Anda di halaman 1dari 20

Anda tentu sudah sangat akrab dengan yang namanya roti bakar.

Terlebih dengan roti bakar


khas bandung yang begitu popular! Roti bakar bandung menjadi salah satu jenis rori bakar
yang memiliki rasa lezat dan sangat nikmat. Roti bakar bandung digemari mulai dari anakanak hingga orang dewasa. Cita rasa roti bakar bandung yang nikmat membuat jumlah
penggemarnya terus meningkat dari waktu ke waktu. Untuk dapat menikmati roti bakar
bandung memang tidaklah sulit dimana banyak pedagang yang menjualnya. Mulai dari
pinggiran jalan hingga ke mal-mal besar banyak dijumpai pedagang roti bakar bandung yang
beterbaran. Tingginya jumlah penjaja roti bakar bandung membuktikan jika bisnis ini sangat
menjanjikan. Peluang bisnis roti bakar bandung patut diperhitungkan dan digali lebih
dalam. Potensi bisnis roti bakar bandung dalam kedepannya memang sangat menguntungkan
sehingga usaha ini patut dipilih. Mungkin Anda tertarik untuk menjalankan usaha roti bakar
bandung! Bagaimana cara menjalankan usaha roti bakar bandung dengan mudah! Simak
untuk cara menjalankan usaha roti bakar bandung dengan seluk beluk usaha tersebut yang
terpapar di bawah ini :
Peluang bisnis untuk roti bakar bandung
Peluang untuk bisnis roti bakar bandung terbilang sangat bagus dan sangat cerah. Bisnis roti
bakar bandung menjadi suatu pilihan bisnis roti bakar khas bandung yang menjanjikan hingga
banyak orang yang tertarik menekuni bisnis tersebut. Peluang untuk bisnis roti bakar khas
bandung roti bakar bandung masih terbuka lebar serta sangat menguntungkan oleh siapa saja.
Anda berminat menjalankan pilihan bisnis roti bakar bandung ini?
Prospek dalam menjalankan bisnis roti bakar bandung
Prospek dalam bisnis roti bakar bandung dapat dikatakan sangat cemerlang dan
menguntungkan. Dimana melalui bisnis roti bakar bandung dapat mendatangkan keuntungan
bombastis. Bisnis yang bergelut dengan olahan roti bakar bandung memiliki prospek sangat
bagus dalam jangka ke depan. Bisnis roti bakar bandung yang sejak dahulu tumbuh hingga
sekarang masih berkembang juga tak pernah sepi akan konsumen.
Memulai bisnis roti bakar bandung
Ketika menjalankan bisnis roti bakar bandung memang dapat dimulai dengan langkah mudah
dan gampang. Dalam menjalankan bisnis roti bakar bandung bisa dijalankan dalam
kebutuhan modal kecil. Yangmana berkecinampungan bisnis roti bakar bandung bisa
dilakukan dengan skala rumahan menggunakan modal yang tidak besar.
Pelaku bisnis roti bakar bandung
Bisnis roti bakar bandung ini bisa dan cocok dijalankan oleh semua orang yang ingin
menginginkan bisnis roti bakar khas bandung menguntungkan tersebut. Bagi siapa saja ingin
menjalankan bisnis roti bakar bandung sangat mudah, proses produksi roti bakar bandung
mudah juga laba menguntungkan.
Konsumen bisnis roti bakar bandung

Konsumen roti bakar bandung memang tidaklah sulit, suguhan sensasi nikmat yang disajikan
roti bakar bandung mampu memikat banyak orang. Konsumen roti bakar bandung cukup
besar dan tak terbatas mulai kalangan anak-anak hingga orang dewasa.
Bahan baku bisnis roti bakar bandung
Dalam menjalankan bisnis roti bakar bandung memerlukan bahan baku untuk pembuatannya.
Untuk membuat roti bakar bandung yang nikmat membutuhkan bahan baku yakni terigu,
fermipan, bakerine plus, mentega, gula pasir, garam, kacang, coklat, selai stawberi, selai
nanas, selai gren tea, selai durian, mesis dan lainnya. Untuk mencari bahan baku roti bakar
bandung bisa dijumpai di toko, pasar atau supermarket terdekat.
Peralatan bisnis roti bakar bandung
Dalam bisnis roti bakar bandung membutuhkan beberapa peralatan penting diantaranya
gerobak, mesin panggang roti, wajan datar, mixer kue, pengangkat makanan, spatula,
cetakan kue, kompor gas, wadah, nampan, serbet, piring, sendok, pisau dan peralatan lainnya.
Lokasi strategis dalam berjualan roti bakar bandung
Dalam berjualan roti bakar bandung, Anda bisa menentukan pilihan lokasi yang tepat,
strategis dan ramai. Bisnis roti bakar bandung dapat membuka gerai, stand atau kios di pusat
perbelanjaan, dekat sekolah, dekat pasar, dekat rumah sakit, pinggiran jalan, taman kota,
kampus dan lainnya.
Karyawan bisnis roti bakar bandung
Karyawan dalam menjalankan bisnis roti bakar bandung bisa menggunakan satu orang
dahulu dalam permulaan.
Harga jual roti bakar bandung
Patokan harga untuk roti bakar bandung dapat Anda buat dalam hitungan per porsi dimana
harga mulai Rp 8.000 hingga Rp 13.000.
Strategi promosi bisnis roti bakar bandung
Pemasaran bisnis roti bakar bandung bisa dilakukan dengan membuat roti bakar bandung
yang enak dan berbeda. Selain itu dapat memanfaatkan promosi roti bakar khas bandung roti
bakar bandung dari media sosial baik faceboook, path, whats upp, bbm, instagram dan
lainnya. Juga dapat pula menjalankan strategi pemasaran roti bakar bandung lewat
menyebarkan berbagai brosur.
Keuntungan dalam menjalankan bisnis roti bakar bandung
Keuntungan bila Anda memilih terjun dalam peluang usaha roti bakar bandung ini yakni
merupakan roti bakar khas bandung yang digandrungi banyak orang.
Kekurangan bisnis roti bakar bandung

