KOLEKSI KUIH MUIH

Puteri Ayu oleh: rossitamz

Resepi dari rakan
setaman. Geram tengok
dia punya amat ayu.
Mintak resepi kat dia dan
terus buat petang tadi.
Nilah hasilnya...
Created on : 24-02-2008

Bahan-bahan ( 40 biji
(bergantung pada saiz
acuan) )

5 biji telur (saiz kecil)

250gm tepung gandum
300gm gula
2 camca teh ovallate
1 camca teh baking
powder
250ml santan
Pewarna hijau
2 camca teh paste pandan
Kelapa putih secukupnya
(digaul dengan sedikit
garam dan tepung ubi)
Cara-cara
1. Panaskan kukusan.
2. Pukul telur, gula dan
ovallatte hingga kembang
dan gebu.

3. Masukkan santan,
tepung gandum, baking
powder, paste pandan dan
pewarna. Kacau lagi
hingga sebati.
4. Sapu sedikit minyak
pada acuan. Masukkan
kelapa di bahagian bawah
acuan dan mampatkan.
5. Masukkan adunan dan
kukus selama lebih kurang
5 minit.
6. Setelah dikeluarkan dari
kukusan, tunggu hingga
sejuk sikit supaya senang
dikeluarkan dari acuan.

KOLEKSI KUIH MUIH