CODIGO
DE BARRAS
Editores:
Lus Cancela da Fonseca
Ana Catarina Garcia
Silvia Dias Pereira
Maria Antonieta C. Rodrigues
Editores:
Lus Cancela da Fonseca
Ana Catarina Garcia
Silvia Dias Pereira
Maria Antonieta C. Rodrigues
Rio de Janeiro
2016
Entre Rios e Mares: um Patrimnio de Ambientes, Histria e Saberes / Tomo V da Rede BrasPor
Editores:
Lus Cancela da Fonseca
Ana Catarina Garcia
Silvia Dias Pereira
Maria Antonieta C. Rodrigues
Projeto Grfico:
Diagramao Lus Cancela da Fonseca /Ana Catarina Garcia
Capa Lus Cancela da Fonseca
Fotografias da Capa:
Mrtola, vista panormica Rui Cunha (capa)
Criptoprtico, Mrtola Lus Cancela da Fonseca (capa e contracapa)
Impresso e Acabamento: UERJ
CATALOGAO NA FONTE
UERJ / REDE SIRIUS / BIBLIOTECA CTC/C
E61
CDU 504(81+469)
SUMRIO
___________________________________________________
AGRADECIMENTOS
APRESENTAO
PREFCIO
11
TEMA I
ALTERAES NATURAIS E INDUZIDAS PELO HOMEM - IMPACTOS
13
CAPTULO I
AMIJOA-JAPONESA, UMA NOVA REALIDADE NO ESTURIO DO RIO TEJO: PESCA E
PRESSO SOCIAL E IMPACTO SOCIO-ECONMICO
15
CAPTULO II
31
45
CAPTULO IV
PESCA ARTESANAL COSTEIRA: UM OLHAR DAS INTERAES SOCIOECONMICAS
SOBRE ESSA ATIVIDADE NO SUL DA BAHIA, BRASIL
63
CAPTULO V
AS ARTES DA PESCA DA FREGUESIA DA ORTIGA-MAO (MDIO TEJO) PORTUGAL: A
MUSEALIZAO COMO CONTRIBUTO PARA O ENRIQUECIMENTO DAS PAISAGENS CULTURAIS
79
CAPTULO VI
DENTES E TUBRCULOS: UM FOCO DE DOMESTICAO DE PLANTAS NO LITORAL DO RIO
DE JANEIRO, BRASIL
91
TEMA II
RESULTADOS DA AO HUMANA NA MOLDAGEM DE LITORAIS ATUAIS
107
CAPTULO VII
ANGRA, FUNCHAL E BAA. CONTRIBUTO PARA UMA ANLISE COMPARATIVA DA
GNESE DOS NOVOS PORTOS ATLNTICOS DO IMPRIO PORTUGUS
109
CAPTULO VIII
ASSOREAMENTO DA PORO SUL DA ENSEADA DA JAPUBA - ANGRA DOS REIS
RIO DE JANEIRO
129
CAPTULO IX
PERCEPO DA EROSO COSTEIRA NA PRAIA DO ICARA (CUACAIA - CE, BRASIL)
USANDO A RESPOSTA COGNITIVA DOS ATORES SOCIAIS
147
CAPTULO X
A COSTA DE SOFALA ENTRE OS SCULOS XVI-XVIII: PRESENA PORTUGUESA,
ALTERAES AMBIENTAIS E IMPACTOS NA PAISAGEM
163
TEMA III
ESTUDOS DA OCUPAO HUMANA DOS TERRITRIOS
177
CAPTULO XI
MRTOLA E O GUADIANA. UMA CHARNEIRA ENTRE O MAR E A TERRA
179
CAPTULO XII
CAMINHOS PARA PROTEO DOS BABAUAIS E DOS SEUS
DETENTORES CULTURAIS
193
___________________________________________________
Ana Catarina Garcia (Centro de Histria dAqum e dAlm Mar, Faculdade de Cincias Sociais e Humanas
da Universidade Nova de Lisboa e Universidade dos Aores, Portugal)
Ana Paula Guimares (Instituto de Estudos de Literatura e Tradio - Faculdade de Cincias Sociais e
Humanas, Universidade Nova de Lisboa, Portugal)
Ana Ramos Pereira (Instituto de Geografia e Ordenamento do Territrio e Centro de Estudos Geogrficos da
Universidade de Lisboa, Portugal)
Antonieta Reis Leite (Centro de Histria dAqum e dAlm Mar, Faculdade de Cincias Sociais e Humanas
da Universidade Nova de Lisboa, Portugal)
Carlos Rios (Arqueologia Subaqutica, Universidade do Estado do Rio Grande do Norte, Brasil)
Csar Andrade (Departamento de Geologia, Faculdade de Cincias da Universidade de Lisboa e Instituto
Don Luiz, Portugal)
Cludia Gutterres Vilela (Instituto de Geocincias, Departamento de Geologia, Universidade Federal do Rio
de Janeiro, Brasil)
Egberto Pereira (Faculdade de Geologia, Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Brasil)
Emiliano Castro de Oliveira (Departamento de Cincias do Mar - Campus Baixada Santista, Universidade
Federal de So Paulo, Brasil)
Glucia Malerba Sene (Departamento de Arqueologia, Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Brasil)
Hermnio Ismael de Arajo Jnior (Faculdade de Geologia, Universidade do Estado do Rio de Janeiro,
Brasil)
Joana Gaspar de Freitas (Instituto de Estudos de Literatura e Tradio - Faculdade de Cincias Sociais e
Humanas, Universidade Nova de Lisboa e Centro de Histria, Faculdade de Letras da Universidade de
Lisboa, Portugal)
Joo Alveirinho Dias (Centro de Investigao Marinha e Ambiental, Universidade do Algarve, Faro,
Portugal)
Joo Pedro da Cunha Ribeiro (Departamento de Histria da Faculdade de Letras e Centro de Arqueologia da
Universidade de Lisboa, Portugal)
Jos Manuel Damio Soares Rodrigues (Departamento de Histria da Faculdade de Letras e Centro de
Histria da Universidade de Lisboa, Portugal)
Len Menezes (Instituto de Filosofia e Cincias Humanas, Departamento de Histria, Universidade do
Estado do Rio de Janeiro, Brasil)
Lus Sousa Martins (Instituto de Estudos de Literatura e Tradio, Universidade Nova de Lisboa, Portugal)
Luiz Oosterbeek (Instituto Politcnico de Tomar, Grupo Quaternrio e Pr-Histria, Centro de Geocincias,
Universidade de Coimbra e Instituto Terra e Memria, Portugal)
Marcos Bastos Pereira (Faculdade de Oceanografia, Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Brasil)
Tomaz Ponce Dentinho (Departamento de Cincias Agrrias, Universidade dos Aores, Angra do Herosmo,
Portugal)
Ulisses Miranda Azeiteiro (Universidade Aberta - Porto, Portugal)
Vlademir Jos Luft (Departamento de Arqueologia, Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Brasil)
AGRADECIM ENTOS
___________________________________________________
AP RES EN TA O
___________________________________________________
PREFCIO
___________________________________________________
especificidades
decorrentes
dos
ambientes
econmicos regionais, dos aspectos humanos locais
e das particularidades ecossistmicas. neste
mbito que surge o artigo de Joo Carlos Pdua
Andrade et al., que analisa as interaes
socioeconmicas da pesca artesanal na regio sul do
Estado da Bahia, identificando vrios obstculos
causados pela dinmica das interaes humanas.
Mas o meio fluvial , tambm, importante
fonte de recursos alimentares. Embora afastado do
mar, devido a relaes de dependncia, as
actividades que aqui decorrem so importantes para
bem compreender a evoluo das zonas costeiras.
Pode dizer-se que as actividades pesqueiras no rio
Tejo foram importantes desde sempre, tendo
contribudo para o desenvolvimento de culturas
materiais e imateriais de grande interesse. neste
contexto que se insere o artigo de Lus Mota
Figueira et al., que, na freguesia da Ortiga-Mao,
no mdio Tejo, se debrua sobre as alteraes
antrpicas que a ocorreram e condicionaram a
paisagem
natural,
contribuindo
para
o
desenvolvimento da cultura dessas comunidades,
que, atravs do Centro Etnogrfico de Ortiga, se
tenta agora compreender, resgatar e tornar
duradouro, designadamente no que se refere
cultura da produo de barcos e utenslios de pesca.
Todavia, os recursos alimentares das zonas
costeiras no se restringem aos marinhos e fluviais.
Com frequncia, incluem grandes reas aluvionares
que podem ser muito ricas do ponto de vista
agrcola. Tal foi percepcionado desde a antiguidade,
pelo que a agricultura nasceu, precisamente, na
dependncia das aluvies fluviais. Nalguns casos tal
verificou-se mesmo em zonas costeiras. isto que
Paulo Seda, apoiado em evidncias indiretas, tende
a demonstrar assumindo que entre 2.000 e 1.500
anos a.C., j se iniciara o cultivo de tubrculos no
litoral do Rio de Janeiro.
Porm, o recurso marinho mais explorado
desde a Antiguidade foi o mar, designadamente
11
12
TEMA I
ALTERAES NATURAIS E INDUZIDAS
PELO HOMEM - IMPACTOS
CAPTULO I
AMIJOA-JAPONESA, UMA NOVA REALIDADE
NO ESTURIO DO RIO TEJO: PESCA E PRESSO SOCIAL
E IMPACTO SOCIO-ECONMICO
Centro em Rede de Investigao em Antropologia (CRIA), Faculdade de Cincias Sociais e Humanas da Universidade Nova de Lisboa,
Portugal. 2 Centro de Cincias do Mar e do Ambiente (MARE), Faculdade de Cincias da Universidade de Lisboa, Campo Grande, 1749-016
Lisboa, Portugal. 3 Departamento de Biologia Animal, Faculdade de Cincias da Universidade de Lisboa, Portugal. 4 Instituto Portugus do Mar
e da Atmosfera (IPMA), Portugal, Avenida 5 de Outubro 8700-305 Olho, Portugal. 5 Centro de Cincias do Mar (CCMAR), Universidade do
Algarve (UAlg), Campus de Gambelas, 8005-139 Faro, Portugal. 6 IGD, Universit de Lausanne, Sua.
___________________________________________________
RESUMO
amijoa-japonesa
(Ruditapes Palavras Chave Ruditapes philippinarum, espcie
philippinarum), na regio intermdia do esturio do Rio invasora, pesca, regulamentao.