Segi kekurangan bisnis roti bakar bandung ialah roti bakar bandung memiliki tingkat
persaingan yang tinggi dan ketat. Sehingga dalam berjualan roti bakar bandung dapat
diminimalisir dengan membuat roti bakar bandung berbeda dan unik dalam memenangkan
persaingan.
Analisa bisnis roti bakar bandung
Asumsi

Masa untuk pemakaian dari etalase/gerobak selama waktu 5 tahun

Masa untuk pemakaian dari wajan datar selama waktu 5 tahun

Masa untuk pemakaian dari mixer kue selama waktu 5 tahun

Masa untuk pemakaian dari kompor dan gas LPG selama waktu 5 tahun

Masa untuk pemakaian dari meja selama waktu 5 tahun

Masa untuk pemakaian dari kursi selama waktu 5 tahun

Masa untuk pemakaian dari pengangkat makanan selama waktu 3,5 tahun

Masa untuk pemakaian dari spatula selama waktu 3,5 tahun

Masa untuk pemakaian dari cetakan kue selama waktu 3,5 tahun

Masa untuk pemakaian dari pisau selama waktu 3,5 tahun

Masa untuk pemakaian dari timba selama waktu 3,5 tahun

Masa untuk pemakaian dari piring selama waktu 3,5 tahun

Masa untuk pemakaian dari sendok selama waktu 3,5 tahun

Masa untuk pemakaian dari baskom selama waktu 3,5 tahun

Masa untuk pemakaian dari garbu selama waktu 3,5 tahun

Masa untuk pemakaian dari gelas selama waktu 3,5 tahun

Masa untuk pemakaian dari nampan selama waktu 3,5 tahun

Masa untuk pemakaian dari serbet selama waktu 3,5 tahun

Masa untuk pemakaian dari tempat sampah selama waktu 3,5 tahun

Masa untuk pemakaian dari peralatan lainnya selama waktu 3,5 tahun

Investasi
Peralatan
etalase/gerobak
wajan datar
mixer kue
kompor dan gas LPG
meja
kursi
pengangkat makanan
spatula
cetakan kue
pisau
timba
piring
sendok
baskom
garbu
gelas
nampan
serbet
tempat sampah
Peralatan tambahan yang lainnya
Jumlah Investasi

Biaya Tetap
Penyusutan etalase/gerobak 1/62 x Rp.
2.128.200
Penyusutan wajan datar 1/62 x Rp. 362.750
Penyusutan mixer kue 1/62 x Rp. 1.218.300
Penyusutan kompor dan gas LPG 1/62 x Rp.
332.460
Penyusutan meja 1/62 x Rp. 765.650
Penyusutan kursi 1/62 x Rp. 1.032.150
Penyusutan pengangkat makanan 1/44 x Rp.
24.600
Penyusutan spatula 1/44 x Rp. 23.500
Penyusutan cetakan kue 1/44 x Rp. 25.600
Penyusutan pisau 1/44 x Rp. 32.400
Penyusutan timba 1/44 x Rp. 31.500
Penyusutan piring 1/44 x Rp. 112.250
Penyusutan sendok 1/44 x Rp. 42.260

Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.

Harga
2,128,200
362,750
1,218,300
332,460
765,650
1,032,150
24,600
23,500
25,600
32,400
31,500
112,250
42,260
63,280
31,450
32,650
21,550
16,840
13,750
21,550
6,332,690

Nilai
Rp.

34,326

Rp.
Rp.

5,851
19,650

Rp.

5,362

Rp.
Rp.

12,349
16,648

Rp.

559

Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.

