Luni

Mic-dejun- 150 ml kefir (preferabil de capr) + o mana de fructe de padure + o lingurita de

psyllium sau de seminte de in proaspat macinate
Gustare 1/3 ananas proaspt feliat
Pranz 250 gr piept de curcan i spanac tras la tigaie (se poate aduga usturoi la spanac)
Gustare un pumn de migdale crude
Cina 200 gr creveti fierti cu o mana de rucola cruda cu puin ulei de msline, zeam de lamiae
(se pot aduga 3 linguri de smntn ca sos)
Marti
Mic-dejun- 150 ml kefir (preferabil de capr) + o lingurita de psyllium sau de seminte de in
proaspat macinate + o mana de capsuni (le dai pe toate prin blender)
Gustare aprox 50 gr caju crud
Pranz salat din o mn de rucola + 2 linguri de capere + 150 gr somon fume (de preferin din
ape slbatice) + jumtate de lmie stoars, busuioc, rozmarin, o linguri de ulei de msline
presat la rece
Gustare un pahar de lapte btut
Cina un bol de sup crem de rdcinoase la alegere (cartofii, fina i crutoanele sunt interzise,
se pot aduga n schimb 100 gr quinoa fiart)
Miercuri
Mic-dejun- 150 ml kefir (preferabil de capr) + o mana de fructe de padure + o lingurita de
psyllium sau de seminte de in proaspat macinate
Gustare 4 nuci romanesti crude
Pranz salata din 150 gr creveti, un avocado mic, un pumn de rucola, cateva masline verzi, un
ardei kapia, jumatate de lamaie stoarsa, 4 oua de prepelita fierte, o lingurita de ulei de masline
presat la rece, busuioc si rozmarin + 2 biscuiti wassa
Gustare 150 gr ca proaspt de capr i un ardei capia
Cina - spanac tras la tigaie cu dou ou ochiuri

Joi
Mic-dejun- 150 ml kefir (preferabil de capr) + o lingurita de psyllium sau de seminte de in
proaspat macinate + o mana de capsuni (le dai pe toate prin blender)
Gustare o rodie
Pranz 250 gr macrou la cuptor cu garnitur de orez slbatic (poria de orez gtit trebuie s fie
de dimensiunea unei mingi de tenis)
Gustare un pumn de migdale crude
Cina un bol de sup de roii ( cteva linguri de quinoa n loc de orez)
Vineri
Mic-dejun- 150 ml kefir (preferabil de capr) + o mana de fructe de padure + o lingurita de
psyllium sau de seminte de in proaspat macinate
Gustare 3 linguri de urda dulce amestecate cu o lingura de smantana
Pranz 2 ardei capia cruzi feliati unsi cu aprox 250 gr hummus ideal preprat n cas din boabe
de nut fiert i ulei de msline presat la rece + salat din o mn de roii cherry i ptrunjel
Gustare un pumn de migdale crude
Cina o conserva de ton in ulei de masline (se scurge surplusul de ulei) + o mana de rucola
proaspata
Sambata
Mic-dejun- 150 ml kefir (preferabil de capr) + o lingurita de psyllium sau de seminte de in
proaspat macinate + o mana de capsuni (le dai pe toate prin blender)
Gustare un pumn de caju crud
Pranz o can de sup crem de linte + o salat din o mn de frunze de spanac proaspete,
cteva roii cherry, 75 g brnz de capr tiat cubulee, o linguri ulei de masline
Gustare un pahar de lapte btut
Cina - salat din o mn de frunze de salat (se pot nlocui cu frunze proaspete de spanac sau
rucola), un avocado, 150 piept de curcan la cuptor feliat, o jumtate de lingur de ulei de msline
Duminica

Mic-dejun- 150 ml kefir (preferabil de capr) + o mana de fructe de padure + o lingurita de

psyllium sau de seminte de in proaspat macinate
Gustare 4 nuci crude romneti
Pranz prnz la alegere
Gustare gustare din 3 fructe kiwi
Cina 200 gr macrou la cuptor cu salata de ridichi
Reguli
- Dintre bauturi sunt permise doar apa, ceaiurile si limonada neindulcite sau indulcite cu o
lingurita de sirop de agave. Este permisa o cafea pe zi, fara lapte, indulcita cu sirop de agave.
-

Nu sunt permise sucurile, bauturile care contin alcool sau specialitatile pe baza de cafea.

Intre mese trebuie sa fie o distanta intre 2.5 si maxim 4 ore. Ideal este 3 ore.

- Legume pot fi preparate la aburi, la wok, la cuptor si doar ca o exceptie la gratar. Portia
corecta este de dimensiunea unui pumn.
-

Prajelile NU sunt permise.

Peste alimentele mentionate nu se adaugata sosuri sau dressinguri

Se vor consuma 2 litri de apa, limonada sau ceaiuri neindulcite pe zi.

- E important sa nu simti senzatia de foame. Daca mesele nu sunt suficient de satioase si simti
ca intervine senzatia de foame, ai liberatea sa mananci fie un mar verde, fie un pahar de lapte
batut ori de cate ori se intampla. (marul se mananca pe stomacul gol)
-

E de preferat ca pe cat posibil lactatele sa nu fie de vaca, ci de capra, oaie sau bivolita.