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INTRODUCCION A LA CALIDAD TOTAL

Este concepto que escuchamos en todos lados, en la calle, en el


trabajo, con la familia,
y prácticamente lo conocemos, su historia se remonta al continente
asiático.

ANTECEDENTES

• El concepto de control de calidad nace en Japón.


• PRE-GUERRA, época de productos “baratos y malos”
• Derrota de Japón en la II guerra mundial.
• Mayo de 1946 comienzo del control de calidad estadístico en el
Japón.
• Las fuerzas de ocupación impartieron sus enseñanzas a la
industria japonesa.

Funcionarios japoneses se rinden


formalmente a los aliados el 2 de
septiembre de 1945 a bordo del
acorazado estadounidense MISSOURI. La
rendición de Japón puso fin a la II Guerra
Mundial.

La industria japonesa sufrió una transformación en materia de


calidad.
1945, asociación japonesa de normas.
1946, comité de normas industriales japonesas.
1946, se formo la unión de científicos e ingenieros japoneses (UCIJ).
1949, ley de normalización industrial.
1949, la UICJ estableció su grupo de investigación en control de
calidad (GICC).
1950, ley de normas agrícolas japonesas.

Japón a través del GICC (grupo de investigación en control de calidad)


inicio le estudio en su primer curso en 1949 utilizando las normas
norteamericanas y británicas.
Apartir del segundo curso el GICC elaboro sus propios textos.

En 1950 la UCIJ realizo un seminario para presidentes, altos gerentes


e ings. Cuyo
conferencista fue el Dr. W. Edwars Deming.
– Ciclo Deming.
– Dispersión en las estadísticas.
– Cuadros de Control.
-- Demasiado énfasis en el C.C estadístico.

En 1954, el Dr. J. M. Juran visito Japón dicto seminarios para gerentes


altos y medios explicándoles las funciones que les correspondían en
la promoción de control de calidad.

¿QUÉ ES LA CALIDAD?

Se han difundido ampliamente la filosofía y las técnicas del control de


calidad y la administración de la calidad en todos los procesos de
producción. En lo que se refiere al control de calidad veremos como
se aplica la estimación y la prueba de hipótesis para utilizarlo en el
control de calidad y su mejoramiento.

En ocasiones relacionamos lujo con calidad, pero esto en algunos


casos no es así, de hecho algunos productos mas baratos que
encontramos en nuestra vida diaria pueden tener una calidad muy
alta y viceversa. Las cosas que tienen una buena calidad son aquellas
que funcionan de manera en que esperamos que lo hagan.

Como explico el experto en calidad, Joseph M. Juran, calidad implica


estar apto para usarse. En este sentido, calidad significa estar
conforme con los requisitos. Tomemos en cuenta que la idea de
“cosas que funcionan de la manera en que lo esperamos” pone en
manifiesto que la calidad es definida tanto por el cliente como el
productor.

La mayoría de la definiciones operativas de calidad incluyen los


conceptos de consistencia, confiabilidad y carencia de errores y
defectos.

LA VARIABILIDAD ES ENEMIGA DE LA CALIDAD

La variabilidad es el grado de inconsistencia, inestable o mudable.

En siglo XXI se hizo una práctica sobre la producción en masa, pero se


dieron cuenta de que las piezas individuales no podían ser idénticas,
es inevitable que exista una cierta variación. Y esto conduce a un
problema. ¡Con una variación excesiva, las partes individuales que
deberían adaptarse entre si no coinciden!

CONTROL DE LA VARIABILIDAD

En los primeros días de producción en masa la separación de los


productos defectuosos se convirtió en el principal método de control
de calidad. A finales de los años 70 Philip
Crosby argumentaba que sencillamente resultaba mas barato hacer
las cosas bien desde el primer momento. Aconsejaba tomar en
cuenta el concepto de cero defectos, tomando en cuenta todo desde
el mas mínimo detalle hasta el mas grande como, la luz, el lugar, el
personal, etc.

Evitar defectos y aumentar el orgullo de los trabajadores.

