ISFD Y TECNICA N 24

PROFESORA: ASUNCION TALIERCIO

CURSO: 1 A, CIENCIAS NATURALES.
ALUMNOS: CUADRADO, PAULA
BERTINAT ELIZABETH
PAOLUCCI PAULA

SEMILLAS GENTICAMENTE MODIFICADAS

TRANSGNICOS

"La gente ya no pone los pies en la tierra pelada. Sus manos se han alejado de hierbas y
flores, no dirigen su mirada al Cielo, sus odos estn sordos al canto de los pjaros, su nariz se
ha hecho insensible a causa de los humos de los tubos de escape y su lengua y su paladar
han olvidado los sabores sencillos de la Naturaleza. Los cinco sentidos han crecido aislados
del orden natural. La gente se ha alejado dos o tres escalones del hombre verdadero...los
verdaderos gozos y deleites del hombre eran un xtasis natural. Esto slo existe en la
Naturaleza y se desvanece lejos de la Tierra. Un medio ambiente no puede existir fuera de la
naturaleza, y as la agricultura deber ser el fundamento para vivir. El retorno de toda la gente
al campo para cultivar la tierra y crear aldeas de hombres verdaderos es el camino a seguir
para la creacin de ciudades ideales y naciones ideales". M.Fukuoka.

Introduccin
El origen de los modernos cultivos se remonta a la antigedad, cuando el hombre dejo
su existencia nmade y comenz el proceso de domesticacin de plantas y animales. A
travs de la seleccin de individuos y su reproduccin en condiciones controladas, ese
largo proceso produjo numerosas especies vegetales incapaces de perpetuarse en
condiciones naturales, sin la ayuda del hombre. El maz, el trigo y el girasol son buenos
ejemplos: las plantas tienen escasa capacidad para competir con malezas y para
diseminar su semilla.
Con la llegada del mejoramiento gentico se han desarrollado tcnicas para incorporar a
los cultivos caracteres de inters presentes en especies vegetales silvestres a travs de
cruzamientos y seleccin de descendientes, cuyo fin ultimo es aumentar la produccin.
La resistencia a enfermedades y pestes, la tolerancia a ciertos herbicidas y otros factores
abiticos (fro-sequa) que confieren rusticidad a las plantas silvestres han sido
transferidos a variedades cultivadas por va sexual en muchas especies, lo que se conoce
como cruzamientos amplios. Por otra parte las tcnicas de ingeniera gentica
desarrolladas desde 1970 aceleraron este proceso, ya que permitieron transferir en forma
individual una caracterstica hereditaria de una especie a otra a nivel celular, sin
necesidad de cruzamientos y obtencin de progenie por va sexual.
La introduccin artificial de un gen en una especie vegetal se realiza en unas pocas
plantas de una variedad, proceso llamado evento de transformacin, que es patentado
como una propiedad intelectual. Pero una vez incorporado el transgn, puede ser
transferido desde esa variedad GM a muchas otras variedades por cruzamientos
naturales.
Revista ciencia hoy. Impacto ambiental de los cultivos transgenicos. Monica poverone y
miguel Cantamutto

QU SON LAS PLANTAS TRANSGNICAS? |

La planta transgnica contiene uno o ms genes que han sido insertados en
forma artificial en lugar de que la planta los adquiera mediante la
Polinizacin. La secuencia gnica insertada (llamada el transgn) puede
provenir de otra planta no emparentada o de una especie por completo
diferente: por ejemplo, el maz Bt, que produce su propio insecticida,
contiene un gen de una bacteria. Las plantas que tienen transgenes a
menudo son llamadas genticamente modificadas o cultivos GM, si bien en
realidad todos los cultivos han sido genticamente modificados con respecto
a su estado silvestre original mediante la domesticacin, la seleccin y el
mejoramiento controlado a travs de perodos prolongados.
Plantas y cultivos transgnicos
Cristina Rivas Wagner

Impacto ambiental de los cultivos transgnicos. Mnica Poverene y Miguel

Cantamutto. Departamento de agronoma, Universidad Nacional del Sur.
La creacin de los cultivos transgnicos y su uso cada vez mas generalizado ha
originado considerable preocupacin por el impacto que esta tecnologa podra tener
sobre la salud humana y el ambiente. Todava es limitada la informacin que llega al
pblico acerca de los cultivos genticamente modificados (GM) y de las consecuencias
de su utilizacin sobre otros organismos.
Afortunadamente es cada vez mayor la evidencia cientfica que los alimentos derivados
del cultivo GM son tan adecuados para consumidores humanos y animales como los
obtenidos por las practicas tradicionales de mejoramiento gentico. La mayor inquietud
por el uso de organismos genticamente modificados (OGM) es el impacto ambiental
que trae aparejado.

Biodiversidad: un tesoro ambiental

La biodiversidad comprende la abundancia de especies vivientes de un hbitat, as como
la variacin gentica presente en cada una de ellas, y es considerado por bilogos,
eclogos, y agrnomos un patrimonio a conservar.
El sostenimiento de las actividades humanas depende de la biodiversidad. La provisin
de alimentos, los recursos genticos para el mejoramiento de los cultivos y la obtencin
de sustancias con actividad farmacolgica estn ligados a ella. Los controladores
naturales de las plagas se refugian en sectores linderos de los alambrados o nuevos
cultivos se desarrollan con fines alimenticios o medicinales a partir de especies antes
consideradas improductivas. La prdida de biodiversidad no solo afectara esta
actividad, sino el equilibrio ecolgico y el cambio climtico global.

La agricultura es la actividad que mas efecto tiene sobre la biodiversidad y el uso de

cultivos transgnicos es sealado como una de las causas de su reduccin.
Red de revistas cientficas de
America Latina, el caribe, Espaa y Portugal. Disponible en: http://www.redalyc.org
Cultivos Transgnicos en Argentina: mitos y realidades.

