DEDICATORIA

Este trabajo va dedicado para

aquellas personas interesadas en el
tema ya que es muy importante y
para poder aprender mas sobre los
lquidos y gases.

INTRODUCCION
En este trabajo tien comoobjetidohacer conprender la

I. lIQUIDO:
A. CONCEPTO:
El lquido es uno de los tres estados de agregacin de la materia. Un lquido es un fluido
(adems de los gases) cuyo volumen es constante bajo condiciones de temperatura y presin
constantes.
Las molculas de los lquidos y gases no se mantienen en posiciones fijas, como ocurre con
los slidos, se pueden mover libremente deslizndose unas sobre otras y esto impide que la
materia en dichos estados tenga forma propia; por lo cual un lquido toma la forma del
recipiente que lo contiene. Esta diferencia entre slidos y lquidos se debe a la fuerza de unin
entre sus molculas. En los slidos dicha fuerza es lo suficientemente grande para
mantenerlas en una misma posicin, en los lquidos es muy dbil para dejarlas fijas, aunque lo
suficientemente grande para mantenerlas unidas.
B. CARACTERSTICAS:
Tiene forma de fluido altamente incomprensible (esto es, que su volumen es constante en
condiciones de temperatura y presin moderadas).
C. PROPIEDADES:
* Tienen volumen constante pero adoptan la forma del recipiente que los contiene
* Sus partculas tienen libertad de movimiento pero est muy juntas
1.

VISCOSIDAD:
Es la resistencia del lquido al fluir ,la viscosidad aumenta al aumentar el numero de moles y
disminuye al aumentar la temperatura, al aumentar el rea superfisial aumenta la viscosidad
por fuerzas de London a mayor tamao mayor viscosidad.

La viscosidad es la medida de la resistencia interna de un fluido a desplazarse o

moverse.
Tanto el aire como el agua a pesar de fluir con facilidad, presentan cierto grado de
dificultad al flujo. Cuando las molculas de un fluido se desplazan, se presentan
fuerzas internas que tienden a contrarrestar la fuerza que se aplica en el fluido para
ponerlo
en
movimiento.
La viscosidad es la medida de la resistencia interna de un fluido a desplazarse o
moverse.
En los lquidos la viscosidad se debe a la fuerza de cohesin entre sus molculas.
La viscosidad mide cunta fuerza se requiere para deslizar una capa del fluido sobre
otra, los
fluidos tienden a seguir la ley de la gravedad, pero no todos se trasladan con
la misma facilidad.

Si no fuera por la viscosidad, un lquido podra desplazarse a travs de un tubo por su

propia inercia sin que ninguna diferencia de presiones tuviera que empujarlo entre los
extremos del conducto.

2. TENSION SUPERFICIAL:
Fuerza que se manifiesta en la superficie de un lquido, por medio de la cual la capa
exterior del lquido tiende a contener el volumen de ste dentro de una mnima
superficie.
La tensin superficial hace que la superficie libre de un lquido se comporte
como una fina membrana elstica.
Este fenmeno se presenta debido a la atraccin entre las molculas de un lquido.
Cuando se coloca un lquido en un recipiente, las molculas del interior del lquido se
atraen entre s en todas direcciones por fuerzas iguales que se contrarrestan unas con
otras; pero las molculas de la superficie del lquido slo son atradas por las
molculas que se encuentran por debajo de ellas y las laterales ms cercanas, dando
lugar a una fuerza dirigida hacia el interior del lquido. Por esta razn, la superficie de
todos los lquidos posee una cierta rigidez llamada tensin superficial.
Puesto que todas las molculas de la superficie de un lquido tienen una fuerza
resultante que las jala hacia adentro, por naturaleza se acomodan de manera que
tengan la mnima superficie expuesta. Se debe a este comportamiento el que las gotas
de un lquido sean esfricas, ya que una esfera es el cuerpo geomtrico que presenta
la menor rea superficial. Al cambiar la forma, la superficie se estira o bien, se halla en
un estado de tensin, presentando cierta rigidez, de ah el nombre de tensin
superficial,
Tensin
Sustancia
superficial libre de un lquido se comporte
La tensin superficial
hace que la superficie
(dinas/cm2)
como una fina membrana elstica muy
dbil y delgada que puede estirarse al
Acetona
a 20eC
2.370
aplicrsele una pequea
fuerza
incluso
puede llegar a romperse.
Agua a 18 C
7.305
Alcohol etilico a 0
2.405
C
Cloro a 61.5 C
3.161
Cloroformo a 20 C 2.714
Mercurio a 20 C
43.550
Yodo a 130 C
5.310