534
582
736
716
2,551
960

Penyusutan baskom 1/44 x Rp. 63.280


Penyusutan garbu 1/44 x Rp. 31.450
Penyusutan gelas 1/44 x Rp. 32.650
Penyusutan nampan 1/44 x Rp. 21.550
Penyusutan serbet 1/44 x Rp. 13.750
Penyusutan tempat sampah 1/44 x Rp. 13.750
Penyusutan peralatan lainnnya 1/44 x Rp.21.550
gaji karyawan
Total Biaya Tetap

Biaya Variabel
terigu
fermipan
bakerine plus
mentega
gula pasir
garam
kacang
coklat
selai stawberi
selai nanas
selai gren tea
selai durian
mesis
pembungkus
sabun cuci
gas lpg
sewa tempat
air dan listrik
Total Biaya
Variabel

Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.

72,800
15,000
21,500
27,500
48,500
2,500
41,000
37,500
16,500
17,500
24,000
18,000
17,300
12,000
250
17,000
15,000
15,000

Total Biaya Operasional


Biaya tetap + biaya variabel = Rp.

x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x

30
30
30
30
30
30
30
30
30
30
30
30
30
30
30
30
30
30

=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=

Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.

1,438
715
742
490
383
313
490
1,400,000
1,505,394

Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.

2,184,000
450,000
645,000
825,000
1,455,000
75,000
1,230,000
1,125,000
495,000
525,000
720,000
540,000
519,000
360,000
7,500
510,000
450,000
450,000
12,565,500

14,070,894

Pendapatan per Bulan


55 porsi
x Rp. 10,000 = Rp.
Rp.
550,000 x 30 hr
= Rp.

550,000
16,500,000

Keuntungan per Bulan


Laba = Total Pendapatan Total Biaya Operasional
Rp.
16,500,000
14,070,894 = Rp.

Lama Balik Modal


Total Investasi / Keuntungan
Rp. 6,332,690
=

2,429,106

2,429,106

3 bln

Dari analisa di atas dapat disimpulkan apabila bisnis roti bakar bandung sangat
menguntungkan dimana modal Rp 6,332,690 dengan kentungan per bulan Rp 2,429,106 dan
balik modal dalam 3 bulan.
Bisnis roti bakar bandung ini tidak

dapat berjalan maksimal jika tidak menggunakan mesin panggang roti dalam pengolahannya.
Pemakaian dari mesin panggang roti dibutuhkan agar proses produksi roti bakar bandung
berjalan lancar dan efektif. Kinerja mesin panggang roti yakni mengolah roti bakar bandung
dengan praktis dan mudah. Tampilan mesin panggang roti sangat modern dimana kinerjanya
sangat handal dan berjalan begitu cepat. Membuat roti bakar bandung semakin mudah dan
praktis dengan menggunakan mesin panggang roti. Dibandingkan cara manual memang
membuat roti bakar bandung menggunakan mesin panggang roti tampil lebih mudah dan
unggul. Mesin untuk membuat roti bakar bandung dengan hasil yang memuaskan dapat Anda
miliki langsung lewat Toko Mesin Maksindo. Mesin panggang roti dari maksindo tersedia
dengan kapasitas kecil hingga besar berkualitas dan mutu terbaik.
Demikian tadi ulasan peluang bisnis roti bakar bandung dan analisa bisnisnya yang bisa
dijadikan referensi memulai bisnis roti bakar bandung tersebut. Tertarik mencoba bisnis roti
bakar bandung? Bisnis roti bakar bandung menjadi pilihan bisnis sangat menjanjikan. Dalam
menjalankan bisnis roti bakar bandung jangan lupa untuk menggunakan mesin panggang roti
agar bisnis berjalan lancar juga maksimal. Semoga informasi mengenai peluang dari bisnis

roti bakar bandung tersebut dapat bermanfaat dalam kemajuan bisnis roti bakar khas
bandung.