ADMINISTRACIÓN DE LA CALIDAD TOTAL

TQM es un conjunto de planteamientos que permiten al administrador


de sistemas complejos equilibrar los productos de una empresa con
las expectativas de los clientes. Debido a que se implican demasiados
factores, y a que diferentes empleados tienen la responsabilidad de
tales factores, en le uso exitoso de la TQM requiere de compromiso
de todos los niveles de la empresa. En particular, de la directiva que
debe proporcionar un fuerte liderazgo para la calidad, y los
trabajadores en todos los niveles deben de capacitarse para
identificar problemas y hacer cambios en el sistema.

DIAGRAMAS DE ESQUELETO DE PESCADO


IDENTIFICACION Y CLASIFICACION DE CAUSAS

El planteamiento TQM para negocios complejos empieza con el hecho


de darse cuenta de que todos los errores, defectos y problemas
tienen causas y que existe solamente un numero finito de estas.

El primer paso consiste en identificar y discriminar entre las cosas


van bien y las cosa van mal.

Ejemplo:

DOCENTE DE
RECURSOS MATERIA
ESTUDIANTES
ACTIVIDADES
POCO INTERESANTES
POCA CANTIDAD POCO INTERES
DE LIBROS DE Y PARTICIPACION
TEXTO USO INADECUADO ESRATEGIAS DE ACTIVA EN CLASE
DE LOS CLASE
ACCESO RECURSOS INADECUADAS
DIFICIL A LAS TAREAS
TIC PROCESO DE INADECUADAS NO BUSCAN LA
EVAUCION AYUDA DEL
INADECUADO DOCENTE
BAJO
RENDIMIENTO
POCA EN ESTADISTICA
DEMACIADOS CAPACITACION
TEMAS A A DOCENTES
CUBRIR FALTA DE
NO PROPORCIONA RECURSOS
CONTENIDOS
LOS RECURSOS ECONOMICOS
INADECUADOS
NECESARIOS
POCO TIEMPO NEGLIGENCIA
PARA TEMAS EN EL MANEJO
DIFICILES DE PROBLEMAS FALTA DE UNA
METODOLOGIA DESCONOCIMIENTO
DE ENSEÑANSA
CONTENIDOS
CURRICULARES INSTITUCION
EDUCATIVA

DESCONOCIMIENTO
DEL
PROBLEMA
Conforme se van recogiendo las diferentes razones de los retrasos en
grupos lógicos, se hace claro que existen relaciones de causa y efecto
entre ellas. Estas relaciones se pueden representar de manera grafica
en el diagrama CAUSA Y EFECTO, como la figura anterior. A este se le
conoce como diagrama de ISHIKAWA, en honor al japonés KAORU
ISHIKAWA, su diseñador. Pero debido a su apariencia, se les
denomina comúnmente como diagramas de esqueleto de pescado.

En cualquier proceso de mejoramiento de la calidad como hemos


visto es probable que haya un gran número de causas para los
defectos y los errores. El tomar en cuenta todas las cosas posibles
que pueden ir mal incluso si están organizados.

MEJORAMIENTO CONTINUO DE LA CALIDAD

Una ves identificadas las causas de los errores y los defectos, se


pueden dedicar recursos para hacer cambios y mejorar la calidad de
los bienes y/o servicios del sistema.

Cuando los esfuerzos del TQM tiene éxito, es común que la causa
principal de errores caiga a cero. Esta atención constante a la
identificación y resolución de problemas se conoce como
mejoramiento continuo de la calidad.

EN CONCLUCION

Calidad.
• Las empresas tienen como propósito fundamental atender
satisfactoriamente a sus clientes.
• Con bienes y servicios en condiciones de calidad.
• Entendiéndose la Calidad como la plena satisfacción de las
necesidades de los clientes.

Productividad
• Es el resultado que obtiene la empresa al trabajar con calidad.
• Es el beneficio integral que obtiene la empresa y sus trabajadores al
satisfacer las necesidades de sus clientes y contribuir al desarrollo
económico de su país.

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