D. CAMBIOS DE ESTADO:
1. PRESIO DE VAPOR:
La presin a la que la FASE LQUIDA Y VAPOR se encuentran en equilibrio a una
Temperatura determinada.
Su valor es INDEPENDIENTE de las cantidades de lquido y vapor presentes
mientras existan ambas.

Los factores modifican la condijo de equilibrio.

DIAGRAMAS DE FASE DE SUSTANCIAS PURAS

II. GASES
A. CONCEPTO:
Es el estado de la materia que adopta la forma y el volumen del recipiente que lo contiene.
Desde un punto de vista molecular es un conjunto de partculas con un movimiento catico
y al azar.
Los gases se pueden comprimir y expandir muy fcilmente.
B. EL ESTADO GASEOSO
En el estado gaseoso las fuerzas entre las partculas son prcticamente nulas y stas se
pueden mover libremente y la distancia entre ellas es mucho mayor que en los estados
slido y liquido.
Por ello, las partculas de los gases ocupan todo el volumen disponible del recipiente.

Las partculas en los gases estn muy separadas por eso, los gases son fcilmente
compresibles y toman la forma del recipiente que los contiene.
C. CONCEPTO DE PRESION:
En el estado gaseoso, las molculas estn en continuo movimiento y la interaccin entre
ellas es muy dbil. Las interacciones tienen lugar, cuando las molculas chocan entre s.
Un gas se adapta al recipiente que lo contiene pero trata de ocupar todo el espacio
disponible.
Se define presin como el cociente entre la componente normal de la fuerza sobre una
superficie y el rea de dicha superficie.

D. UNIDAD
La unidad de medida recibe el nombre de pascal (Pa).
La fuerza que ejerce un fluido en equilibrio sobre un cuerpo sumergido en cualquier punto
es perpendicular a la superficie del cuerpo. La presin es una magnitud escalar y es una
caracterstica del punto del fluido en equilibrio, que depender nicamente de sus
coordenadas
E. LEYES DE LOS GASES
1. LEY DE BOYLE Y MARIOTTE
El volumen de un gas es inversamente proporcional a la presin que soporta (a
temperatura y cantidad de materia constantes) .
El que los gases son compresibles es un hecho familiar. Cuando se aumenta la
presin sobre una cantidad determinada de un gas, como sucede en una bomba
neumtica, el volumen del gas disminuye: cuanto mayor es la presin menor se
hace el volumen. En 1.660, el qumico ingls Robert Boyle estudi los efectos de la
presin sobre el volumen de aire y observ que cuando duplicaba la presin el
volumen de aire se reduca a la mitad; si la presin se multiplica por cuatro el
volumen se reduce a la cuarta parte de su valor original, etc, (como se observa en la
grfica que es una hiprbola). Esta relacin ha resultado ser vlida para cualquier
gas.

En otras palabras, lo que Boyle encontr es que:

Para una determinada masa de gas el volumen es inversamente proporcional a
la presin ejercida, si la temperatura se mantiene
constante:

Se puede enunciar tambin de la siguiente forma:

"Para una misma masa de un gas a temperatura
constante el producto del volumen del gas por la presin que ejerce es
constante"

Esta relacin es conocida como Ley de Boyle-Mariotte.

