PETANI JAMUR: BAGLOG JAMUR

petani jamurPETANI JAMUR: BAGLOG JAMUR: Panduan dan tips pembelian

baglog jamur tiram Umumnya, masyarakat memulai bisnis jamur tiram dengan
membeli baglog dan merawatnya. Ini kare...
Diposkan oleh PETANI JAMUR di 02.42 Tidak ada komentar:
Kirimkan Ini lewat EmailBlogThis!Berbagi ke TwitterBerbagi ke FacebookBagikan
ke Pinterest

Rabu, 12 Oktober 2011

BAGLOG JAMUR
Panduan dan tips pembelian baglog jamur tiram
Umumnya, masyarakat memulai bisnis jamur tiram dengan membeli baglog dan
merawatnya. Ini karena praktis dan lebih cepat menuai hasilnya daripada harus
melakukan sendiri budidaya jamur tiram. Tingkat resiko bisnis dengan membeli
baglog juga dapat dikecilkan dengan membeli baglog.
Untuk membeli baglog, terdapat hal-hal penting yang harus diperhatikan agar tidak
terjadi kerugian bagi pebisnis jamur tiram. Berikut ini akan kami uraikan sedikit
mengenai panduan membeli baglog jamur tiram :
- Perhatikan ukuran dan berat baglog
Umumnya, baglog yang ada menggunakan plastik ukuran diameter 12cm panjang 25
cm. Berat rata-rata baglog dengan ukuran ini berkisar 1,3kg 1,6kg. Di daerah kami
menggunakan baglog ukuran besar dengan berat mencapai 2kg lebih. Berat baglog ini
menentukan perkiraan hasil panen jamur tiram putih nantinya.
Baca posting kami:
Perkiraan hasil panen jamur tiram bagian 1
Perkiraan hasil panen jamur tiram bagian 2

Gambar baglog kondisi miselium

kosong dengan berat sekitar 1.4kg

- Perhatikan tingkat kepadatan serbuk gergaji kayu dalam
baglog
Kepadatan serbuk gergaji baglog sangat menentukan hasil panennya. Semakin padat
baglog tersebut, semakin banyak hasil panen jamur tiram yang didapat. Secara
otomatis pula, semakin padat, maka berat baglog akan semakin berat.. Sebaiknya
sebelum membeli, anda perhatikan proses pemadatan baglog yang ada, apakah
menggunakan alat pemadat (yang hasilnya pasti lebih padat), atau masih dengan cara
manual dengan ditusuk-tusuk saja.
- Tanyakan jenis kayu dari serbuk gergaji bahan utama baglog tersebut.
Jamur tiram yang akan dibudidayakan adalah jenis jamur kayu saprofit yang
mengambil nutrisi makanan dari zat/tumbuhan yang sudah mati (dalam hal ini serbuk
gergaji). Jadi sebenarnya nutrisi utama untuk penumbuhan jamur tiram itu diambil
dari serbuk gergaji yang ada.. Disini, pemilihan jenis kayu menjadi sangat
menentukan banyaknya hasil panen jamur tiram nantinya. Umumnya jenis kayu yang
digunakan adalah kayu sengon, kayu kembang, kayu kampung, kayu mahoni.
Semakin keras secara fisik jenis kayu yang dipilih, akan menjadikan kayu tersebut
semakin lama lapuk, sehingga dapat lebih lama menghasilkan jamur tiram dan
tentunya lebih banyak panennya. Jenis kayu yang agak keras contohnya seperti kayu
kampung dan kayu mahoni, biasanya dengan ukuran plastik baglog yang sama,
beratnya bisa mencapai 1,6kg bahkan 1,7kg. Untuk kayu jenis sengon, umumnya
berat rata-rata baglog hanya 1,3kg-1,4kg. Memang.., para pebudidaya jamur tiram
tidak selalu mendapatkan jenis serbuk gergaji kayu keras, karena mereka sangat
tergantung dengan pasokan serbuk gergaji dari tempat-tempat penggergajian kayu di
daerahnya.
- Pembibitan jamur tiram
Untuk produsen baglog yang telah berpengalaman, umumnya sudah menguasai
tatacara pembuatan bibit F1, F2 dari jamur tiram. Sebaiknya kita memilih produsen
baglog yang demikian, karena jika kita membeli baglog dari produsen/pebudidaya
yang bibit F2 nya masih beli di produsen lainnya, tentunya hal ini menunjukkan
tingkat pengalaman dan pengetahuannya masih kurang. Disamping itu resiko
kegagalan pertumbuhan miselium masih cukup tinggi untuk produsen yang bibitnya
beli, hal ini dikarenakan mereka pun belum tahu kualitas bibit F2 yang dibelinya.
Pada pengalaman kami, jenis jamur tiram dari pembelian bibit bisa berbeda-beda
dengan karakteristik stren yang berbeda pula. Jika diperlukan, lihat pula contoh hasil
panen jamur tiram yang ada dengan bibit yang digunakan oleh produsen tersebut,
dengan demikian kita dapat dengan yakin akan hasilnya. Hal lainnya adalah, untuk
produsen yang mampu membuat bibit sendiri, biasanya menggunakan bibit
sebanyaknya pada baglog produksinya, ini memang akan lebih cepat menumbuhkan
miselium, berbeda dengan produsen baglog yang masih membeli, tentunya mereka
akan berusaha mengirit dengan memberikan sesuai takaran pada proses inokulasi
(pemberian bibit pada baglog).
- Sterilisasi
Perhatikan dengan baik proses sterilisasi pada baglog. Produsen yang telah melakukan
proses sterilisasi menggunakan steamer dengan kapasitas besar (1000 baglog
misalnya), yang menggunakan steamer beton atau baja, umumnya memiliki resiko
kegagalan pertumbuhan miselium lebih kecil daripada produsen yang masih