La soja entra en escena: un poco de historia

Las acciones estatales y privadas realizadas para propiciar el cultivo de soja datan de la
poca de 1970, veinte aos antes del advenimiento de los cultivos transgnicos.
Entonces comenz un firme crecimiento en superficie e importancia, que fue
acompaado por una excelente informacin agroclimtica generada por la facultad de
agronoma de la universidad de buenos aires y propiciado por un marco econmico muy
favorable. El cultivo supero las limitantes que tenia el maz, como era el control de
malezas gramneas y la siembra en lotes sometidos a erosin hdrica. La demanda del
complejo aceitero y el crecimiento de la avicultura tonificaron su mercado asegurando
rentabilidad a los productores. La soja hizo realidad el anhelo de los productores que era
realizar en la misma estacin otro cultivo luego del trigo, modalidad denominada
siembra de segunda . La necesidad de sembrar lo ms temprano soja impulso el
desarrollo de la siembra directa. La alta rentabilidad obtenida con el cultivo de soja de
segunda, trajo nuevamente el trigo, que haba sido desplazado por el maz, al corazn de
la regin pampeana.
E la dcada de 1990 la Argentina asumi una posicin favorable a la adopcin de
biotecnologa agrcola, que la llevaron a ser el segundo pas mundial en la produccin
comercial de cultivos transgnicos, luego de los EE.UU
En 1991 se creo la comisin nacional asesora de biotecnologa agropecuaria
(CONABIA) integrada por representantes de los sectores pblico y privado para asistir
a la Secretaria de agricultura, ganadera, pesca y alimentos (SAGPyA). Su funcin es
regular el uso de OGM. Sus reglamentaciones estn integradas a las del Servicio
nacional de sanidad y calidad agroalimentaria (senasa).
Otras acciones gubernamentales que favorecieron el desarrollo0 de la biotecnologa
fueron considerarla rea prioritaria de investigacin y de desarrollo (I+D) para ala
asignacin de fondos competitivos.
El inters prioritario de las empresas privadas se dirige hacia la obtencin de productos
de alto valor econmico, los cultivos mas importantes (soja, maz, trigo, girasol) y se
centra en caracteres que aumenten la produccin, principalmente eliminando
restricciones productivas (tolerancia a herbicidas, resistencia a insectos, y
enfermedades) y en la calidad del producto industrial (aceites y protenas)
En la argentina al siembra directa alcanzo el nivel de difusin actual debido a que la
soja transgnica, resistente al herbicida total glifosato, resolvi el problema de de
controlar malezas en suelo con cobertura vegetal muerta.
La adopcin de soja transgnica aumento alredor del 80% los beneficios para los
productores y el 15 % para los proveedores.
El uso irracional del suelo puede ocasionar perdidas al patrimonio de la humanidad,
como la perdida de la biodiversidad y de las posibilidades de sostener la produccin en
el tiempo.

Impactos ambientales
*Monocultivo: Los agricultores argentinos son mayormente empresarios que persiguen
rentabilidad econmica. Bajo ciertas ocasiones coyunturales del mercado puede ocurrir
que reiteren la siembra de unas pocas variedades de una especie, cayendo en el
monocultivo. Esta situacin llevada a gran escala no solamente pone en riesgo la
supervivencia de variedades locales, sino que propicia el desplazamiento de otras
especies que podran integrar la rotacin de cultivos, una practica indispensable para la
conservacin de los suelos. La alta rentabilidad del cultivo de soja en los ltimos aos,
determinada por la facilidad del manejo y el menor costo de la semilla llevaron a su
monocultivo en extensas reas.
El monocultivo de soja afecta la fertilidad y la estructura del suelo. La fijacin
simbitica de nitrgeno que realiza el cultivo solo permite captar del aire apenas un
60% del requerido para mantener la fertilidad. Tambin ha demostrado mayor capacidad
que el trigo o el maiz para extraer el fsforo disponible.
Disminuye la materia orgnica del suelo, que puede ser recuperada rotando con cultivos
que dejan un gran volumen de rastrojo, como el maz o el sorgo.
Recientemente se ha creado la asociacin MAIZAR, destinada al cultivo del maz. La
liberacin de maces genticamente modificados con resistencia insectos, ha
posibilitado que este cultivo pueda ser tambin sembrado de segunda, evitando el dao
de una de sus mayores plagas. El barrenador del tallo, cuyo ataque aumenta en la
medida que avanza la estacin de crecimiento. Esta tecnologa permitira la
recuperacin de la participacin del maz en la rotacin de los suelos. Debe notarse que
ni los efectos adversos de la soja ni los benficos del maz sobre el suelo, estn
relacionados con su condicin de OGM.
*Escape de transgenes: la utilizacin de cultivos transgnicos conlleva la posibilidad de
escape de transgenes al ambiente, la cual podra considerarse como un riesgo o peligro
potencial para los ecosistemas. Se han obtenido plantas transgnicas en mas de 20
familias botnicas diferentes, incluyendo cereales, oleoginosas, forrajeras, hortcolas,
frutales, forestales y ornamentales. Todas ellas incluyen especies silvestres, que
amenudo son fuentes de caracteres tiles para el mejoramiento gentico, como la
resistencia a enfermedades, a herbicidas o a sequa. Un buen ejemplo es el girasol,
donde entre la especie domesticada y algunas especies silvestres existe similitud
gentica que permite transferir esos caracteres mediante cruzamientos y seleccin. Los
cruzamientos ocurren naturalmente en regiones donde conviven las especies
domesticadas y sus parientes silvestres, de modo que un transgn podra ser transferido
desde un cultivo genticamente modificado hacia poblaciones silvestres. Los transgenes
que confieren tolerancia a herbicidas, resistencias a insectos o a patgenos podran
determinar una mayor supervivencia, aumento de nmero o tamao de las poblaciones
de plantas silvestres. La dificultad que implicara el control de esas poblaciones ha
originado el fantasioso termino superraleza , como una forma de describir una
hipottica planta silvestre con una capacidad exacerbada de invasin. Sin embargo, no
hay casos documentados de este fenmeno. El caso mas investigado ha sido el de colza
transgnica en el hemisferio norte, donde convive con varias especies silvestres
emparentadas.