Anda tentu sudah sangat akrab dengan yang namanya roti bakar. Terlebih dengan roti bakar
khas bandung yang begitu popular! Roti bakar bandung menjadi salah satu jenis rori bakar
yang memiliki rasa lezat dan sangat nikmat. Roti bakar bandung digemari mulai dari anakanak hingga orang dewasa. Cita rasa roti bakar bandung yang nikmat membuat jumlah
penggemarnya terus meningkat dari waktu ke waktu. Untuk dapat menikmati roti bakar
bandung memang tidaklah sulit dimana banyak pedagang yang menjualnya. Mulai dari
pinggiran jalan hingga ke mal-mal besar banyak dijumpai pedagang roti bakar bandung yang
beterbaran. Tingginya jumlah penjaja roti bakar bandung membuktikan jika bisnis ini sangat
menjanjikan. Peluang bisnis roti bakar bandung patut diperhitungkan dan digali lebih
dalam. Potensi bisnis roti bakar bandung dalam kedepannya memang sangat menguntungkan
sehingga usaha ini patut dipilih. Mungkin Anda tertarik untuk menjalankan usaha roti bakar
bandung! Bagaimana cara menjalankan usaha roti bakar bandung dengan mudah! Simak
untuk cara menjalankan usaha roti bakar bandung dengan seluk beluk usaha tersebut yang
terpapar di bawah ini :
Peluang bisnis untuk roti bakar bandung
Peluang untuk bisnis roti bakar bandung terbilang sangat bagus dan sangat cerah. Bisnis roti
bakar bandung menjadi suatu pilihan bisnis roti bakar khas bandung yang menjanjikan hingga
banyak orang yang tertarik menekuni bisnis tersebut. Peluang untuk bisnis roti bakar khas
bandung roti bakar bandung masih terbuka lebar serta sangat menguntungkan oleh siapa saja.
Anda berminat menjalankan pilihan bisnis roti bakar bandung ini?
Prospek dalam menjalankan bisnis roti bakar bandung
Prospek dalam bisnis roti bakar bandung dapat dikatakan sangat cemerlang dan
menguntungkan. Dimana melalui bisnis roti bakar bandung dapat mendatangkan keuntungan
bombastis. Bisnis yang bergelut dengan olahan roti bakar bandung memiliki prospek sangat
bagus dalam jangka ke depan. Bisnis roti bakar bandung yang sejak dahulu tumbuh hingga
sekarang masih berkembang juga tak pernah sepi akan konsumen.

Memulai bisnis roti bakar bandung


Ketika menjalankan bisnis roti bakar bandung memang dapat dimulai dengan langkah mudah
dan gampang. Dalam menjalankan bisnis roti bakar bandung bisa dijalankan dalam
kebutuhan modal kecil. Yangmana berkecinampungan bisnis roti bakar bandung bisa
dilakukan dengan skala rumahan menggunakan modal yang tidak besar.
Pelaku bisnis roti bakar bandung
Bisnis roti bakar bandung ini bisa dan cocok dijalankan oleh semua orang yang ingin
menginginkan bisnis roti bakar khas bandung menguntungkan tersebut. Bagi siapa saja ingin
menjalankan bisnis roti bakar bandung sangat mudah, proses produksi roti bakar bandung
mudah juga laba menguntungkan.
Konsumen bisnis roti bakar bandung
Konsumen roti bakar bandung memang tidaklah sulit, suguhan sensasi nikmat yang disajikan
roti bakar bandung mampu memikat banyak orang. Konsumen roti bakar bandung cukup
besar dan tak terbatas mulai kalangan anak-anak hingga orang dewasa.
Bahan baku bisnis roti bakar bandung
Dalam menjalankan bisnis roti bakar bandung memerlukan bahan baku untuk pembuatannya.
Untuk membuat roti bakar bandung yang nikmat membutuhkan bahan baku yakni terigu,
fermipan, bakerine plus, mentega, gula pasir, garam, kacang, coklat, selai stawberi, selai
nanas, selai gren tea, selai durian, mesis dan lainnya. Untuk mencari bahan baku roti bakar
bandung bisa dijumpai di toko, pasar atau supermarket terdekat.
Peralatan bisnis roti bakar bandung
Dalam bisnis roti bakar bandung membutuhkan beberapa peralatan penting diantaranya
gerobak, mesin panggang roti, wajan datar, mixer kue, pengangkat makanan, spatula,
cetakan kue, kompor gas, wadah, nampan, serbet, piring, sendok, pisau dan peralatan lainnya.
Lokasi strategis dalam berjualan roti bakar bandung
Dalam berjualan roti bakar bandung, Anda bisa menentukan pilihan lokasi yang tepat,
strategis dan ramai. Bisnis roti bakar bandung dapat membuka gerai, stand atau kios di pusat
perbelanjaan, dekat sekolah, dekat pasar, dekat rumah sakit, pinggiran jalan, taman kota,
kampus dan lainnya.
Karyawan bisnis roti bakar bandung
Karyawan dalam menjalankan bisnis roti bakar bandung bisa menggunakan satu orang
dahulu dalam permulaan.
Harga jual roti bakar bandung
Patokan harga untuk roti bakar bandung dapat Anda buat dalam hitungan per porsi dimana
harga mulai Rp 8.000 hingga Rp 13.000.