Tejo. A paralisao de grande parte da frota dedicada
pesca comercial de amijoa-macha a partir de 2010, devido
Japanese Carpet Shell, a new reality in Tejo
river
estuary: Fisheries, and social pressure,
a uma notria quebra nos rendimentos da atividade, e a
and socioeconomic impact
recente proliferao de amijoa-japonesa, introduziram
mudanas muito significativas no cenrio da pesca de
ABSTRACT
bivalves no Tejo. A grande exploso demogrfica e a
disperso espacial da amijoa-japonesa levaram a um
The exploitation of bivalve mollusks in the Tagus
aumento exponencial no nmero de apanhadores
estuary has always been an activity of major sociodedicados sua captura e ao uso de novas artes de pesca.
economic importance. Different species were harvested
O presente estudo teve como principais objetivos (i) a
over the years, such as the oyster (Crassostrea spp.), the
caracterizao da pesca de amijoa-japonesa e (ii) a
peppery furrow shell (Scrobicularia plana), cockles
caracterizao do circuito comercial dos exemplares
(Cerastoderma spp.) and the grooved carpet shell
capturados no esturio do Rio Tejo. Com base na
(Ruditapes decussatus), in the intermediate and upper
realizao de contagens de apanhadores e inquritos aos
regions of estuarine system, the pullet carped shell
mesmos foram quantificados o nmero de mariscadores,
(Venerupis senegalensis) near the mouth of the estuary
artes de pesca, volumes capturados e perodos de apanha.
and, more recently, the Manila clam (Ruditapes
Os resultados obtidos indicam que ocorreu uma
philippinarum) in the intermediate region of the estuary.
transferncia da comunidade piscatria que explorava a
The cessation of activity of most fleet dedicated to
amijoa-macha para a captura da amijoa-japonesa. O
commercial harvesting of the grooved carpet shell after
nmero de apanhadores foi ainda incrementado por novos
2010, due to a strong decrease of the clam abundances,
mariscadores no licenciados, devido ao fcil acesso s
together with the recent proliferation of the Manila clam
reas de apanha e conjetura econmica atual em
caused significant changes in bivalve fishing activities
Portugal. Apesar da maioria dos apanhadores usar tcnicas
in the Tagus estuary. A strong increase of the population
de apanha a p e utenslios simples e rudimentares, o
abundance and spatial distribution of the Manila clam
volume de capturas mais significativo resulta do uso de
was associated to an increase in the number of the
17
Entre Rios e Mares: um Patrimonio de Ambientes, Historia e Saberes - Tomo V da Rede BrasPor
18
___________________________________________________
INTRODUO
No esturio do Rio Tejo, a pesca de bivalves
tem sido uma atividade relevante ao longo de toda a
histria de ocupao humana, sendo as ostras
(Crassostrea spp.), os berbiges (Cerastoderma
spp.), a amijoa-boa (Ruditapes decussatus), a
lambujinha (Scrobicularia plana) e a amijoa-macha
(Venerupis senegalensis), as espcies mais
capturadas. No entanto, a explorao destas espcies
tem sido particularmente afetada (i) pelos nveis de
contaminao microbiolgica e por metais pesados
verificados neste esturio, que impem restries
sua comercializao (Despacho n. 14515/2010) e
(ii) pela depleo dos mananciais de algumas
espcies. A amijoa-boa e a amijoa-macha so
exemplos do decrscimo acentuado das populaes
de bivalves deste esturio. No primeiro caso foi
observado uma reduo significativa nos ltimos 10
anos, que coincidiu com a extensa colonizao do
habitat ocupado pela amijoa-japonesa (R.
philippinarum), uma espcie no nativa, apesar da
dificuldade em estabelecer uma relao de causaefeito por se desconhecer a evoluo temporal do
estado da populao de amijoa-boa (CHAINHO et
al., 2015). A mesma situao foi descrita noutros
locais em que esta ltima espcie foi introduzida,
como a lagoa de Veneza (MARIN et al., 2003) e a
Baa de Arcachon (AUBY, 1993). Essa depleo
levou interdio da captura de amijoa-boa
(Portaria n. 85/2011), sendo simultaneamente
autorizada a captura de amijoa-japonesa. A partir
METODOLOGIA
rea de estudo
O presente estudo foi realizado entre janeiro e
dezembro de 2015, no esturio do Tejo (3844N,
0908 W), localizado na costa Centro-Oeste
Portuguesa, enquadrado na rea Metropolitana de
Lisboa, a zona mais povoada do pas. Trata-se do
maior esturio de Portugal e um dos maiores da
Europa, cobrindo uma rea de aproximadamente
325 km2 (Figura 2).
Amostragem
Foram definidos diversos pontos estratgicos
no esturio do Tejo, a partir dos quais foram
efetuadas observaes, em dias teis e no teis,
que permitiram contar o nmero de apanhadores
por rea e local de apanha (intertidal ou subtidal), e
caracterizar esses apanhadores em termos de faixa
etria, utenslios e tcnicas de apanha utilizadas.
As contagens e estimativas de apanhadores
foram efetuadas de forma diferenciada para os
diferentes tipos de apanha. Para os apanhadores
apeados, com berbigoeiro, berbigoeiro-com-vara e
em mergulho em apneia foram efetuadas contagens
in situ. Para as estimativas de apanhadores em
mergulho com uso de escafandro autnomo forma
contados os apanhadores nos locais de chegada e
atravs de perguntas especficas em inquritos
realizados nos locais de reunio desses
apanhadores. Para a apanha com o uso de arrasto
com ganchorra rebocada por embarcao foi
contado o nmero de embarcaes nos locais de
chegada das mesmas.
Concomitantemente,
foram
realizados
inquritos aos apanhadores, nos principais locais de
chegada aps a apanha, com questes estruturadas
de modo a estimar o esforo de apanha realizado e
as suas variaes sazonais, aferir os conhecimentos
dos apanhadores sobre a regulamentao da apanha
e complementar as informaes sobre os utenslios
e tcnicas utilizadas na atividade e os locais de
apanha.
Com o objetivo de identificar o nmero de
intermedirios por rea de apanha, preos
praticados em toda a cadeia de valor e quantidade
de amijoa transacionada, nos locais de chegada
foram ainda efetuadas observaes focalizadas nos
compradores de amijoa.
19
Entre Rios e Mares: um Patrimonio de Ambientes, Historia e Saberes - Tomo V da Rede BrasPor
20
Anlise de dados
A estimativa do nmero total de apanhadores
foi efetuada tendo por base a mdia de
apanhadores/dia observados em cada rea de apanha
(i.e. Zona Norte, Alcochete, Samouco, Cala do
Montijo, Barreiro, Baa do Seixal e Ponta dos
Corvos), para os apanhadores apeados, com
berbigoeiro, com berbigoeiro com vara e em
mergulho em apneia. Esse valor mdio foi
ponderado pela probabilidade dos apanhadores
terem sido observados durante os dias de contagem
in situ, que foi calculada tendo em conta as
informaes obtidas atravs dos inquritos para os
diferentes perodos de apanha e considerando o
nmero de dias por semana em que realizam a
atividade.
Para os apanhadores em mergulho, a estimativa
foi efetuada com base nas contagens efetuadas nos
Apanhadores
As contagens permitiram uma estimativa total
de 1.724 apanhadores de amijoa-japonesa no
esturio do Rio Tejo, sendo a grande maioria
apanhadores apeados com apanha manual, com
sacho, ancinho, faca de mariscar ou enxada (1111
apanhadores) e com berbigoeiro (431). As artes
com menor representatividade so o mergulho em
apneia e berbigoeiro com vara, perfazendo apenas
cerca de 1% da mdia de apanhadores dirios no
esturio do Rio Tejo. (Figura 3).
21
Figura 4. Apanhadores apeados com uso de berbigoeiro, a exercer a atividade no esturio do Rio Tejo.
Entre Rios e Mares: um Patrimonio de Ambientes, Historia e Saberes - Tomo V da Rede BrasPor
RESULTADOS
Os apanhadores apeados so os que integram
uma maior diversidade de classes etrias, sendo o
nico tipo de apanha praticado por mariscadores
com idade superior 60 anos. As artes que exigem
maior resistncia e destreza fsica, nomeadamente o
berbigoeiro (Figura 4), berbigoeiro com vara,
apneia, arrasto com ganchorra e mergulho com
escafandro autnomo, so aquelas em que as classes
etrias entre os 20 e os 40 anos so dominantes
(Figura 5).
22
reas de apanha
23
Figura 10. Tcnicas de apanha de amijoa-japonesa utilizadas nas reas intertidais e subtidais, em funo da profundidade do
esturio do Rio Tejo.
Joo Ramajal et al.
Entre Rios e Mares: um Patrimonio de Ambientes, Historia e Saberes - Tomo V da Rede BrasPor
Esforo de apanha
24
Figura 12. Proporo dos apanhadores de amijoajaponesa que praticam esta atividade com uma frequncia distinta (nmero
de dias por semana), para as vrias artes de pesca utilizadas no esturio do Rio Tejo.
Tabela I. Estimativa das capturas anuais de amijoajaponesa. Tendo em conta que o volume das capturas
varivel entre apanhadores, para o mesmo tipo de apanha,
indicado um intervalo para as capturas/esforo de
apanha.
Tipo de
apanha
Captura
Esforo
(kg/mar) (mars/ano)
Capturas/Esforo
(kg/ano)
Apeada
Berbigoeiro
5-10
15-25
167.327
71.321
836.635-1.673.270
1.069.815-1.783.025
Vara
Apneia
Mergulho
Arrasto com
ganchorra
Total
20-40
20-40
80-100
300-1200
1.593
635
17.656
9.967
31.860-63.720
12.700-25.400
1.412.480-1.765.600
2.990.100-11.960.400
3.353.590-17.271.415
Tabela II. Estimativa dos valores anuais da venda (praia) das capturas de amijoa-japonesa. Tendo em conta que o volume das
capturas varivel entre apanhadores, para o mesmo tipo de apanha, indicado um intervalo para as capturas/esforo de
apanha e para o valor monetrio total dessas capturas.
Tipo de apanha
Captura/Esforo
(kg/ano)
Apeada
Berbigoeiro
Vara
Apneia
Mergulho
Arrasto com ganchorra
Total
836.635 1.673.270
1.069.815 1.783.025
31.860 63.720
12.700 25.400
1.412.480 1.765.600
2.990.100 11.960.400
Preo
ponderado
(/kg)
1,92
2,00
2,38
2,54
2,54
1,00
Valor total ()
1.606.339 3.212.678
2.139.630 3.566.050
75.827 151.654
32.258 64.516
3.587.699 4.484.624
2.990.100 11.960.400
10.431.853 23.439.922
Circuito comercial
Estimou-se um nmero aproximado de 35
intermedirios (centros de depurao e expedio e
compradores com locais de armazenamento) no
esturio do Rio Tejo, cada qual a expedir
semanalmente cerca de 5t de amijoa-japonesa para
Espanha, perfazendo um total de cerca de 9.400 t
em 2014. A regulamentao em vigor estabelece
um mximo de 80 kg dirios por apanhador no
esturio do Rio Tejo e foram emitidas 182 licenas
para 2014, o que corresponde a 14.7 t dirias como
limite mximo de capturas legais. Os registos das
descargas em lota em 2014, disponibilizados pela
Direo Geral de Recursos Naturais, Segurana e
Servios Martimos, apontam para um volume
dirio de capturas de 1,6 t. Estes dados agregam os
registos das capitanias de Cascais, Lisboa e Setbal
25
Entre Rios e Mares: um Patrimonio de Ambientes, Historia e Saberes - Tomo V da Rede BrasPor
26
captura
de
amijoa-macha
(RAMAJAL, 2012). Ao contrrio da apanha de
amijoa-macha com sarilho, que exigia um elevado
esforo fsico e era praticada exclusivamente por
homens na faixa etria dos 20 aos 40 anos
(RAMAJAL, 2012), a apanha de amijoa-japonesa
caracterizada por uma diversidade etria e de
gnero, varivel em funo do tipo de apanha,
sendo o mergulho, berbigoeiro e berbigoeiro-comvara fisicamente mais exigentes. Os resultados dos
inquritos realizados mostraram ainda que a grande
maioria dos apanhadores se dedica em exclusivo a
esta atividade, sendo por isso a sua principal fonte
de rendimento ao longo de todo o ano.