En nuestro pas, donde existen asimismo varias especies de malezas que podran
cruzarse con la colza, el cultivo de variedades GM no fue autorizado por CONABIA.
Hasta el momento son muy escasos los estudios a nivel mundial dirigidos a evaluar los
riesgos de escape gnico en situaciones reales, pero en ellos se seala que no es posible
generalizar las conclusiones, ya que dependen del tipo de transgn, de la poblacin
vegetal receptora y de las condiciones ambientales en las que se desarrolla.
*Bt y el control de insectos plaga: La tecnologa Bt se basa en el control de insectos
plaga de los cultivos mediante toxinas biolgicas producidas por la bacteria Bacillus
thuringiensis, que son altamente selectivas causando la muerte a ciertos tipos de
insectos. Estas toxinas no causan dao a otras especies animales, incluido el hombre. Su
alta especificidad y su origen biolgico han hecho de las toxinas Bt los nicos
insecticidas orgnicos ampliamente aceptados. Desde hace dos dcadas se prepara el
insecticida en forma de solucin y se pulveriza sobre cultivos. La ingeniera gentica
permiti aislar el gen bacteriano responsable de la toxina e insertarlo en clulas
vegetales, generando cultivos transgnicos resistentes a insectos. El uso masivo de
cultivos Bt podra determinar una rpida evolucin de resistencia a las toxinas Bt en los
insectos plaga, con prdida progresiva de la efectividad de esa tecnologa como
proteccin para los cultivos.
Las toxinas Bt son altamente especficas para determinados tipos de insectos herbvoros
y la disminucin de uno de ellos puede alterar las relaciones de competencia con los
dems. Las relaciones ecolgicas entre insectos suele implicar un delicado equilibrio
demogrfico cuyo colapso contribuya a mayores niveles de infestacin y dao. Basada
en gentica de poblaciones, se ha desarrolllado la tcnica de cultivo refugio, que
consiste en sembrar una franja de variedad no transgnica junto al cultivo Bt, que
permite mantener en frecuencias bajas los insectos resistentes a las toxinas. La
necesidad de establecer cultivos refugio cuando se siembran variedades Bt forma parte
de la estrategia de venta de las empresas semilleras, que comprometen al productor para
ello. El envenenamiento de mariposas monarca, la transferencia de toxinas BT entre
insectos y la supuesta toxicidad para animales y humanos no estn respaldados por un
cuerpo experimental. La mayora de los documentos son especulativos y no remiten a
publicaciones cientficas.
Redes, red de revistas cientficas de America latina, el
caribe, Espaa y Portugal. Sistema de informacin cientifica.Cultivos transgnicos en
Argentina: mitos y realidades.

La amenaza de los transgnicos

La semilla es vida
La gran diversidad de milenarios alimentos nativos de America Latina esta ahora
amenazada por la irrupcin de alimentos transgnicos producidos por transnacionales
que buscan apoderarse de las fuentes alimentarias de la regin.
La produccin, conservacin e intercambio de semillas nativas constituye una actividad
de importancia cultural, social y econmica de las comunidades campesinas e indgenas

en America latina, regin a la que pertenecen 8 de 17 pases con mayor nivel de

biodiversidad en el mundo.

Modelo transgnico
Los defensores de los transgnicos presentan estos cultivos y alimentos como parte de
una estrategia para disminuir el hambre en el mundo. Sin embargo, sus crticos sealan
que el problema del hambre no se resuelve con tecnologa, sino con justicia social y
equidad.
Hace 13 aos se inicio el primer cultivo significativo de transgnicos, y tuvo lugar en
EE.UU. Hoy da solo cuatro cultivos, soja, maz, algodn, y colza, dan cuenta de
prcticamente 100% de la superficie sembrada con cultivos transgnicos en todo el
mundo, seala la asociacin internacional Amigos de la Tierra. Estos cultivos han sido
modificados para tolerar herbicidas y resistir insectos, tales como el maz Mon810
producido por Monsanto y el maz Bt11 producido por Syngenta.
Aproximadamente el 90 % de todas las variedades transgnicas comercializadas en el
mundo tienen caractersticas de propiedad de Monsanto, la mayor empresa semillera del
mundo.
Otras cinco compaas, Aventis, Syngenta, Basf, DuPont y Dow junto con Monsanto
acaparan el mercado mundial de semillas transgnicas, cuyas modificaciones han
patentado, lo que quiere decir que los campesinos tienen que pagar a la empresa cada
vez que las siembran, o de lo contrario pueden ser demandados por utilizar ilegalmente
sus productos.
Es extraordinario que una empresa pueda hacer una sola alteracin gentica a una
planta, y demandar la propiedad privada sobre esta, como su invencin, cuando las
mismas son el resultado de miles de aos de seleccin y mejora cuidadosa, hecha por
los agricultores de todo el mundo, seala Luke Anderson en su libro Transgnicos.
Ingeniera gentica, alimentos y nuestro medio ambiente, publicado en el 2002 por la
red de accin en alternativas al uso de agroqumicos.
La soja es el principal cultivo transgnico introducido en America Latina. Ms del 30%
de la soja producida en Brasil ha sido modificada genticamente, en el caso de Paraguay
un 80% y en la Argentina un 100%.
La soja es producida principalmente para el mercado de exportacin como alimento de
ganado y no para alimentar a la poblacin empobrecida.
Consecuencias destructivas
El cultivo de transgnicas va de la mano con un menor empleo de la mano de obra, lo
que conduce al desplazamiento de pequeos agricultores a la concentracin de la tierra
en pocas manos.
Las empresas que producen semillas transgnicas tolerantes a herbicidas especficos,
son las mismas que suelen vender el herbicida que esos cultivos necesitan, creando
mayor dependencia del agricultor hacia la transnacional.
Como las semillas convencionales no podrn sobrevivir a las supermalezas y
superplagas, las grandes productoras se mantendrn en una situacin cada vez mas
fortalecida, desde la cual podran encarecer el producto de una manera considerable,
agrega Garca Menndez, asesor para temas de Iberoamrica de la Universidad de
Santiago de Compostela.