menggunakan drum sebagai alat steamernya. Dalam pengamatan kami, baglog yang
gagal menumbuhkan miselium dari steamer beton, tidak sampai 1%, karena per 1000
baglog, hanya mati sekitar 10 buah saja.
- Pemilihan kondisi miselium dan garansinyaProdusen baglog
umumnya menawarkan harga tergantung dengan kondisi miseliumnya. Untuk
miselium kondisi penuh (hampir 90%) dihargai lebih tinggi daripada miselium
kondisi kosong (masih baru proses inokulasi). Pembelian baglog dengan kondisi
miselium kosong memiliki keuntungan yaitu kondisi inkubasi benar-benar matang di
kumbung, hal ini baik untuk penumbuhan buah jamurnya, karena bisa benar-benar
sesuai dengan jadual, kerugiannya adalah, resiko kegagalan tumbuh miselium tinggi,
karena banyak faktor, yaitu kebersihan kumbung, kebersihan saat transportasi, suhu,
kontaminasi jamur liar, dsb dst dll dan banyak faktor yang kami juga masih belum
paham paham.
Untuk pembelian baglog kondisi miselium penuh, keuntungannya adalah, resiko
matinya baglog sangat kecil, karena memang miselium sudah tumbuh.., hehe. Akan
tetapi biasanya, terdapat faktor miselium patah di tengah atau di pinggir pada saat
pemindahan dan transportasi dari ruang inkubasi produsen ke kumbung milik Anda..
Hal inilah yang menyebabkan dapat terjadi keterlambatan jadual panen antara 2 3
minggu dari jadual, karena baglog membutuhkan waktu untuk menambung miselium
yang patah. Istilah kami adalah baglog stress saat dipindah/transportasi.

gambar baglog kondisi miselium

diatas 80%
Menurut pertimbangan kami, yang terbaik adalah membeli baglog dengan kondisi
miselium sekitar 10-20%. Hal ini dikarenakan, InsyaALLAH baglog tidak mati
(sudah ada miseliumnya dan tumbuh), dan resiko patah miselium juga kacil, karena
memang setelah itu proses inkubasi dari 10%-100% akan dijalankan di kumbung
milik Anda, bukan di ruang inkubasi produsen..