Os impactos ambientais so diferenciados
entre as diferentes artes de apanha de bivalves e
devem-se maioritariamente ao revolvimento e
ressuspenso dos sedimentos nas zonas estuarinas
(PETERSON et al., 1983; 1987; FONSECA et al.,
1984; EVERETT et al., 1995; BOESE, 2002;
NECKLES et al., 2005). A apanha efetuada pelos
mariscadores apeados aparenta ser a menos lesiva
para o ecossistema, apesar desta tipologia contar
com o maior nmero de apanhadores, uma vez que
a sua interveno restringe-se as reas intertidais e
a durao da apanha limitada pelo perodo e pela
amplitude das mars. A ganchorra rebocada por
embarcao mais lesiva para o ecossistema, por
Verificou-se que 90% das capturas de amijoajaponesa so expedidas para Espanha, podendo
representar 9.000 t/ano, sem controlo por parte das
autoridades, estando as mais-valias deste recurso e
atividade a ser maioritariamente deslocalizadas
para o pas vizinho. Sendo R. philippinarum uma
espcie ideal para a captura comercial, devido
grande abundncias, facilidade de captura, forte
procura de mercado e fcil depurao (LEVINGS
et al., 2002), torna-se necessrio implementar um
plano estratgico de apoio gesto da apanha desta
espcie no esturio do Rio Tejo, evitando uma
eventual sobre-explorao e, consequentemente, a
sua exausto, como ocorrido noutros sistemas
(BALD et al., 2009; JUANES et al., 2012); e uma
urgente regularizao de toda a cadeia-de-valor,
visando adaptar o esforo de pesca ao estado de
conservao e explorao dos bancos de amijoajaponesa. (FERNNDEZ CORTES et al., 1984,
1987a,b; NUNES et al., 2004; BALD & BORJA,
2005). O atual circuito comercial deficiente e
ineficiente face grande expanso desta espcie no
esturio do Rio Tejo e requer a colaborao e
participao de todos os intervenientes para a
devida adaptao da regulamentao desta
atividade econmica face a uma nova realidade. Os
problemas identificados no mbito deste trabalho
so comuns a vrios outros locais e espcies
exploradas no mundo inteiro (e.g. OLIVEIRA et
al., 2013; PEZZUTO & SOUSA, 2015), pelo que
podero ser adotados alguns modelos j explorados
com algum sucesso. A apanha do percebe
(Pollicipes pollicipes) na costa Portuguesa tem sido
alvo de trabalho direcionado para pensar modelos
alternativos de gesto, tendo em conta deficincias
do ponto de vista da gesto da apanha de um
recurso com elevado valor econmico e as questes
sociais sensveis. Uma das solues propostas foi a
co-gesto, ou seja, uma gesto partilhada entre os
apanhadores e as autoridades com competncia
sobre esta atividade (CRUZ et al., 2015), tendo em
conta que este modelo tem demonstrado resultados
positivos em Espanha (RIVERA et al., 2014).
AGRADECIMENTOS
Projeto Amijoa-japonesa - estado actual da
populao do esturio do Tejo, impactos e gesto
da apanha. Financiado pelo Programa Operacional
27
Entre Rios e Mares: um Patrimonio de Ambientes, Historia e Saberes - Tomo V da Rede BrasPor
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Entre Rios e Mares: um Patrimonio de Ambientes, Historia e Saberes - Tomo V da Rede BrasPor
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CAPTULO II
ANELDEOS POLIQUETAS COMO ISCO VIVO:
CARACTERIZAO DA ATIVIDADE DE APANHA EM
AMBIENTES SALOBROS COSTEIROS PORTUGUESES
MARE Marine and Environmental Sciences Centre, Laboratrio Martimo da Guia, Av. N. Sra. do Cabo, 939, 750-374, Portugal; 2 MARE
Marine and Environmental Sciences Centre, Faculdade de Cincias, Universidade de Lisboa, Campo Grande, 1749-016 Lisboa, Portugal; 3
CRIA Centro em Rede de Investigao em Antropologia, Av. Foras Armadas, Ed. ISCTE, 1649-026 Lisboa, Portugal; 4 MARE Marine
and Environmental Sciences Centre, Laboratrio de Cincias
do Mar, Escola de Cincias e Tecnologia, Universidade de vora, Avenida Vasco
da Gama, Apartado 190, 7521-903 Sines,
Portugal; 5 CTA - Centro de Cincias e Tecnologias da gua, Universidade do Algarve Campus de
6
and Environmental Sciences Centre, Estao de Biologia Marinha do Funchal, Cais do
Gambelas, 8005-139 Faro, Portugal; MARE Marine
Carvo, 9000-107 Funchal, Madeira, Portugal; 7 MARE Marine and Environmental Sciences Centre, ESTM, Instituto Politcnico de Leiria,
2520-641 Peniche, Portugal.
___________________________________________________
33
Entre Rios e Mares: um Patrimnio de Ambientes, Histria e Saberes - Tomo V da Rede BrasPor
34
___________________________________________________
INTRODUO
O interesse comercial por algumas espcies da
macrofauna bentnica marinha, nomeadamente de
aneldeos poliquetas, vulgarmente designados por
minhocas-do-mar, tem vindo a aumentar devido
sua utilizao como isco vivo na pesca linha com
anzol (ldica e profissional) em ambientes marinhos
e tambm devido a muitos pescadores no
capturarem o isco que utilizam na pesca, obtendo-o
normalmente em estabelecimentos comerciais. Por
outro lado, este aumento na procura tambm se deve
sua crescente utilizao como alimento na
aquacultura de peixes e camares, como acontece
com as espcies Hediste diversicolor O.F. Mller,
1776, vulgarmente designada minhoca-da-lama, e
Nereis virens Sars, 1835 (GURIN, 1978; DINIS,
1986; LUS & PASSOS, 1995; OLIVE, 1999). Na
realidade, a explorao e o comrcio de aneldeos
poliquetas tm aumentado em todo o Mundo devido
a ter-se verificado que a alimentao com H.
diversicolor constitui um fator determinante para a
induo da maturao e postura em, pelo menos, trs
espcies marinhas utilizadas em aquacultura:
Penaeus kerathurus (Forskl, 1775) (Crustacea,
Penaeidae), Solea solea (Linnaeus, 1758) e Solea
senegalensis Kaup, 1858 (Pisces, Soleidae). tal a
sua importncia como presa viva em sistemas de
cultivo artificial que se denominam os seus efeitos
como "efeito Nereis" (LUS & PASSOS, 1995). No
35
Figura 1: Locais amostrados nas quatro reas de estudo: Ria de Aveiro, Esturio do Tejo, Esturio do Sado e Ria Formosa
(
percurso da embarcao;
zonas observadas com embarcao e
zonas observadas por terra).
Entre Rios e Mares: um Patrimnio de Ambientes, Histria e Saberes - Tomo V da Rede BrasPor
36
MATERIAL E MTODOS
rea de estudo
O presente trabalho foi efetuado em quatro
sistemas distintos, a Ria de Aveiro, o Esturio do
Tejo, o Esturio do Sado e a Ria Formosa (Figura
1), sujeitos a uma importante e intensa atividade de
marisqueio e apanha de isco.
A Ria de Aveiro uma formao geolgica
muito recente situada na costa centro-norte
portuguesa, cuja evoluo coincide com a de
Portugal como nao. uma laguna com cerca de 47
km2, constituda por um sistema complexo de canais
e baas, e uma vasta zona de areias e vasas
intertidais. Recebe gua de diversos rios, sendo o rio
Vouga o mais importante (LUS, 1998).
O rio Tejo, cujo comprimento o mais extenso
da Pennsula Ibrica, possui o maior esturio
portugus e um dos mais largos sistemas estuarinos
da Europa, que abrange uma rea de cerca de 400
km2, dos quais 40% so vaseiras intertidais,
apresentando tambm extensas zonas de sapal
(FARINHA & TRINDADE, 1994; COSTA et al.,
2001).
O Esturio do Sado tem uma forma alongada no
sentido NO-SE, separando-se em dois braos
Figura 2. Ria de Aveiro: grupo de apanhadores/mariscadores em atividade numa zona de vasas arenosas intertidais.
Pedro Fidalgo e Costa et al.
RESULTADOS
Os dados recolhidos nos quatro sistemas em
estudo revelaram que apenas no Esturio do Sado os
apanhadores de isco atingiram mais de 20% do total
de mariscadores (n=405) e apanhadores de isco em
atividade (Figura 3).
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Entre Rios e Mares: um Patrimnio de Ambientes, Histria e Saberes - Tomo V da Rede BrasPor
38
Figura 5. Utenslios de apanha utilizados pelos apanhadores de isco (aneldeos poliquetas) observados nos quatros sistemas
analisados, Ria de Aveiro (n=60), Esturio do Tejo (n=3), Esturio do Sado (dias teis, n=121; dias no teis n=58) e Ria
Formosa (n=21).
Figura 7. Gnero dos apanhadores de isco (aneldeos
poliquetas) observados nos quatros sistemas analisados,
Ria de Aveiro (n=60), Esturio do Tejo (n=3), Esturio do
Sado (dias teis, n=121; dias no teis, n=58) e Ria
Formosa (n=21).
DISCUSSO
Em Portugal, de acordo com a legislao
nacional, a apanha comercial de isco s permitida
a indivduos portadores de licena, tal como se
verifica, por exemplo, em Inglaterra (FOWLER,
1999) e no Canad (MILLER & SMITH, 2012). Na
realidade, e tal como j referido por outros autores
(CUNHA et al., 2005; CARVALHO, 2013), dever
haver, em Portugal, um grande nmero de pessoas
no autorizadas envolvidas na atividade, a qual no
passvel de grande fiscalizao face ausncia de
lotas ou postos de verificao onde o produto possa
ser controlado e fiscalizado. Apesar disso, os dados
recolhidos nos quatro sistemas em estudo revelaram
que a captura de isco foi marginal relativamente a
outros itens objeto da apanha.
Tal como observado por FOWLER (1999), foi
extremamente difcil, na prtica, distinguir entre
apanhadores profissionais ou ldicos. Nos locais
estudados puderam reconhecer-se, tal como referido
por CUNHA et al. (2005), vrios tipos de
apanhadores, entre os quais, os profissionais que
canalizaram o produto da captura para os mercados
de distribuio, tanto nacional como internacional, e
39
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40
41
Entre Rios e Mares: um Patrimnio de Ambientes, Histria e Saberes - Tomo V da Rede BrasPor
42
43
CAPTULO III
DE AVEIRO E FIGUEIRA DA FOZ (PT) PARA ARRAIAL DO CABO (BR):
INFLUNCIA DE TCNICAS PORTUGUESAS NA SALICULTURA DA
LAGUNA DE ARARUAMA, RIO DE JANEIRO, BRASIL
Doutorando no Programa de Ps-Graduao em Meio Ambiente pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro (PPG-MA / UERJ) & Bolsista
da FAPERJ (Fundao Carlos Chagas Filho de Amparo Pesquisa do Estado do Rio de Janeiro) procedente do convnio FAPERJ / CEPESE
(Centro de Estudos da Populao Economia e Sociedade, Porto, Portugal). 2 Doutora em Cincias Sociais em Desenvolvimento, Agricultura e
Sociedade pelo CPDA/UFRRJ. Professora e coordenadora adjunta do PPG-MA Doutorado Multidisciplinar da UERJ. 3 Universidade Aberta
& Cepese Centro de Estudos da Populao Economia e Sociedade, Porto, Portugal. 4 CIMA Centro de Investigao Marinha e Ambiental,
Faro, Portugal. 5 Departamento de Estratigrafia e Paleontologia, Faculdade de Geologia, Universidade do Estado do Rio de Janeiro UERJ.
