A AQUICULTURA

E A GOMES DA
COSTA
Ericsson Venzon
Data: 16/10/14
Email: ericssonvenzon@gomesdacosta.com.br

Incio das operaes datam do ano de 1954 e

pertencente ao Grupo Calvo desde 2004
Especializada em produo e comercializao de conservas de pescado

Lder nos segmentos de Atum e Sardinha

(50,7% de share)
Estimativa de faturamento 2014: R$ 1 bilho
2,0 mil colaboradores e gera 7,5 mil empregos indiretos

Produo de 1,8 milhes de latas/dia

Certificao ISO 9001

Certificao Friend of the Sea
Embalagens reciclveis

Conquistou o Selo Social da Prefeitura de Itaja/SC

PORTFLIO DE PRODUTOS
Mais de 50 produtos

FBRICA DE EMBALAGENS ITAJA, SC

FBRICA DE CONSERVAS ITAJA, SC

VISO
Ser lder do segmento de pescado em
conserva e referncia de empresa de
alimentao no Brasil, sinnimo de
produtos saudveis, inovadores e de
qualidade

SARDINHA
Consumo na GDC:
240 toneladas/dia
57.600 toneladas/ano
Volume capturado (ton)*

*Boletim Estatstico da Pesca e Aquicultura 2011

SARDINHA
Limitao: 02 defesos ao ano (05 meses sem captura)
de 01/11 a 15/02
de 15/06 a 31/07
Dficit compensado atravs de importao de MP
40% Importada

ATUM

ATUM
Volume capturado (ton)*

Consumo na GDC:
120 toneladas/dia
28.800 toneladas/ano
Dficit compensado atravs de importao
de MP
74 % Importada
*Boletim Estatstico da Pesca e Aquicultura 2011

RISCOS E INCERTEZAS
Qual o real estoque de atum e sardinha?
pescado capturado

Estatstica realizada sobre

Consumo maior que a oferta nacional Empresa cresce 15% ao ano

Importao sujeita a variao cambial
Barreiras comerciais
Implementao de novas polticas pblicas

OPORTUNIDADES
Planejamento Estratgico mais eficiente
Garantia de programao e execuo de produo
Incremento de 61,4% da produo (2009-2011)
(2009
*

*Boletim Estatstico da Pesca e Aquicultura 2011

Garantia de oferta de MP

OPORTUNIDADES
Crescimento rpido do pescado e alto valor nutritivo (possibilidade de
aportar mega 3)
Sustentabilidade: utilizao de 100% da MP
Comercializao de um produto inovador
Vrias espcies j bem aceitas pelo mercado
Tilpia
Tambaqui
Tambacu
Pintado
Outros

DESAFIOS
Reduzir o custo da MP

Atum:

R$ 2,70 (pescado inteiro)

R$ 7,20 (lombo nacional)
R$ 9,20/Kg (lombo importado)

Sardinha inteira: R$ 1,40/Kg

Fils de Tilpia: R$ 15,00/Kg !?

Inviabiliza o projeto

Formar parcerias
Obter uma relao ganha ganha entre
produtores, cooperativas, governo, instituies de ensino e empresa
Demanda mnima de 10 mil toneladas/ano

DESAFIOS

Estamos
preparados ?

AES
Tecnolgica
Desenvolvemos produtos e processos elaborados com pescado de
gua doce, conceito solid pack
Econmica
Aprovao de Projeto junto ao BNDES
para a implantao de uma nova planta
industrial
Estrutural
Implantao de uma fbrica de extrao de
protena para 2015

A Gomes da Costa
convida a todos a
cultivar esta idia