Una forma conveniente de escribir la ley de Boyle para comparar la misma
muestra de gas, a temperatura constante, bajo diferentes condiciones de
presin y volumen, es

Si la presin y el volumen de una cantidad dada de un gas son inicialmente P1 y

V1 y la presin se cambia hasta P2, el nuevo volumen V2, viene dado por esta
relacin.

La Ley de Boyle expresa cuantitativamente el importante hecho de que un gas es

compresible, y cuanto ms se comprime tanto ms denso se hace. Ello es debido
a que el mismo nmero de molculas y la misma masa ocupan un volumen menor.

2. LEY DE CHARLES y GAY-LUSSAC

La presin de un gas es directamente proporcional l a la temperatura absoluta (a
volumen y cantidad de materia constantes) .
Unos cien aos despus del trabajo de Boyle, Charles y Gay-Lussac investigaban la
dilatacin del aire y otros gases, es decir, el efecto que produce el cambio de la
temperatura en el volumen de una cantidad dada de aire manteniendo la presin
constante. Encontraron que el gas se expanda al calentarse de forma uniforme; as,
por cada grado de aumento de la temperatura, el aumento de volumen del gas es
de 1/273 veces su volumen a 0 C. Por tanto, tal y como muestra la figura (a), el
volumen de un gas es una funcin lineal de su temperatura Celsius ( la grfica V- t
es una recta). El volumen del gas se va contrayendo a medida que la temperatura
desciende pero si sta es lo suficientemente baja, el gas lica (la recta se corta). Si
prolongamos la recta obtenemos por extrapolacin que la temperatura a la que el
volumen de cualquier gas debera ser nulo es 273 C.

En la prctica, ningn gas puede ser enfriado hasta que se anule su volumen, ya
que todos los gases se condensan para dar lquidos y slidos a temperaturas
superiores a los 273 C. Sin embargo, la idea de que existe una temperatura
que es la mnima posible - es decir, un cero absoluto de temperaturas- es de
extraordinaria importancia. En lugar de escoger arbitrariamente el punto de
fusin del hielo como el cero de la escala de temperaturas, como se hace en la
escala Celsius, es posible escoger de forma lgica el cero absoluto como cero
de una escala de temperaturas. Esta eleccin del cero constituye la base de la
escala absoluta o kelvin de temperaturas que fue sugerida por primera vez por el
cientfico britnico Lord Kelvin (1824-1.907).
De acuerdo con medidas precisas, el cero absoluto de temperaturas es -273,15
C.
As, 0 K = -273,15 C , y la escala Kelvin (K) se relaciona con la
Celsius mediante la expresin:

Debe observarse que, por convenio, el signo de grado () no se utiliza cuando se

expresan las temperaturas en la escala Kelvin. La unidad en la escala absoluta
es el Kelvin (K) y una temperatura tal como 100 K se lee como "cien Kelvins".
Cuando la temperatura se expresa en la escala absoluta el volumen de un gas
resulta directamente proporcional a la temperatura (figura b), lo que no se
cumple si la temperatura se mide en la escala Celsius. Esta expresin se
resume en la Ley de Charles y Gay-Lussac:
"Para una determinada cantidad (masa) de un gas que se mantiene a presin
constante, el volumen es directamente proporcional a su temperatura en la
escala Kelvin".

Una forma conveniente de escribir la ley de Charles y Gay-Lussac para

comparar la misma muestra de gas, a presin constante, bajo diferentes
condiciones de volumen y temperatura, es

De las dos leyes anteriores se deduce que el volumen de un gas depende tanto
de la presin como de la temperatura;, por lo que decir que una cierta muestra
de gas ocupa un volumen concreto no resulta suficiente; la presin y la
temperatura tambin deben ser especificadas. Para que las comparaciones
resulten ms sencillas, lo que se suele hacer es referir el volumen de una
muestra dada de un gas a 0 C (273,15 K) y 1 atm; estas condiciones son
conocidas como condiciones normales (lo que se suele abreviar como c. n.).