Una mayor amenaza sobre las semillas convencionales lo constituye la contaminacin

gentica producida por la polinizacin de cultivos no transgnicos por parte de cultivos
transgnicos. Esta contaminacin es irreversible, al ser contaminados estos cultivos se
tornan transgnicos.
Los esfuerzos por aislar cultivos transgnicos de otros cultivos, por separacin, son
incapaces de prevenir la contaminacin, aun acompaados de serias medidas de
refuerzo y procedimientos de control de calidad, seala Greenpeace Internacional.
Los cultivos transgnicos tambin constituyen una amenaza a la salud humana. La
transferencia de genes de un organismo a otro origina la produccin de nuevas protenas
que pueden causar alergias y otras enfermedades.
Los agroqumicos asociados a transgnicos tambin pueden provocar graves efectos
sobre la salud humana. Estudios han comprobado que el glifosato componente principal
del herbicida Round-Up Ready producido por Monsanto, aumenta el riesgo de contraer
cncer.
Faltan estudios para determinar los efectos imprevistos que los transgnicos podran
tener en la salud humana y el medio ambiente. Mientras tanto, la responsabilidad social
de los gobiernos debera llevarlos a aplicar el principio de precaucin de 1998 que
plantea que si no se puede prevenir los riesgos relacionados a una actividad humana,
esta debe ser prohibida .Esto seria en este caso prohibir la liberacin al ambiente y uso
de los transgnicos en la alimentacin.

Alternativas a los transgnicos

Los transgnicos constituyen una real amenaza a la biodiversidad y a la soberana
alimentaria, que es el derecho de cada pueblo de controlar y decidir soberanamente
sobre sus fuentes de alimentacin, siendo el control sobre las semillas un componente
bsico al igual que la tierra y el agua.
Ante ello, comunidades campesinas indgenas de la regin, as como ambientalistas y
lderes sociales, incentivan la agricultura orgnica no certificada que se sustenta en el
intercambio local de semillas, en los sistemas locales de mejoramiento y en los saberes
tradicionales.
La agricultura orgnica promueve la diversidad de cultivos que facilitan el autocontrol
de agro sistema. La propuesta de que no sea certificada responde al hecho de que las
corporaciones semilleros ya vieron en la produccin de cultivos orgnicos un negocio
lucrativo y en su afn de controlarlo tambin promueven un esquema de certificacin de
semillas.
Las organizaciones defensoras de la soberana alimentaria tambin promueven el
fortalecimiento y la promocin de las ferias comunitarias de semillas, los mercados
locales, la agricultura urbana y los intercambios de productos.

PERU
Leslie Josheps desde el callejn de huaylas
El Per, puede decirse que es el Arca de Noe de todo el planeta. No existe
prcticamente un pas que tenga la extraordinaria diversidad: 3000 especies de quinua,
3500 de papa, 50 variedades de maz, seala Sacha Barrios en el documental,
Transgnicos, lo que esta en juego.

El gobierno Peruano, a pocas semanas de entrar en vigencia el tratado de libre comercio

con los EE.UU., el 1 de enero del 2009, no tiene inters en los pequeos agricultores.
Decidido a expandir el sector agrcola, espera la aprobacin de las normas necesarias
para regular los organismos genticamente modificados en el pas (ingreso, cultivo y
venta).
La ley de bioseguridad data de 1999, fue reglamentada en el 2002 pero quedo pendiente
la aprobacin de normativas especficas para los sectores de agricultura, salud y
produccin que permita supervisar los productos transgnicos en el pas. Actualmente el
Per tiene un vaco legal en relacin a la bioseguridad.
Aunque el Gobierno niega que ya se estn usando en el pas semillas transgnicas, en un
estudio realizado en 2006-2007, la doc. Gutirrez catedrtica de la universidad agraria
nacional, en lima, se detecto contaminacin producidas por semillas genticamente
modificadas en cultivos de maz en el valle de Barranca, considerndola una seal
preocupante.
PARAGUAY
Entrevista con Jos Luis Casaccia, secretario del ambiente de paraguay
El transgnico, es una especie de choque cultural?
_El problema es que la soja no es algo que el campesino cultive. La soja en 10 o 15 Ha
no es muy rentable. En 100 Ha para arriba si lo es. Chocan dos modelos muy distintos:
los grandes y medianos productores, con muchas Ha de tierra, y el pequeo productor,
para quien no es rentable dicho cultivo.
Hay o habr alguna poltica de estado para los transgnicos?
_La soja transgnica se ha instalado y va a ser difcil sacarla. La idea es limitarla y
poner reas. Ya no expandir ese cultivo, que nos hace figurar en la lista de grandes
productores, no obstante que la pobreza se acrecent. Tenemos un milln y medio de
compatriotas que estn en ndices de pobreza por debajo de lo que establecen las
naciones unidas.
En que consistirn las nuevas polticas sobre el tema?
_Tiene que haber una poltica para todos.
No se trata de permitir que se instalen ms cultivos transgnicos, sin que se sepa que
efectos puede tener sobre los humanos. Tenemos que hacer un estudio mas profundo y
planificar al respecto. Una idea seria industrializar la soja y que salga del pas con valor
agregado. No podemos ser solo un pas exportador de materias primas y seguir pobres
como siempre.
Una ola de transgnicos podra afectar cultivos propios de la biodiversidad paraguaya?
_Segn los cientficos puede afectar. Con el crecimiento de esa frontera agrcola (Brasil)
y la aplicacin de los agroqumicos puede haber efectos grandes en la biodiversidad.
Inclusive, en los cultivos orgnicos que limiten con la soja. Estamos trabajando para un
ordenamiento territorial y vamos a limitar la presencia de la soja en algunos
departamentos.

