastema y cresta sagital, altura del maxilar y dentario, posicién de la articulacion mandibular...) Concretamente, al final de la practica se deberé poder reconocer y seffalar en un ejemplar las, estructuras que a continuacién se relacionan (ordenado alfabéticamente dentro de cada columna): ESTRUCTURAS HUESOS MANDIBULA —_DIENTES abertura nasel dentario o mandibular apofisis coronoide —canino alvéolo cotlar frontal céndilo mancituler Férmule dentaria arco zigométice mexilar dlestema incisive bulla timpénica nasal molar ccéndllo eccipltal eceipital premolar cresta sagital palatino TIPOLOGIA MOLARES foramen occipital (f. magnum) parietal >braquiodonto fosa mandieuiar premaxilar ‘bunodonto tosa temporal temporal ‘hipsodonto zigomatico orbita ofodonto paladar secundarto secodonto selenodonto Material: Papel, lapiz, goma de borrar; este guién. Craneos, o reproducciones de los mismos, de tres mamiferos de tamafio medio-grande (por ejemplo un rumiante, un primate, un carnivoro). Procedimiento. Agrupados en parejas, los estudiantes estudiaran al menos estos tres ejemplares con ayuda de las figuras y explicaciones de apoyo. Cada alumno realizara un esquema de cada ejemplar en una ficha, en vista lateral, intentando reconocer y marcar las estructuras indicadas y respondiendo las cuestiones de la ficha modelo. El trabajo a realizar con cada uno de los tres ejemplares debe completarse en treinta minutos. Posteriormente se realizara un estudio mas superficial de un craneo de roedor (rata) y otro de lagomorfo (conejo), con énfasis en la estructura de sus mandibulas y piezas dentarias, y las diferencias entre ambos érdenes. ! Precauciones. Maneje los ejemplares con el maximo cuidado, guardelos al final de su estudio en su caja o contenedor. Los ejemplares jovenes pueden ser quebradizos. Las reproducciones, dependiendo de su calidad, pueden ocultar ciertas estructuras como foramenes (que apareceran ocluidos), y mostrar falsas suturas correspondientes a la rebaba de la union de los moldes usados.1, EJEMPLAR 1. OBSERVACION DE ESTRUCTURAS RELEVANTES. Figura 1. ‘Tomando el primero de los ejemplares disponibles (primate, artiodctilo 0 camivoro), y usando como apoyo la Figura 1, localice visualmente las siguientes estructuras antes de realizar el esquema’ Neurocraneo, parte del crdneo que protege el encéfalo. Esplacnocréneo, huesos de la parte anterior que forman el rostro y soportan estructuras faringeas o relacionadas con la alimentacién, incluyendo la ‘mandibula Dejando de lado la mandibula, localice: abertura nasal, érbita 0 fosa orbital (protege el ojo), fosa temporal, arco zigomatico, cresta sagital (si hubiere), foramen occipital (también denominado foramen magnum, el orificio que permite la continuidad entre encéfalo y médula espinal), dos céndilos occipitales (articulan el craneo con él atias, primera vertebra post-craneal), bulla timpanica o cépsula ética (protege los huesecillos del ofdo interno y comunica con el oido medio mediante una abertura 0 porus acusticus). Paladar secundario (observe como separa las trayectorias del aire respirado y el alimento ingerido). Mandibula. Consta de dos piezas (hemimandibulas) unidas anteriormente. Los dientes se insertan en alvéolos (condicién tecodonta), y son de varios tipos (condicién heterodonta). Puede haber un diastema (amplio espacio sin cientes tras el canino). Observe la apéfisis coronoide, el céndilo mandibular (y como encaja en el alvéolo cottilar). El area ventral posterior puede estar mas desarrollada (angullo, lo que amplia la superficie disponible para el anclaje de ciertos musculos en los rumiantes), o menos, y presentar o no un saliente (la apéfisis angular, caracteristica de carnivoros) FOSA TEMPORAL, CRESTA SAGITAL ABERTURA NASAL ORBITA CONDILO OCCIPITAL ARCO ZIGOMATICO. DIASTEMA = > 2D 7 FORAMEN MAGNUM fa 5 age gt awveoto coviLag—” —Z Jif Bo iB 4 BULLA TIMPANICA = 1 FOSA MANDIBULAR a : APOFISIS ° “~t#— coronoive CONDILO HME [0+ i8iGum Ae APOFISIS. ANGULAR I= Incisivo, C= Canino, P= Premolar, M= Molar2. ESQUEMA CON LOS PRINCIPALES HUESOS. Figura 2. Realice a lépiz un esquema del ejemplar, en vista lateral, imitando la disposicién expuesta en la parte superior de la Figura 2. Intente identificar los huesos indicados en la