CONTAMINACION POR OLORES

Mg. Ing. Luis Gamarra Chavarry

Ingeniero Gegrafo - Economista

CONTAMINACION POR OLORES

Los seres humanos evaluamos nuestro entorno a travs de la
informacin que captamos por medio de nuestros sentidos. Toda la
informacin sensorial se transforma en impulsos nerviosos, y es
enviada al cerebro para evaluarse y finalmente dirigir nuestro
comportamiento a modo de optimizar nuestra supervivencia.
El sentido del olfato, como los sentidos de la vista y el odo es un
telesensor que provee informacin del entorno con un alcance
relativamente amplio. Esto en contraste con los sentidos del
gusto y del tacto, que tienen como objetivo monitorear eventos
que suceden en los alrededores de nuestro cuerpo (temperatura,
dolor, tacto, equilibrio).

CONTAMINACION POR OLORES

El olor es una sensacin del sentido del olfato que se nota al
conectar los productos qumicos voltiles olorosos con el sistema
olfatorio y transmitirse por el sistema nervioso al cerebro.

La deteccin del olor puede ser:

Humana
Analtica
Para estudiar el olor hay que tener en cuenta:
1. La intensidad (imperceptible a muy fuerte)
2. La calidad (identificacin)
3. La detectabilidad (probabilidad de direccin a diferentes niveles)

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APRECIACIN OBJETIVA:
La cromatografa
La espectrometra de masas
La ionizacin a la llama
La espectrofotometra infrarroja
La espectrometra de resonancia magntica nuclear
APRECIACIN SUBJETIVA
Valoracin de la sensacin de agrado o disgusto provocada por un olor

CONTAMINACION POR OLORES

Un individuo que ha manifestado molestias por olores, puede quedar sensibilizado a dicho olor
durante aos.
Indicadores de sensibilidad a molestia:
Estado de salud. Los individuos con problemas de salud tienen una probabilidad mayor de
experimentar molestias inducidas por olores, que aquellos que no los tengan, a niveles de
exposicin iguales.
Ansiedad. Los individuos que sienten ansiedad que el olor est relacionado con riesgos a la
salud tienen mayor probabilidad de experimentar molestias inducidas por olores.
Dependencia econmica. Individuos con un inters econmico en la actividad asociada con la
fuente de los olores, tienen menos probabilidades de experimentar molestias por olores.
Personalidad. Individuos que creen ser el centro de control de su entorno son los ms
propensos a experimentar molestias por olores.
Edad. La relacin entre edad y la probabilidad de experimentar molestias es claramente
significativa.
Confort residencial. Entre ms satisfecho est un individuo con su situacin residencial, ms
baja ser la probabilidad de experimentar molestias inducidas por olores.

FUENTES DE CONTAMINACION
POR OLORES

FUENTES DE CONTAMINACION
POR OLORES

FUENTES DE CONTAMINACION
POR OLORES

FUENTES DE CONTAMINACION
POR OLORES

CONTAMINACION POR OLORES

CONTAMINACION POR OLORES

CONTAMINACION POR OLORES

CONTAMINACION POR OLORES

CONTAMINACION POR OLORES

CONTAMINACION POR OLORES

RELACIONES ENTRE LA
CONCENTRACION Y LA INTENSIDAD DEL
OLOR
La concentracin establece la dosis
La intensidad el efecto del olor

DISPERSION DE LOS OLORES

Los fenmenos atmosfricos de dispersin son un mecanismos ms de la naturaleza para
minimizar posibles alteraciones, como es el caso de la presencia de gases voltiles
odorferos en el aire, que sern diluidos con mayor o menor velocidad a causa de esta
dispersin en funcin a diversos factores.
A mayor dispersin

Menor efecto de los olores en intensidad y tiempo

de accin

MEDIDAS PARA FAVORECER LA DISPERSIN DE LOS OLORES:

FUENTES PUNTUALES Y FIJA
1.
2.
3.
4.

Elevando la altura de la chimenea

Aumentando la velocidad de salida
Aumentando su temperatura
Aadiendo aire a los gases para diluir antes de salir

DISPERSION DE LOS OLORES

Los fenmenos atmosfricos de dispersin son un mecanismos ms de la naturaleza para
minimizar posibles alteraciones, como es el caso de la presencia de gases voltiles
odorferos en el aire, que sern diluidos con mayor o menor velocidad a causa de esta
dispersin en funcin a diversos factores.
A mayor dispersin

Menor efecto de los olores en intensidad y tiempo

de accin

MEDIDAS PARA FAVORECER LA DISPERSIN DE LOS OLORES:

FUENTES ES DIFUSA
1. Cambiando procesos
2. Cambiando materia prima
3. Ubicando las instalaciones industriales en un lugar con vientos fuertes a lo
largo de todo el ao.