UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA

FACULTAD DE INGENIERA
DEPARTAMENTO ESTADISTICA
ESTADISTICA 1

PROYECTO DE INVESTIGACION ESTADISTICA

ESTUDIO ESTADISTICO DE ALUMNOS QUE COMEN PIZZA

NOMBRE

CARNE

Catedrtico:
Auxiliar:
Fecha:
1. DATOS GENERALES
Este anlisis y estudio se realizo con jvenes del municipio de San Pablo, San
Marcos. Los jvenes que formaron parte de este anlisis, en su mayora solteros y
sin responsabilidades comprendidos entre 16 a 22 aos, siendo un 80%
aproximadamente dependiente de sus padres y el resto de ellos cuentan con un

trabajo. Al momento de hacer las encuestas, varios en la necesidad que les ponen
sus padres de hacer limpieza, prefieren comprar pizza comer y no ensuciar trastos a
la hora de comer.

2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Existe una gran cantidad de comida internacional e internacional en nuestro
alrededor, ya que contamos con la influencia de nuestro pas vecino Mxico y
adoptamos ciertas costumbres de ellos, entre ellas, tortas mexicanas, tacos,
quesadillas
entre
otros.
Como la comida rpida tiene una gran variedad, este estudio se centra
exclusivamente en el consumo de Pizzas. Lo que nos motiv a realizar esta
investigacin, fueron entre otras cosas, la gran demanda en el consumo de pizzas
por
los
jvenes.

3. OBJETIVO GENERAL
Respecto al trabajo de investigacin estadstico se pretende analizar el perfil de los
jvenes tanto estudiantes como trabajadores, que consumen pizzas, perteneciente
a un rango de edad de entre 16 y 22 aos aproximadamente.

4. OBJETIVOS ESPECIFICOS:

Estimar la frecuencia con la que compran pizzas.

Analizar las necesidades, motivaciones y actitudes de los consumidores

frecuentes de pizzas por medio de la percepcin y expectativa de ellos como
clientes
hacia
el
consumo
de
pizzas

Analizar si su necesidad del consumo est enfocada en la calidad de la pizza,

en el servicio, en el precio o en la facilidad de adquirirla.

5. HIPOTESIS:
a) Quines devengan una mayor cantidad de pizza, hombres o mujeres?
b) Con que frecuencia los jvenes consumen pizza?
c) Qu consideran de mayor realce, cantidad o calidad, precio o prestigio del
producto?

6. TIPO DE INVESTIGACIN:
Para esta investigacin fue necesario utilizar el mtodo estadstico descriptivo. Se
pretende identificar si los jvenes de entre 16 y 22 aos son consumidores
potenciales de pizza y a su vez, conoceremos su comportamiento de consumo ante
la
sociedad.
Con esto podremos ayudar a cualquier pizzera de la zona para que considere a los
jvenes como una nueva oportunidad de xito en las ventas de un producto, ya
que, al menos por el momento, es uno de los principales consumidores, no muy
difcil
de
satisfacer.
Tambin podra ser de utilidad este anlisis para futuramente, invertir capital a la
apertura de una sucursal de pizzas aqu en la zona, siendo este su mercado meta y
pilar
importante
en
sus
ventas
anuales.

7. VARIABLES
Tomando en cuenta este anlisis, las variables que usaremos sern principalmente:
1) Sexo, es importante conocer quien consume ms, si los hombres o las mujeres.
2) Frecuencia de Consumo, que tan usualmente consumen el producto.
3) Precio, que tanto estn los jvenes dispuesto a pagar por una pizza.
4) Lugar, qu es preferible pedir la pizza para la casa, o comerla en el mismo lugar
de la compra.
5) Calidad, que tan importante es para el joven consumir una pizza de calidad,
costando esto un valor mayor.
6) Motivacin, qu factor incentiva a los jvenes a la accin de compra.
7) Servicio, es ms comn pedir entrega a domicilio o comer en el establecimiento
8) Expectativas, que espera el joven al comprar una pizza en cierto lugar, que
necesidad est cubriendo en ese momento de consumo.

