HUAMANGA
FACULTAD DE INGENIERIA QUMICA Y METALURGIA
ESCUELA DE FORMCIN PROFESIONAL DE INGENIERA
EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
INFORME N01
: PSICROMETRIA
ASIGNATURA
PROFESOR
INTEGRANTES
: 25/09/2015
PSICROMETRIA
I.
OBJETIVOS:
II.
FUNDAMENTO TERICO
EL DIAGRAMA DE MOLLIER
Humedad absoluta es el nmero de gramos de vapor de agua contenido en un metro
cbico de aire a una temperatura y presin determinadas. Se expresa en g (de vapor de
agua)/m3 (de aire) a una presin y temperatura especificadas.
La humedad especfica se expresa en g (de vapor de agua)/kg. (De aire hmedo).
Mezcla de humedad es la relacin entre la cantidad (masa) de vapor de agua y la
cantidad (masa) de aire seco, y se expresa en g (de vapor de agua)/kg. (De aire seco).
Humedad relativa (HR). Al contenido de agua en el aire se le conoce como humedad
relativa y se define como el porcentaje de saturacin del aire con vapor de agua, es decir,
es la relacin entre la cantidad de vapor de agua que contiene un metro cbico de aire en
unas condiciones determinadas de temperatura y presin y la que tendra si estuviera
saturado a la misma temperatura y presin. La humedad relativa de una muestra de aire
depende de la temperatura y de la presin a la que se encuentre.
HR = e/E(100) = presin de vapor actual/presin de vapor a saturacin(100).
Para medir la humedad relativa del aire se utilizan el higrmetro y los psicrmetros que los
hay de diferentes tipos.
Para la comodidad personal la humedad relativa es un factor importante porque cuando
es baja causa un exceso de prdidas de calor del cuerpo por evaporacin de agua,
provocando resequedad de la piel y de las membranas mucosas. Cuando la humedad es
alta, el sudor no se evapora con facilidad y el cuerpo no puede enfriarse adecuadamente.
Cuando se enfra aire hmedo en ausencia de superficies slidas sobre las cuales pueda
producirse la condensacin, la presin parcial del agua puede ser superior a la presin de
vapor del agua a esa temperatura, por lo que se dice que el aire est sobresaturado de
vapor de agua.
Cuando el sistema est en condiciones metaestables (casi en equilibrio) y se perturba, se
puede provocar una condensacin repentina que se manifiesta formando neblina o
pequeas gotas lquidas.
Punto de roco. Es la temperatura a la cual el aire queda saturado por enfriamiento sin
adicin de vapor de agua y a presin constante (proceso isobrico). Cualquier
disminucin posterior de temperatura (enfriamiento) produce condensacin, as se forma
la niebla y el roco. Tambin puede decirse que es la temperatura a la que el vapor de
agua de la atmsfera empieza a condensarse (la temperatura del termmetro seco y
hmedo
del
psicrmetro
son
iguales).
Para cualquier temperatura de punto de roco el contenido de vapor de agua es constante,
independientemente de las temperaturas seca y hmeda. Este concepto es muy til para
expresar la humedad atmosfrica, ya que se usa para pronosticar la probabilidad de
formacin de niebla y nubes, etc.
DIAGRAMA PSICROMTRICO
Es un diagrama en el que se relacionan mltiples parmetros referentes a una mezcla de
aire hmedo: temperatura, humedad relativa, humedad absoluta, punto de roco, entalpa
especfica o calor total, calor sensible, calor latente y volumen especfico del aire.
Los valores del diagrama no son constantes: varan segn la altura sobre el nivel del mar.
En la bibliografa especializada es usual encontrarlo referido a la altura del nivel del
mar.
1.
2.
3.
4.
5.
3.
III.
Las lneas de bulbo hmedo son lneas de calor total constante (entalpa
constante).
IV.
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
V.
RESULTADOS
VI.
