Makanan menjadi sebahagian daripada asas penting dalam rutin kehidupan
manusia seharian. Walau di mana, bila dan apa pun jua aktiviti yang kita lakukan, pastinya akan diselitkan masa untuk menjamu selera. Ia penting untuk menambah tenaga dan sebagai satu amalan kesihatan. Oleh demikian, Ahli Jawatankuasa Makanan ini dibentuk untuk melengkapkan lagi pengurusan dan pengelolaan aktiviti Pameran Seni Visual ini. Disamping berfungsi untuk menyediakan menu dan juadah yang sesuai, bersih dan menyelerakan, AJK Makanan juga bertanggungjawab memastikan semua perbelanjaan makanan mencukupi untuk semua yang terlibat sepanjang pameran berlangsung mengikut perbelanjaan yang betul dan seimbang dengan kos yang diperuntukkan.
2.0
OBJEKTIF
AJK Makanan dibentuk untuk mencapai tujuan yang berikut :
a) Memilih menu dan menyediakan makanan yang sesuai, bersih dan menyelerakan untuk mereka yang terlibat dalam pameran. b) Menyediakan senarai dan anggaran belanjawan untuk bahagian makanan. c) Memastikan makanan dapat disediakan waktu yang telah ditetapkan.
3.0
PERANAN AJK MAKANAN
Menyediakan budget dan jenis makanan dan minuman yang perlu disediakan sepanjang program berlangsung.
Mendapatkan caterer jika perlu yang boleh menawarkan harga yang
berpatutan untuk keperluan makanan dan minuman.
Membuat penempahan dan memaklumkan jenis makanan serta jumlahnya.
Memastikan makanan yang disediakan dihidangkan tepat pada masanya dan
mencukupi.
Bertugas menyediakan hidangan jamuan makanan kepada pihak-pihak yang
berkaitan dan memastikan tiada petugas dan AJK yang ketinggalan.
Melayan tetamu yang makan dan membahagikan makanan dengan sebaik
mungkin.
Memastikan kebersihan tempat makan.
Mengemaskan dan membersihkan tempat makan, makanan yang berlebihan
dan sebagainya.
Menyediakan bekas makanan dan minuman serta plastik sampah.
4.0
ANGGARAN JUMLAH MAKANAN YANG PERLU DISEDIAKAN
PERKARA
HARI PERTAMA
HARI KEDUA
HARI KETIGA
HARI KEEMPAT
5.0
MINUM PAGI
MAKAN TENGAHARI
MINUM PETANG
Pensyarah
10
Pensyarah
10
Pensyarah
10
Pelajar
30
Pelajar
30
Pelajar
30
Pensyarah
10
Pensyarah
10
Pensyarah
10
Pelajar
30
Pelajar
30
Pelajar
30
VIP
VIP
VIP
Pensyarah & Guru Pengiring
20
Pensyarah & Guru Pengiring
20
Pensyarah & Guru Pengiring
20
Pelajar
70
Pelajar
70
Pelajar
70
VIP
VIP
VIP
Pensyarah
10
Pensyarah
10
Pensyarah
10
Pelajar
30
Pelajar
30
Pelajar
30
ANGGARAN KOS
PERKARA
MINUM PAGI
HARI PERTAMA &
KEDUA
MAKAN TENGAHARI
MINUM PETANG
JUMLAH
6.0
10 X RM4 = RM40 30 X RM3 = RM90
HARI KETIGA
HARI KEEMPAT
25 X 5M5 = RM125
15 X RM4 = RM60
70 X RM3 = RM210
30 X RM3 = RM90
10 X RM6 = RM60
25 X RM7 = RM175
15 X RM6 = RM90
30 X RM5 = RM150
70 X RM5 = RM350
30 X RM5 = RM150
40 X RM3 = RM120
25 X RM4 = RM100
45 X RM3 = RM135
70 X RM3 = RM210
RM 920
RM 1170
RM 525
JUMLAH KESELURUHAN
RM 2615
CADANGAN MAKANAN DAN MINUMAN
MINUM PAGI
MAKAN TENGAHARI
MINUM PETANG
7.0
PERALATAN YANG DIPERLUKAN
Air kopi / teh
Nasi / mi goreng
Kuih-muih
Nasi campur VIP dan Pensyarah
(2 lauk, 1 sayur)
Nasi campur pelajar (1 lauk, 1
sayur)
Air mineral
Buah-buahan
Air kopi / teh
Kuih-muih
PERKARA
8.0
BILANGAN
Meja VIP
Kerusi VIP
20
Perhiasan meja(bunga)
Plastik sampah
10
PENUTUP
Diharapkan dengan bantuan AJK Makanan ini dapat mencapai objektifnya dan dapat melancarkan lagi Pameran Seni Visual itu nanti. Semoga di akhir program ini, guru pelatih dapat memupuk semangat kerjasama di dalam kumpulan dan melakukan kerja dengan sistematik. Semoga insan guru yang berkualiti dapat dilahirkan melalui