Strategi promosi bisnis roti bakar bandung


Pemasaran bisnis roti bakar bandung bisa dilakukan dengan membuat roti bakar bandung
yang enak dan berbeda. Selain itu dapat memanfaatkan promosi roti bakar khas bandung roti
bakar bandung dari media sosial baik faceboook, path, whats upp, bbm, instagram dan
lainnya. Juga dapat pula menjalankan strategi pemasaran roti bakar bandung lewat
menyebarkan berbagai brosur.
Keuntungan dalam menjalankan bisnis roti bakar bandung
Keuntungan bila Anda memilih terjun dalam peluang usaha roti bakar bandung ini yakni
merupakan roti bakar khas bandung yang digandrungi banyak orang.
Kekurangan bisnis roti bakar bandung
Segi kekurangan bisnis roti bakar bandung ialah roti bakar bandung memiliki tingkat
persaingan yang tinggi dan ketat. Sehingga dalam berjualan roti bakar bandung dapat
diminimalisir dengan membuat roti bakar bandung berbeda dan unik dalam memenangkan
persaingan.
Analisa bisnis roti bakar bandung
Asumsi

Masa untuk pemakaian dari etalase/gerobak selama waktu 5 tahun

Masa untuk pemakaian dari wajan datar selama waktu 5 tahun

Masa untuk pemakaian dari mixer kue selama waktu 5 tahun

Masa untuk pemakaian dari kompor dan gas LPG selama waktu 5 tahun

Masa untuk pemakaian dari meja selama waktu 5 tahun

Masa untuk pemakaian dari kursi selama waktu 5 tahun

Masa untuk pemakaian dari pengangkat makanan selama waktu 3,5 tahun

Masa untuk pemakaian dari spatula selama waktu 3,5 tahun

Masa untuk pemakaian dari cetakan kue selama waktu 3,5 tahun

Masa untuk pemakaian dari pisau selama waktu 3,5 tahun

Masa untuk pemakaian dari timba selama waktu 3,5 tahun

Masa untuk pemakaian dari piring selama waktu 3,5 tahun

Masa untuk pemakaian dari sendok selama waktu 3,5 tahun

Masa untuk pemakaian dari baskom selama waktu 3,5 tahun

Masa untuk pemakaian dari garbu selama waktu 3,5 tahun

Masa untuk pemakaian dari gelas selama waktu 3,5 tahun

Masa untuk pemakaian dari nampan selama waktu 3,5 tahun

Masa untuk pemakaian dari serbet selama waktu 3,5 tahun

Masa untuk pemakaian dari tempat sampah selama waktu 3,5 tahun

Masa untuk pemakaian dari peralatan lainnya selama waktu 3,5 tahun

Investasi
Peralatan
etalase/gerobak
wajan datar
mixer kue
kompor dan gas LPG
meja
kursi
pengangkat makanan
spatula
cetakan kue
pisau
timba
piring
sendok
baskom
garbu
gelas
nampan
serbet
tempat sampah
Peralatan tambahan yang lainnya
Jumlah Investasi

Biaya Tetap
Penyusutan etalase/gerobak 1/62 x Rp.
2.128.200

Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.

Harga
2,128,200
362,750
1,218,300
332,460
765,650
1,032,150
24,600
23,500
25,600
32,400
31,500
112,250
42,260
63,280
31,450
32,650
21,550
16,840
13,750
21,550
6,332,690

Nilai
Rp.

34,326

Penyusutan wajan datar 1/62 x Rp. 362.750


Penyusutan mixer kue 1/62 x Rp. 1.218.300
Penyusutan kompor dan gas LPG 1/62 x Rp.
332.460
Penyusutan meja 1/62 x Rp. 765.650
Penyusutan kursi 1/62 x Rp. 1.032.150
Penyusutan pengangkat makanan 1/44 x Rp.
24.600
Penyusutan spatula 1/44 x Rp. 23.500
Penyusutan cetakan kue 1/44 x Rp. 25.600
Penyusutan pisau 1/44 x Rp. 32.400
Penyusutan timba 1/44 x Rp. 31.500
Penyusutan piring 1/44 x Rp. 112.250
Penyusutan sendok 1/44 x Rp. 42.260
Penyusutan baskom 1/44 x Rp. 63.280
Penyusutan garbu 1/44 x Rp. 31.450
Penyusutan gelas 1/44 x Rp. 32.650
Penyusutan nampan 1/44 x Rp. 21.550
Penyusutan serbet 1/44 x Rp. 13.750
Penyusutan tempat sampah 1/44 x Rp. 13.750
Penyusutan peralatan lainnnya 1/44 x Rp.21.550
gaji karyawan
Total Biaya Tetap

Biaya Variabel
terigu
fermipan
bakerine plus
mentega
gula pasir
garam
kacang
coklat
selai stawberi
selai nanas
selai gren tea
selai durian
mesis
pembungkus
sabun cuci
gas lpg
sewa tempat
air dan listrik
Total Biaya

Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.

72,800
15,000
21,500
27,500
48,500
2,500
41,000
37,500
16,500
17,500
24,000
18,000
17,300
12,000
250
17,000
15,000
15,000

x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x

30
30
30
30
30
30
30
30
30
30
30
30
30
30
30
30
30
30

=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=

Rp.
Rp.

5,851
19,650

Rp.

5,362

Rp.
Rp.

12,349
16,648

Rp.

559

Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.

534
582
736
716
2,551
960
1,438
715
742
490
383
313
490
1,400,000
1,505,394

Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.