Gambar baglog kondisi miselium sekitar

10%
Satu lagi, ada baiknya diadakan semacam perjanjian dengan pihak produsen baglog
untuk mengganti apabila terdapat baglog yang gagal menumbuhkan miselium.
Sungguhpun begitu ini berarti kerugian bagi kedua belah pihak, karena waktu, tenaga,
dan biaya yang tersita.
- Harga baglog yang wajarInilah bagian yang paling penting. Karena yang
namanya bisnis, tentu ujung ujungnya pasti duit.. Katakanlah Anda memiliki
permintaan pasar jamur tiram dengan harga stabil Rp.6500/kg di tingkatan petani,
memang akan lebih baik jika langsung ke user yang harga bisa mencapai Rp.9000/kg,
tetapi saya menyebutkan nilai rendah dulu supaya jangan bereskpektasi terlalu tinggi
dengan keuntungan, berarti untuk mencapai Break Even Poin (BEP), rumus harga
baglog dan biaya operasional dan perawatan plus keuntungan adalah (Harga baglog
+ perawatan + keuntungan) = 0.4 kg x Rp. 6500. Atau (Harga baglog + perawatan
+ keuntungan) = Rp.2600.

Estimasi Biaya Usaha Jamur

Estimasi biaya dan keuntungan investasi jamur tiram
Estimasi Biaya Pembuatan Kumbung dan Infrastruktur Jamur Tiram
Pembuatan Kumbung Kapasitas 10000 Log = 14.000.000
Sewa lahan kosong asumsi selama 2 tahun dengan harga per tahun 600.000 =
1.200.000
Pembuatan instalasi air untuk penyiraman dan pembelian tandon + buat sambungan
baru = 1.000.000
+
Total biaya Kumbung dan Instalasi = 16.200.000
Estimasi Biaya Media BagLog Jamur Tiram
Setelah kumbung dan sistemnya siap, dilakukan pengisian media baglog jamur tiram

putih
dengan biaya per log adalah seharga Rp. 1800,Harga Log jamur Rp. 1.800 per log
Jumlah Kapasitas = 10.000 Log Jamur
Biaya total pembelian Log jamur tiram 18.000.000
Masa total panen 6 Bulan termasuk masa inkubasi
Modal awal total = Pembuatan kumbung dan infrastrukturnya + pembelian bibit
= 16.200.000 + 18.000.000 = 34.200.000
Target estimasi hasil panen jamur tiram adalah
Jumlah log =
Target hasil panen total 390 gram / log
Jumlah log = 10.000 Log, sehingga total = 3.900 Kg
Harga jamur tiram = 8.500 /kg
Hasil rupiah jamur tiram dalam satu periode (6 bulan) adalah = 33.150.000
Analisa Usaha :
Analisis pembiayaan kumbung dan infrastruktur
Biaya pembuatan kumbung dan infrastruktur jamur tiram = 16.200.000
Masa waktu sewa = 2 tahun
Estimasi penyusutan per tahun = 3%
Total penyusutan dalam 5 tahun = 972.000
Biaya total pembuatan infrastruktur plus penyusutan dalam 5 tahun = 17.172.000
Cicilan per tahun = 8.586.000
Cicilan per bulan = 715.500
Cicilan per musim periode = 4.293.000
Analisis biaya operasional per musim tanam
Gaji tenaga kerja 600.000 /bulan
Operasional kendaraan per bulan = 250.000 /bulan
Perawatan, listrik, air, obat = 75.000 /bulan
Biaya total operasional per bulan = 925.000
Biaya total operasional per musim (6bulan) 5.550.000
Analisis biaya pembelian bibit log
Jumlah log = 10000
Harga log = 1800 /log
Harga total log = 18.000.000
TOTAL BIAYA PER MUSIM =
1. Biaya infrastruktur = 4.293.000

