Anda di halaman 1dari 9

KERTAS KERJA

PROGRAM EKSPLORASI SENI VISUAL


2013
ANJURAN

UNIT PERSEDIAAN IJAZAH SARJANA MUDA PENDIDIKAN


PENDIDIKAN SENI VISUAL
(SK & SJKC)
PADA

22 25 APRIL 2013
TEMPAT

DEWAN HONE
& DEWAN TUN MUSTAPHA IPG KAMPUS KENT

KERTAS KERJA AJK MAKANAN


PAMERAN SENI VISUAL

1.0

PENGENALAN

Makanan menjadi sebahagian daripada asas penting dalam rutin kehidupan


manusia seharian. Walau di mana, bila dan apa pun jua aktiviti yang kita lakukan,
pastinya akan diselitkan masa untuk menjamu selera. Ia penting untuk menambah
tenaga dan sebagai satu amalan kesihatan. Oleh demikian, Ahli Jawatankuasa
Makanan ini dibentuk untuk melengkapkan lagi pengurusan dan pengelolaan aktiviti
Pameran Seni Visual ini. Disamping berfungsi untuk menyediakan menu dan juadah
yang sesuai, bersih dan menyelerakan, AJK Makanan juga bertanggungjawab
memastikan semua perbelanjaan makanan mencukupi untuk semua yang terlibat
sepanjang pameran berlangsung mengikut perbelanjaan yang betul dan seimbang
dengan kos yang diperuntukkan.

2.0

OBJEKTIF

AJK Makanan dibentuk untuk mencapai tujuan yang berikut :


a) Memilih menu dan menyediakan makanan yang sesuai, bersih dan
menyelerakan untuk mereka yang terlibat dalam pameran.
b) Menyediakan senarai dan anggaran belanjawan untuk bahagian makanan.
c) Memastikan makanan dapat disediakan waktu yang telah ditetapkan.

3.0

PERANAN AJK MAKANAN

Menyediakan budget dan jenis makanan dan minuman yang perlu disediakan
sepanjang program berlangsung.

Mendapatkan caterer jika perlu yang boleh menawarkan harga yang


berpatutan untuk keperluan makanan dan minuman.

Membuat penempahan dan memaklumkan jenis makanan serta jumlahnya.

Memastikan makanan yang disediakan dihidangkan tepat pada masanya dan


mencukupi.

Bertugas menyediakan hidangan jamuan makanan kepada pihak-pihak yang


berkaitan dan memastikan tiada petugas dan AJK yang ketinggalan.

Melayan tetamu yang makan dan membahagikan makanan dengan sebaik


mungkin.

Memastikan kebersihan tempat makan.

Mengemaskan dan membersihkan tempat makan, makanan yang berlebihan


dan sebagainya.

Menyediakan bekas makanan dan minuman serta plastik sampah.

4.0

ANGGARAN JUMLAH MAKANAN YANG PERLU DISEDIAKAN

PERKARA

HARI PERTAMA

HARI KEDUA

HARI KETIGA

HARI KEEMPAT

5.0

MINUM PAGI

MAKAN
TENGAHARI

MINUM PETANG

Pensyarah

10

Pensyarah

10

Pensyarah

10

Pelajar

30

Pelajar

30

Pelajar

30

Pensyarah

10

Pensyarah

10

Pensyarah

10

Pelajar

30

Pelajar

30

Pelajar

30

VIP

VIP

VIP

Pensyarah &
Guru
Pengiring

20

Pensyarah &
Guru
Pengiring

20

Pensyarah &
Guru
Pengiring

20

Pelajar

70

Pelajar

70

Pelajar

70

VIP

VIP

VIP

Pensyarah

10

Pensyarah

10

Pensyarah

10

Pelajar

30

Pelajar

30

Pelajar

30

ANGGARAN KOS

PERKARA

MINUM PAGI

HARI PERTAMA &


KEDUA

MAKAN
TENGAHARI

MINUM
PETANG

JUMLAH

6.0

10 X RM4
= RM40
30 X RM3
= RM90

HARI KETIGA

HARI KEEMPAT

25 X 5M5 =
RM125

15 X RM4 =
RM60

70 X RM3 =
RM210

30 X RM3 =
RM90

10 X RM6 =
RM60

25 X RM7 =
RM175

15 X RM6 =
RM90

30 X RM5 =
RM150

70 X RM5 =
RM350

30 X RM5 =
RM150

40 X RM3 =
RM120

25 X RM4 =
RM100

45 X RM3 =
RM135

70 X RM3 =
RM210

RM 920

RM 1170

RM 525

JUMLAH
KESELURUHAN

RM 2615

CADANGAN MAKANAN DAN MINUMAN

MINUM PAGI

MAKAN TENGAHARI

MINUM PETANG

7.0

PERALATAN YANG DIPERLUKAN

Air kopi / teh

Nasi / mi goreng

Kuih-muih

Nasi campur VIP dan Pensyarah


(2 lauk, 1 sayur)

Nasi campur pelajar (1 lauk, 1


sayur)

Air mineral

Buah-buahan

Air kopi / teh

Kuih-muih

PERKARA

8.0

BILANGAN

Meja VIP

Kerusi VIP

20

Perhiasan meja(bunga)

Plastik sampah

10

PENUTUP

Diharapkan dengan bantuan AJK Makanan ini dapat mencapai objektifnya dan dapat
melancarkan lagi Pameran Seni Visual itu nanti. Semoga di akhir program ini, guru
pelatih dapat memupuk semangat kerjasama di dalam kumpulan dan melakukan
kerja dengan sistematik. Semoga insan guru yang berkualiti dapat dilahirkan melalui