Bahan-bahan:

1 buah nanas, kupas dan potong-potong kecil

800 ml air
1 buah kayu manis (panjang sekitar 10 cm)
5 buah cengkeh
gula pasir secukupnya
1/4 sdt garam
pewarna makanan warna kuning

Cara membuat:

1. Rebus air hingga mendidih dan masukkan kayu manis dan cengkeh.

Tambahkan gula pasir, sejumput garam dan aduk hingga larut dan mendidih.
2. Masukkan nanas dan biarkan hingga nanas agak layu. Tambahkan sedikit
pewarna makanan. Masak hingga harum dan nanas matang. Matikan api.
Setup nanas siap dihidangkan hangat dalam gelas atau mangkuk. Anda juga bisa
mendinginkan setup dahulu dan diberi es batu. Silahkan mencoba.
http://www.vemale.com/kuliner/resep-makanan/82530-resep-setup-nanassederhana.html