2. Biaya operasional = 5.550.000

3. Biaya bibit log = 18.000.000
TOTAL = 27.843.000
Analisa LABA BERSIH =
Target hasil jamur per musim = 3.900 kg
Harga jamur tiram = 8.500 /kg
Hasil penjualan jamur per musim (6bulan) 33.150.000
Total biaya per musim = 27.843.000
Keuntungan bersih per musim = 5.307.000
Biaya modal awal total = 34.200.000
Prosentase keuntungan per musim thd modal = 15,518%
Prosentase keuntungan per bulan = 3,104%
0.4 kg adalah perkiraan hasil panen jamur tiram total, baca posting kami yaa.... untuk
lebih jelasnya.
Dengan rumus tersebut, artinya harga kewajaran baglog adalah antara Rp. 1500 Rp.
2000 /baglognya. Itu artinya jika termahal dihargai Rp. 2000/baglog, Anda masih
memiliki keuntungan kotor Rp.600/baglog. Jika Anda berinvestasi sebanyak 1000
baglog, itu artinya keuntungan Anda sekitar Rp.600.000 selama masa produksi jamur
tiram yang kurang lebih 4 bulan. Keuntungan ini akan semakin tinggi, jika Anda dapat
menjual lebih mahal tentunya...
Nah.., dengan demikian, jika produsen baglog ada yang menawarkan harga hingga
Rp. 3000,- bahkan lebih.., hampir bisa dipastikan, Anda sudah mengalami kerugian
sebelum Anda memulai bisnis ini... Karena hasil perhitungan BEP dari jamur tiram
tadi adalah Rp.2600,- (Rugi Rp.400/baglog). Jadi tolong diperhatikan dengan benar
mengenai hal ini, jika Anda memperoleh produsen dengan harga demikian, lebih baik
Anda mencari produsen lainnya saja...
- Penelitian itu perlu..
Saran kami, sebaiknya Anda melakukan survey dulu di beberapa produsen baglog,
beli saja masing-masing 5 balgog, amati pertumbuhan miseliumnya, lama
pertumbuhannya, dan juga timbang dengan benar hasil panennya. Mungkin semua
proses ini akan memakan waktu hampir 6 bulan.., tetapi proses survey dan penelitian
ini sangat perlu dilakukan agar Anda tidak mengalami kerugian dan kapok berbisnis
jamur tiram pada akhirnya...
Agar anda tidak salah dalam membuat bibit jamur, kami sudah menyediakan baglogbaglog jamur yang sudah teruji kualitasnya. Kami berani memberikan garansi apabila
baglog-balog kami tidak tumbuh jamur.
lokasi: Banyubiru, Semarang, Jawa Tengah

Sdr: Slamet Muhyiddin

HP: 085742336556
email: jamurbanyubiru@yahoo.co.id
Diposkan oleh PETANI JAMUR di 12.20 Tidak ada komentar:
Kirimkan Ini lewat EmailBlogThis!Berbagi ke TwitterBerbagi ke FacebookBagikan
ke Pinterest
Lokasi: Banyubiru, Indonesia
Beranda
Langganan: Entri (Atom)

http://petenijamur.blogspot.com/

http://jamur-fatimah.blogspot.com/2012/04/analisa-budidaya-jamur-tiram-tanpa.html

Analisa Budidaya Jamur Tiram Tanpa Repot

Pendahuluan
Banyak alternatif bisnis yang bisa dilakukan dari rumah atau bisnis sampingan.
Karena sifatnya bisnis sampingan tentu jenis bisnis ini adalah bisnis yang mudah
dilakukan dan sedikit modal agar kita dapat memulainya.Meski sifatnya sampingan
bisnis ini ternyata banyak mendatangkan keuntungan bagi yang menekuninya. Salah
satu bisnis yang bisa dilakukan sebagai bisnis sampingan dan bisnis pokok adalah
budidaya jamur tiram. Jamur Tiram merupakan salah satu komoditi yang banyak
diminati berbagai kalangan masyarakat, karena itu Bisnis budidaya jamur tiram cukup
potensial
mendatangkan
keuntungan.

Potensi Bisnis Budidaya Jamur Tiram

Selain potensi bisnis jamur tiram yang produksinya banyak digemari masyarakat ada
beberapa alasan yang bisa dipertimbangkan untuk memulai bisnis ini antara lain:
1. Budidaya Jamur Tiram hanya memanfaatkan limbah organik yang banyak melimpah
ditengah masyarakat,murah dan mudah didapat
2. Budidaya Jamur Tiram dengan penggunaan modal yang relatif kecil dan terjangkau
oleh segala lapisan masyarakat.
3. Budidaya jamur tiram tidak menggunakan lahan yang luas.(100 mtr persegi bisa
menampung kurang lebih 7500 baglog ,dengan estimasi pendapatan Rp.500.000,- per
hari.
4. Permintaan jamur tiram yang standar di pasaran, karena jamur tiram sudah terposisi
sebagai jenis sayuran yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat, jamur tiram yang
mempunyai cita rasa yang lezat juga bergizi tinggi dan bisa digunakan sebagai
makanan alternatif untuk pengobatan.
5. Teknologi tepat guna yang murah dan sederhana sehingga semua lapisan masyarakat
bisa melakukan budidaya jamur tiram ini.
6. Budidaya Jamur Tiram fleksibel sehingga bisa dijalankan siapa saja ,dimana saja,kapan
saja dan tidak mengenal musim, bisa dijalankan dalam skala rumah tangga /kecil
,menengah bahkan dengan teknologi modern.