Se dice que los transgnicos son una solucin para el problema de la alimentacin. Que
piensa?
_ No hay que ser simplistas. El transgnico que se produce en nuestro pas sirve para
alimentar cerdos de Asia. La soja en nuestro pas no ha respetado las reservas legales de
bosque, ni los cauces hidricos. No hay una conciencia en el productor.
ARGENTINA
Andrs Gaudin desde buenos aires
El azote de los transgnicos
En un mundo que sigue demandando productos transgnicos, en especial soja destinada
al consumo animal, el bloque del mercado comn del sur (MERCOSUR), con Argentina
a la cabeza, se consolid como el mayor granero mundial, con una cosecha de 105
millones de toneladas, relegando a EE.UU.
Aunque las organizaciones campesinas, aborgenes de cooperativas familiares y grupos
ambientalistas del cono sur advierten los riesgos que conlleva la agricultura del
monocultivo sobre el empleo y la pobreza, la soberana alimentaria, la salud, el clima y
la degradacin de los suelos, los gobiernos de esta subregin impulsan los cultivos de
transgnicos, porque en el 2008 los impuestos a las exportaciones de soja, trigo maz y
girasol les permitieron una gran recaudacin.
La gran demanda mundial que llevo a la sojizacion de la Argentina se afianzo cuando
surgieron grandes consumidores, como china e india, y en coincidencia con la decisin
de varios gobiernos europeos, que para detener la epidemia de la vaca loca obligaron, ya
a principios de este siglo, a la eliminacin de las harinas de hueso y vsceras ovinas, de
las raciones para aves, cerdos y vacunos, y su reemplazo por la harina de soja, explico el
agrnomo Jorge Rulli.
Los impulsores de transgnicos destacan virtudes como: para su siembra no es necesario
remover el suelo, sino arrastrar una sembradora provista de pequeos abre surcos por
los que cae la semilla, Se siembra sobre los rastrojos de la cosecha anterior y se hecha
abundante herbicida porque los OGM son aptos para ello.
Drama social:
Genera migracin y pobreza, junto al deterioro del medio ambiente. Distintos estudios
oficiales llegan a reveladoras conclusiones:
*8 de cada 10 desocupados del cinturn de pobreza de las tres ms grandes ciudades
argentinas, Bs.As, Crdoba y Rosario, son campesinos desplazados por la soja.
* Con la desaparicin del 24.5%de las explotaciones agropecuarias, 4 millones de
hectreas, entre el 2002 y el 2007, se produjo un agudo fenmeno de concentracin de
la tierra en manos de inversores extranjeros y sociedades annimas.
*las necesidad de ganar nueva tierra para el cultivo de la soja, ha hecho que en 5 aos se
talaran 1.1 hectreas de bosque nativo, un pulmn natural destruido a un promedio de
760hectareas cada da.

*por las mismas razones la soja ha desplazado a la ganadera de sus reas histricas y el
pas, productor tradicional de carnes, vio caer su stock ganadero de 54 millones de
cabezas a mediados de los 90 a menos de 44 millones en la actualidad.
*la siembra directa lleva al uso desmesurado de herbicidas.

Coctel toxico:
La soja transgnica no esta recomendada en una dieta humana, segn pruebas cientficas
recopiladas por la sociedad argentina de pediatra: inhibe la absorcin de calcio, hierro,
vitamina b12, y zinc, y lo mas preocupante es la pubertad temprana en las nias,
posiblemente vinculada con la cantidad de Fito estrgeno de la oleaginosa.
Estudios realizados en la universidad publica de la nortea provincia argentina de
Formosa revelaron un pronunciado aumento de la incidencia de cncer en poblaciones
cercanas a los cultivos de soja fumigados con glisofato, as como la destruccin de la
produccin ancestral de alimentos (animales y vegetales) de la que dependen las
comunidades aborgenes de esa y otras provincias de la regin del norte.
Las plantaciones de soja son invadidas por lo que se ha dado en llamar el complejo de
insectos y para exterminarlo las empresas productoras de OGM, las multinacionales
Monsanto, Syngenta, Basf, Cargill, Nidera Bayer Dow Chemicals, DuPont y muchas
mas, aconsejan el uso de grandes dosis de endosulfato y cipermetrepina, una mezcla
letal para las abejas y los peces y muy toxica para las aves.
Ese coctel toxico recomendado por el monopolio sojero ha roto el equilibrio agrcola,
reduciendo las producciones tradicionales (leche, trigo, miel, y carne) y la desaparicin
de otras (lenteja, maz dulce, arvejas, zanahorias y distintas variedades de papas y
batatas.

