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SLABO TERMODINMICA (QK33)

2016-3
1.

DATOS GENERALES
Facultad:
Carrera:
Nmero de crditos:
Coordinador:
Requisitos:
Competencias:

Nmero de horas:

Facultad de Ingeniera Industrial y Mecnica


Ingeniera Industrial
5
QI80-Fisicoqumica Aplicada
Maneja y aplica las leyes de la termodinmica en los diferentes
procesos industriales y en el diseo de plantas industriales para
la transformacin de la materia prima en un producto
elaborado.
Horas tericoprcticas

Horas de
evaluacin

Horas de trabajo
autnomo reflexivo

Total

70

02

10

82

2.

FUNDAMENTACIN
El curso de Termodinmica tiene como propsito que el estudiante aplique los procesos
termodinmicos en la industria, basndose en el estudio y anlisis de la mecnica de los
fluidos, las leyes de la termodinmica, ciclos termodinmicos y las mquinas trmicas, que
estos conocimientos permitir la elaboracin de proyectos de los procesos industriales,
tales como la elaboracin y modificacin de productos de consumo a partir de la materia
prima. La temtica del curso abarca: magnitudes, procesos y ciclos termodinmicos.

3.

SUMILLA
El curso comprende los siguientes temas:Introduccin a la Termodinmica. Magnitudes
Termodinmicas. Procesos Termodinmicos. Ciclos Termodinmicos.

4.

LOGROS DE APRENDIZAJE
Desarrollar en los alumnos las capacidades de interpretacin y aplicacin de los
diversos conceptos termodinmicos a los procesos industriales.
Aplicar las leyes de la termodinmica en los diferentes procesos industriales.
Entender los ciclos termodinmicos y determinar la aplicabilidad a los procesos reales
de la industria.

5.

UNIDADES Y LOGROS ESPECIFICOS DE APRENDIZAJE


Unidad de Aprendizaje N 01
Semanas 01, 02, 03, 04
Introduccin a la Termodinmica
Logro especfico de aprendizaje
Al trmino de la unidad, el estudiante entiende la ciencia de la termodinmica y la aplica
en los procesos industriales.

Temario
Concepto de la termodinmica. Mecnica de fluidos, hidrosttica, hidrodinmica,
ecuacin de Bernoulli, temperatura, calor, primera y segunda ley de la termodinmica.
Energa y su clasificacin.
Unidad de Aprendizaje N 02
Semanas 05, 06, 07, 08
Magnitudes Termodinmicas
Logro especfico de aprendizaje
Al trmino de la unidad, el estudiante determina la energa interna, entalpia, entropa,
etc. de un sistema e interpreta los resultados para determinar la espontaneidad del
proceso.
Temario
Energa interna, entalpia, entropa. Sistema termodinmico. Balance de materia y
energa. Sistemas y procesos de operacin y trabajo.
Unidad de Aprendizaje N 03
Semanas09, 10, 11
Procesos Termodinmicos
Logro especfico de aprendizaje
Al trmino de la unidad, el estudiante comprende los procesos termodinmicos y los
aplica en los procesos industriales.
Temario
Procesos de compresin, compresin por etapas, expansores y procesos de expansin,
relaciones en toberas convergentes, rendimiento de la conversin de la energa.
Unidad de Aprendizaje N 04
Semanas12, 13, 14
Ciclos Termodinmicos
Logro especfico de aprendizaje
Al trmino de la unidad, el estudiante describe los ciclos termodinmicos y determina la
aplicabilidad a los procesos reales de la industria.
Temario
El estado de equilibrio. La constante de equilibrio, Kc y Kp. Factores que afecta el
equilibrio qumico.
6.

METODOLOGA
El curso requiere la participacin permanente del alumno, el profesor har la presentacin
del curso. Se propiciar el dialogo interactivo con el fin de profundizar los aprendizajes. Las
clases tericas se desarrollarn coordinadamente, siguiendo los contenidos de la
asignatura; sern con exposiciones tericas enfatizando el anlisis de contenidos y sus
aplicaciones. Las prcticas dirigidas sern con aplicacin de la teora expuesta y se dar
importancia al trabajo grupal y control individual de conceptos qumicos. Los temas
desarrollados se evaluarn mediante prcticas calificadas y trabajos autnomos reflexivos.

1. SISTEMA DE EVALUACIN-CN

PF = 0.2PC1 + 0.2PC2 + 0.2PC3 + 0.4EF


Donde:
PF = Promedio Final
PC1= Prctica Calificada Grupal de 4 Estudiantes
PC2=Prctica Calificada Individual
PC3= Prctica Calificada Individual
EF = Examen final
La evaluacin ser permanente y se realizar por medio de prcticas al final de cada
unidad.
Nota:
Slo se podr rezagar el Examen Final.
El examen rezagado incluye los contenidos de todo el curso. No se elimina ninguna
prctica calificada.
La nota mnima aprobatoria es 12 (doce).
Las prcticas calificadas evalan conocimientos de clases (16puntos) y de los trabajos
autnomos reflexivos (04puntos). Las prcticas tienen una pregunta referente al
trabajo autnomo reflexivo.
En el caso de que un alumno no rinda una prctica calificada (PC) y, por lo tanto,
obtenga NS, esta es reemplazada con la nota que se obtenga en el examen final o de
rezagado. En caso de que el alumno tenga ms de una prctica calificada no rendida,
solo se reemplaza la prctica calificada de mayor peso. No es necesario que el alumno
realice trmite alguno para que este remplazo se realice.
7.

