KATA PENGANTAR

Assalamualaikum wr. wb.

Puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah memberikan
rahmat dan hidayahnya kepada penulis, karena karunianya penulis dapat
menyelesaikan pembuatan Proposal Skripsi yang berjudul Analisis Pengendalian
Kualitas Produk Galon 19 Liter Dengan Metode Six Sigma Pada Cv Lestari
Multi Usaha
Proposal ini berisi penjelasan tentang judul, tinjauan pustaka, metode yang
digunakan,

dan

metodologi

penelitian.

Masing-masing

dibuat

perbab

materinya,proposal ini disajikan dalam bentuk yang mudah dipahami agar dapat
dimengerti.
Penulis sadar bahwa Proposal Skripsi ini masih jauh dari kata sempurna
dan masih banyak kekurangan. Untuk itu, kritik dan saran senantiasa dinantikan
demi perkembangan proposal ini selanjutnya. Dan semoga proposal ini
bermanfaat untuk kita semua. Terima kasih.

Ambon,

Maret 2016

Penulis

Yudha R N Poniran
Nim: 2012-72-001

DAFTAR ISI
Halaman
KATA PENGANTAR.......................................................................................... i
DAFTAR ISI....................................................................................................... ii
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang Masalah................................................................. 1
1.2 Perumusan Masalah........................................................................ 3
1.3 Tujuan Penelitian............................................................................ 4
1.4 Batasan Masalah............................................................................. 4
1.5 Asumsi Penelitian............................................................................ 4
1.6 Manfaat Penelitian.......................................................................... 5
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.2 Pengertian Air Minum..................................................................... 6
2.2 Pengendalian Mutu Air Minum...................................................... 8
2.3.Pengawasan Mutu Air Minum........................................................ 11
2.4 Konsep Six Sigma........................................................................... 15
2.5 Penelitian Terdahulu....................................................................... 31
BAB III METODOLOGI PENELITIAN
3.1 Tempat dan Waktu Penelitian.......................................................... 32
3.2 Variabel Penelitian dan Defenisi Operasional................................. 32
3.3 Populasi dan sampel........................................................................ 34
3.4 Jenis Pengumpulan Data................................................................. 34
3.5 Metode Pengumpulan Data............................................................. 35
3.5 Metode Analisis Data...................................................................... 36
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Hasil Penelitian............................................................................... 41
4.2 Pembahasan .................................................................................... 45
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

DAFTAR TABEL

Halaman

Tabel 1.1 Data Produksi dan produk cacat untuk air isi
ulang kemasan gallon 19 L Januari 2015 Desember 2015.............. 7
Tabel 2.1 Tingkat Kecacatan Six Sigma............................................................ 13
Tabel 2.2 Hubungan Cpk dan Kapabilitas Proses............................................. 22
Tabel 2.3 Spreadsheet FMEA........................................................................... 29
Tabel 2.4 Nilai Occurance (OCC), Severity (SEV) dan Detection (DET)........ 29
Tabel 2.5

Bentuk table action for failure mode............................................... 30

Tabel 2.6. Tabel Penelitian Terdahulu................................................................ 32

DAFTAR GAMBAR

Halaman

Gambar 2.1 Bentuk Bagan Kendali Proses yang mempunyai Kapabilitas........ 18

Gambar 2.2 Bagan Kendali Kapabilitas Tinggi................................................. 18
Gambar 2.3 Bagan Kendali kapabilitas hamper tidak cukup............................. 19
Gambar 2.4 Bagan Kendali kapabilitas hamper tidak memeliki Kapabilitas.... 19
Gambar 2.5 Diagram Sebab Akibat................................................................... 26
Gambar 2.6 Diagram Control Chart................................................................... 32
Gambar 3.1 Diagram Alir Penelitian.................................................................. 38

DAFTAR LAMPIRAN

Halaman

Lampiran 1.Pedoman Wawancara

.......................................................................................................
40
Lampiran 2. Gambaran Umum Perusahaan
.......................................................................................................
41
Lampiran 3.Data Produksi dan produk cacat Galon 19 Liter
.......................................................................................................
42
Lampiran 4. Dokumentasi Proses Produksi Galon 19 Liter pada CV Lesatri
Multi
Usaha
....43
Lampiran 5. Tabel Nilai Six Sigma
46