EXPERIMENT
EXPERIMENT
EXPERIMENT
15C
19 C
17 C
10 C
15 C
12 C
15 C
18 C
19C
18 C
19 C
18 C
548 mm Hg
548 mm Hg
548 mm Hg
15.477 mmHg
15.477 mmHg
15.477 Hg
CLCULOS
g de vapor de agua
g de aire seco
n vapor de agua=
n aire seco=
g vapor de agua
M del agua
1 g de aire seco
M aire seco
n aire seco
nT
Y vapor de agua=
n vapor de agua
nT
d aire atm .=
EXPERIENCIA N 01:
Presin corregida:
PCORREGIDA=P . Pw
( 1%HR
100 )
PCORREGIDA=54815.477
PCORREGIDA=539.18
( 158
100 )
H=0,0085=
% HR = 58
g vapor de agua
g aire seco
m H O=
2
0,0085 g H 2 O
4
=4,7 x 10
g
18,0
mL
1g
1
=
=0,035
M aire seco 28,9
maireseco =
Y aire seco=
Y H O=
2
na . s .
m =28,87
n T a. s .
nv . H O
mH O=18
nT
2
0,035
=0,99
4
0,035+4,710
4
Y H O=
2
4,710
=0,01
4
0,035+ 4,710
M . aire atm.=28.86
g
mol
g
mol
Hallando densidad
atm
( 7601mmHg
)( 28,87 molg )( 0,082
aire atm .=
1
1
(
)
atm . L
18+273,15
mol . g . K
g/ L
563.47
Hallando densidad
aire seco=
vap . agua=
28,87
(
=0,90
( 760563.47
)
mmHg
0,082291.15 )
18
(
=0.025
( 76015.477
)
mmHg
0,082291.15 )
Llevando a C.N.
agua
g
L
aire seco
EXPERIENCIA N 02:
Presin corregida:
PCORREGIDA=P . Pw
( 1%HR
100 )
g
L
gH O
0,025
=0,028
0,90
g aire seco
2
PCORREGIDA=54815.477
PCORREGIDA=
( 169
100 )
537,48
H=0,0085=
% HR = 69
g vapor de agua
g aire seco
m H O=
2
0,013 g H 2 O
=7,22 x 104
g
18,0
mL
maireseco =
1g
1
=
=0,035
M aire seco 28,9
Y aire seco=
Y H O=
2
na . s .
m =28,87
n T a. s .
nv . H O
mH O=18
nT
2
Y H O=
2
0,035
=0,98
4
0,035+7,2210
7,22104
=0,02
4
0,035+7,2210
g
mol
M . aire atm.=28.75
g
mol
Hallando densidad
atm
( 7601mmHg
)( 28,75 molg )( 0,082
aire atm .=
1
1
(
)
atm . L
18+273,15
mol . g . K
0,85 g/ L
563.47
Hallando densidad
aire seco=
vap . agua=
28,75
=0,92
( 760563.47
mmHg ) ( 0,082291.15 )
18
(
=0.025
( 76015.477
)
mmHg
0,082291.15 )
Llevando a C.N.
agua
g
L
g
aire seco
L
EXPERIENCIA N 03:
Presin corregida:
gH O
0,025
=0,027
0,92
g aire seco
2
PCORREGIDA=P . Pw
( 1%HR
100 )
PCORREGIDA=54815.477
( 160
100 )
PCORREGIDA=
H=0,0085=
% HR = 60
g vapor de agua
g aire seco
m H O=
2
0,013 g H 2 O
=5.55 x 104
g
18,0
mL
maireseco =
1g
1
=
=0,035
M aire seco 28,9
Y aire seco=
Y H O=
2
na . s .
m =28,87
n T a. s .
nv . H O
mH O=18
nT
2
Y H O=
2
0,035
=0,99
0,035+5,55104
4,7104
=0,01
0,035+5,55104
M . aire atm.=0,9928,97+0.0118
M . aire atm.=28.86
g
mol
g
mol
Hallando densidad
atm
( 7601mmHg
)( 28,87 molg )( 0,082
aire atm .=
1
1
(
)
atm . L
18+273,15
mol . g . K
g/ L
PTOTAL=PVAPOR H O + P AIRE SECO
2
563.47
Hallando densidad
aire seco=
vap . agua=
28,87
(
=0,90
( 760563.47
)
mmHg
0,082291.15 )
18
(
=0.025
( 76015.477
)
mmHg
0,082291.15 )
Llevando a C.N.
agua
g
L
g
aire seco
L
gH O
0,025
=0,028
0,90
g aire seco
2
CUADRO DE DATOS:
VII.