2,184,000
450,000
645,000
825,000
1,455,000
75,000
1,230,000
1,125,000
495,000
525,000
720,000
540,000
519,000
360,000
7,500
510,000
450,000
450,000
12,565,500

Variabel

Total Biaya Operasional


Biaya tetap + biaya variabel = Rp.

14,070,894

Pendapatan per Bulan


55 porsi
x Rp. 10,000 = Rp.
Rp.
550,000 x 30 hr
= Rp.

550,000
16,500,000

Keuntungan per Bulan


Laba = Total Pendapatan Total Biaya Operasional
Rp.
16,500,000
14,070,894 = Rp.

Lama Balik Modal


Total Investasi / Keuntungan
Rp. 6,332,690
=

2,429,106

2,429,106

3 bln

Dari analisa di atas dapat disimpulkan apabila bisnis roti bakar bandung sangat
menguntungkan dimana modal Rp 6,332,690 dengan kentungan per bulan Rp 2,429,106 dan
balik modal dalam 3 bulan.

Bisnis roti bakar bandung ini tidak

dapat berjalan maksimal jika tidak menggunakan mesin panggang roti dalam pengolahannya.
Pemakaian dari mesin panggang roti dibutuhkan agar proses produksi roti bakar bandung
berjalan lancar dan efektif. Kinerja mesin panggang roti yakni mengolah roti bakar bandung
dengan praktis dan mudah. Tampilan mesin panggang roti sangat modern dimana kinerjanya
sangat handal dan berjalan begitu cepat. Membuat roti bakar bandung semakin mudah dan
praktis dengan menggunakan mesin panggang roti. Dibandingkan cara manual memang
membuat roti bakar bandung menggunakan mesin panggang roti tampil lebih mudah dan
unggul. Mesin untuk membuat roti bakar bandung dengan hasil yang memuaskan dapat Anda
miliki langsung lewat Toko Mesin Maksindo. Mesin panggang roti dari maksindo tersedia
dengan kapasitas kecil hingga besar berkualitas dan mutu terbaik.
Demikian tadi ulasan peluang bisnis roti bakar bandung dan analisa bisnisnya yang bisa
dijadikan referensi memulai bisnis roti bakar bandung tersebut. Tertarik mencoba bisnis roti
bakar bandung? Bisnis roti bakar bandung menjadi pilihan bisnis sangat menjanjikan. Dalam
menjalankan bisnis roti bakar bandung jangan lupa untuk menggunakan mesin panggang roti
agar bisnis berjalan lancar juga maksimal. Semoga informasi mengenai peluang dari bisnis
roti bakar bandung tersebut dapat bermanfaat dalam kemajuan bisnis roti bakar khas
bandung.

Peluang Usaha Batagor Lapis dan Analisa


Usahanya
Thursday, March 3rd 2016.
Batagor? Batagor merupakan kuliner makanan tradisonal yang saat ini sering dikembangkan
oleh berbagai kalangan masyarakat sebagai bisnis makanan. Bisnis makanan dengan
menyajikan batagor tentunya memiliki potensi usaha yang sangat menjanjikan sekali jika
dijalani maka dari itu bagi Anda yang belum memiliki usaha bisa mencoba untuk
menjalankan bisnis batagor. Menjalankan bisnis batagor apabila disajikan seperti pada
umumnya tentunya tidak akan menarik minat masyarakat untuk menikmatinya maka dari itu
Anda harus bisa menyajikan olahan batagor yang unik dan memiliki cita rasa yang enak.
Pada kesempatan kali ini Anda bisa membuat olahan batagor lapis. Batagor lapis adalah
olahan batagor yang dibuat dengan bentuk berlapis. Lapisan yang digunakan adalah lapisan
isi dan lapisan tahu. Mengenai penggunaan daging yang digunakan adalah daging ikan tuna.
Daging ikan tuna jika diolah untuk dijadikan batagor akan menghasilkan olahan yang enak
sehingga akan membuat setiap kalangan masyarakat yang menikmati akan ketagihan dengan
cita rasa batagor lapis yang Anda sajikan. Melihat kebutuhan ikan tuna sebagai salah satu
bahan yang diperlukan modal yang dibutuhkan juga tidak terlalu besar karena penggunaan
ikan tuna tidak dalam jumlah yang banyak. Jika Anda ingin menjalankan peluang usaha
batagor lapis Anda harus memilih ikan tuna yang masih segar kualitas batagor lapis yang
dihasilkan juga enak.
Menjalankan bisnis batagor lapis tentunya membutuhkan lokasi usaha sebagai tempat
berjualan. Lokasi usaha untuk menjalankan bisnis batagor lapis bisa dilakukan dimana saja
asalkan Anda memilih lokasi yang strategis agar bisnis yang Anda jalankan diketahui oleh
masyarakat secara luas. Kebanyakan masyarakat yang mendengar olahan batagor lapis
tentunya masih sangat asing sekali maka dari itu Anda harus benar-benar membuat olahan
batagor lapis yang paling enak agar tidak mengecewakan setiap masyarakat yang menikmati
batagor lapis. Membuat batagor lapis memang mudah namun jika Anda belum pernah
mencoba membuatnya tentunya akan binggung tentang cara pembuatan batagor lapis.
Sebelum menjalankan bisnis batagor lapis tentunya Anda harus mencari sebuah resep yang
akan digunakan dan Anda harus mencoba membuatnya di rumah. Hasil olahan batagor lapis
yang dibuat juga harus ditawarkan ke keluarga atau tetangga dan Anda harus memperhatikan
komentar mereka. Jika banyak yang berkomentar posistif tentunya Anda bisa langsung
menjalankan bisnis batagor lapis. Namun jika banyak yang berkomentar negatif lebih baik
Anda mendengarkan dan terus berusaha untuk membuat olahan batagor lapis yang enak. Agar
pembuatan batagor lapis bisa dilakukan dengan mudah dan menghasilkan olahan yang enak
tentunya Anda membutuhkan resep yang tepat untuk Anda gunakan dalam menjalankan
bisnis batagor lapis. Penentuan resep tidak perlu membutuhkan waktu lama karena Anda bisa
mempercayakan sajian resep yang disediakan di bawah ini.
Resep Batagor Lapis