___________________________________________________
RESUMO
Localizada no estado do Rio de Janeiro, Brasil, a Regio da
Baixada Litornea, onde se encontra o municpio de Arraial do
Cabo, constitui-se de uma plancie sedimentar caraterizada pela
presena de vrios sistemas lagunares costeiros. De entre eles, a
laguna de Araruama, a qual considerada uma das maiores lagunas
hipersalinas do mundo. Esta laguna circundada por diversos
municpios, dentre os quais, destacamos o de Arraial do Cabo como
a rea objeto deste estudo. Devido a uma complexidade de eventos
geolgicos e de variaes do nvel do mar ocorridos entre 120 mil a
7 mil anos a. P., uma restinga dupla com extensos areais formou-se e
confinou o corpo hdrico lagunar. Em resultado de sua formao, o
local tornou-se uma rea propcia para a fixao humana
predominando a explorao dos recursos marinhos. No sculo XVI,
com a chegada dos portugueses a Cabo Frio, municpio ao qual
Arraial do Cabo pertenceu at a sua emancipao em 1985, a regio
era ocupada por duas naes indgenas. Estes povos no
produziam o sal marinho, pois essa prtica foi introduzida pelos
portugueses, dadas as favorveis condies climticas e
geomorfolgicas referidas, que favoreceram a salicultura. Desde o
sculo XIX, pelo menos, instalaram-se em Araruama famlias
provindas de Aveiro e de Figueira da Foz, regies portuguesas
notoriamente experientes nessa atividade, implementando tcnicas
de explorao do sal aplicadas em Portugal. Este estudo pretende
analisar, diacronicamente, a evoluo da prtica salfera na regio da
Laguna de Araruama, por meio da investigao de documentao
histrica, tendo em conta as caratersticas do sistema lagunar no
propiciar desse recurso. Pretende, ainda, identificar quais tcnicas de
extrao de sal foram introduzidas com a colonizao portuguesa e
como essas inseres contriburam para intensificar a explorao e a
transformao do meio lagunar.
Palavras Chave Histria Ambiental; Sistemas lagunares;
Interao Ser Humano-Natureza; Recursos marinhos.
47
Entre Rios e Mares: um Patrimnio de Ambientes, Histria e Saberes - Tomo V da Rede BrasPor
___________________________________________________
INTRODUO
O municpio de Arraial do Cabo, com uma rea
total de aproximadamente 160,3 km2, localiza-se no
Estado do Rio de Janeiro e ocupa 4,4% da rea da
48
Figura 1. Localizao da rea de estudo (Arraial do Cabo) e da Bacia Hidrogrfica da laguna de Araruama e Cabo Frio, Estado
do Rio de Janeiro, Brasil.
49
Entre Rios e Mares: um Patrimnio de Ambientes, Histria e Saberes - Tomo V da Rede BrasPor
50
INFLUNCIA PORTUGUESA NA
EXTRAO DE SAL DA LAGUNA DE
ARARUAMA
A extrao de sal entre os sculos XVI e XVIII
Como referido anteriormente, o sal um
recurso abundante na regio lagunar de Araruama.
Na poca da colonizao, embora os indgenas o
recolhessem, no o utilizavam na conservao e
confeo de alimentos (HOLZER, 2014, pp. 48-49).
As descries dos cronistas deixam um testemunho
sobre essa questo, como o de Souza em 1587:
Por esta bahia entra a mar muito pela terra dentro,
que muito baixa, onde de 20 de Janeiro at todo o
Fevereiro se coalha a agua muito depressa, e sem
haver marinhas tiram os Indios o sal coalhado e
duro, muito alvo, s mos cheias, de debaixo da
agua, chegando-lhe sempre a mar, sem ficar nunca
em secoo (SOUZA, 1851, p. 81).
51
Entre Rios e Mares: um Patrimnio de Ambientes, Histria e Saberes - Tomo V da Rede BrasPor
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Figura 3. Regio litornea da Capitania de Cabo Frio em 1640, onde se representa a existncia de salinas.
53
Entre Rios e Mares: um Patrimnio de Ambientes, Histria e Saberes - Tomo V da Rede BrasPor
54
salicultura
e
implementando as tcnicas de evaporao e
cristalizao solar utilizadas em Portugal (HOLZER,
2014, pp. 51-53. PEREIRA, 2009, p. 97, 99.) Na
verdade, embora no se trate ali de uma laguna
hipersalina, as condies geomorfolgicas do
sistema lagunar de Aveiro foram potencializadoras
de uma forte explorao do sal. A partir de finais do
sculo IX e at ao sculo XVIII a salicultura era uma
das principais indstrias dessa regio, tornando a
populao profundamente conhecedora dessa prtica
milenar (BASTOS, 2006, pp. 140-158. AMORIM,
55
Entre Rios e Mares: um Patrimnio de Ambientes, Histria e Saberes - Tomo V da Rede BrasPor
56
Com o encerramento da Alclis, as salinas tornaramse, na sua maioria, inativas (HOLZER, 2014, p. 56).
Atualmente, os antigos terrenos de salinas vm
sendo atulhados para se transformarem em lotes para
moradias, desrespeitando o equilbrio ambiental, a
legislao vigente e a prpria segurana dos
57
Figura 7. Explorao de sal na laguna de Araruama em 1979, detalhe das salinas existentes na ponta da Acara, ponta de
Massambaba e nas cidades de Arraial do Cabo e Cabo Frio.
CONCLUSO
O sistema lagunar de Araruama, cujo processo
evolutivo se processou desde cerca de 120 mil anos
at 7 mil anos antes do presente, reuniu condies
propcias explorao salfera. Tal situao
resultou essencialmente do fato deste corpo hdrico
lagunar se encontrar protegido do impacto direto
das guas do oceano, tornando-se um local prprio
para a construo de salinas. Acrescem outros
fatores naturais essenciais para a potencialidade da
extrao desse recurso natural como o clima, a
profundidade reduzida da laguna, a insignificante
drenagem
fluvial,
a
rpida
evaporao
proporcionada pelos ventos de Nordeste e a
Entre Rios e Mares: um Patrimnio de Ambientes, Histria e Saberes - Tomo V da Rede BrasPor
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59
Entre Rios e Mares: um Patrimnio de Ambientes, Histria e Saberes - Tomo V da Rede BrasPor
60
Notas
xviii
61
CAPTULO IV
PESCA ARTESANAL COSTEIRA:
UM OLHAR DAS INTERAES SOCIOECONMICAS
SOBRE ESSA ATIVIDADE NO SUL DA BAHIA, BRASIL
Professor de Economia da Universidade Estadual de Santa Cruz (UESC), Brasil; Doutorando em Desenvolvimento e Meio Ambiente.
Professor Departamento de Cincias Agrrias e Ambientais da UESC; Doutor em Ecologia e Recursos Naturais. 3 Voluntria do Escritrio de
Projetos
(EPEC/UESC); Mestre em Economia e Polticas Pblicas. 4 Professora de Administrao da UESC; Doutora em Cincias Sociais.
5
Bolsista do EPEC/UESC; graduanda em Eng. da Produo. 6 Bolsista do EPEC/UESC; graduanda de Economia.
___________________________________________________
RESUMO
O artigo visa demonstrar as interaes socioeconmicas sobre
a pesca artesanal na regio sul do estado da Bahia, Brasil. Foram
utilizados como mtodos: (i) a pesquisa-ao correspondendo o
envolvimento dos pesquisadores com processos de desenvolvimento
local; (ii) entrevistas com atores locais visando identificar a
demanda e oferta de produtos pesqueiros; (iii) reviso de literatura
com foco no levantamento de trabalhos cientficos sobre as
caractersticas da pesca na regio analisada. Como resultados, a
pesca artesanal praticada em toda a costa, onde o ambiente
pesqueiro composto por uma faixa litornea de aproximadamente
250 km apresenta divergncias entre a quantidade de pescadores que
so registrados e aqueles que pescam. Verificou-se que a pesca
artesanal se defronta com diversos obstculos causados pela
dinmica das interaes humanas.
Palavras Chave Pescadores artesanais, Registro Geral da
Pesca, Pesquisa-ao, Associaes de pescadores.
___________________________________________________
INTRODUO
A demanda da sociedade por bens e servios
proporciona o desenvolvimento de processos
produtivos
que
acarretam
em
conflitos
socioambientais. Estes podem ser considerados
como fenmenos sociais que envolvem condies,
tais como: a escassez, a deteriorao e a privao
(ORTIZ-T, 1999). Podem ser definido tambm
como um conjunto complexo de embates entre
grupos sociais em funo de seus distintos modos de
65
Entre Rios e Mares: um Patrimnio de Ambientes, Histria e Saberes - Tomo V da Rede BrasPor
66
Perodo
Evento
Diagnsticos rpidos e
participativos (DRP)
2010 at
2015
Capacitaes na regio
2011 at
2015
Estruturao produtiva
2012 at
2014
Estudos de mercados
Caracterizao
socioeconmica e fundiria
Reunies e encontros
67
Entre Rios e Mares: um Patrimnio de Ambientes, Histria e Saberes - Tomo V da Rede BrasPor
68
Unidades de conservao
Municpios do Territrio
Litoral Sul abrangidos
Interior
Litoral
Almadina,
Coaraci e
Itajupe
Ilhus e
Uruuca
Pau Brasil
Santa Luzia
Jussari
Ilhus,
Itacar e
Uruuca
Itacar e
Mara
Mara
Ilhus,
Itacar e
Uruuca
Categoria
Esfera
Hectares
US
PI
Estadual
157.745,0
Estadual
62.960,0
Estadual
118.000,0
Municipal
Municipal
Municipal
Municipal
x
x
x
x
21.200,0
5.880,0
4.300,0
3.051,0
Estadual
9.275,0
Ilhus
Municipal
437,2
Ilhus
Municipal
5,0
Ilhus
Estadual
1.703,9
Arataca
Una
Federal
11.343,7
Canavieiras e
Una
Una
Ibicara e
Jussari
Federal
100.726,4
Federal
18.715,1
Una
Federal
23.262,1
Ilhus,
Itacar,
Mara, Una
e Uruuca
Particular
2.346,0
( rea de
25 RPPN)
69
Entre Rios e Mares: um Patrimnio de Ambientes, Histria e Saberes - Tomo V da Rede BrasPor
70
Tabela III. Perfil dos pescadores artesanais do Territrio Litoral Sul com RGP.
Populao
em 2010
24.110
184.236
32.336
19.837
24.318
19.101
303.938
Total
608
1.198
1.429
12
108
412
3.767
% sobre
% da
pescadores
populao
baianos1
2,52
0,46
0,65
0,90
4,42
1,08
0,06
0,01
0,44
0,08
2,16
0,31
1,24
2,84
Sexo (%)
M
52,0
38,0
58,6
25,0
55,6
45,6
49,3%
F
48,0
62,0
41,4
75,0
44,4
54,4
50,7%
Idade
mdia
(anos)
M
F
42
40
47,7 45
43
40
62
44
45
44
41
38
Fonte: Elaborada a partir de MPA (2015) informaes atualizadas at 14/07/15; Atlas do Desenvolvimento Humano no
Brasil (2013).