7.
Dibanding usaha budidaya yang lain,jamur tiram mempunyai waktu panen yang
singkat 1.5 bulan sudah memetik hasil,tidak membutuhkan biaya pakan,obat-obatan,
dan pupuk. Tenaga kerja yang sedikit sehingga hasil bisa maksimal.

Analisis Bisnis Budidaya Jamur Tiram

Dalam bisnis budidaya jamur tiram ada beberapa bentuk bisnis diantaranya:
a) Produksi Bibit Jamur tiram dan baglog Jamur tiram serta jamur segar
b) Produksi Baglog Jamur Tiram dan Jamur tiram segar
c) Hanya produksi Jamur tiram segar.
Berikut kami berikan analisis yang hanya memproduksi Jamur tiram segar dengan
cara membeli baglog siap tanam (rawat).
Proyeksi Budidaya Jamur Tiram Putih Skala 3500 baglog /
50 M2
A. Pembuatan Rumah Jamur (Kumbung)
Luas Bangunan : 5 M X 10 M = 50 M2
Item
Kasau Gelam
Kasau Gelam
Atap Rumbia
Tiang Gelam
Tiang Gelam
Bambu
Paku
Pekerja
Tukang
Asisten

Jumlah
25
40
1700
100
10
100
10
Jumlah
Org
2
2

Ukuran
6/8/4m
6/8/5m
1.2 M
8/10/4M
10/12/4M
4M
2in;3in;4in

Upah
80,000
50,000
Jumlah

Total Biaya Pembuatan Kumbung

Harga Satuan
5,500
7,000
1,500
11,000
14,000
6,000
15,000
HOK
12
12

Jumlah
137,500
280,000
2,550,000
1,100,000
140,000
600,000
150,000
4,957,500
Jumlah
1,920,000
1,200,000
3,120,000
8,077,500

B. Biaya Pembelian Baglog Jamur Tiram Putih

Harga Per Baglog Rp. 3.500,-; Untuk 3500 baglog:
3500 x Rp.3.500,- = Rp. 12.250.000,C. Analisa
Modal Untuk baglog :
Sistem : Membeli baglog dengan harga Rp.3500/baglog
Transportasi dan penataan serta biaya bongkar
Rp.300/baglog
Biaya baglog Rp.3800/baglog
Total Modal untuk baglog = Rp.13.300.000,- per musim
Modal Lahan dan Kumbung
Biaya pembuatan Kumbung = Rp. 8.077.500,- masa 3 th
pemakaian.
Pembagian Musim dalam masa Produksi
Masa produksi ideal dari baglog jamur tiram dalam satu
musim adalah 120 hari (4 bulan) Dengan system pembelian
baglog siap tanam dengan kondisi miselium 50% dengan
toleransi keterlambatan, paling tidak 5 bulan permusim
Jadi dalam 3 th. kita mendapatkan = 36/5 = 7,2 atau 7 musim tanam.
Analisa keuntungan per musim
Biaya perawatan kumbung Rp.600.000/bulan, dengan perawatan 4 bulan total biaya
perawatan adalah Rp.2.400.000,Biaya pembelian baglog Rp.13.300.000,-

Penyusustan Kumbung Rp.8.077.500/36 = Rp.366.250,Jadi total biaya permusim Rp.16.066.250,Target panen = 0,4 kg/baglog jadi dengan 3500 baglog targetnya = 1400kg
Harga jual jamur dasar = Rp.20.000,-/kg
Total hasil penjualan = Rp.28.000.000,Keuntungan bersih = Rp.11.933.750,JUMLAH MUSIM TOTAL = 7 musim
Keuntungan = 7xRp.11.933.750 = Rp.83.536.250,Catatan :
Analisa di atas merupakan proyeksi atau perkiraan yang mengacu pada hasil ideal
dengan kondisi ideal, tercapainya kondisi dan hasil yang ideal tergantung pada faktor
perawatan dan cuaca yang terjadi dalam proses budidaya. Pendapatan dan Modal pada
analisa diatas berdasarkan harga material dan harga jual di Kota Palembang Maret
2010.