BRASIL
Jos Pedro Martins, desde Sao Pablo
Gobierno de Lula promueve organismos genticamente modificados, pese a oposicin
social.
Brasil tiene una de las mayores reas sembradas con organismos genticamente
modificados (ogm).Entre el 2006 y 2007 el crecimiento del rea sembrada con OGM en
brasil, fue mayor que en EE.UU.
Riesgos a la biodiversidad y la salud.
Segn la organizacin de asesoria y servicios a proyectos en agricultura alternativa
(ASPTA), la variedad de maz mon810 presenta una lista de 10 problemas entre ellos el
hecho de que no se hicieron los estudios ambientales para identificar y caracterizar los
posibles riesgos ambientales de esta liberacin comercial en los ecosistemas brasileos.
El camino que se esta siguiendo es equivocado y peligroso, tal como sucedi con los
agrotxicos, que fueron sealados como solucin para la agricultura, y hoy son

reconocidamente nocivos. El uso de agrotxicos esta aumentando con el uso de

transgnicos, al contrario de lo que sus defensores afirman.

MEXICO
Karen Trejo desde ciudad de Mxico
Maz criollo en peligro
Los posibles efectos del maz transgnico en las variedades criollas de la planta viene
siendo motivo de muchos aos de debate en Mxico.
En el pas existen 59 especies diferentes de maz. Este grano tiene importantes valores
culturales, simblicos y espirituales para la mayora de los mexicanos.
Perder una variedad de grano en Mxico es perderla en todo el planeta, por ser el centro
de origen del maz.
Estudios muestran que los transgenes se han introducido en algunas variedades
tradicionales de maz en Mxico. Los casos comenzaron a documentarse en el 2001,
siembras sin monitoreo ni regulacin, las cuales no estn permitidas en el pas, de
acuerdo con el articulo 69 de la ley de bioseguridad de OGM, aprobada en el 2005, que
establece los mecanismos para el otorgamiento y la revisin de los permisos de siembra.
De acuerdo con el monitoreo realizado hasta febrero del 2007 por la organizacin
ambientalista Greenpeace en Mxico, hay presencia de maz transgnico en campo de
comunidades rurales de Michoacn, Simaloa, distrito federal, Tamaulipas y chihuahua.

CHILE
Roco Alorda desde Santiago
Semillas autctonas, defensa de biodiversidad:
Semillero transgnico mundial?
La historia de la produccin de transgnico en chile no es reciente. En 1992 se permiti
la internacin de material transgnico en el pas, a travs de una normativa del servicio
agrcola ganadero, la cual permite cultivos transgnicos para multiplicacin de semillas
para exportacin, para realizar pruebas de campo u otro propsito. Asilo indica Maria
Isabel Manzur, experta en transgnicos de la fundacin Sociedades sustentables, quien
realizo un informe de la situacin de los transgnicos en chile en el mundo.
A partir de esta investigacin se confirmo que chile produce semillas transgnicas de
contraestacin para surtir el mercado de los EE.UU. y Europa, y las compaas
involucradas son mayormente transnacionales.

Campaa de la semilla
La rica herencia gentica de la biodiversidad chilena esta siendo protegida por quienes
tradicionalmente la han trabajado con respeto y dedicacin: mujeres y hombres
campesinos.
Desde el ao 2002 la Asociacin nacional de mujeres rurales e indgenas de chile
(Anamuri) viene desarrollando la campaa de la semilla, la que durante todos estos aos
ha logrado traducirse en diversas acciones como, semilleros campesinos, intercambio de
semillas y ferias de la biodiversidad.
Recuperar semillas es una batalla poltica, accin silenciosa que se hace a diario. No es
una campaa con bombos y platillos, es una lucha silenciosa, de gran conviccin,
comenta la dirigenta.
el principal riesgo de lo transgnico es la dependencia de la produccin y la
mantencin de polticas agrarias que no son dictaminadas desde el pas, sino que vienen
dictadas por el mercado a nivel mundial a travs de instrumentos como la organizacin
mundial del comercio que esta dirigida a producir a grandes volmenes y a alta
velocidad, seala Opazo.
Chile/testimonio
Roco Alorda desde Santiago
Mientras en mas manos estn, mas protegidas estn las semillas
Francisca Rodrguez directora de la Asociacin Nacional de mujeres rurales e indgenas
de chile (Anamuri) es responsable de la campaa de la semilla que desde hace seis aos
se realiza en este pas y que esta sirviendo para revalorizar las semillas autctonas.
yo dira que lo que se ha hecho histricamente en el campo, son tcnicas para
desarrollar la tierra.
Porque antes no haba necesidad de proteger las semillas, haba la necesidad de
multiplicarlas, de desarrollarlas de mejorarlas de poder adaptarlas a climas y suelos
diferentes. Hoy esta la necesidad imperiosa de protegerlas, de cuidarlas y de
reproducirlas para las nuevas generaciones. Las grandes empresas tienen retenidas las
semillas para venderlas y para convertirlas en un negocio, en cambio nosotros las
protegemos para compartirlas. Entonces, aunque ellos sigan patentando, las semillas
estn salvadas.

COLOMBIA
Susan Abad desde Bogota
Poltica agraria del Estado va a contracorriente de uso de semillas nativas.
Campesinos rescatan semillas ancestrales:
Cuando los indgenas Zenues en Uruba, que fueron desplazados a principios de 1995
por grupos paramilitares, retornaron dos aos despus, se dieron cuenta que no tenan
sus semillas ancestrales, que se les haban perdido por el modelo econmico y porque
les haban promovido los hbridos y las variedades mejoradas en el laboratorio.