_________________
1
71
Entre Rios e Mares: um Patrimnio de Ambientes, Histria e Saberes - Tomo V da Rede BrasPor
Faixas
At 5 anos
De 6 anos a 10 anos
De 11 anos a 15 anos
De 16 anos a 20 anos
Acima de 20 anos
TOTAIS
72
Feminino
Tempo com
Tempo de pesca
RGP
N
%
N
%
0
0
13
81
2
13
0
0
6
38
3
19
1
6
0
0
7
44
0
0
16
100
16
100
Masculino
Tempo com
Tempo de pesca
RGP
N
%
N
%
0
0
8
29
2
7
9
32
5
18
4
14
8
29
1
4
13
46
6
21
28
100
28
100
Tabela V. Receita mdia mensal - tendo como base o salrio mnimo (Sm) vigente em 2016 (R$ 880,00)
- gerada pela comercializao dos principais produtos dos pescadores entrevistados.
73
Entre Rios e Mares: um Patrimnio de Ambientes, Histria e Saberes - Tomo V da Rede BrasPor
74
75
Entre Rios e Mares: um Patrimnio de Ambientes, Histria e Saberes - Tomo V da Rede BrasPor
76
77
Entre Rios e Mares: um Patrimnio de Ambientes, Histria e Saberes - Tomo V da Rede BrasPor
78
em: http://www.posgeo.ufba.br/disserta%C3
%A7oes/EDER-%20dissertacao%20completa
%20para%20PDF.pdf Acesso em: 04 fev.
2016.
TANCREDO, K. R.; NOBREGA, R. O.; DIAS, T.
& LAPA, K. R. 2011. Impactos Ambientais
da Carcinicultura Brasileira. In 3rd
International Workshop | Advances in Cleaner
Production. So Paulo,. Disponvel em: <
http://www.advancesincleanerproduction.net/t
hird/files/sessoes/6A/6/Tancredo_KR%20%20Paper%20-%206A6.pdf> Acesso em 13
fev. 2016.
THIOLLENT, M. & SILVA, G. D. O. 2007. The
Use of Action Research in the Management of
Environmental Problems. Reciis - Electronic
Journal of Communication, Information &
Innovation in Health, 1(1): 9198.
TRIPP, D. 2005. Pesquisa-ao: uma introduo
metodolgica. Educao e Pesquisa, 31 (3):
443466.
WEYDMANN, C. L. 2005. Externalidades e
mudanas da regulamentao ambiental para a
suinocultura norte-americana: possvel no
caso brasileiro?. Rev. Economia e Sociologia
Rural, 43,(2): 287-305, Braslia.
CAPTULO V
AS ARTES DA PESCA DA FREGUESIA DA ORTIGA-MAO
(MDIO TEJO) PORTUGAL: A MUSEALIZAO COMO CONTRIBUTO
PARA O ENRIQUECIMENTO DAS PAISAGENS CULTURAIS
Instituto Politcnico de Tomar, Campus da Quinta do Contador - Estrada da Serra, 2300-313 Tomar, Portuga. 2 Centro Etnogrfico de Ortiga
(CEOGA) do Museu Municipal de Mao, Travessa da Lomba, n 2, 6120-000 Ortiga, Portugal.
___________________________________________________
RESUMO
Os rios enquanto recursos naturais propiciam
diferentes atividades e geram economia em cada poca
histrica, apresentando alteraes antrpicas visveis,
condicionando a paisagem natural e o desenvolvimento
da cultura das comunidades envolventes. O territrio
desenvolve-se atravs das pessoas e das suas capacidades
(sob sistemas organizacionais tais como instituies
pblicas, empresas privadas e associaes das mais
variadas temticas). As populaes locais so detentoras
de conhecimento tcito que importa compreender,
resgatar e tornar duradouro e til para as geraes
vindouras. O Centro Etnogrfico de Ortiga CEOGA,
tem por funo estudar e divulgar o patrimnio local,
bem como a produo de conhecimento explcito. Este
trabalho analisa a cultura da produo de barcos e
utenslios de pesca na Ortiga, municpio de Mao. A
musealizao das artes da pesca do rio Tejo nesta
Freguesia segue uma estratgia em que a triangulao
Territrio-Pessoas-Organizaes
se
enquadra
na
sustentabilidade Ambiental, Social e Econmica. Os
barcos picaretos criados na cultura tcita do povo local
num passado recente servem como modelo de
transposio de conhecimento tcito para conhecimento
explcito.
Palavras Chave artes e ofcios da pesca; patrimnio;
museologia; conhecimento tcito e explcito.
___________________________________________________
INTRODUO
Os recursos locais so utilizados pelas
comunidades como elementos fundamentais sua
fixao no territrio. Os recursos hdricos so muito
81
Entre Rios e Mares: um Patrimnio de Ambientes, Histria e Saberes - Tomo V da Rede BrasPor
82
Figura 1. Pesqueira do Rabo Longo. Uma das vinte e duas
atualmente existentes ao longo da margem direita do rio,
em Ortiga-Mao.
MATERIAL E MTODOS
Esta seco aborda, em primeiro lugar, o
territrio estudado e, em seguida, centra-se nos
recursos naturais daquela regio e no modo como se
Figura 5. Espao do rio Tejo, cuja margem direita territrio da freguesia de Ortiga-Mao.
Lus Mota Figueira et al.
83
Entre Rios e Mares: um Patrimnio de Ambientes, Histria e Saberes - Tomo V da Rede BrasPor
Material
84
O
picareto
apresenta
caractersticas
especficas para poder ser utilizado na pesca naquela
zona precisa do rio, que apresenta muitos caches,
obrigando assim a que o barco oferea a menor
resistncia possvel fora da gua (FILIPE, 2012).
Da a sua forma peculiar com uma parte dianteira
muito afilada e um fundo com face externa no
plana, facilitando por um lado, a deslocao na gua
agitada e por outro, a rotao sobre si mesmo, em
85
Entre Rios e Mares: um Patrimnio de Ambientes, Histria e Saberes - Tomo V da Rede BrasPor
86
RESULTADOS E DISCUSSO
na Ortiga.
Ortiga A Musealizao como Contributo
para a Paisagem Cultural
A existncia da Conveno do Patrimnio
Mundial, Cultural e Natural (UNESCO, 1972)
apresenta objetivos muito claros no que respeita
salvaguarda dos recursos endgenos (naturais e
culturais). Deste modo, a procura de garantia de
defesa jurdica, administrativa e tcnica dos bens
naturais e culturais envolve domnios tais como a
identificao
geogrfica,
descrio
das
caractersticas de cada bem inventariado, bem como
da proteo, da conservao, do estudo e da
disseminao dos valores gerais e particulares,
constituintes dos bens e seus contextos. A doutrina
que a conveno aponta, a educao e formao a
par da ampla divulgao dos valores das paisagens
culturais so eixos que sustentam a transmisso dos
mesmos em sociedade e, ainda mais relevante,
sociedade do futuro. A transmisso dos Valores
realizada de vrios modos, atravs do contributo da
Escola (no seu sentido mais lato) e das instituies
de salvaguarda do patrimnio (com destaque
especial para o papel dos Museus). A especificao
de elemento patrimonial de Valor Universal
Excecional (VUE), assegurada pela doutrina e
aplicao prtica da UNESCO, est sobretudo
relacionada com a categorizao da designada
Paisagem Cultural expresso que passou a ser
densificada desde que o Comit do Patrimnio
Mundial decidiu prop-la em 1992. Na apreciao
da paisagem da Ortiga, embora esta no se possa
considerar como espao passvel de receber a
designao de Paisagem Cultural no sentido pleno
da doutrina UNESCO, ser interessante utilizar parte
das orientaes contidas na conveno j referida.
Esta opo foi decidida, credita a preparao do
trabalho e permite pensar futuro para esta linha de
investigao. Deste modo, poderemos referir a
importncia do que designamos por Valores
Naturais e por Valores Culturais. Nesta lgica a
bacia hidrogrfica do rio Tejo e sua composio
geomorfolgica, bem como as componentes
florsticas e faunsticas constituem o conjunto dos
Valores Naturais que implicam classificao e
descrio sob inventrio. Do mesmo inventrio faro
parte os elementos edificados (com especial
referncia para as pesqueiras) e para os apoios s
87
Entre Rios e Mares: um Patrimnio de Ambientes, Histria e Saberes - Tomo V da Rede BrasPor
88
Tcito
Conhecimento
Consideramos
neste
estudo
como
conhecimento tcito a forma de saber-fazer e como
conhecimento explcito a forma de saber-saber. A
primeira, conhecida como saber popular decorre da
formulao de solues expeditas, espontneas que
experimentadas ao longo do tempo acabam por
fixar-se em modelos estveis, como acontece com
as artes da pesca da Ortiga. A soluo final ,
portanto, resultado da emprea. A segunda forma de
conhecimento implica outro processo, porque
resultado de uma formulao de hipteses e
eventuais solues que decorrem de um projeto no
espontneo, assente no raciocnio e em desenho
tcnico. A obra do Calafate Manuel Pires Fontes
elucidativa sobre a relao entre domnio tcito e
sobre o modo como esse domnio se pode fundir
com o domnio explcito do saber patente nos
desenhos da Arquiteta Elsa Severino. Os desenhos
do Calafate que designamos de tbuas
planteadas, porque so registos que o construtor
anota numa tbua (necessrios sua consulta
enquanto a construo do barco vai avanando) so
marcas relevantes que ilustram o seu saber oficinal.
89
Entre Rios e Mares: um Patrimnio de Ambientes, Histria e Saberes - Tomo V da Rede BrasPor
90
CAPTULO VI
DENTES E TUBRCULOS: UM FOCO DE DOMESTICAO
DE PLANTAS NO LITORAL DO RIO DE JANEIRO, BRASIL
RESUMO
ABSTRACT
___________________________________________________
93
Entre Rios e Mares: um Patrimnio de Ambientes, Histria e Saberes - Tomo V da Rede BrasPor
94
Paulo Seda
Paulo Seda
95
Entre Rios e Mares: um Patrimnio de Ambientes, Histria e Saberes - Tomo V da Rede BrasPor
96
Paulo Seda
Paulo Seda
97
Entre Rios e Mares: um Patrimnio de Ambientes, Histria e Saberes - Tomo V da Rede BrasPor
98
subdividido em dois:
O primeiro, mais antigo, cujo desenvolvimento
teria se dado por volta de 5.500 anos atrs,
formado por um tipo de feijo comum no Equador
(Canavalia plagiosperma, o Jack bean) e o
algodo (Gossypium sp.), utilizado nas redes
indgenas e nos tecidos que estes produziam. Este
ltimo foi igualmente localizado em stio do
interior mineiro, aproximadamente do mesmo
horizonte cronolgico e cuja domesticao se
estendeu do Atlntico at as terras litorneas do
Peru.
O segundo agrupa vegetais diversos. Da
meseta andina, a achira (Canna edulis) e a coca
(Erythroxylun sp.), cujo uso na Amrica Antiga se
concentrava naquela rea. As demais so todas das
terras baixas, isto , o espao principalmente
ocupado pelo Brasil. O abacate (Persea sp.), da
Colmbia e Sul do Mxico1 e o ing (Inga sp.),
muito generalizada. A elas se somam trs outros
vegetais de importncia. O amendoim (Arachis
sp.), rica em leo, j cultivada na costa peruana h
4.700 anos e existente na Gruta do Gentio, em
Minas Gerais (com datao que a situa em 4.000
anos atrs); a batata doce (Ipomea sp.) e a
mandioca (Manihot esculenta). A primeira j
estaria cultivada ao redor de 6.000 anos atrs no
Peru e a segunda h mais de 4.000 anos no litoral
fluminense, conforme veremos adiante.