8. RECOLECCIN DE DATOS
Para el anlisis de datos, se escogi uno de los ms comunes instrumentos de
medicin,
la
encuesta.
Nuestra encuesta, fue realizada a jvenes de este municipio va formularios de
google.
Modelo de encuesta.

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DEPARTAMENTO ESTADISTICA
ESTADISTICA 1
A continuacin se le presentan cuestionamientos el cual deber contestar, para el estudio de
consumo de pizza, en el municipio de san pablo.

Sexo:
A. Masculino
B. Femenino

Cada cuando usted consume pizza?

A. Semanalmente
B. Quincenalmente
C. Mensualmente

A cual de estas pizzeras acude con ms frecuencia?

A. Little Caesars
B. Domins
C. Pizza Hut
D. El Macarone
E. Otra:___________

Cundo estara dispuesto a pagar por una pizza?

A. Menos de Q100.00
B. Entre Q100.00 y Q130.00
C. Mas de Q130.00

Donde acostumbra consumir pizza?

A. En un centro comercial
B. En casa
C. Pizzera

Cundo usted consume pizza generalmente lo hace?

A. Solo
B. Familiares
C. Amigos

Generalmente que tipo de pizza consume?

A. Peperoni
B. Hawaiana
C. Otra:__________

Qu tipo de servicio escogera usted para consumir una pizza?

A. Entrega a domicilio
B. En el mismo establecimiento

Qu expectativa esperara de las pizzeras?

A. Precio Justo
B. Promociones 2x1 mas seguido
C. Que la masa sea mas suave
D. Variedad de presentaciones
E. Sea 100% natural

9. MUESTRA:
Considerando que la poblacin de dicho municipio excede a 1000 jvenes, se le
aplico la encuesta a personas que tena en mi facebook como amigos y en total
respondieron a la misma 50 personas. Los jvenes fueron seleccionados
aleatoriamente, el sexo fue indistinto y tambin, se procuro ser especficos en que
necesitbamos que se condujeran honestamente a lo largo de la encuesta, ya que
en muchas ocasiones, una respuesta falsa, puede causar alteraciones en el anlisis
estadstico.
Las 50 encuestas fueron perfectamente tabuladas en Excel, a modo de obtener un
resultado ms especfico y cercano a lo que realmente sucede y/o acontece en la
vida
real.
En el siguiente tema, se muestran una a una detalladamente cada variable
involucrada.

10. ANLISIS DE DATOS

1. Sexo
Media
Masculino 34
Primer Cuartil Masculino
Tercer Cuartil Femenino
2. Cada cuando consume usted Pizza?
Media Mensualmente
Mediana Semanalmente
Rango Medio Mensualmente
Primer Cuartil Quincenalmente
Tercer Cuartil Mensualmente
Eje Medio Mensualmente
A cual de estas pizzeras acude con ms frecuencia?
Media Little Caesars y Domino's
Mediana Little Caesars y Dominos
Moda Dominos
Rango Medio Little Caesars
Primer Cuartil Little Caesars
Tercer Cuartil Pizza Hut
Cundo estara dispuesto a pagar por una pizza?
Media Entre Q100 y Q130
Mediana Entre Q100 y Q130, Menos de Q130
Moda Entre Q100 y Q150 32 personas

Rango Medio Entre Q100 y Q150, Mas de $150 10 jvenes

Primer Cuartil Menos de Q100
Tercer Cuartil Entre Q100 y Q150
Eje Medio Entre 100 y 150
Dnde acostumbra a comer pizza?
Media Casa
Mediana Casa
Moda Casa
Rango Medio Casa, Pizzera
Primer Cuartil Casa
Tercer Cuartil Pizzera
Eje Medio Casa
Cundo usted consume pizza Generalmente lo hace:
Media Con Amigos
Mediana Con Amigos
Moda Con Amigos
Rango Medio Con Amigos
Primer Cuartil Con Familiares
Tercer Cuartil Con Amigos
Eje Medio Con Amigos
Generalmente de que especialidad consume su pizza:
Media Peperoni
Mediana Peperoni
Moda Peperoni
Rango Medio Peperoni
Primer Cuartil Peperoni
Tercer Cuartil Peperoni
Eje Medio Peperoni
Qu tipo de servicio escogera usted para consumir pizza?
Media En el mismo establecimiento
Mediana En el mismo establecimiento
Moda En el mismo establecimiento
Rango Medio En el mismo establecimiento
Primer Cuartil Servicio a Domicilio
Tercer Cuartil En el mismo establecimiento
Eje Medio En el mismo establecimiento
Qu expectativas esperaras de la pizzera?
Media Promociones
Mediana Promociones
Moda Promociones
Rango Medio Promociones
Primer Cuartil Precio Justo
Tercer Cuartil Que tenga masa suave
Eje Medio Promociones