Bahan tahu:

Tahu cina 1 buah dihaluskan

Garam 1/4 sendok teh

Merica bubuk 1/4 sendok teh

Telur 1 butir dikocok lepas

Bahan isi:

Daging ikan tuna pasar 200 gram dihaluskan

Paha ayam tanpa tulang 100 gram dicincang halus

Daun bawang 2 batang diiris halus

Bawang putih 3 siung dihaluskan

Garam 3/4 sendok teh

Merica bubuk 1/4 sendok teh

Gula pasir 1/2 sendok teh

Penyedap rasa 1/4 sendok teh

Putih telur 2

Air es 200 ml

Tepung sagu 100 gram

Tepung terigu 20 gram

Bahan sambal:

Kacang tanah kulit 250 gram digoreng

Bawang putih 5 siung digoreng

Cabai merah keriting 6 buah digoreng

Gula merah 1 sendok teh disisir

Garam 3/4 sendok teh

Air hangat 500 ml

Air asam 2 sendok makan dari 1 sendok makan asam jawa, dilarutkan di dalam 4
sendok makan air

Bahan pelengkap:

Kulit pangsit 10 lembar

Minyak untuk menggoreng

Kecap manis

Jeruk limau

Cara membuat batagor lapis:

Campur daging ikan, ayam, daun bawang, bawang putih, garam, merica bubuk, gula
pasir, dan penyedap rasa sampai rata.

Tambahkan putih telur dan air es uleni rata.

Masukkan tepung sagu dan tepung terigu aduk rata.

Ambil 100 gram adonan sisihkan.

Bagi 2 bagian adonan.

Tuang satu bagian ke dalam loyang yang sudah dioles minyak tipis dan dialas plastik
ratakan.

Tuang adonan tahu ratakan.

Tuang sisa adonan ratakan.

Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang sisihkan.

Potong-potong ukuran 43 cm.

Ambil selembar kulit pangsit sendokkan adonan bentuk segitiga.

Goreng batagor dan pangsit di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api
sedang sampai kecokelatan.

Sajikan bersama pelengkap.

Batagor lapis siap untuk dinikmati.

Setelah adanya resep batagor lapis yang telah disediakan di atas tentunya Anda akan semakin
mudah dalam melakukan proses pembuatan batagor lapis dan peluang bisnis batagor lapis
juga akan lebih berjalan mulus sesuai dengan yang Anda inginkan. Jika menggunakan sajian
resep di atas Anda harus mempersiapkan bahan sesuai dengan takaran yang disediakan agar
cita rasa batagor lapis yang dihasilkan pas. Membuat olahan batagor lapis pastinya juga
diperlukan peralatan untuk melancarkan proses pembuatannya. Maka dari itu Anda harus
menyiapkan peralatan yang diperlukan untuk membuat batagor lapis. Peralatan yang perlu
dipersiapkan bisa Anda lihat dari sajian analisa usaha di bawah ini.
Analisa Usaha Batagor Lapis
Asumsi

Masa penggunaan etalase selama waktu 5.5 tahun.

Masa penggunaan kompor serta tabung gas selama waktu 4 tahun.

Masa penggunaan wajan selama waktu 3.5 tahun.

Masa penggunaan penggoreng selama waktu 3.5 tahun.

Masa penggunaan panci selama waktu 3.5 tahun.

Masa penggunaan pengaduk selama waktu 3.5 tahun.

Masa penggunaan wadah selama waktu 3.5 tahun.