 el problema se acenta porque la ayuda inicial del gobierno incluye semillas

mejoradas que en un principio los campesinos no saben manejar y que en su mayora
son aptas para algunas condiciones especiales de produccin, como agua optima, suelos
especiales o condiciones fitosanitarias especificas, que si no las tienes ni posees el
paquete tecnolgico requerido, no dan la produccin que deberan , asegura Mauricio
garca coordinador de la campaa semillas de identidad que la fundacin Swissaid
desarrolla en Colombia, Ecuador, y Nicaragua.
Los Zenues iniciaron un proceso de reconstituir y recomponer todas las semillas criollas
perdidas con ayuda de algunas de las poblaciones vecinas que quedaron, y lograron
recuperar la mayora de semillas de maz, frijol, y yuca.
As, nace la idea de fortalecer un modelo de desarrollo agrcola a partir de fomentar la
no dependencia y basndose en los recursos propios de las comunidades. En esa
circunstancia las semillas son un eje articulador de este proceso, que no solo le generara
a alas comunidades autonoma alimentaria, sino que les permite recomponer su tejido
social y recuperar conocimientos ancestrales...
La ardua tarea se ha visto enfrentada a las polticas que el Estado viene promoviendo, y
que buscan una agricultura agroindustrial basada en transgnicos, en la produccin de
biocombustibles, plantaciones forestales y monocultivos agroindustriales para la
exportacin.
BOLIVIA
Martn Garat desde La Paz
Una Bolivia ecolgica, una realidad?
Gobierno impulsa produccin ecolgica pero a su vez no prohbe los transgnicos.
Desde los inicios de su mandato, el presidente Evo Morales anuncio que su gobierno
apuesta por una Bolivia ecolgica pasado mas de dos aos y, aunque su gobierno ha
promulgado leyes en ese sentido, la agroecolgica esta lejos de ser una realidad en este
pas andino.
Bolivia es un pas privilegiado por la naturaleza. Su flora y fauna estn entre las de
mayor diversidad del planeta y el pas cuenta con climas aptos para todo tipo de
cultivos. Tiene por lo tanto, grandes perspectivas de convertirse en un pas ecolgico.
en las regiones alejadas, los productores siembran especies criollas de papa y otros
productos sin utilizar herbicidas, ya sea porque no son necesarios, porque no les resulta
rentable por el difcil acceso a los campos. Estos productos naturales llegan a los
mercados sin certificacin alguna y se mezclan con otros que han sido cultivados con
herbicidas. El resultado es que los consumidores no llegan a saber de su condicin
ecolgica, dice Carmen Sotomayor, del Dpto. tcnico de la asociacin de
organizaciones de productores ecolgicos de Bolivia, que agrupa a 65 redes de
campesinos.
la ley es importante, pero en la practica, el estado todava no brinda apoyo alguno a
nuestro sector
El concepto ecolgico no significa solamente la ausencia de sustancias toxicas en la
produccin. Ecolgico exige que toda la cadena productiva sea diseada de manera que
no dae el medio ambiente y garantice la sostenibilidad, seala Sotomayor.

Agroecolgicos para exportacin.

La agricultura agroecolgica boliviana crece, sobre todo gracias a las exportaciones.
Cuatro productos lideran el sector: quinua, castaa, cacao y caf.
Resulta difcil vender productos ecolgicos en el mercado interno debido a su elevado
costo de produccin. El proceso de certificacin como producto ecolgico, aumenta el
precio al consumidor.
Los mercados extranjeros son ms estables y ofrecen mejores precios.
Amenaza transgnica
Bolivia tiene un convenio con Venezuela para la exportacin de soja a ese pas, pero el
convenio da prioridad a pequeos productores y exige soja no transgnica. La
asociacin nacional de productores de oleoginosas y trigo (anapo) proporcionaba
semillas mejoradas, eran transgnicas, entonces tuvimos que ensear a detectar semillas
transgnicas a los campesinos.
Adems de contrariar el convenio con Venezuela, la soja transgnica tiene otras
desventajas. La principal es que no rinde tanto como la soja criolla, por cuestiones
climticas y del suelo. Y la presencia de soja genticamente modificada en el pas,
perjudica a los productores que no la cultivan. Actualmente se ven obligados a certificar
que sus productos no son transgnicos, y ello implica un gasto adicional.
Faltan mecanismos de control de parte del estado.

Ministro britnico:
Europa se convertir
en un "museo de la
agricultura" si rechaza
los OGM
Publicado: 8 ene 2014 | 2:10 GMT ltima actualizacin: 8 ene 2014 | 2:20 GMT
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Europa se convertir en un "museo de la agricultura mundial", debido

a su incapacidad de aceptar los cultivos modificados genticamente
(OGM), asegur el ministro de Medio Ambiente del Reino Unido.
"Si Europa sigue cerrando sus puertas a los transgnicos, mayor ser el riesgo de que el resto del mundo
nos sobrepase. Europa corre el riesgo de convertirse en un museo de la agricultura mundial porque las
empresas innovadoras toman decisiones de invertir y desarrollar nuevas tecnologas en otros mercados",
advirti Owen Paterson, ministro de Medio Ambiente del Reino Unido, en la Conferencia Agrcola de
Oxford, informa 'The Guardian'.

Si Europa sigue cerrando sus puertas a los transgnicos, mayor ser el riesgo de
que el resto del mundo nos sobrepase
Cit un estudio de junio pasado en el que encontr una "evidencia convincente" de que los cultivos
transgnicos podran beneficiar a los agricultores, los consumidores, el medio ambiente y la economa.
Este mes los miembros de la UE van a votar sobre si se debe permitir el cultivo de una variedad de maz
modificada genticamente para ser resistente a los insectos. Si obtiene la licencia, se tratar de la primera
cosecha de plantas modificadas genticamente autorizadas para la siembra por la UE en los ltimos 15
aos.
Los ecologistas europeos siguen insistiendo en que la inversin en la agricultura ecolgica podra ser una
mejor opcin para la agricultura sostenible.
Los alimentos genticamente modificados, como la soja y el maz, pueden ser desencadenantes de una
serie de trastornos, segn sugiere una reciente investigacin.
En octubre manifestantes de 400 ciudades de 52 pases de los cinco continentes unieron su grito de
protesta en el segundo Da Global de Accin contra Monsanto, el gigante de los productos transgnicos.
Texto completo en: http://actualidad.rt.com/actualidad/view/116410-europa-museo-agricultura-ogmtransgenicos

Que consumimos?
La regulacin y control de los OGM en la Argentina
La normativa argentina, est basada en las caractersticas y riesgos identificados
del producto y no en el proceso mediante el cual dicho producto fue originado (ver
Cuaderno N 10, 19 y 62).
Estas normas definen las condiciones que deben reunirse para permitir la
liberacin al medio del material transgnico, las cuales son tenidas en cuenta por la
CONABIA (Comisin Nacional de Biotecnologa Agropecuaria) al evaluar cada
solicitud presentada. La evaluacin de las solicitudes y el posterior monitoreo de
las pruebas son responsabilidad de la SAGPyA (Secretara de Agricultura,
Ganadera, pesca y Alimentos).

