Tugas Kelompok 8

1. Sumber tanaman

: Daun Teh

2. Nama ilmiah : Camellia sinensis L.

3. Jenis flavonoid

: Katekin

4. golongan

: flavanols

5. Struktur :

6.

Cara ekstraksi katekin pada daun teh :

7. Cara identifikasi :
Hasil KLT kemudian dilakukan uji identifikasi senyawa katekin dengan pereaksi FeCl3,
pereaksi ini telah digunakan secara luas untuk mengidentifikasi senyawa fenol terutama
katekin akan menghasilkan warna hitam kebiruan (Robinson, 2005).Plat yang telah
disemprot dengan pereaksi FeCl3 diangin-anginkan sampai kering kemudian
diidentifikasi plat tersebut dibawah sinar lampu UV pada panjang gelombang 254 nm
(untuk memperjelas spot yang terbentuk).
Nama Anggota kelompok :
a. Dzatun Niqotaini 1500023151
b. Linda Sasmila 1500023152
c. Wirahman 1500023153
d. Khairunnisa Maer 1500023155
e. Nur Achmad Hidayat 1500023157
f. Elsa Putri Salsabila 1500023158
g. Ayu Lestari 1500023159
h. Syifa Nur Saidah 1500023142