figura hasta donde sea posible, delimitelos en su esquema, y rotule sus nombres. La mandibula (en sentido estricto) de los mamiferos esta formada en cada lado por un unico hueso, el dentario (0 mandibular). A continuacién rotule la posicién de las otras estructuras ya observadas (puede omitir aquéllas que sean demasiado evidentes) LCR=Lacrimal SFN= Esfenoides PREMAXILAR NOIDES ——< Canino Incisivos Premolares Molares 3. DIENTES Y FORMULA DENTARIA. Figuras 2 y 3. ‘Ademas de tecodontos, jos mamiferos placentados tipicos son heterodontos, es decir, muestran cuatro tipos de dientes: incisivos (|), caninos (C), premolares (P, 0 bien PM) y molares (M), con formas diferentes relacionadas con sus funciones. Tipicamente, los incisivos arrancan o cortan partes del alimento, los caninos sujetan a las presas, los premolares y molares ejecutan el tratamiento mecanico del alimento. Para expresar el ntimero de dientes de un adulto, cardcter de interés taxonémico, se emplean las formulas dentarias. El numero y forma de los dientes no es necesariamente el mismo en la serie superior e inferiorde cada lado, La férmula dentaria expresa el numero de plezas de cada tipo de diente en un slo fado del craneo (derecho 0 izquierdo), de anterior a posterior, como numeradior (mitad superior) y denominador (mitad inferior) de cuatro fracciones. Por ejemplo, la formula arquetipica de un mamifero placentado, tal como el de las Figuras 1 y 2, se expresaria: (sta formula puede adoptar otras varias formas: nota 1 al final del texto) Con esta informacién, intente escribir la formula dentaria de su ejemplar. 4 Cémo cistinguir los tipos de dientes, |-C-P-M? No siempre es posible sin conocer la ontogenia de! ejemplar, y no es igual en el inmaduro que en el adulto. En general, los incisivos son espatulados, mientras que los caninos son mayores y acaban en una nica cuspide (colmillos); en caso de duda, comprobar su Punto de insercién (Figura 2). Distinguir entre premolares y molares es mas complicado. Cuando se dispone de ejemplares j6venes, puede ser de ayuda la difiodoncia, caracteristica de los mamiferos: hay una denticion de leche, que se sustituye (incisivos, caninos y premolares), mientras que los molares surgen una Unica vez y no se recambian. Si se observa que las tiltimas piezas del ejemplar no estan completamente desarrolladas probablemente sean molares. En Homo sapiens, el tercer molar es la “muela del uicio’, y puede no existir, Si SECODONTO SELENODONTO [BRAQUIODONTO| BUNODONTO. LOFODONTO Morfologia de premolares y molares. La forma de la corona de estas piezas responde a una tipolog} relacionada con la forma de masticacién y dureza del alimento, Pueden distinguirse cuatro tipos basicos dentro de dos categorias (Figura 3) Corona baja: braquiodontos: en carnivoros y omnivoros. La parte visible del diente es relativamente baja, la pieza no sufre un desgaste acusado; el comienzo de la raiz es proximo a la superficie, incluso puede identificarse visualmente, Por este motivo, la altura de la mandibula y el espacio del maxilar que aloja la raiz son moderadas. Dos subtipos: + Bunodonto: con cuispides redondeadas o aplanadas (frecuentemente en animales de dieta omnivora). + Secodonto: con una cresta o filo cortante que ayuda a cortar la came de las presas. Tipico de camivoros. Corona alta: hipsodontos: En rumiantes. La parte visible del diente es alta, puede soportar un prolongado desgaste; la raiz es profunda, y el maxilar y dentario son altos en la zona correspondiente), Dos subtipos: + Lofodonto: con crestas que corren mas 0 menos perpendicularmente al eje antero-posterior de la pieza (las crestas son de marfil, mas resistente al desgaste que la dentina circundante). Son tipicos de animales rumiantes, ftéfagos + Selenodonto: con crestas como en el caso anterior, pero que tienen forma caracteristica de cuarto de luna. Correspondien a iguales habitos que los lofodontos. Con estos datos, indique a qué tipo corresponden los dientes premolares y/o molares de su ejemplar.4, OTRAS OBSERVACIONES. Para completar las fichas, discuta los siguientes puntos. + {Qué tipo de dieta puede deducirse de la morfologia de los molares y premolares? + Son los caninos netamente mayores y con forma de colmillo? ¢ Qué puede significar? + cHay incisivos y caninos en la mandioula o maxilar superior? 