11. CONCLUSIONES:
Despus de analizar cada uno de los grficos anteriores, se llego a las siguientes
conclusiones:
1. Sexo. Los hombres en su mayora son los que consumen ms a menudo
pizza, cabe destacar que una de las causas sea que no les gusta cocinar.
2. Frecuencia de Consumo, En su mayora la consumen mensualmente, quizs
sea por los escasos recursos, o porque se aburren de lo mismo, o porque hay
mucha demanda de otros productos.
3. Precio, El precio que los jvenes consideran justo pagar por una pizza vara
entre los Q100 y Q150.
4. Lugar de Consumo, Este cuestionamiento fue el que ms causo controversia,
ya que se diferencia con otras respuestas por una mnima cantidad, pero al
analizar la medida de tendencia central dio como resultado que la consumen
ms en el mismo establecimiento, ya que ah los atienden mejor y pueden
comprar bebidas.
5. Calidad del producto, para los consumidores se llego a la conclusin que es
de suma importancia la calidad, pero a veces las promociones son ms
provocadoras que los hace probar nuevas ofertas, sabores, o agregarle
nuevos ingredientes, por ejemplo, prefieren un como amigos con valor de
Q180 que incluye 2 pizzas grandes, un refresco familiar y unos canelones y
por el mismo precio, una pizza mediana de especialidad fina en Dominos
pizza.
6. Motivacin, a veces las ganas de no cocinar incitan a degustar de pizza, o la
misma hambre y la rapidez con que preparan la misma.
7. Tipo de servicio, para este cuestionamiento se descubri que la pizzera con
mas numero de clientes es Little Caesars ya que la mayora al contestar la
encuesta es lo que nos reflej:
Pizza dePeperoni, que se consume caliente en el establecimiento, a un
precio no mayor a Q150 y una gran variedad de promociones o paquetes
que ofrecen al pblico en general

8. Expectativas, los jvenes espera satisfacer su necesidad fisiolgica primero

que nada, que es el comer. Despus de esto viene el anlisis de: qu
preferimos?, Qu tipo, que calidad, precio o variedad de las 2?

12. OPININ PERSONAL

En mi opinin puedo decir que eleg el tema debido a un cierto numero de

cuestionamientos con mis amigos, y eso me motivo a hacerlo, a dems que
buscamos siempre lo mejor a mejor precio, Sin ser el objetivo primordial se

concluyo que Little Caesars ha venido desplazando a otras pizzeras, debido a

sus
promociones,
su
calidad,
y
sus
precios
bajos.
En mi caso personal, el consumo de pizza es por varias razones, entre ellas
que es algo delicioso, satisface mi necesidad de comer, adems de que no
me fatig cocinando, ni limpiando, y es econmica en el sentido que, si un
grupo de amigos coopera para comprarla, disfruto el momento y por un valor
monetario
no
muy
significativo.

13. BIBLIOGRAFA

Arellano, R. (2002) Comportamiento del consumidor: Enfoque Amrica Latina,

Editorial: Mc- Graw Hill Interamericana. Mxico.

Schiffman, L. (1991) El comportamiento del consumidor, Editorial: Prentice

Hall, 3a edicin, Mxico.

Hernndez Sampieri y otros (1994). Metodologa de la investigacin.

Mxico, Mc Graw Hill, Cap. 4 y 5.

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DEPARTAMENTO DE FISICA
FISICA 1 E

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