H ainda uma quantidade assombrosa de
plantas citadas pelos cronistas, desde frutas, como o
caju (Anacardium sp.), o abacaxi (anans Ananas
sp.) e as Anonceas (fruta de conde, pinha,
marolo, araticum, etc.), a pitanga (Eugenia
sp.), o cacau (Sterculia sp.) e tantas outras; ervas
medicinais, alucingenas ou venenosas; folhas
como o mate; cips, fibras e uma imensidade
doutras, cujas origens ainda so muito mal
percebidas pela pesquisa e que se constituem em
um instigante campo para a orientao de trabalhos.
Alis, no sequer necessria a consulta aos livros
dos antigos cronistas ou de especialistas.
Assim, as populaes da Amrica e Brasil
Antigos, souberam como ningum utilizar a riqueza
e a exuberncia da flora, transmitindo este
1
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Figura 4. Mandiocal.
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ancestrais indgenas.
CONSIDERAES FINAIS
104
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105
REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
ABSABER, AZIS. 1989. Paleoclimas quaternrios
e pr-histricos da Amrica Tropical. Ddalo.
So Paulo, pub. av., n1, p. 9-25.
BINFORD, Lewis R. 1968. Pos pleistocenics
adaptations. In: Binford, S. e Binford, L.
(eds.). New perspectives in archeology.
Aldine Publishing Company, Chicago: 313341.
BIRD. R. McK.; DIAS Jr., O. & CARVALHO, E.T.
1991. Subsdios para a arqueobotnica no
Brasil: o milho antigo em cavernas de Minas
Gerais, Brasil. Revista de Arqueologia (So
Paulo), 6: 15-32.
BRAIDWOOD, Robert J. 1979. El hombre
Paulo Seda
Entre Rios e Mares: um Patrimnio de Ambientes, Histria e Saberes - Tomo V da Rede BrasPor
106
Paulo Seda
TEMA II
RESULTADOS DA AO HUMANA NA
MOLDAGEM DE LITORAIS ATUAIS
CAPTULO VII
ANGRA, FUNCHAL E BAA. CONTRIBUTO PARA UMA
ANLISE COMPARATIVA DA GNESE DOS NOVOS PORTOS
ATLNTICOS DO IMPRIO PORTUGUS
CHAM-FCSH e UA - Centro de Histria dAqum e dAlm Mar- Faculdade de Cincias Sociais e Humanas da Universidade Nova de
Lisboa e Universidade dos Aores; Avenida de Berna, 26-C, 1069-061 Lisboa; UID/HIS/04666/2013.
___________________________________________________
RESUMO
Nos sculos XV-XVI, a expanso martima portuguesa no
Atlntico, em direo a territrios at ento desconhecidos,
desenvolveu-se a partir de um conjunto inicial de viagens
exploratrias, nomeadamente costa ocidental africana, s ilhas da
Macaronsia e ao continente americano. Nas viagens ento feitas, a
determinao dos locais de assentamento era feita tendo por base os
referentes que os exploradores j possuam relativamente s
potencialidades da sua sobrevivncia e explorao dessas novas
paisagens. Nesse sentido, terrenos que aparentassem ser favorveis
explorao agrcola, com fontes de gua e a possibilidade de neles se
vir a desenvolver a funo de porto, eram algumas das
caractersticas inerentes ao olhar interessado dos primeiros
exploradores. Tanto nas ilhas atlnticas como em frica ou no Brasil
foi desde cedo notria a preocupao de se encontrarem locais
favorveis segura ancoragem dos navios de modo a garantir boa
ligao a terra. Para percebermos se ter ou no existido um padro
na classificao dos elementos naturais considerados importantes na
avaliao primeira dos lugares escolhidos, teremos de analisar
alguns dos denominadores comuns escolha destes espaos de
interface martimo, nomeadamente a necessidade de existncia de
bom abrigo e de bons locais de ancoragem. Numa abordagem
distinta do que aconteceu na sia, onde uma secular dinmica de
navegao e comrcio contribura para a existncia de uma
diversidade de cidades porturias, com estruturas fsicas mais ou
menos desenvolvidas data da chegada dos Europeus, a inexistncia
de estruturas porturias prvias chegada de Castelhanos e
Portugueses s paisagens do Novo Mundo originou que a sua
determinao fosse antes feita pela tentativa e erro, processo esse
que determinou a emergncia de uma nova perceo sobre quais os
melhores locais para as aes de carga e descarga e consequente
assentamento dos futuros aglomerados urbanos a servir esses portos.
A partir deste quadro, e com base em fontes histricas (literatura de
viagem e relatos dos cronistas), arqueolgicas (terrestres e
subaquticas), geomorfolgicas e cartogrficas, iremos neste estudo
proceder anlise comparativa dos processos de eleio e ocupao
costeira dos casos: Angra nos Aores, Funchal na Madeira e Baa no
Brasil.
Palavras Chave Atlntico, Portos, Aores, Madeira,
Brasil.
___________________________________________________
111
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INTRODUO
112
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Baa,
verifica-se
relativamente atribuio dos geotopnimos que se
mantm o mesmo padro verificado nas ilhas
Atlnticas dos Aores e da Madeira. Na gnese do
porto de Salvador, verificamos que o nome baha
atribudo tambm neste caso pela principal
caracterstica geogrfica do local, como justificou
frei Vicente do Salvador: Toma esta capitania o
nome de Baa por ter uma to grande, por
antonomsia e excelncia se levanta com o nome
comum, e apropriando-se a si se chama a bahia, e
com razo porque tem maior recncavo, mais ilhas
e rios dentro de si (VICENTE, 1889, p. 43). J o
topnimo De Todos os Santos justificado pela
data de chegada dos navios regio, dia 1 de
novembro.
No caso do Brasil, Porto Seguro foi o primeiro
local assinalado neste vasto territrio tendo-lhe sido
atribudo o topnimo de porto reforado com o
termo seguro, sinal de bom abrigo e de garante de
segurana para as embarcaes. Frei Vicente
refere-se a esta explorao inicial da costa nos
seguintes termos: foi a costeando alguns dias com
tormenta the chegar a hum porto seguro, do qual a
terra visinha ficou com o mesmo nome []
mandou primeiro hum batel com alguns a descobrir
campo, e dero novas de muitos gentios, que viro
Figura 8. Pormenor da carta de Linschoten sobre o
ancoradouro de Angra. J. H. van. Linschoten, Itinerrio,
viagem ou navegao para as ndias orientais ou
portuguesas. Edio de POS, A. e LOUREIRO, R., Lisboa:
Comisso Nacional para as Comemoraes dos
Descobrimentos Portugueses, 1997.
121
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123
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124
11
"http://www.observabaia.ufba.br/pesquisas-eproducao/patrimonio-cultural-subaquatico/" },
Acesso em 30 mar. 2016.
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126
127
CAPTULO VIII
ASSOREAMENTO DA PORO SUL DA ENSEADA DA
JAPUBA - ANGRA DOS REIS RIO DE JANEIRO
RESUMO
Palavras Chave Assoreamento; aporte sedimentar;
Processos costeiros de assoreamento e eroso em batimetria.
reas de baa tm como principais forantes o aporte
sedimentar oriundo da descarga fluvial e a ao das
Sedimentation of South part of Japuba cove
correntes marinhas e das ondas sobre o litoral. Observando
- Angra dos Reis - Rio de Janeiro
esses processos sedimentares em escala de tempo
geolgico, nota-se que eles ocorrem de forma muito
ABSTRACT
rpida. Isso se torna mais preocupante quando notamos
alteraes ambientais causadas pelo homem e que podem
Coastal processes of erosion and silting in bay
acelerar esse processo sedimentar. A Enseada da Japuba,
areas have as main forcings sediment input by the river
localizada na Baa da Ilha Grande, litoral sul do Estado do
discharge and the action of marine currents and waves
Rio de Janeiro reconhecidamente um local de rpido
over the coast. Observing these sedimentary processes
assoreamento. Isso se deve principalmente a intervenes
in geological time scale, we note that they occur very
antrpicas como a devastao do manguezal, a
quickly. This becomes more disturbing when we note
urbanizao sem planejamento, a retirada da mata ciliar
environmental changes caused by man and that can
dos rios e a retificao do curso do rio Japuba, que
further accelerate this sedimentary process. The Japuba
desagua na enseada. Diante deste cenrio, foi realizado um
Cove, located in the Ilha Grande Bay, south coast of Rio
novo estudo batimtrico para caracterizar o processo de
de Janeiro State is recognized as a place of fast silting
assoreamento na Enseada de Japuba, comparando-o aos
up, according to a previous study. This is mainly due to
dados j existentes, para assim investigar as mudanas na
human interventions such as devastation of the
morfologia de fundo e alteraes nos volumes e taxa de
mangrove, urbanization without planning, the removal
assoreamento. A evoluo deste processo sedimentar, aps
of riparian vegetation of rivers and the rectification of
18 anos do primeiro estudo de assoreamento ali realizado,
the course of the river Japuba, which flows into the
foi avaliada estabelecendo-se volumes e taxas de
cove. In this scenario, we conducted a new bathymetric
assoreamento, para um igual intervalo de tempo entre os
study to accompany silting process in Japuba Cove,
levantamentos batimtricos utilizados. Os resultados
comparing it to previous work in order to investigate
obtidos indicam que houve uma deposio de cerca de
changes in bottom morphology and changes in volumes
581.260 m entre 1997 e 2015, representando um
and siltation rate. The evolution of this sedimentary
acrscimo de 32% em relao ao volume descrito para o
process after 18 years of the first siltation study
perodo de 1979 a 1997. A taxa mdia de assoreamento,
conducted there was evaluated by setting up volumes
calculada pelos 18 anos de intervalo de tempo, de
and siltation rates, for an equal time interval among the
32.292,26 m/ano.
131
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___________________________________________________
INTRODUO
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Assoreamento da poro sul da Enseada da Japuba - Angra dos Reis Rio de Janeiro
133
Figura 1. Localizao da rea de estudo: (a) Mapa do Brasil (modificado de TORRES & VILLENA, 2007); (b) Setor do litoral
do Estado do Rio de Janeiro (modificado de GOOGLE EARTH a, 2016); (c) Detalhe da Enseada da Japuba (modificado de
GOOGLE EARTH b, 2016).
Entre Rios e Mares: um Patrimnio de Ambientes, Histria e Saberes - Tomo V da Rede BrasPor
134
Mar
A mar a oscilao vertical da superfcie do
mar ou outra grande massa dgua sobre a Terra,
causada primariamente pelas diferenas na atrao
gravitacional da Lua e, em menor extenso, do Sol
sobre os diversos pontos da Terra (MIGUENS,
1996).
Esta oscilao faz variar a profundidade local
no tempo e deve ser retirada da medio de
profundidade realizada, utilizando-se um plano de
referncia denominado Nvel de Reduo, que a
mdia das baixamares de sizgia (OHI, 2005).
A reduo do efeito da mar na sondagem
realizada em 2015 foi feita com base nos dados da
estao maregrfica da Pousada Aquamaster,
localizada na enseada da Japuba, Angra dos Reis
RJ.