Masa penggunaan cobek selama waktu 3.5 tahun.

Masa penggunaan ulekan selama waktu 3.5 tahun.

Masa penggunaan piring selama waktu 3.5 tahun.

Masa penggunaan sendok selama waktu 4.5 tahun.

Masa penggunaan garpu selama waktu 4.5 tahun.

Masa penggunaan pisau selama waktu 4.5 tahun.

Masa penggunaan meja dan kursi selama waktu 4 tahun.

Masa penggunaan peralatan tambahan selama waktu 2 tahun.

Investasi
Peralatan
Etalase
Kompor dan gas
Wajan
Penggoreng
Panci
Pngaduk
Wadah
Cobek
Ulekan
Piring
Sendok
Garpu
Pisau
Meja dan Kursi
Peralatan tambahan
Jumlah Investasi

Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.

Harga
1,350,000
350,000
90,000
25,000
90,000
25,000
75,000
50,000
25,000
150,000
60,000
60,000
50,000
1,350,000
75,000
3,825,000

Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.

23,000
7,000
2,000
500
2,000
500
1,500
1,000
500
3,000
1,500

Biaya Operasional per Bulan


Biaya Tetap
Penyusutan etalase 1/60 x Rp. 1.350.000
Penyusutan kompor dan gas 1/50 x Rp. 350.000
Penyusutan wajan 1/45 x Rp. 90.000
Penyusutan penggoreng 1/45 x Rp. 25.000
Penyusutan panci 1/45 x Rp. 90.000
Penyusutan pengaduk 1/45 x Rp. 25.000
Penyusutan wadah 1/50 x Rp. 75.000
Penyusutan cobek 1/50 x Rp. 50.000
Penyusutan ulekan 1/50 x Rp. 25.000
Penyusutan piring 1/45 x Rp. 150.000
Penyusutan sendok 1/45 x Rp. 60.000

Penyusutan garpu 1/45 x Rp. 60.000


Penyusutan pisau 1/45 x Rp. 50.000
Penyusutan meja dan kursi 1/60 x Rp. 1.350.000
Penyusutan alat tambahan 1/35 x Rp. 75.000
Total Biaya Tetap

Biaya Variabel
Tahu cina
Garam
Merica bubuk
Telur
Daging ikan tuna
Paha ayam
Daun bawang
Bawang putih
Gula pasir
Penyedap rasa
Air es
Tepung sagu
Tepung terigu
Kacang tanah
Cabe merah keriting
Asam jawa
Air hangat
Kulit pangsit
Minyak goreng
Kecap manis
Jeruk limau
Total Biaya Variabel

Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.

Total Biaya Operasional


Biaya tetap + biaya variabel =

Pendapatan per Bulan


Penjualan rata rata =
25
Porsi
x
Rp.
312,500
x

Rp.
30

Rp.

12,500
hr

Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.

20,000
1,000
3,000
10,000
50,000
20,000
5,000
7,000
5,000
3,000
2,000
10,000
10,000
15,000
8,000
2,000
2,000
10,000
25,000
10,000
8,000

x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x

30
30
30
30
30
30
30
30
30
30
30
30
30
30
30
30
30
30
30
30
30

=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=
=

6,850,000

=
=

Rp.
Rp.

312,500
9,375,000

1,500
1,000
23,000
2,000
70,000

Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.
Rp.

600,000
30,000
90,000
300,000
1,500,000
600,000
150,000
210,000
150,000
90,000
60,000
300,000
300,000
450,000
240,000
60,000
60,000
300,000
750,000
300,000
240,000
6,780,000

Keuntungan per Bulan


Laba = Total Pendapatan Total Biaya Operasional
Rp.
9,375,000

6,850,000

Lama Balik Modal


Total Investasi / Keuntungan =

Rp.

3,825,000

Rp.

2,525,000

2,525,000

2 bln

Melihat sajian analisa usaha yang disediakan di atas

kebutuhan peralatan yang perlu disiapkan sudah dapat Anda ketahui. Selain itu dari sajian
analisa usaha di atas Anda bisa dengan mudah menghitung keuntungan yang diperoleh. Bagi
Anda yang menginginkan bisnis batagor lapis berjalan lancar seperti yang Anda inginkan
sebaiknya Anda menggunakan mesin usaha untuk memudahkan proses pembuatan daging
tuna giling. Mesin usaha yang cocok untuk digunakan adalah mesin giling daging atau yang
bisa Anda kenal dengan mesin meat grinder. Jika Anda ingin menggunakan mesin giling
daging dalam menjalankan bisnis batagor lapis sebaiknya menggunakan mesin usaha yang
ada di Toko Mesin Maksindo.
Demikian tadi sajian penjelasan tentang peluang usaha batagor lapis yang bisa Anda jalani.
Semoga saja penjelasan di atas memudahkan Anda dalam menjalankan bisnis batagor lapis

Anda mungkin juga menyukai