BAB I

PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang

Bawang bombay (Allium cetza ) termasuk herbal biennial yang di budidayakan

sebagai tanaman annual (semusim) , kecuali untuk pro duksi benih. Bawang
bombay adalah sejenis bwang yang bisa digunakan dalam memasak makanan di
indonesia .tidak hanya digunakan sebagai hiasan tai juga bagian dari makanan
karena bentuknyayang besar dan tebal.
Penggunaan antibiotik di dunia menunjukkan angka kecenderungan meningkat
dari tahun ke tahun. Tidak kurang dari 3000 ton antibiotik digunakan dalam
bidang kesehatan tiap tahunnya. Hal ini menunjukkan perlu adanya penelitian
untuk menemukan sumber antibiotik baru yang mampu mengatasi infeksi
bakteri patogen di mana sumber antibiotik dapat berasal dari beraneka ragam
sumber daya alam di dunia salah satunya bakteri endofit (Sardjoko, 1991).