Bisniss plan jamur tiram tahap 1 dengan pembelian baglog kapasitas

15000 baglog
Ukuran kumbung : 10m x 10m

NoKebutuhan

Qty

Satuan

Harga Rp

Total Rp

1 Bambu gombong

18

btg

15000

270000

2 Bambu besar

200

btg

8000

1600000

3 Bambu sedang

250

btg

7000

1750000

4 Bambu cadangan

20

btg

8000

160000

5 Bilik bambu/gedek

102

5000

510000

6 Tali ijuk

roll

20000

100000

7 Asbes

68

lembar

32000

2176000

8 Nok

24

buah

22000

528000

9 Paku asbes

kg

27000

108000

10 Paku 10cm

kg

20000

160000

11 Paku 7cm

10

kg

20000

200000

12 Paku 5cm

kg

20000

80000

Kebutuhan sarana

.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.

13 Harnet

12

20000

240000

14 Batu belah

0.5

180000

90000

15 Semen

25

Sak

63000

1575000

16 Pasir

160000

960000

17 Split

180000

360000

18 Kapur

10

kg

3000

30000

19 Paving blok

184

buah

6000

1104000

20 Kunci gembok

buah

30000

30000

set

13000000

13000000

.
.
.
.
.
.
.
.

21 Biaya borong bangunan 1

Instalasi listrik

1 Kabel

50

meter

6500

325000

2 Saklar

pcs

15000

30000

3 Mangkok lampu

pcs

15000

75000

4 Lampu

pcs

18000

90000

5 Consent

pcs

15000

30000

6 Steker

pcs

15000

15000

7 Unibel

pcs

8000

24000

1 Pompa air

unit

400000

400000

2 pipa

batang

36000

36000

3 Selang

25

meter

9000

225000

4 kran/nozle spray

pcs

50000

50000

1 Timbangan 10kg

unit

680000

680000

2 Keranjang panen

buah

25000

125000

.
.
.
.
.
.
.

Instalasi air

.
.
.
.
.

Alat-alat panen

.
.
.

3 Pisau cutter

buah

12000

24000

4 Kipas angin

buah

200000

200000

1 Sapu ijuk

buah

10000

10000

2 Sapu lidi

buah

5000

5000

3 Serokan

buah

10000

10000

.
.

Alat-alat kebersihan

.
.
.
.

TOTAL BIAYA INVESTASI

26281000

.
.
.

Biaya produksi periode-1

1 Bibit jamur

15000

baglog

1700

25500000

2 Plastik kemas PE

30

kg

17000

510000

3 Pisau

buah

12000

24000

4 Balpoin

buah

2000

4000

5 Buku tulis

buah

5000

5000

6 Lem serangga

botol

5000

5000

7 Biaya listrik

kwh

50000

150000

8 Biaya tenaga kerja

orang

1000000

3000000

.
.
.
.
.
.
.
.

TOTAL BIAYA PRODUKSI

29198000

.
.

Analisa profit

Perbandingan

NoHasil panen

.
.

1 Hasil panen 1 perode

Kg

Harga/kg

Total Rp

Hasil panen
Rp

4500

8000

36000000

36000000

Qty

Harga Rp

Total Rp

Modal Rp

.
.

Modal 1 perode

1 Biaya produksi periode 1

29198000

.
Laba periode-1

6802000

6802000

.
.
Biaya produksi periode-2

1 Bibit jamur

15000

baglog

1700

25500000

2 Plastik kemas PE

30

kg

17000

510000

3 Pisau

buah

12000

24000

4 Balpoin

buah

2000

4000

5 Buku tulis

buah

5000

5000

6 Lem serangga

botol

5000

5000

7 Biaya listrik

kwh

50000

150000

8 Biaya tenaga kerja

orang

1000000

3000000

.
.
.
.
.
.
.
.

TOTAL BIAYA PRODUKSI

29198000

.
.

Analisa profit

Perbandingan

NoHasil panen

.
.