58%
0,0085
4,7 x 10-4
0,035
69%
0,013
7,22 x 10-4
0,035
60%
0,010
5.55 x 10-4
0,035
0,01
0,02
0,01
0,99
0,98
0,99
28,97
28,97
28,97
28,86
28,75
28,86
54.90
53,94
54,52
RESULTADOS EXPERIMENTALES
PRIMERA EXPERIENCIA
Aire Atm.
Aire seco Vapor de agua
Nmero de gramos
Nmero de moles
Fraccin molar
Masa molecular
1.0085
0.035
1,0
28.86
1
0.035
0.99
28.97
0.0058
4,7 x 10-4
0.01
18.016
SEGUNDA EXPERIENCIA
Aire Atm. Aire seco Vapor de agua
Nmero de gramos
Nmero de moles
Fraccin molar
Masa molecular
1,013
0,036
1,0
28,75
1
0,035
0.098
28.97
0.013
7,22 x 10-4
0.02
18.016
TERCERA EXPERIENCIA
Aire Atm. Aire seco
Vapor de agua
Nmero de gramos
Nmero de moles
Fraccin molar
Masa molecular
1,010
0,036
1,0
28,86
1
0,035
0,99
28.97
0,010
5.55 x 10-4
0,1
18.016
1 EXPER.
2 EXPER.
548
548
Presin de vapor del aire atm.
15.477
15.477
VIII. Presin de vapor del agua
532.523
532.523
Presin de vapor del aire seco
54,90
53,94
Densidad del aire atm (g/l)
0,025
0,025
Densidad del vapor de agua (g/l)
0,90
0,92
Densidad de aire seco (g/l)
H (Kg agua/ Kg aire seco)
INFORME
1. Determinar la humedad absoluta.
2. Determinar el porcentaje de humedad relativa.
3. Determinar la masa molecular del aire atmosfrico.
4. Determinar la densidad.
Humedad Absoluta
Porcentaje de Humedad Relat.
Masa molecular del aire atm.
Densidad del aire atm. (g/l)
IX.
548
15.477
532.523
54,52
0,025
0,90
1 EXPER.
2 EXPER.
3 EXPER.
0.0085
58%
28,80
0.013
69%
28,75
0.010
60%
28,86
CONCLUSIONES:
X.
3 EXPER.
PROBLEMAS
Si existe una relacin del HR% con respecto a nuestro bienestar en verano como en invierno,
ya que ambos caracterizan el estado medio de la atmosfera en un punto de la superficie
terrestre tendr influencia segn la estacin en la que nos encontremos, la variacin de la
temperatura ser importante para cuando el HR% en invierno ser menor y en verano ser
mayor.
2) Porque el aire dentro de las casa es probablemente ms seco en invierno que en
verano.
Porque en invierno el aire se seca por efecto de las bajas temperaturas siendo el agua
presente en la atmosfera se condensa en lo que conocemos como roci durante las horas ms
fras, toda esa agua extrada del aire y de esta manera se seca mientras que en verano
sucede todo lo contrario hay T ms elevadas por tanto el agua en la atmosfera no se
condensa siendo el aire poco hmedo.
3) Como regulara la densidad relativa del aire.
Para poder regular la densidad debemos aumentar a disminuir la temperatura de un ambiente
con un generador que produzca una fuente de calor.
4) Como nos puede afectar la introduccin de aire seco en una habitacin.
En relacin con su temperatura el aire tiene la propiedad de retener cierta cantidad de H 2O a
menor temperatura menor ser la cantidad de vapor ya mayor temperatura mayor de H2O.
XI.
BIBLIOGRAFA: