CARTA01
SOLICITUD DE LA ASOCIACIN POSTULANTE
REQUISITO 01 de la Carpeta de Postulacin
ICA, 24 de Julio del 2015
Seores
Programa de Apoyo Nutricional basado en soya (PAN-SOY)
Atencin: Rosa Villarn de la Puente
Presente.De nuestra consideracin,
Reciban el cordial saludo institucional de nuestra Asociacin _______________________
fundada
en
el
ao
_________
y
dedicada
al
trabajo
de
___________________________________________
_____________________________________________________________________________
Habiendo
tomado
conocimiento
del
Programa
PAN-SOY
a
travs
de
_________________________ ________________________, quienes nos acompaan en esta
solicitud como Entidad Colaboradora, les solicitamos una Planta procesadora de soya
en nuestra comunidad, con el fin de mejorar la nutricin y calidad de vida de nuestros
nios, madres gestantes y adultos mayores de escasos recursos econmicos.
Nuestra Asociacin ___________________________________________ se compromete a
cumplir con la preparacin y entrega de, como mnimo, 100 raciones gratuitas diarias
en base a soya a las personas ms necesitadas. Del mismo modo, la Asociacin
asume la responsabilidad de capacitarse en el buen manejo de la Planta, en
gastronoma, nutricin y gestin comercial; identificando mercados y definiendo la
lnea de negocios que nos permita ser exitosos empresarialmente, hasta alcanzar el
auto-sostenimiento. Asimismo, nos comprometemos a cumplir con todos los requisitos
que se encuentran detallados en la GUA DE POSTULACIN.
De ser favorecidos con su Programa, la ubicacin de la Planta solicitada ser en: (Av.,
Calle, Jirn) ________________________________________________ N______, distrito de
______________ _____________ provincia de _____________________ departamento de
____________________ local que pertenece a __________________________________.
Seguros de contar con una evaluacin favorable, quedamos a su disposicin para
recibir su visita e inspeccin del local propuesto, instalaciones, infraestructura y el
personal que desarrollar las labores propias de una empresa.
Atentamente,
ASOCIACIN POSTULANTE
(firman 2 representantes)
Nombre
Cargo
DNI Firma
CONT
Nombre
Cargo
DNI
Firma
NOTA: Completar los datos de todos los integrantes de la Asociacin Postulante en el cuadro de la parte
posterior la
C DIRECCIN
D CORREO ELECTRONICO
E EDAD
@
F TELFONO
A)
B)
C)
D)
E)
F)
REQUISITO N3
7
8
REQUERIMIENTOS PREVIOS
No debe estar ubicado sobre rellenos sanitarios,
basurales, cementerios o pantanos.
Contar con un mnimo de 20 metros cuadrados de
espacio.
Contar con paredes, pisos y techos de material noble.
Contar con servicio de agua potable suficiente para la
produccin y limpieza (Red pblica o pozo)
Contar con un medidor de consumo de energa elctrica.
REQUERIMIENTOS NECESARIOS
Las paredes, pisos y techos deben estar en buen estado
y acabados (Superficie lisa, no porosa y no presentar
ninguna abertura por donde pueda ingresar alguna
plaga. Paredes y techos con pintura esmalte lavable de
color claro)
Contar con puertas y ventanas en buen estado de
funcionamiento (Cierre hermtico y fciles de limpiar)
Las ventanas deben contar con mallas de proteccin
(Mallas de nylon o metlico) para evitar el ingreso de
plagas y otros contaminantes.
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
1.
NOMBRES Y APELLIDOS
EDAD
ESTADO
CIVIL
DISTRITO
DE
PROCEDE
NCIA
A QUE SE DEDICA
ACTUALMENTE?
soltero
PISCO
ESTUDIANTE
DE ALTA
COCINA
CHEF
PISCO
ESTUDIANTE
UNIVERSITARIO
ATENCION
ICA
TRABAJA EN
EMPRESA DE
AGROEXPORTA
CION
COCINERO
Digenes Santiago
Vsquez Garca
23
19
Carlos Macazana
3
Aparcana
35
CULES VAN A
SUS FUNCION
PRINCIPALES E
PLANTA PAN-S
4
5
CU
HOR
PIEN
DEDIC
A
NEGO
ACTUALMEN
TE TE
ENCUENTRA
S
TRABAJANDO
? SI O NO
CUL ES LA OCUPACIN
A LA QUE LE DEDICAN LA
MAYOR PARTE DE SU
TIEMPO?
NO
ATENCION Y COCINA
ATENCION COCINA Y
RESTAURANTE
SI
NO
ESTUDIANTE
ATENCION EN
RESTAURANTE
SI
SI
TRABAJA EN
AGROEXPORTADORA
ATENCION COCINA Y
RESTAURANTE
SI
SUS EXPERIENCIAS
SE BASAN EN
TIENEN EXPERIENCIAS
SIMILARES AL PLAN DE
NEGOCIO QUE PIENSAN
DESARROLLAR?
(PREC
HOR
4
5
2.
Nombre del
Negocio
Direccin del
Negocio
Breve descripcin
del Negocio a
formar
4.
LA
Geogrfica
(Distrito, barrio, zona,
etc.)
Colocar
Demogr
una x
fica
donde
(Edad,
correspond
sexo,
a
economa)
COMPETENCIA
Hombre
Nios
Baja
Mujer
Jvenes
Ambos
Adultos
Media
Alta
X
X
Para ingresar a vender a un mercado se tiene que conocer no slo a su potencial cliente
sino tambin a su potencial competencia. Entindase que competencia es la persona o
conjunto de personas que venden lo mismo que Uds. o productos parecidos a los suyos.
Es por ello que antes de ingresar a este negocio es IMPRESCINDIBLE conocer a sus
competidores.
4.1 Identificando la competencia
Identifica los
negocios que
son tu
competencia
(nombres)
DOA LUISA
Identifica los
productos de tu
competencia
LA TIA LEGAL
POLLO BROSTER Y
HAMBURGESA
CALDOS Y CEVICHES
DOA TULA
POLLERIA
DOA ZOILA
Qu precios
tienen los
productos de tu
competencia?
VENTAS DE MENUS
S/4.00
S/8.00
S/5-7
S/10. 15
S/7.00
S/42.00
S/ 6.00
5. FODA DE TU NEGOCIO
5.1 Detalla las fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas de tu futuro
negocio.
FORTALEZAS
Ubicacin el local
Estudios de alta
cocina
Experiencia en
trabajos de
restaurant
Estudios de
mrquetin
OPORTUNIDADES
Desarrollo de nuevos
productos.
Buscar satisfacer
nuevas tendencias o
necesidades de los
clientes.
Canales de venta
nuevos en la zona
con respecto al rubro
de la pastelera y
pizzas.
Se cuenta con
mobiliario
Crecimiento de la
demanda.
Actualmente se
est el mercado de
mens
Introduccin de
nuevas lneas de
productos en el
mercado.
6.
DEBILIDADES
Pocos recursos
econmicos.
Poca experiencia
en el mercado
Mercado nuevo en
la zona
AMENAZAS
-Entrada de nuevos
competidores.
Crecimiento de la
competencia
existente.
Poca acogida por
parte de los clientes
a la propuesta de
negocio.
Desaceleracin de la
economa.
Estancamiento del
sector.
Planificacin y
controles
inadecuados.
Posible incremento
de los costos de las
materias prima
ESTRATEGIAS COMERCIALES
Habiendo analizado el mercado, la competencia y a todos los participantes del equipo a
cargo del negocio, continuemos con la presentacin del producto hasta la forma en cmo
se le va a promocionar.
6.1 Presentacin del producto.
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Formas y
atributos (del
empaque o
envase)
-Desayunos
-En vasos
descartables y
pocillos de
porcelana
-Mens , Platos a la
Carta
-Pizzas
-Platos
descartables
para llevar y
platos de
porcelana
- Pastas
A qu tipo de cliente
est dirigido?
S/ 23.00 Familiar
S/. 3.00 Personal
S/. 11.00 Mediana
S/. 8.00
La venta es a pblico de
Jvenes y Nios
S/.10.00
-Lasaas
-Platos de
porcelana y
descartables
- Pastelera
- Jugos
-Platos de
porcelana y
descartables.
Pblico en general
S/. 12.00 , 6.00,
2.50
Pblico en general
S/. 3.00
Pblico en general
-En caja
-En Vaso
descartable y
Vidrio.
6.2 Cmo venderan sus productos al cliente?
Se elaborara calendarios con los datos del negocio y realizaremos
gratis en algunas fechas especiales.
sorteos de mens
Tot
l
DESAYUNOS
MENUS
10
0
72
12
0
75
13
0
80
15
0
80
15
0
90
15
0
90
15
0
90
15
0
90
15
0
90
15
0
90
15
0
90
15
0
90
PIZZAS
20
20
20
30
30
40
40
40
50
50
50
50
PASTAS /
LASAAS
QUEQUES /
MUFFINS
JUGOS
/REFRESCOS
Total de
unidades
15
20
25
30
30
30
30
30
30
30
30
30
20
50
30
50
30
30
60
40
30
30
30
30
70
90
10
0
10
0
70
70
60
60
60
60
70
70
Producto
Precio
unitario
Desayunos
2.00
Mens
6.00
Pizzas
23.00
Pastas/lasaas
8.00
Queques/muffins
12.00
Jugos/Refrescos
3.00
Me
Mes Mes Mes Mes Mes Mes
To
s
6
7
8
9
10 11
tal
12
Total de ventas
7. COSTOS E INVERSIN
7.1 Cunto van a invertir en acondicionamiento de local, su implementacin y
la puesta de marcha de la Planta PAN-SOY en el caso de calificar al
Programa cmo obtendrn este capital?
Inversin inicial Equipo
Herramientas diversas
cuenta)
Mobiliario bsico
cuenta)
Capital de trabajo (materiales y mano de obra directa)
Costos indirectos
Que hacen un total de: S/ 3,800
980.00
(ya
1,230.00
(ya
2,500.00
1,300.00
7.3. Cunto dinero estiman invertir en las 100 raciones diarias que brindarn
gratuitamente a los ms necesitados en su comunidad tal como solicita el
Programa?
En las raciones se invertir la suma de S/ 50.00 .- Teniendo actualmente dos lugares como
beneficiarios a una Institucin Educativa de inicial cerca al negocio , as como tambin
a alumnos de Institucin educativa de
Secundaria .
_____________________
______________________
Digenes Santiago Vsquez Garca
Macazana Aparcana
____________________
Nombre:
______________________
Martin Vsquez Garca
Carlos
_______________________
Nombre:
NOTA: Por favor devolver el presente formulario completamente lleno y firmado junto a los dems
requisitos que completan su CARPETA DE POSTULCIN.
Suerte!
11
MIEMBROS FUNDADORES:
ANTECEDENTES HISTRICOS:
LOGROS:
ACTIVIDADES ACTUALES:
DATOS ADICIONALES:
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