1 Hasil panen 1 perode

Kg

Harga/kg

Total Rp

Hasil panen
Rp

4500

8000

36000000

36000000

Qty

Harga Rp

Total Rp

Modal Rp

.
Modal 1 perode

.
.

1 Biaya produksi periode 1

29198000

.
Laba periode-2

6802000

Laba periode-1

6802000

.
.

13604000

.
.
Biaya produksi periode-3

1 Bibit jamur

15000

baglog

1700

25500000

2 Plastik kemas PE

30

kg

17000

510000

3 Pisau

buah

12000

24000

4 Balpoin

buah

2000

4000

5 Buku tulis

buah

5000

5000

6 Lem serangga

botol

5000

5000

7 Biaya listrik

kwh

50000

150000

8 Biaya tenaga kerja

orang

1000000

3000000

.
.
.
.
.
.
.
.

TOTAL BIAYA PRODUKSI

29198000

.
.

Analisa profit

Perbandingan

NoHasil panen

.
.

1 Hasil panen 1 perode

Kg

Harga/kg

Total Rp

Hasil panen
Rp

4500

8000

36000000

36000000

Qty

Harga Rp

Total Rp

Modal Rp

.
Modal 1 perode

.
.

1 Biaya produksi periode 1

29198000

.
Laba periode-3

6802000

Laba periode-2

6802000

Laba periode-1

6802000

.
.
.
.
.

20406000

Biaya produksi periode-4

1 Bibit jamur

15000

baglog

1700

25500000

2 Plastik kemas PE

30

kg

17000

510000

3 Pisau

buah

12000

24000

4 Balpoin

buah

2000

4000

5 Buku tulis

buah

5000

5000

6 Lem serangga

botol

5000

5000

7 Biaya listrik

kwh

50000

150000

8 Biaya tenaga kerja

orang

1000000

3000000

.
.
.
.
.
.
.
.

TOTAL BIAYA PRODUKSI

29198000

.
.

Analisa profit

Perbandingan

NoHasil panen

.
.

1 Hasil panen 1 perode

Kg

Harga/kg

Total Rp

Hasil panen
Rp

4500

8000

36000000

36000000

Qty

Harga Rp

Total Rp

Modal Rp

.
Modal 1 perode

.
.

1 Biaya produksi periode 1

29198000

.
Laba periode-4

6802000

Laba periode-3

6802000

Laba periode-2

6802000

Laba periode-1

6802000

.
.
.
.

27208000

.
.
Biaya produksi periode-5

1 Bibit jamur

15000

baglog

1700

25500000

2 Plastik kemas PE

30

kg

17000

510000

3 Pisau

buah

12000

24000

4 Balpoin

buah

2000

4000

5 Buku tulis

buah

5000

5000

6 Lem serangga

botol

5000

5000

7 Biaya listrik

kwh

50000

150000

8 Biaya tenaga kerja

orang

1000000

3000000

.
.
.
.
.
.
.
.

TOTAL BIAYA PRODUKSI

29198000

.
.

Analisa profit

Perbandingan

NoHasil panen

.
.

1 Hasil panen 1 perode

Kg

Harga/kg

Total Rp

Hasil panen
Rp

4500

8000

36000000

36000000

Qty

Harga Rp

Total Rp

Modal Rp

.
Modal 1 perode

.
.

1 Biaya produksi periode 1

29198000

.
Laba periode-5

6802000

Laba periode-4

6802000

Laba periode-3

6802000

Laba periode-2

6802000

Laba periode-1

6802000

.
.
.
.
.
.
.
.

34010000

Kalkulasi

.
NoKeuangan

penjualan

biaya
produksi

Pengembalian
investasi

Trafik

.
1 Investasi awal

26281000

26281000

2 periode-1

3600000029198000

6802000

19479000

3 Periode-2

3600000029198000

6802000

12677000

4 Periode-3

3600000029198000

6802000

5875000

5 Periode-4

3600000029198000

6802000

-927000

6 Periode-5

3600000029198000

6802000

-7729000

.
.
.
.
.

.
.

Catatan:

.
.
.

1-Biaya investasi sudah dapat dikembalikan dalam waktu 4 periode budidaya,

2-1 periode yaitu selama
3 bulan

http://rizqialam.net/site_rincian-modal-dan-perhitungan-usaha-budidaya-jamur.xhtml