FUENTES DE INFORMACIN
Bibliografa Bsica:
Yunus Cengel y Michael Boles. Termodinmica. Mc Graw Hill. Interamericana Editores.
6ta Edicin. 2008.
Mark W Zemannsky. Calor y Termodinmica. Mc Graw Hill. 2009.
Van Wylen. Fundamentos de Termodinmica. 2004.
Ronald V Hills. Mecnica de Fluidos. 2004.
Bibliografa Complementaria:
Peter Atkins; JulioDe Paula. Fisicoqumica. Barcelona. Ediciones Omega S. A. 6 edicin.
1999.
Gilbert W. Castellan. Fisicoqumica. Mxico. Pearson Addison Wesley Longman 2
edicin, 1987.

8.

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

Unidad de
Aprendizaje

Semana

01

Unidad 01:
Introduccin a la
Termodinmica

02

03

04

Tema
Introduccin
a
la
Termodinmica.
Termodinmica.
Mecnica de fluidos.
Hidrosttica, hidrodinmica.

Ecuacin de Bernoulli.
Ecuacin de la continuidad.
Sistemas termodinmicos.
Temperatura y calor.
1 ley de la termodinmica.
2 ley de termodinmica y
clases de energa.

Aplicaciones de la 2 ley en
procesos industriales.
Entropa
aplicaciones
en
mquinas trmicas.
Evaluacin de la Unidad 01:
Introduccin
a
la
Termodinmica.

05

Unidad 02:
Magnitudes
Termodinmicas

Magnitudes Termodinmicas.
Energa interna, entalpa y
entropa.

Aplicaciones.
Sistemas termodinmicos.
Balance de materia y energa..
06

07

08

Actividades y
Evaluaciones
Presentacin
de
conceptos y ejercicios
aplicacin,
combinada
con la participacin de los
alumnos.
Asignacin de trabajo
autnomo 01.
Presentacin
de
conceptos y ejercicios
aplicacin,
combinada
con la participacin de los
alumnos.
Presentacin
de
conceptos y ejercicios
aplicacin,
combinada
con la participacin de los
alumnos.
Presentacin
de
conceptos y ejercicios
aplicacin,
combinada
con la participacin de los
alumnos.
Presentacin
de
conceptos y ejercicios
aplicacin,
combinada
con la participacin de los
alumnos.
Prctica Calificada 01.
Trabajo autnomo: 04
puntos.
Evaluacin en aula: 16
puntos.
Presentacin
de
conceptos y ejercicios
aplicacin,
combinada
con la participacin de los
alumnos.
Asignacin de trabajo
autnomo 02.
Presentacin
de
conceptos y ejercicios
aplicacin,
combinada
con la participacin de los
alumnos.

Sistemas y procesos de
operacin y trabajo en los
procesos complejo.
Conservacin de la energa y la
ecuacin de la energa, balance
de energa.
Aplicaciones de balance de Presentacin
energa en la industria.
conceptos y

de
ejercicios

09

Unidad 03:
Procesos
Termodinmicos
10

11

12

Unidad 04: Ciclos


Termodinmicos
13

14

15
16

Aplicaciones industriales de aplicacin,


combinada
balance de materia y energa.
con la participacin de los
alumnos.
Evaluacin de la Unidad 02:
Presentacin
de
Magnitudes Termodinmicas. conceptos y ejercicios
aplicacin,
combinada
con la participacin de los
alumnos.
Procesos Termodinmicos.
Prctica Calificada 02.
Procesos de compresin, Trabajo autnomo: 04
compresin por etapas.
puntos.
Evaluacin en aula: 16
puntos.
Expansores y procesos de
expansin.
Aplicaciones.
Relaciones
en
toberas
convergentes.

Presentacin
de
conceptos y ejercicios
aplicacin,
combinada
con la participacin de los
alumnos.
Asignacin de trabajo
autnomo 03.
Rendimiento de la conversin Presentacin
de
de la energa.
conceptos y ejercicios
Aplicaciones en procesos aplicacin,
combinada
industriales.
con la participacin de los
alumnos.
Evaluacin de la Unidad 03:
Presentacin
de
Procesos Termodinmicos.
conceptos y ejercicios
aplicacin,
combinada
con la participacin de los
alumnos.
Ciclos Termodinmicos.
Prctica Calificada 03.
Ciclo de Carnot, Rankine.
Trabajo autnomo: 04
Aplicaciones.
puntos.
Evaluacin en aula: 16
puntos.
Ciclo de Brayton, intercambio Presentacin
de
regenerativo del calor en el conceptos y ejercicios
ciclo de Brayton.
aplicacin,
combinada
con la participacin de los
alumnos.
Calderas. Vapor de agua Vapor Presentacin
de
saturado. Punto Triple. Lectura conceptos y ejercicios
de diagramas T-s-h.
aplicacin,
combinada
Tablas de vapor. Diagramas de con la participacin de los
Mollier. Interpolacin de alumnos.
magnitudes termodinmicas.
Examen Final
Examen de Rezagado

2. FECHA DE ACTUALIZACIN: 14/07/2016