O margrafo utilizado foi de bia e contrapeso,
marca OTT, modelo Thalimedes, sendo instalado no
interior de tubulo de PCV ( = 150 mm) com
caps nas extremidades e 04 furos de 2cm de
dimetros a aproximadamente 40cm da base,
servindo estes furos como filtros das oscilaes de
curto perodo do nvel do mar (ondas). A gravao
dos dados do nvel do mar e hora foi programado
para ser realizado cada 2 minutos.
Em conjunto com o margrafo foi instalada
uma rgua de mar graduada e esta foi nivelada em
relao 03 Referncias de Nvel (RNs) alocadas
Assoreamento da poro sul da Enseada da Japuba - Angra dos Reis Rio de Janeiro
! + !
! + !
2 = ! (! ) + (! )
e ser dado pela Tabela II, abaixo:
Tabela II. Clculo da altura do NR abaixo do NM para mar
semidiurnas com desigualdades diurnas (BALAY, 1952).
135
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Assoreamento da poro sul da Enseada da Japuba - Angra dos Reis Rio de Janeiro
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Assoreamento da poro sul da Enseada da Japuba - Angra dos Reis Rio de Janeiro
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Assoreamento da poro sul da Enseada da Japuba - Angra dos Reis Rio de Janeiro
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DISCUSSO
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Assoreamento da poro sul da Enseada da Japuba - Angra dos Reis Rio de Janeiro
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Japuba, a partir do banco, e seguindo na direo EW da enseada. J paralelo a esta rea, conseguimos
observar taxas de assoreamento a partir de 0.010 m
(tons alaranjados e amarelados), indicado o
espalhamento do sedimento.
Hoje, o volume total do assoreamento na
enseada de 581.259,88 m e o de eroso fica em
53.584,76 m para um perodo de 18 anos.
Procedendo-se a razo entre os volumes e o tempo
em anos estabelece-se a taxa de assoreamento e a
taxa de eroso, ficando, respectivamente em
32.292,26 m/ano e 2.976,93 m/ano.
Considerando-se volume total de assoreamento
encontrado
por
VILLENA
(1999),
de
439.986,77m3, pode-se obter o percentual de
aumento do assoreamento na rea de estudo para o
mesmo perodo de tempo (18 anos). Fazendo-se a
subtrao deste volume acima do encontrado neste
trabalho, dividindo-se o resultado pelo volume
acima e multiplicando-se por 100, temos o
percentual de aumento no assoreamento. Este valor
de aumento de 32 %, o que corresponde a um
significativo acrscimo de material na enseada.
Figura 20. Comparao das aerofotos de 1991 ( esquerda) e 2015 ( direita). (1) Avano do bosque de mangue sobre o leque de
deposio; (2) rea dragada nas proximidades do aeroporto de Angra dos Reis; (3) reas de expanso urbana.
Assoreamento da poro sul da Enseada da Japuba - Angra dos Reis Rio de Janeiro
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Entre Rios e Mares: um Patrimnio de Ambientes, Histria e Saberes - Tomo V da Rede BrasPor
146
CAPTULO IX
PERCEPO DA EROSO COSTEIRA NA PRAIA DO ICARA
(CUACAIA - CE, BRASIL) USANDO A RESPOSTA
COGNITIVA DOS ATORES SOCIAIS
de Engenharia Civil, Mestrado Acadmico em Geografia/UVA, Universidade Estadual Vale do Acara, 62.040-370, SobralCear, Brasil; 2Departamento de Engenharia Civil/Laboratrio de Engenharia Ambiental e Geotecnologias, Universidade Estadual Vale do
Acara, 62.040-370, Sobral-Cear, Brasil; 3Mestre pelo Programa de Ps-Graduao em Economia PIMES da Universidade Federal de
Pernambuco - UFPE, 50670-901, Recife, Pernambuco, Brasil; 4CIMA, Universidade do Algarve, Edifcio 7, Campus de Gambelas, 8005-139
Faro, Portugal.
___________________________________________________
149
Icara beach (Caucaia - CE, Brazil):
Perception of coastal erosion using the
cognitive answer of social actors
RESUMO
Os problemas de eroso costeira causam elevados prejuzos,
especialmente, em frentes marinhas densamente urbanizadas,
gerando conflitualidades entre decises polticas, anseios sociais e
conservao ambiental. natural que haja discordncia entre os
atores polticos e sociais, que acabam por diferir em suas formas de
pensar e agir. O primeiro, sempre est sujeito aos ditames da lei e
interesses polticos, enquanto o segundo, rege suas decises
pautadas nos sentimentos de identidade e de pertencimento ao lugar.
Nesse caso, o lugar (o litoral) um espao construdo por grupos
sociais que nele vivem, portanto cheio de simbologias, memrias e
identidades. Logo, este estudo tem por objetivo avaliar a percepo
dos atores sociais quanto eroso costeira, as medidas de preveno
(estruturas costeiras) e as polticas pblicas adotadas na regio do
Icara (Cear, Brasil). Neste estudo, adotou-se uma abordagem que
destaca a percepo e cognio da relao ambiente-comportamento,
o que permite investigar as relaes entre as caractersticas fsicoespaciais da paisagem costeira e o comportamento da populao
afetada. A coleta dessas informaes junto populao afetada pela
eroso costeira no Icara foi realizada atravs da aplicao de um
questionrio do tipo misto com os usurios da praia e com os
proprietrios de estabelecimentos comerciais. Tambm foi realizado
um inventrio das edificaes que se encontram fronteirias linha
de costa. No total, foram entrevistados 180 atores sociais que direta
ou indiretamente so afetados pelo problema de eroso da Praia do
Icara. A metodologia aplicada se mostrou bastante eficaz, de forma
a produzir importantes resultados que podem vir a auxiliar na
tomada de deciso por parte do poder pblico e a atenuar os
conflitos de interesse to marcantes na regio.
Palavras Chave Eroso costeira, percepo ambiental,
abordagem cognitiva.
ABSTRACT
The coastal erosion problems cause large losses,
especially in densely urbanized marine fronts, generating
conflictualities between political decisions, social
concerns, and environmental conservation. It is natural that
there is disagreement between the political and social
actors, who turn out to differ in their ways of thinking and
acting. The political actors are always subjected to the
dictates of the law and political interests, while the social
actors govern their decisions guided by feelings of identity
and of belonging to the place. In this case, the place (the
coast) is a space built by social groups who live in it, thus
full of symbols, memories and identities. Therefore, this
study aims to evaluate the perception of social actors
regarding the coastal erosion, the prevention measures
(coastal structure), and the public policies adopted in the
Icara region (Cear, Brazil). In this study, an approach
that emphasizes the perception and cognition of
environment-behavior relationship was adopted, which
allows to investigate the relationships between the physical
and spatial characteristics of the coastal landscape and the
behavior of the affected population. The collection of this
information with the population affected by coastal erosion
in the Icara was performed by applying a mixed
questionnaire with beach users and owners of comerciais
establishments. An inventory of buildings that border the
coastline was also made. In total, 180 social actors, who
are direct or indirectly affected by the problem of erosion
of Icara Beach, were interviewed. The methodology used
proved quite effective, since it produced significant results
that may assist in the decision making by the government,
and to mitigate striking conflicts of interest in the region.
___________________________________________________
Entre Rios e Mares: um Patrimnio de Ambientes, Histria e Saberes - Tomo V da Rede BrasPor
INTRODUO
150
DavisPereiradePaulaetal.
151
contriburam
significativamente
para
tal
consolidao.
Durante a dcada de 1990, a regio do Icara
teve sua frente martima urbana (de pouco mais de
3km) totalmente ocupada por edificaes. Desta
forma, o ritmo de desenvolvimento urbano se
acelerou devido ao mercado imobilirio, que estava
orientado, sobretudo, para a construo de
condomnios. Progressivamente, as dunas frontais e
mveis foram incorporadas malha urbana da
regio. Esse foi o perodo limiar de crescimento
urbano acelerado da regio.
DavisPereiradePaulaetal.
Entre Rios e Mares: um Patrimnio de Ambientes, Histria e Saberes - Tomo V da Rede BrasPor
152
MATERIAL E MTODOS
Este estudo foi classificado, quanto a sua
natureza, como uma pesquisa aplicada, pois visa
gerar conhecimentos especficos sobre um tema (no
caso, a eroso costeira). Com relao abordagem
do problema, classificada como pesquisa qualiquantitativo, pois considera que as respostas dos
entrevistados
podem
ser
interpretadas
e
transformadas em nmero para anlise estatstica.
Para esse fim, foram utilizados os softwares Stata e
RStudio. Este trabalho tambm classificado como
descritivo, ao tratar do perfil dos usurios, e
exploratrio, pois visa ampliar os conhecimentos
sobre os problemas da eroso costeira na Praia do
Icara por meio da cognio/percepo dos
respondentes.
O processo perceptivo e cognitivo foi avaliado
a partir da aplicao de questionrios que
interrogam de forma direta as pessoas cujo
comportamento se deseja conhecer (MARTINS et
al., 2011). Para alguns autores (PINHEIRO, 1997;
REIS e LAY, 2006; FONSECA, 2014), a
percepo a interao entre espao e individuo
por meio de informaes sensoriais, enquanto a
cognio o resultado do processamento da
informao a partir da experincia cotidiana, sendo
armazenada em forma de memria, reconhecimento
e pensamento (Figura 2).
DavisPereiradePaulaetal.
DavisPereiradePaulaetal.
153
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154
(Eq.1)
DavisPereiradePaulaetal.
DavisPereiradePaulaetal.
155
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156
DavisPereiradePaulaetal.
157
DavisPereiradePaulaetal.
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Tabela I - Efeitos sobre a probabilidade (log-odds) de contribuir com a recuperao ambiental da orla da
praia do Icara.
158
Gnero
Idade
Estado Civil
Escolaridade
Renda
Proprietrio
Muncipe
Frequncia
Motivo
Tempo
Degradao
Pblico
Prioridade
Coeficiente
Erro Padro
P>z
0,7811
* -0,0359
0,5444
*** -0,7940
** 0,7619
0,7737
* -1,1231
** 1,2654
-0,2063
** 0,2890
** 0,5085
-0,3857
-0,4527
0,6313
0,0188
0,5882
0,2351
0,3418
0,6785
0,6089
0,6000
0,1485
0,1393
0,2339
0,6297
0,7905
1,24
-1,91
0,93
-3,38
2,23
1,14
-1,84
2,11
-1,39
2,07
2,17
-0,61
-0,57
0,216
0,056
0,355
0,001
0,026
0,254
0,065
0,035
0,165
0,038
0,030
0,540
0,567
Log pseudolikelihood
Pseudo R2
Prob > Chi2
Nmero de observaes
-99,1746
0,1391
0.0007
84
Fonte: Elaborao prpria (2015). Notas: * p < 0,10; ** p < 0,05; *** p < 0,01. Erros-padro robustos estimados para amostras
com erros heterocedsticos. Regresses ajustadas para percepo dos entrevistados sobre a qualidade da orla, prtica de esportes
na praia, efeitos da eroso, risco da orla e soluo esperada para a degradao ambiental.
DavisPereiradePaulaetal.
DavisPereiradePaulaetal.
159
Entre Rios e Mares: um Patrimnio de Ambientes, Histria e Saberes - Tomo V da Rede BrasPor
AGRADECIMENTOS
Os autores agradecem ao CNPq pelo
financiamento da pesquisa atravs do Edital
Universal 14/2013 (Processo N 483811/2013-0) e
aos acadmicos Ismael Pereira, Raylton Bend e
Wilker Alves.
REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
160
DavisPereiradePaulaetal.
161
DavisPereiradePaulaetal.
