Anda di halaman 1dari 2

Singang

Bahan bahan :

kg ikan (bersihkan dan potong sesuai selera)


Minyak goreng
15 siung bawang (iris tipis)
5 buah asam (larutkan air)
2 buah tomat
4 buah terong bulat
Daun ruku secukupnya
10 buah cabe rawit
Air

Bumbu halus

3 siung bawang merah


3 butir kemiri
1 sdm Garam
Penyedap rasa secukupnya
sdm gula
1 ruas jari kunyit

Cara membuat :
1. Panaskan minyak goreng, lalu masukkan irisan bawang.
Setelah irisan bawang harum lalu masukkan bumbu halus.
2. Setelah bumbu halus harum, masukkan air asam yang telah
di larutkan sebelumnya.
3. Masukkan yangbtelah di bersihkan dan di potong tadi.
4. Setelah ikan sudah setengah matang, masukkan potongan
terong.
5. Sebelum singang diangkat, masukkan cabe dan potongan
tomat.
6. Angkat dan sajikan dengan nasi putih.

Wajik nangka
Bahan bahan :

kg beras ketan (bersihkan)


Gula merah
Nangka (haluskan)
Air

Cara membuat :

1. Masak beras ketan dan nangka yang telah di haluskan.


Angkat
2. Lalu panaskan wajan dan cairkan gula merah dengan air.
3. Setelah itu masukkan ketan yang telah di masak ke dalam air
gula merah yang telah cair.
4. Aduk rata.
5. Angkat dan taruh di wadah.
6. Setelah dingin, potong sesuai selera.
7. Sajikan