El monitoreo posterior de los ensayos, a cargo del INASE (Instituto Nacional de

Semillas) tiene por objeto evaluar en el sitio el real cumplimiento de lo presentado
en las solicitudes y tambin estar preparado para aplicar medidas que eviten
efectos adversos sobre el ambiente.
Una vez concedida una autorizacin para liberacin al medio, para obtener el
permiso de comercializacin correspondiente, los materiales deben cumplir con los
requisitos que son competencia de SENASA, en cuanto a su evaluacin para uso
alimentario, humano, animal, y ser aprobado por la Direccin Nacional de Mercados
Agroalimentarios (DNMA) dependiente del SENASA, respecto de la conveniencia
de la comercializacin del producto (Ver Cuaderno N19)

La equivalencia sustancial
Mediante los estudios realizados por los organismos reguladores, se analiza si el
producto transgnico es sustancialmente equivalente a su contraparte
convencional. Si un producto derivado de un cultivo producido mediante el uso de
biotecnologa es sustancialmente equivalente al mismo producto derivado de un
cultivo mejorado por otro mtodo, no existirn diferencias entre ambos.
El concepto de equivalencia sustancial fue desarrollado antes de que cualquiera de
los alimentos modificados genticamente fuera lanzado al mercado. Fue
primeramente descrito en 1993 en un documento titulado Evaluacin sobre la
seguridad de los alimentos derivados de la biotecnologa moderna: Conceptos y
Principios, elaborado por 60 expertos de 19 pases pertenecientes a la OECD
(Organization for Economic Cooperation and Development ) que discutieron por ms
de dos aos cmo evaluar los organismos genticamente mejorados.
La mayora de estos expertos, todos nominados por sus gobiernos, fueron
cientficos reguladores de agencias de gobierno y ministerios responsables de la
seguridad de los consumidores.
La evaluacin de equivalencia sustancial debe demostrar que las variedades
genticamente mejoradas son tan seguras como sus contrapartes tradicionales, a
travs de una consideracin de los efectos deseados e indeseados de ambas
especies.

El cuaderno, del porque biotecnologa, numero 14

Resumen sobre bioseguridad:

http://porquebiotecnologia.com.ar/educacion/docs/laminas/l-hi/bioseguridad2.pdf

Perspectivas negativas sobre o.g.m

Trabajo elaborado por Viviana C. Mussin, Organismos genticamente modificados
y el alimento. Legislacion Nacional, antecedentes parlamentarios, doctrina y
jurisprudencia.
Factores de riesgo a considerar por el uso de OGM
Transferencia horizontal de material gentico con bacterias y virus
Transferencia de material gentico con especies compatibles
Recombinacin gentica de bacterias y virus
Prdida de Biodiversidad
Muerte de organismos no objetivo
Mayor resistencia a antibiticos (por el gen utilizado como marcador)
Generacin de resistencia a los agroqumicos
Alergias
Niveles de residuos txicos en los productos y derivados
Liberaciones accidentales durante el transporte y embalaje, que ocasionaran la
Contaminacin de otros productos, como por ejemplo los de produccin orgnica
Disposicin de los residuos agrcolas
Afectacin del ambiente por dispersin de polen, filtracin a napas, escurrimiento
de las aguas, entre otros
Efectos secundarios
Irreversibilidad de la tecnologa una vez liberados al ambiente (por ser organismos
vivos autnomos)
Ms riesgos:
http://actualidad.rt.com/actualidad/view/134917-temores-ogm-incomodos-industriaalimentaria

Conclusin
La "sociedad del conocimiento" de la cual tanto se habla en Argentina, comienza por
"desconocer toda "sabidura" que no sea patentable o que no produzca algn tipo de "retorno",
es por esta razn que cuando la humanidad y adems, el Planeta tierra est inmerso en una de
las crisis globales mas profundas, los estrados polticos ponen sus esfuerzos en procurar
"inventos" de energa limpia y de trabajo verde con nuevos transgnicos y mas bioeconoma,
que permitan el crecimiento y el consumo.
Como hacen habitualmente, los centros del "conocimiento" tildarn de retrgrados a todos
quienes propongan otros caminos, otras formas ms convivenciales, de compartir los bienes
comunes que pertenecen a todos los seres humanos. Bienes de la creacin, que
intencionalmente se denominan recursos para que unos pocos se los apropien y privaticen,
socavando la base misma de la soberana alimentaria.

Tecnologas ecolgicas, Neocampesinos (GRR)

Bibliografia: - Revista Ciencia Hoy.

-Plantas y cultivos transgenicos, Cristina Rivas Wagner.
-Redes, red de revistas cientificas de America Latina, el Caribe ,
Espaa y Portugal.
-Noticias aliadas. Informacion independiente, desde America latina
y el Caribe para el mundo.
- Sitios de la red:
http://porquebiotecnologia.com.ar/educacion/docs/laminas/l-hi/bioseguridad2.pdf
http://actualidad.rt.com/actualidad/view/134917-temores-ogm-incomodos-industriaalimentaria
http://www.redalyc.org