2Se trata de una ovela, cabra, vaca...? + (Esta la articulacién de la mandfbula en el mismo piano que la linea de dientes superiores, © por encima de ella (Figura 4)?. En el primer caso la mandibula se ocluye progresivamente como una tiera, en el segundo todos los molaresipremolares coinciden al tiempo con los opuestos al cerrarse la boca, ayudando a “moler” alimentos duros o coridceos. 4 Articulaci6n mandibula alta + 4Hay una cresta sagital? Su funcién suele ser aumentar la superficie de insercion de los musculos temporales, incrementando la presién del bocado. + Compare con la Fig. 5 y razone el papel de algunos de los principales musculos en el procesamiento mecénico del alimento. ¢Podria su ejemplar realizar desplazamientos laterales de la mandibula, rumiar? {Qué misculo seria el principal responsable? + iPermite la configuracién de este craneo la ‘visién binocular’, es decir zpodrian los dos ojos dirigirse simultaneamente a un mismo punto? 5 musculo TEMPORAL musculo MASETERO — musculo PTERIGOIDEO.5. TRABAJO A COMPLETAR. Ejemplar 1: complete y rotule el esquema y ficha ESPECIE ORDEN ARTICULACION MANDIBULA: ‘TIPO DE MOLARES / PREMOLARES: ALTA HIPSODONTO BAIA BRAQUIODONTO FORMULA DENTARIA: BUNODONTO SECODONTO I Cc p—mM— LOFODONTO SELENODONTOCOMENTARIOS Y CONCLUSIONES AL DORSO Ejemplar 2. Repita la actividad con el siguiente ejemplar (primate, artiodactilo 0 camivoro). ESPECIE. ORDEN. ARTICULACION MANDIBULA: TIPO DE MOLARES / PREMOLARES: ALTA HIPSODONTO BAJA BRAQUIODONTO FORMULA DENTARIA: BUNODONTO SECODONTO I— c— pP— M—— LOFODONTO SELENODONTO:COMENTARIOS Y CONCLUSIONES AL DORSO Ejemplar 3. Repita la actividad con el siguiente (primate, artiodactilo, carnivoro?) ESPECIE ORDEN ARTICULACION MANDIBULA: TIPO DE MOLARES / PREMOLARES: ALTA HIPSODONTO BAJA BRAQUIODONTO FORMULA DENTARIA: BUNODONTO SECODONTO J——c—— p—_ M—— LOFODONTO SELENODONTO COMENTARIOS Y CONCLUSIONES AL DORSO6. ACTIVIDAD ADICIONAL Estudie las diferencias entre un créneo de conejo y uno de rata. Los lagomorfos (0 duplicidentados) poseen dos pares de incisivos superiores (los segundos, mas cortos, aparecen por detras de los anteriores), mientras que los roedores tienen un Unico par. Los roedores presentan con frecuencia una escotadura en la apéfisis coronoide, los lagomorfos no. Ambos son excepcionales por presentar un crecimiento continuo de los incisivos. Observe superficialmente los craneos de algun otro orden caracteristico de mamiferos, si los hay disponibles en el laboratorio. Compare sus esquemas con la figura 28-11 de Hickman et al. (2008) Principios integrales... 13° edicién (0 un texto de nivel basico similar). NOTA 1 Obviamente, el numero total de piezas es igual a la suma de piezas expresada en la formula, multiplicado por dos. Aunque en esta actividad nos limitaremos a la aproximacién mas simple descrita en el texto, las formulas dentarias pueden expresarse de diferentes. maneras. Por ejemplo, son equivalentes las siguientes expresiones: 1=3/3, C=1/1, P=4/4, M=3/3; o bien 13 c} p+ m3; obien 371-473 31°43 3-1-4- Por otra parte, para referimos a una pieza dentaria concreta podemos hacerlo con superindices 0 subindices, como M* (tercer molar superior), 0 P2 (segundo premolar inferior) Hay quien usa PM en lugar de P para los premolares. Finalmente, los dientes de leche se indican con mintisculas y los definitivos con maytsculas; por ejemplo el primer incisivo de leche superior seria "i' , mientras que el segundo incisivo inferior de un adulto seria "Iz. 7. MAS INFORMACION No pretendemos en esta practica mas que unas nociones de primera mano. Para mas datos, consultar or ejemplo: Beaumont, A. y Cassier, P., 1983. Biologie animale Vol. 2. Bordas. Paris. Grassé, P-P., 1908. Zoologia, Vol. 4, vertebrados. Toray-Masson. Barcelona Kardong, K.V., 2007. Vertebrados. Anatomia comparada, funcién, evolucién. 4° Ed. en espariol. Mc Graw-Hill/Interamericana. Madrid. Parker, S., 1990, Esqueletos, Biblioteca visual Altea. Madri Romer, A.S., 1973. Anatomia comparada Vertebrados. Nueva Editorial Interamericana, Mexico, Varios autores, 1993. Enciclopedia visual de los seres vivos, vol, |. Cuerpo humano, animales y plantas. El PaisiAltea,