3. 2 LEY DE GAY-LUSSAC
Gay-Lussac tambin estudi el efecto que produce en la presin el cambio de la
temperatura de una cantidad dada de aire manteniendo el volumen constante.
Encontr que la presin del gas aumentaba uniformemente al calentarse.
Si la temperatura se expresa en C se obtiene una funcin lineal como muestra la
figura a, mientras que si se expresa en K, se observa que la presin es
directamente proporcional a la temperatura absoluta ( figura b).

"Para una determinada cantidad (masa) de un gas que se mantiene a volumen

constante, la presin es directamente proporcional a su temperatura en la escala
Kelvin".

Para la misma muestra de gas, a volumen constante, bajo diferentes

condiciones de presin y temperatura:

4. LEY DE AVOGADRO
El volumen de un gas es directamente proporcional a la cantidad de materia
(nmero de moles), a presin y temperatura constantes .
volmenes iguales de un mismo gas o gases diferentes contienen el mismo nmero de
molculas.

5. ECUACIN GENERAL DE LOS GASES IDEALES

Combinando las leyes vistas anteriormente:

P . V = cte ( para T y m constantes): Ley de Boyle
V = cte . T (para P y m constantes): Ley de Charles y Gay-Lussac
P = cte . T (para V y m constantes): 2 Ley de Gay-Lussac
V = cte . n (para P y T constantes): Ley de Avogadro
se obtiene la ecuacin conocida como ecuacin general de los gases ideales:

donde R es una constante denominada constante de los gases.

La ecuacin de los gases ideales, se cumple estrictamente para los llamados gases ideales: gases
hipotticos en los que el tamao de las molculas es absolutamente despreciable frente a la
distancia existente entre las molculas (volumen nulo) y en el que adems no existieran fuerzas
intermoleculares
A partir de la ley de los gases ideales se pueden deducir las leyes anteriores, sin ms que hacer
constantes las correspondientes variables: Si T y m (n) son constantes: P.V = n.R.T = cte.cte.cte
= cte ; P . V = cte Ley de Boyle

6.

Si P y m (n) son constantes: P.V = n.R.T ; cte .V = cte.cte. T ;

Si V y m (n) son constantes: P.V = n.R.T ; P.cte = cte.cte.T ; P = cte . T 2 ley de Gay-Lussac

Si P y T son constantes: P . V = n . R . T ; cte.V = n.cte.cte ;

V = cte . T

V = n . cte

Ley de Charles

Ley de Avogadro

LEY DE DALTON
En una mezcla gaseosa cada gas ejerce una presin igual a la que tendra si l
solo ocupara el mismo volumen, a la misma temperatura
En una mezcla de gases en la que no se produce ninguna reaccin entre ellos, cada uno de los gases
se distribuye uniformemente a travs del recipiente y cada molcula se mueve independientemente de
las dems, es decir, del mismo modo que lo hara en ausencia de molculas de los otros gases. Por lo
tanto, la presin ejercida por cualquier gas de una mezcla es la misma que ejercera si el gas llenara por
s solo el recipiente. Esta presin es denominada presin parcial del gas.
En consecuencia: "La presin total ejercida por una mezcla gaseosa es igual a la suma de las
presiones parciales de los gases componentes de la mezcla".

donde PA, PB, etc., representan las presiones parciales de cada gas en la mezcla. Esta ley fue
formulada por John Dalton en 1.803 y es conocida como la ley de Dalton de las presiones parciales.

Como la presin parcial de un gas es proporcional al nmero de moles de dicho gas ( y por tanto, al
nmero de molculas) presentes en la mezcla: Pi = k . ni , sabiendo el valor de la presin total se
puede calcular la presin parcial de cada gas, si se conoce su composicin volumtrica ( molecular
o molar).

La ecuacin de los gases ideales se le puede aplicar a la mezcla y a todos y cada uno de los gases
de la mezcla.

Si en una mezcla de gases se produce una reaccin entre sus componentes, para determinar la
presin total hay que tener en cuenta la estequiometra de la reaccin.

BIBLIOGRAFIA