CAPTULO X
A COSTA DE SOFALA ENTRE OS SCULOS XVI-XVIII:
PRESENA PORTUGUESA, ALTERAES
AMBIENTAIS E IMPACTOS NA PAISAGEM
Centro de Histria, Faculdade de Letras da Universidade de Lisboa, Alameda da Universidade, 1600-214 Lisboa, Portugal
___________________________________________________
RESUMO
Este artigo pretende discutir a importncia da
informao histrica para a Histria Ambiental e o
desafio que representa, para o presente, a recuperao de
informaes, saberes e tcnicas que podem contribuir
seja para uma melhor compreenso da realidade, seja
para encontrar solues que visem a melhoria das
condies de vida e bem-estar das populaes.
O exemplo do estabelecimento dos Portugueses em
Sofala (Moambique) e a documentao por eles
produzida no contexto da expanso e construo do
Imprio Portugus, sero usados para traar o
enquadramento histrico-geogrfico da costa de Sofala,
considerando tanto as condies geoclimticas da regio
e as alteraes ambientais nela ocorrentes entre os
sculos XVI-XVIII, quanto os resultados da presena
portuguesa, designadamente ao nvel da explorao dos
recursos locais e das alteraes na paisagem. Tal
permitir, do ponto de vista histrico, perceber melhor as
razes do abandono de Sofala no quadro da presena
portuguesa na costa oriental africana enquanto, do ponto
de vista da histria ambiental, se tornar possvel
evidenciar tanto os principais processos de alteraes
ambientais que se testemunharam quanto os que
resultaram do estabelecimento dos portugueses. Uns e
outros com impacto significativo a curto, mdio e longo
prazo.
Privilegiando-se uma anlise que considera a
articulao destes aspetos ser possvel um melhor
enquadramento e compreenso das alteraes a que esta
regio tem vindo a ser sujeita nos ltimos sculos e cujas
consequncias se fazem sentir ainda nos dias de hoje.
Palavras Chave Sofala; Informao histrica; Presena
portuguesa; Impactos ambientais.
___________________________________________________
165
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NOTA INTRODUTRIA
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irremediavelmente perdidas:
() a grande runa que o mar tem feito e faz em o
terreno desta Fortaleza e Vila, em risco de cair a
mesma fortaleza por estarem minados os seus
alicerces e passar por baixo a gua de um rio a
outro dos dois que lhe rodeia, e a pouca durao
que promete a mesma vila. (RUXLEBEN, 1810).
Para uns, as mudanas resultavam de causas
naturais - a vila estava abandonada e a fortaleza a cair
porque o solo, antigamente to frtil, estava areento e
estril pelas sucessivas inundaes dos rios de gua
salgada. Para outros, como se depreende do Relatrio
publicado em 1888, o efeito das causas naturais fora
potenciado pela atividade humana, em particular pelas
prticas tradicionais e o uso no sustentado dos recursos
por parte da populao.
() J se no encontram madeiras prprias para
construes seno a grandes distncias, e
geralmente fora dos terrenos da nossa ocupao; o
preto corta a eito as rvores grandes e pequenas
que todas lhe servem para os seus usos, e assim
tem destrudo em muitas partes as barreiras as
barreiras naturais que livravam os terrenos do
litoral da invaso do mar. uma das causas a que
atribuo a ruina de muitas terras que em outro
tempo foram habitadas e tratadas e hoje se acham
reduzidas a extensas langoas de gua salgada.
(B.O.M., 18, 1888:587).
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AGRADECIMENTOS
Fundao para a Cincia e Tecnologia,
projeto FCT UID/HIS/04311/2013, no mbito do
qual este trabalho foi desenvolvido.
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TEMA III
ESTUDOS DA OCUPAO
HUMANA DOS TERRITRIOS
CAPTULO XI
MRTOLA E O GUADIANA. UMA CHARNEIRA
ENTRE O MAR E A TERRA
MRTOLA E O GUADIANA.
UMA CHARNEIRA ENTRE O MAR E A TERRA
Susana Gmez Martnez1,2 (susanagomez@sapo.pt), Cludio Torres1 (torresclaudio@sapo.pt),
Virglio Lopes1 (virgilioamlopes@sapo.pt), Maria de Ftima Palma1 (tuchapalma@hotmail.com)
e Miguel Reimo Costa1,3 (mrcosta@ualg.pt)
1
Campo Arqueolgico de Mrtola / CEAACP / Universidade do Algarve; Rua Dr. Antnio Jos de Almeida, n 1-3, 7750-353 Mrtola ,
Portugal; 2 Faculdade de Cincias Humanas e Sociais, Universidade do Algarve, Campus de Gambelas, 8005-139 Faro, Portugal; 3 Faculdade
de Cincias e Tecnologia, Universidade do Algarve, Campus de Gambelas, 8005-139 Faro, Portugal
___________________________________________________
RESUMO
O rio Guadiana foi, sem dvida, o factor determinante do
assentamento de Mrtola no local que sempre ocupou, desde a prhistria at aos nossos dias, pelas excepcionais condies
estratgicas defensivas e de navegao fluvial que lhe
proporcionava. A confluncia do Guadiana e da ribeira de Oeiras
transforma Mrtola numa quase ilha, e confere-lhe uma excelente
posio defensiva que foi sabiamente complementada por uma
slida fortificao, cuidadosamente respeitada e conservada ao
longo de sculos. A partir do rio, a cidade, escalando um cerro
abrupto, parece inexpugnvel.
O fluxo das mars facilita a navegao at Mrtola a
embarcaes de pequeno e mdio porte. Porm, a travessia no era
fcil; estava pautada por escolhos que apenas o saber das gentes do
rio permitia vencer, na preamar. Uns quilmetros a montante, a
cascata do Pulo do Lobo impede a continuao da viagem.
Sendo Mrtola o trmino da navegao fluvial do Guadiana,
era inevitvel que desempenhasse funes eminentemente
comerciais e de articulao do trfico regional de pessoas e bens. O
ordenamento do trnsito fluvial foi, sempre, uma preocupao
fulcral dos poderes polticos. Tradicionalmente, a Torre do Rio,
construda na Antiguidade Tardia para defender e controlar o porto e
o acesso entre este e o interior da cidade, era o limite entre o que era
considerado foral do mar e o que era considerado foral do rio. A
Porta da Ribeira e a ponte-barca, que cruzava o rio at construo
da ponte actual em 1961, foram um instrumento de controlo de
pessoas e bens e de cobrana de portagens.
Mrtola, como ponto de ligao entre as rotas terrestres e
martimo-fluviais, foi palco de trocas comerciais desde tempos
remotos. Os produtos desse comrcio eram variadssimos, desde
alimentos de primeira necessidade at manufacturas de luxo.
Neste artigo vamos apresentar a importncia que o rio adquiriu
ao longo dos sculos na evoluo histrica da vila considerando as
diferentes civilizaes e culturas que a partir dele chegaram dos
diferentes territrios do Mediterrneo.
Palavras Chave Mrtola, Navegao fluvial; Rotas
comerciais; Mar Mediterrneo.
ABSTRACT
The river was undoubtedly a determining factor in
the choice of founding Mrtola in the place that it has
always occupied from prehistoric times to the present
day. This was due to the exceptional conditions for
strategic defense and the possibility of river navigation.
The meeting point of the rivers Guadiana and Oeiras
transforms Mrtola into almost an island and gives it an
excellent defense position that was wisely
complemented by a solid fortification, carefully
respected and preserved throughout the centuries. The
city appears unconquerable from the river, scaling the
abrupt hillside. The tide allows river navigation for
small-and med-sized vessels to go as far as Mrtola.
However, the crossing was not easy; there were
outcrops of rocks at various intervals along the way and
it was only due to the high tides and peoples
knowledge of the river that kept them safe. The Pulo do
Lobo waterfall, a few kilometers upstream, prevents
further travel.
As Mrtola was the terminal point of river
navigation on the Guadiana, it was inevitable that it took
on eminently commercial functions and regional traffic
control of both people and goods - the ordering of river
traffic always being a central concern for political
powers. The River Tower, constructed in the Late
Antiquity to defend and control the port and access
between this and the inner city, was traditionally the
legal limit between the sea and the river. The
River Gate and the ferry, which used to cross the river
until the present-day bridge was built in 1961, were
ways of both controlling people and goods and of
collecting tolls. Mrtola was the theatre of commercial
trade since time immemorial, being the point that linked
the maritime river routes with the overland routes.
There was an enormous variety of products traded here,
from basic food supplies to luxury goods.
In the present paper we will characterize the
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AS ORIGENS DE MRTOLA
Pouco sabemos das origens concretas de
Mrtola. A constatao da grande antiguidade da
cidade, ainda hoje difcil de determinar, levou os
eruditos de todas as pocas a imaginar mticas
fundaes, rodeadas de personagens legendrias.
Assim, por exemplo, o prior de Mrtola Bento Jos
Sevilha de Leiria em 1758, respondia deste modo
aos Inquritos Paroquiais: [Mertola] foi fundada
pelos de Tiro h dois mil e setenta e seis anos na Era
vulgar, quando Alexandre Magno os obrigou a
confederarem-se na Lusitnia, e lhe pusseram o
nome de Mirtire, alis Tiro Nova (BOIA &
BARROS, 1995: 68).
Ao certo, a arqueologia permite assegurar que
j na Idade do Ferro existia um povoado fortificado
no promontrio rochoso que ainda hoje ocupa, como
o testemunham as muralhas da cidade que se
sobrepem umas s outras, at aos nossos dias
(Figura 4), e que remontam pelo menos ao sculo V
a.C. (PALMA, 2009).
Conhecemos tambm uma outra linha de
muralhas, muito maior, que remonta ao mesmo
perodo e que encerraria uma vasta rea periurbana
onde concentrar pessoas e gados em pocas de
ameaa externa. Trata-se duma muralha de cinco
metros de largura, aproximadamente, que segue as
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vestgios monumentais.
O
TRIUNFO
DO
MEDITERRNEO
CRISTIANISMO
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Figura 7. Conjunto de cermicas importadas do sculo XII.
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Figura 8. Castelo de Mrtola com destaque para a Torre de Menagem do sculo XIII.
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Figura 9. Runas das instalaes da Mina de So Domingos.
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CAPTULO XII
CAMINHOS PARA PROTEO DOS BABAUAIS E DOS
SEUS DETENTORES CULTURAIS
Ele tambm d o leo que tempera e faz sabo, l no meio do serto ele apreciado.
Da casca faz o carvo, da palha o galpo, o caboclo do serto dorme de p espalhadoi .
(Quebradeiras de coco do babau do norte do Tocantins)
___________________________________________________
ABSTRACT
___________________________________________________
195
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A
Conveno
169
da
Organizao
Internacional do Trabalho (OIT), incorporada ao
ordenamento jurdico nacional por meio do Decreto
n 5.051/2004, define territrios tradicionais como
os espaos necessrios reproduo cultural, social
e econmica dos povos e das comunidades
tradicionais, determinando em seu artigo 14 que:
1. Dever-se- reconhecer aos povos interessados os
direitos de propriedade e de posse sobre as terras
que tradicionalmente ocupam. Alm disso, nos
casos apropriados, devero ser adotadas medidas
para salvaguardar o direito dos povos interessados
de utilizar terras que no estejam exclusivamente
ocupadas por eles, mas s quais, tradicionalmente,
tenham tido acesso para suas atividades
tradicionais e de subsistncia. Nesse particular,
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202
Notas
i